有機(jī)化合物綜合檢測(cè)

有機(jī)化合物訓(xùn)練案分析試題講解本節(jié)課你需要準(zhǔn)備：反應(yīng)熱訓(xùn)練案——知識(shí)模塊訓(xùn)練、典題本、檢查紙、雙色筆

小組合作展示答案和過(guò)程

激情源于你們的積極主動(dòng)提示：講題的過(guò)程按科代表的安排為準(zhǔn)。要求：

1.積極參與，熱烈討論，大聲表達(dá)自己的思想。

2.組長(zhǎng)控制好討論節(jié)奏，先一對(duì)一分層討論，再小組內(nèi)集

中討論；A層同學(xué)還要注意總結(jié)拓展。

3.沒(méi)解決的問(wèn)題組長(zhǎng)及時(shí)反饋給老師，新生成的問(wèn)題組長(zhǎng)記

錄好,以便小組展示出來(lái)。討論探究,踴躍展示（5分鐘）探究、展示內(nèi)容方式備注總結(jié)醛的主要化學(xué)性質(zhì)（適當(dāng)例說(shuō)明，下同）7組板書(shū)大家一定要快速的回憶起烴類(lèi)物質(zhì)和烴的含氧衍生物的主要化學(xué)性質(zhì)。要有自己總結(jié)的方法。只有多記、多用才能有好的效果?？偨Y(jié)酸的主要化學(xué)性質(zhì)8組板書(shū)總結(jié)酯的主要化學(xué)性質(zhì)9組板書(shū)總結(jié)升華CH2=CH2CH3CH2OHC2H5OC2H5CHCHCH3CH3CH3CHOCH3CH2BrCH3COOHCH3CH2ONaCH3COOC2H5有機(jī)物轉(zhuǎn)化網(wǎng)絡(luò)圖一21345678910111213141516171819202122CH2=CHCl[CH2-CH]n2324[CH2-CH2]nCaC2+H2OCl補(bǔ)充：

有機(jī)實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)（一）常見(jiàn)有機(jī)氣體的制備1、乙烯2、乙炔一、有機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法:1.藥品:乙醇和濃硫酸2.發(fā)生和收集裝置:使用“液+液氣”型的物質(zhì)制備發(fā)生裝置.(與實(shí)驗(yàn)室制氯氣,氯化氫,NO,CO的裝置相同)排水法收集乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法:1.藥品:電石和水(飽和食鹽水）2.發(fā)生和收集裝置:(與實(shí)驗(yàn)室制CO2,H2,NO2的裝置相同)排水法收集使用“固+液氣”型的物質(zhì)制備發(fā)生裝置.乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法:3.注意事項(xiàng)：(1)可用飽和食鹽水代替水,以得到平穩(wěn)氣流；(2)不能使用啟普發(fā)生器;(3)產(chǎn)物氣體中因含有AsH3,PH3而有特殊氣味。（二）常見(jiàn)液體的制備1、溴苯2、硝基苯3、乙酸乙酯4、酚醛樹(shù)脂一、有機(jī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)提純：水或NaOH溶液，分液。證明是取代反應(yīng)的方法對(duì)苯與溴的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，注意下列幾點(diǎn)：A、為防止溴的揮發(fā)，先加入苯后加入溴，然后加入鐵粉。B、溴應(yīng)是純溴，而不是溴水。加入鐵粉起催化作用，實(shí)際上起催化作用的是FeBr3。C、伸出燒瓶外的導(dǎo)管要有足夠長(zhǎng)度，其作用是導(dǎo)氣、冷凝。D、導(dǎo)管未端不可插入錐形瓶?jī)?nèi)水面以下，因?yàn)镠Br氣體易溶于水，以免倒吸。E、導(dǎo)管口附近出現(xiàn)的白霧，是溴化氫遇空氣中的水蒸氣形成的氫溴酸小液滴。F、純凈的溴苯是無(wú)色的液體，而燒瓶中液體倒入盛有水的燒杯中，燒杯底部是油狀的褐色液體，這是因?yàn)殇灞饺苡袖宓木壒省３ヤ灞街械匿蹇杉尤隢aOH溶液，振蕩，再用分液漏斗分離。1、試劑的加入順序怎樣？各試劑在反應(yīng)中所起到的作用？2、導(dǎo)管為什么要這么長(zhǎng)？其末端為何不插入液面？3、反應(yīng)后的產(chǎn)物是什么？如何分離？a、反應(yīng)原理b、注意事項(xiàng)條件：５０～６０℃水浴加熱①混合混酸時(shí)，一定要將濃硫酸沿器壁緩緩注入濃硝酸中，并不斷振蕩使之混合均勻。切不可將濃硝酸注入濃硫酸中，因混和時(shí)要放出大量的熱量，以免濃硫酸濺出，發(fā)生事故。純凈的硝基苯是無(wú)色而有苦杏仁氣味的油狀液體，不溶于水，密度比水大。硝基苯蒸氣有毒性。如何混合硫酸和硝酸的混合液？制取乙酸乙酯試劑加入順序碎瓷片的作用飽和碳酸鈉溶液的作用玻璃導(dǎo)管末端位置濃硫酸的作用催化劑、吸水劑除去乙酸和乙醇降低乙酸乙酯的溶解性，便于分層盛有飽和碳酸鈉溶液的試管中現(xiàn)象乙醇濃硫酸乙酸防止暴沸試管上方溶液分層（三）石油的分餾⑵酒精噴燈加熱。酒精噴燈的火焰溫度比酒精燈的火焰溫度要高得多，所以需要較高溫度的有機(jī)實(shí)驗(yàn)可采用酒精噴燈加熱。用酒精噴燈加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)是：“煤的干餾實(shí)驗(yàn)”。

⑶水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過(guò)100℃。用水浴加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：“銀鏡實(shí)驗(yàn)（包括醛類(lèi)、糖類(lèi)等的所有的銀鏡實(shí)驗(yàn)）”、“

硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)（水浴溫度為60℃）”、“

酚醛樹(shù)酯的制取實(shí)驗(yàn)（沸水?。?、“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)（水浴溫度為70℃～80℃）”和“

糖類(lèi)（包括二糖、淀粉和纖維素等）水解實(shí)驗(yàn)（熱水?。薄＂扔脺囟扔?jì)測(cè)溫的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：

“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”（以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的溫度計(jì)水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中，測(cè)定水浴的溫度）；

“乙烯的實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)”（溫度計(jì)水銀球插入反應(yīng)液中，測(cè)定反應(yīng)液的溫度）；

“

石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”（溫度計(jì)水銀球應(yīng)插在具支燒瓶支管口處，測(cè)定餾出物的溫度）。

小結(jié)2、注意催化劑的使用

（1）硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：

“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“糖類(lèi)（包括二糖、淀粉和纖維素）水解實(shí)驗(yàn)”和“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。

其中前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為濃硫酸，后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為稀硫酸，其中最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)也可以用氫氧化鈉溶液做催化劑。

（2）鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：溴苯的制取實(shí)驗(yàn)（實(shí)際上起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)后生成的溴化鐵）。

（3）氧化鋁做催化劑的實(shí)驗(yàn)有：石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)。

小結(jié)3、注意反應(yīng)物的量有機(jī)實(shí)驗(yàn)要注意嚴(yán)格控制反應(yīng)物的量及各反應(yīng)物的比例，如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”必須注意乙醇和濃硫酸的比例為１：３，且需要的量不要太多，否則反應(yīng)物升溫太慢，副反應(yīng)較多，從而影響了乙烯的產(chǎn)率。

小結(jié)4、注意冷卻有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的反應(yīng)物和產(chǎn)物多為揮發(fā)性的有害物質(zhì)，所以必須注意對(duì)揮發(fā)出的反應(yīng)物和產(chǎn)物進(jìn)行冷卻。

⑴需要冷水（用冷凝管盛裝）冷卻的實(shí)驗(yàn)：“蒸餾水的制取實(shí)驗(yàn)”和“石油的分餾實(shí)驗(yàn)”。

小結(jié)4、注意冷卻

⑵用空氣冷卻（用長(zhǎng)玻璃管連接反應(yīng)裝置）的實(shí)驗(yàn)：“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“酚醛樹(shù)酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)”和“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”。這些實(shí)驗(yàn)需要冷卻的目的是減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)，既保證了實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，又減少了這些揮發(fā)物對(duì)人的危害和對(duì)環(huán)境的污染。

小結(jié)5、注意除雜

有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)往往副反應(yīng)較多，導(dǎo)致產(chǎn)物中的雜質(zhì)也多，為了保證產(chǎn)物的純凈，必須注意對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行凈化除雜。如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”中乙烯中常含有CO2和SO2等雜質(zhì)氣體，可將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體；再如“溴苯的制備實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”，產(chǎn)物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2，因此，產(chǎn)物可用濃堿液洗滌。

小結(jié)6、注意攪拌

注意不斷攪拌也是有機(jī)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)注意條件。如“濃硫酸使蔗糖脫水實(shí)驗(yàn)”（也稱(chēng)“黑面包”實(shí)驗(yàn)）（目的是使?jié)饬蛩崤c蔗糖迅速混合，在短時(shí)間內(nèi)急劇反應(yīng)，以便反應(yīng)放出的氣體和大量的熱使蔗糖炭化生成的炭等固體物質(zhì)快速膨脹）、“乙烯制備實(shí)驗(yàn)”中醇酸混合液的配制。

小結(jié)7、注意使用沸石（防止暴沸）

需要使用沸石的有機(jī)實(shí)驗(yàn):⑴實(shí)驗(yàn)室中制取乙烯的實(shí)驗(yàn);⑵石油蒸餾實(shí)驗(yàn)。

小結(jié)8、注意尾氣的處理

有機(jī)實(shí)驗(yàn)中往往揮發(fā)或產(chǎn)生有害氣體，因此必須對(duì)這種有害氣體的尾氣進(jìn)行無(wú)害化處理。

⑴如乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性的尾氣燃燒掉；

⑵“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物回流。二、有機(jī)物的檢驗(yàn)與鑒別常用的方法（1）根據(jù)有機(jī)物的溶解性：通常是加入水振蕩，觀(guān)察其是否能溶于水。例如，用此法可鑒別乙酸(乙醇)與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂、硝基苯與混酸(濃硫酸和硝酸的混合物)等。（2）依據(jù)不溶于水的有機(jī)物的密度：觀(guān)察不溶于水的有機(jī)物在水中的分層情況，水在上層還是在下層。例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與汽油、乙酸乙酯與溴苯等。（3）依據(jù)有機(jī)物的燃燒情況：觀(guān)察是否可燃(大部分有機(jī)物可燃，四氯化碳等與多數(shù)無(wú)機(jī)物不可燃)；燃燒時(shí)黑煙的多少和火焰的明亮程度(可區(qū)分乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯等)；燃燒時(shí)的氣味(可鑒別聚乙烯、聚氯乙烯、蛋白質(zhì)等)（4）依據(jù)有機(jī)物官能團(tuán)的特性思路為：官能團(tuán)→性質(zhì)→方法的選擇。常見(jiàn)物質(zhì)的檢驗(yàn)：

常見(jiàn)物質(zhì)的鑒別

已知檸檬醛為：CH3—CH2—CHC—CH2CH2CHCH—CHO若要檢驗(yàn)出其中的碳碳雙鍵，方法是：CH3

首先加入過(guò)量的新制Cu(OH)2，加熱，過(guò)濾，再加入酸性KMnO4溶液，褪色，說(shuō)明檸檬醛中含有碳碳雙鍵。練習(xí)：

常用試劑1.溴水2.酸性高錳酸鉀溶液3.銀氨溶液4.新制的Cu(OH)2堿性懸濁液5.FeCl3溶液三、常見(jiàn)有機(jī)物的分離提純

過(guò)濾：分離出不溶與可溶性固體。蒸餾（分餾）：分離相溶的沸點(diǎn)不同的液體混合物。分液：分離出互不相溶的液體。洗氣：氣體中雜質(zhì)的分離。鹽析：溶液中加入無(wú)機(jī)鹽類(lèi)而使溶解的物質(zhì)析出的過(guò)程。滲析：利用半透膜除去膠體的少量易溶物。

適用范例：除去肥皂中甘油和過(guò)量堿（先加食鹽鹽析，若肥皂凝結(jié)為粒狀，則過(guò)濾）乙酸乙酯(水)：CaO

苯酚(苯甲酸)：NaHCO3溶液1、過(guò)濾2、蒸餾（分餾）適用范圍：制無(wú)水乙醇(含水、需加生石灰）從乙酸和乙醇的混合液中分離出乙醇（需加生石灰）石油的分餾3、分液法適用范圍：除去硝基苯中的殘酸除去溴苯中的溴除去乙酸乙酯中的乙酸除去溴乙烷中的乙醇除去苯中的苯酚除去苯中的甲苯NaOH溶液NaOH溶液飽和Na2CO3溶液NaOH溶液酸性KMnO4溶液；NaOH溶液水4、洗氣法使用范圍：除去甲烷中的乙烯、乙炔除去乙烯中的SO2、CO2除去乙炔中的H2S、PH3溴水或溴的CCl4溶液NaOH溶液CuSO4溶液5、鹽析和滲析

鹽析：除去肥皂中的甘油和過(guò)量堿（用NaCl，過(guò)濾）。滲析：除去淀粉中的少量葡萄糖或者NaCl（半透膜）。1、下列實(shí)驗(yàn)不能獲得成功的是A．用濃溴水除去苯中混有的苯酚雜質(zhì)B．淀粉與稀H2SO4充分反應(yīng)后，加入適量新制Cu(OH)2溶液，加熱產(chǎn)生紅色沉淀C．只用一種試劑鑒別Na2S溶液、NaCl溶