總結(jié)報告-走進(jìn)味多美品味

走進(jìn)味多美品味信息化增添的“美味”

-活動總結(jié)報告-華東行經(jīng)中心/市場活動部岑佩鈺目錄活動議程邀約&到場活動成效經(jīng)驗(yàn)&亮點(diǎn)花絮集錦時間議程10:00-12:00走進(jìn)味多美1、味多美門店實(shí)地體驗(yàn)（金陵東路店）12:00-13:00休息一下精美午餐13:00-13:30開場預(yù)熱歡迎蒞臨13:30-14:30二、品味信息化增添的“美味”

——味多美信息化項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)分享1、信息系統(tǒng)應(yīng)用前后的狀況分析

2、企業(yè)信息化過程中的難點(diǎn)與解析3、信息化給味多美帶來的效益提升講師：味多美信息化項(xiàng)目經(jīng)理周道明14:30-16:00三、烘焙行業(yè)信息化解決方案1.烘焙行業(yè)的管理難點(diǎn)概述2.透由案例體會集團(tuán)管理、多工廠、多物流、及區(qū)域經(jīng)營策略對烘焙企業(yè)異地擴(kuò)張的影響。3.ERP實(shí)施步驟及答疑主講：味多美信息化項(xiàng)目顧問張傳開16:00-課程結(jié)束【活動時間/時長】2013年11月15日10:00-16:00亮點(diǎn)1：門店參訪—味蕾記憶，有數(shù)據(jù)、有真相?？?聽：看店面，聽故事。了解味多美的成長歷程。消費(fèi)&品嘗：安排客戶通過禮券/會員卡選購自己感興趣的食品&飲料，此后則會將提取當(dāng)日參與體驗(yàn)的所有客戶的消費(fèi)數(shù)據(jù)，結(jié)合議程內(nèi)容現(xiàn)場分析。從品質(zhì)到品味，加深客戶對味多美的印象。亮點(diǎn)2：味多美的華麗蛻變—有比較，有真相屆時，味多美門店店長將接待前來參觀體驗(yàn)的客戶，就金陵東路店的歷史、熱銷產(chǎn)品等內(nèi)容進(jìn)行介紹。在門店布局的介紹中，將從每日的工作流程、方式的角度，帶入信息化使用的情況。我們的顧問則將門店客戶體驗(yàn)的信息轉(zhuǎn)化成BI報表，形象生動地與下午的議程結(jié)合。亮點(diǎn)3：會場選址—烘焙企業(yè)的文化核心錦江飯店—老上海眼里充滿傳奇色彩的十三層樓，建國后第一個國賓館，見證八十年興衰流轉(zhuǎn)的前世和今生將濃郁、獨(dú)特的文化基因移植到每個細(xì)節(jié)中，也正是烘焙企業(yè)的文化核心。活動議程邀約&到場

①活動說明D級以下C、D級1.管理議題引發(fā)痛點(diǎn)2.案例介紹策略落地1.實(shí)地印證

擴(kuò)大痛點(diǎn)2.解決方案體現(xiàn)效益09.25轉(zhuǎn)型突維能見11.15味多美進(jìn)階營觸及活動類型活動內(nèi)容活動針對活動名稱：走進(jìn)味多美——發(fā)現(xiàn)信息化蛻變的“美味”活動地點(diǎn)：錦江飯店（茂名南路59號）&味多美（金陵東路門店）活動講師：味多美信息化項(xiàng)目經(jīng)理周道明&項(xiàng)目顧問張傳開邀約&到場

②按部門&人員

目標(biāo)回執(zhí)到場分類規(guī)劃師事業(yè)部擬邀

家數(shù)擬邀

人數(shù)回執(zhí)家數(shù)回執(zhí)人數(shù)回執(zhí)

高管家數(shù)回執(zhí)董事長總經(jīng)理家數(shù)邀約家數(shù)達(dá)成率邀約人數(shù)達(dá)成率邀約高管

達(dá)成率邀約董事長總經(jīng)理參會率實(shí)際到場客戶家數(shù)實(shí)際到場客戶人數(shù)高管出席家數(shù)高管出席人數(shù)董事長總經(jīng)理到場家數(shù)到場率（家）到場率（人）高管出席率（家）邀約

達(dá)成率計劃蘭亞名上海5871551140%188%71%14%61445086%93%80%120%張偉恒上海1015102565100%167%60%50%1025887100%100%133%100%程龍南京58232240%38%100%100%1111150%33%50%20%孫玉龍南京57232340%43%100%150%1311150%100%50%20%小計25382146151184%121%71%5293%93%72%非計劃崔洋洋上海002420--100%0%25220100%100%100%-董銀杭州001611--100%100%16111100%100%100%-吳娟蘇州001100--0%0%11000100%100%--小計0041131--75%25%411331100%100%100%-合計253825571812100%150%72%48%225517181088%95%94%88%本場活動邀約達(dá)成率高達(dá)88%，高管出席率94%；其中，董事長、總經(jīng)理達(dá)成率近50%。P.s.94%的高管出席率,源自邀約目標(biāo)的明確以及與9月25日活動的有效承接。邀約&到場

②按行業(yè)&等級到場客戶分布等級行標(biāo)簽AC1C2DOC總計骨瓷首飾

1

1F521綜合零售

1

1F522S食品飲料（非烘焙）1

1

13F522S食品飲料（烘焙）

164

11H622快餐服務(wù)

12

3F5201街飲

2

2C14食品制造業(yè)1

1總計21810122目標(biāo)客戶行業(yè)

占比91%目標(biāo)客戶等級占比82%議程部分（上）議程部分（下）

時間段人數(shù)

時間段人數(shù)

時間段人數(shù)13:30-14:404314:40-15:304315:30-16:0038活動成效

①問卷回收&離場情況到會問卷回收統(tǒng)計問卷回收分析家數(shù)人數(shù)高管家數(shù)高管人數(shù)家數(shù)人數(shù)高管人數(shù)填寫率高管填寫率2255171816361065%56%門店體驗(yàn)午餐

時間段人數(shù)

時間段人數(shù)10:00-11:455312:00-13:3049離場率7%離場率12%離場率12%主要由于南京、無錫、安徽客戶返程時間，提前離場。問卷回收離場情況因臨時接公司通知，客戶一行4人，在體驗(yàn)環(huán)節(jié)后離場。整場活動離場率27%活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析1.味多美門店消費(fèi)體驗(yàn)令您想要深入了解的是：For講師&業(yè)務(wù)活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析2.您認(rèn)為貴企業(yè)在發(fā)展過程中遇到的瓶頸問題有哪些？For業(yè)務(wù)活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析3.您認(rèn)為您企業(yè)迫切需要解決的問題有哪些？For業(yè)務(wù)活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析4.您公司計劃何時導(dǎo)入信息化系統(tǒng)？For業(yè)務(wù)活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析5.請問本次研討會的內(nèi)容及形式是否令您滿意？Forall研討會滿意度無效未填8有效很滿意14滿意14活動滿意度100%提供資料電話聯(lián)系業(yè)務(wù)人員會面產(chǎn)品演示上海麥海食品有限公司茱莉亞（莉蓮蛋撻）馬哥孛羅面包有限公司馬哥孛羅面包有限公司春邑餐飲瑪戈隆特骨瓷瑪戈隆特骨瓷茱莉亞（莉蓮蛋撻）安徽香泉湖農(nóng)業(yè)集團(tuán)美珍香休閑食品有限公司安徽香泉湖農(nóng)業(yè)集團(tuán)春邑餐飲上海云聚貿(mào)易有限公司安徽香泉湖農(nóng)業(yè)集團(tuán)上海云聚貿(mào)易有限公司寶大祥青少年兒童購物（集團(tuán)）有限公司

上海云聚貿(mào)易有限公司

瑪戈隆特骨瓷占整體參會家數(shù)比：18%23%18%23%活動成效

②問卷統(tǒng)計及分析For業(yè)務(wù)6.您后續(xù)需要的協(xié)助？該需求填寫者并不都是企業(yè)高管，還需請業(yè)務(wù)小伙伴們在后續(xù)的跟進(jìn)中，將該信息傳遞至企業(yè)高層。11.15會后即刻升級客戶09月25日參會情況11月15日參會情況備注事業(yè)部企業(yè)名稱行業(yè)參會人職務(wù)會前等級會后等級參會人職務(wù)會前等級會后等級上海大邁餐飲管理有限公司(芋貴人)烘焙趙美佳x1營運(yùn)經(jīng)理DD趙美佳（攜1人）營運(yùn)經(jīng)理DC2上海典梵品牌管理有限公司(又名街克）街飲王晨x1總經(jīng)理DD王晨（攜2人）總經(jīng)理DC2上海寶大祥青少年兒童購物（集團(tuán)）有限公司F5211百貨零售馮瀟琦x1IT經(jīng)理DD王燕菁（攜3人）副總經(jīng)理DC2能見活動后，IT經(jīng)理非常認(rèn)可。就味多美進(jìn)階營很感興趣，并邀請副總參與。上海春邑餐飲烘焙李泰毅（攜2人）執(zhí)行長C1A9月25日活動因時間問題未能參會，通過回訪&邀約，參加了后續(xù)11月15日的活動，并促其升級。上海伊秀餐飲管理有限公司H622快餐服務(wù)黃守茂（攜2人）副總經(jīng)理C2C1活動成效

③即刻升級升級客戶中，有3家是因?yàn)閰⒓恿?月25日的能見活動，對后續(xù)活動產(chǎn)生興趣，進(jìn)而促進(jìn)升級。事業(yè)部規(guī)劃師參會企業(yè)名稱會前等級杭州董銀浙江味斯美食品有限公司A以上5家客戶，都是透過參與活動，加速了其信息化的需求，進(jìn)而升級?；顒有б娴某尸F(xiàn)，需要用承接性的序列化活動來推動?；顒映尚?/p>

③期待參加后續(xù)活動7.您感興趣的議題是？（開放式題目）For業(yè)務(wù)、講師參會企業(yè)名稱參會人姓名職務(wù)感興趣的內(nèi)容上海馬哥孛羅面包有限公司蕭憲聰總經(jīng)理同行交流、實(shí)地參觀上海馬哥孛羅面包有限公司李微微廠長助理生產(chǎn)操作的信息化管理上海瑞萊新僑食品有限公司陳潔財務(wù)經(jīng)理財務(wù)體系上海麥海食品有限公司胡賓培訓(xùn)部總監(jiān)生產(chǎn)損耗、加盟商茱莉亞（莉蓮蛋撻）張嘉豪行銷經(jīng)理案例茱莉亞（莉蓮蛋撻）丁大平倉管部副經(jīng)理如何處理企業(yè)差異化春邑餐飲魏翔技術(shù)部未來計劃新麥?zhǔn)称窐s潔財務(wù)經(jīng)理成本控制寶大祥青少年兒童購物（集團(tuán)）有限公司王燕菁副總經(jīng)理連鎖企業(yè)營運(yùn)管理寶大祥青少年兒童購物（集團(tuán)）有限公司李潔經(jīng)理商超百貨業(yè)態(tài)、結(jié)合系統(tǒng)的解決方案安徽香泉湖農(nóng)業(yè)集團(tuán)張夢雨IT經(jīng)理信息化帶來的各種好處上海云聚貿(mào)易有限公司武海勇IT技術(shù)浙江味斯美食品有限公司李準(zhǔn)生產(chǎn)總監(jiān)助理針對到點(diǎn)、某個模塊、解決實(shí)際問題、

項(xiàng)目內(nèi)容原因行動方案活動前問卷內(nèi)容不豐富填寫形式乏味內(nèi)容確認(rèn)周期過長；觀念固化。明確責(zé)任人；改變固有的填寫形式?；顒又姓故鞠到y(tǒng)環(huán)節(jié)，出現(xiàn)播放不出的情況。預(yù)案不夠充分作為回訪工具，上門演示。經(jīng)驗(yàn)&亮點(diǎn)①經(jīng)驗(yàn)總結(jié)重點(diǎn)要約目標(biāo)：11月15日活動到場客戶；通過該活動，促進(jìn)升級。11月15日活動現(xiàn)場，已有3家客戶有意向參加；1.規(guī)劃：用序列化的活動推動效益呈現(xiàn)12月經(jīng)驗(yàn)&亮點(diǎn)②活動亮點(diǎn)09.25轉(zhuǎn)型突維能見11.15味多美進(jìn)階營觸及12.13-14流通專場兩天一夜BSC經(jīng)營09.25活動，15家參會客戶為11.15活動目標(biāo)邀約客戶。實(shí)際，有6家再次參會，并有3家在會后即刻升級。重復(fù)參會率：40%；重復(fù)參會的客戶中，有50%升級。經(jīng)驗(yàn)&亮點(diǎn)②活動亮點(diǎn)2.議程：突破參觀環(huán)節(jié)與課程無關(guān)聯(lián)的瓶頸，緊密結(jié)合課程內(nèi)容。

看到的，是客戶正用著我們的系統(tǒng)；聽到的，是客戶說系統(tǒng)帶來的效益；每個節(jié)點(diǎn)，都在為下個環(huán)節(jié)鋪墊：在路上，業(yè)務(wù)是“導(dǎo)游”，介紹自己，介紹案例；在門店，案例客戶做“導(dǎo)游”，鋪墊課程內(nèi)容；午餐時，顧問、業(yè)務(wù)進(jìn)桌，充分溝通交流；3.邀約：從“數(shù)量”到“質(zhì)量”的一大步。針對高管邀約：主管帶隊(duì)，登門送函；針對質(zhì)量邀約：針對回執(zhí)