旅游管理專業(yè)實習報告5篇

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金秋賀喜，實習亦豐收，半年時間飛逝而去，在本酒店的實習，我懂得了許多在學校無法體會到的人生哲理，在實習中經(jīng)受了很多艱辛和挫折之后，讓我越挫越勇。在實習中經(jīng)受了很多勝利和喜悅之后，讓我越來越自信。半年的實習，使我們在課堂上的書本理論學問充分運用到實習工作中去，對社會具有了肯定的了解，體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈，我學會了如何做人做事，尤其在即將畢業(yè)的時間里讓我清晰了目標，明確了方向，贏得了動力，找到了缺乏，看到了差距，堅決了信念。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣，更堅決了自己以后工作不怕苦不怕累的信念，也使我們重返校內(nèi)后，更加珍惜學習的每一分鐘，加倍努力學習，為以后適應工作打下堅實的基礎(chǔ)。這半年實習經(jīng)受將是我人生的一大筆財寶！

一、實習目的

從目前就業(yè)難社會形勢看，培育具有肯定實際操作的應用型社會人才是我學院對我們旅游管理專業(yè)的教學方向，學院支配我們在xx度假酒店實習半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強理論學問與社會實踐相結(jié)合，培育我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。

二、實習內(nèi)容

〔一〕實習單位概括

度假酒店簡介

位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的自然?海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及xx標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室〔最大可容300人〕，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體消遣于一體的綜合型度假酒店。

2.實習部門

酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合消遣部。酒店人力資源部依據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們支配到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合消遣部實習。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還支配了我們?yōu)槠诙€月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。

〔二〕實習過程

1.崗前培訓

在還沒分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓，共把我們班分為4個小組。培訓內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化學問、酒店服務(wù)技能，開展一些具有團隊精神的小嬉戲，消防現(xiàn)場演練，通過這些培訓看出同學們的表現(xiàn)來支配同學們的實習崗位。

2.上崗實習

我實習的部門先后是沙灘消遣部和客房部

沙灘消遣部

一開頭我被支配在沙灘消遣部實習，由于酒店有淡旺季之分，實習結(jié)束后沙灘消遣部〔沐浴閣〕就基本不營業(yè)了需等下一年實習生到來才營業(yè)，而這一段時間正屬于淡季，所以不營業(yè)，在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫，我們部門的同學在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔，將里面的全部物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個同學商量出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等，五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都特別幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民想法識強，大家很自覺地拿起活就干，百忙之際也滲透滿歡樂融洽氣氛。

我所在沙灘消遣部主要工作是租賃海上消遣用品、買水票、驗票、供應燒烤和篝火前預備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里，我們幾個同學一起努力經(jīng)營起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊，其間有過很多艱辛與挫折，有過勝利與失敗，有過歡樂與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對形形色色的客人我們依舊微笑面對服務(wù)，冷靜自如地去解決所消失問題。

客服部

最終的兩次輪崗我被分到客服部實習，后四個月的實習時間我在客服部度過，7月份開頭正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓，客房部人手不夠，后來加上暑假工還好一點，每天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會到錢的來之不易。

客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要特別認真仔細去完成，否則將消失服務(wù)馬腳，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班支配我們2個人一棟樓共有20間房左右，每天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù)，每天重復同樣的工作，正是由于如此，才熬煉了我吃苦耐勞和注意詳情的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮，而是主動地微笑著耐煩跟客人解釋清晰。面對客人的要求，我盡可能去滿意。面對好心客人對你〔服務(wù)員〕的關(guān)心，我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作微小要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時我也常去關(guān)心女生，工作作風氣且等到了酒店上級的贊可，讓我欣慰。

三、實習效果、實習體會

在六個月的實習時間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實習生榮譽稱號，工作得到了認可，頗感欣慰。我從一個高校生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應力量大大提高，體驗到社會競爭的殘酷，現(xiàn)實的無奈。學會了如何處理冗雜的社會人際關(guān)系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了許多珍貴的社會閱歷財寶，熟悉到了自己的缺乏，總結(jié)了閱歷和教訓，在以后的學習工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好預備。

四、對實習的看法和建議

〔一〕對學院的建議

1.應當具體介紹實習前預備事宜

在這次的實習當中，實習前的實習動員大會院系只講了些也許況，我認為有必要向同學們講清晰該帶的哪些物品，此次由于不知道那里的氣候，去到實習單位后才真正發(fā)覺海邊晚上比較涼快，常吹海風，不帶外套去實習的話簡單著涼感冒，有些同學由于不知情沒帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€星期，嚴峻影響了良好的實習狀態(tài)。

2.實習班主任的效果不明顯

實習班主任余老師每隔一個月來酒店一次，在那邊實習，一個月會發(fā)生很多事，消失很多問題，老師一來累積了一個月的實習狀況同學們或許會有很多都忘了，問題得不到準時解決，導致同學們心情波動很大，做出一些極端行為。建議實習班主任來酒店的次數(shù)多點，時間間隔短點，依據(jù)老師的實際狀況支配在比較合理的范圍內(nèi)。

3.提高實習生的生活補貼

如今的社會形勢，人民幣小幅升值，物價上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費的確偏低了，辛苦付出的回報才得到元〔前三個月〕或元〔后三個月〕一個鐘，導致有些同學不情愿加班，工作進程延誤。建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼，增加加班費?！?》《2》《3》

旅游管理專業(yè)實習報告篇2

一.實習基本狀況

1.實習時間20xx年6月22日到20xx年6月23日

2.實習目的：通過這次實習，使我更好的融入社會，熬煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己分析問題，解決問題的力量，以及自己的組織力量，使自己的整體素養(yǎng)得到提升。

二、主要實習內(nèi)容

第一站—杭州蘇堤

蘇堤春曉，它是北宋大詩人蘇東坡任杭州知州時，疏浚西湖，利用挖出的葑泥構(gòu)筑而成。后人為了紀念蘇東坡治理西湖的功績將她命名為蘇堤。長堤臥波，連接了南山北山，給西湖增加了一道嫵媚的風景線。蘇堤長堤延長，六橋起伏，為游人供應了可以悠然閑逛而又觀瞻多變的游賞線。走在堤、橋上，湖山勝景如畫圖般綻開，萬種風情，任人領(lǐng)會。

其次站—杭州西湖

秀麗的杭州西湖位于浙江省杭州市西面，它以其秀麗湖光山色和眾多名勝古跡著名中外，在我國30多處以“西湖”命名的湖泊中，最為有名，被譽為人間天堂。我們坐著游輪行駛在西湖上，吹著風，觀賞著西湖美景，仿佛誤入人間仙境一般，多么如詩如畫的一番景象。

終點站—烏鎮(zhèn)

杭州烏鎮(zhèn)是我國江南四大名鎮(zhèn)之一，它具有六千年的歷史文化遺產(chǎn)。烏鎮(zhèn)也是一幅中國江南的封面圖，傳承著江南千年的歷史文化。烏鎮(zhèn)古色古香，水鎮(zhèn)一體，呈現(xiàn)一派古樸、明凈的幽靜，是江南典型的“小橋、流水、人家”石板小路，古舊木屋，還有清清湖水的氣息，仿佛都在提示著一種情致，一種氣氛。走在烏鎮(zhèn)的小路上，感覺自己就像穿越了時空一般，來到了古代，讓我們想起了那音韻鏘鏘的古戲臺，還有幕布上的那一段“皮影”傳奇……導游小姐還帶我們參觀了茅盾故居，和我們講解了茅盾的歷史故事。

實習心得與收獲：

這次的實習，不管我們當它是真正的實習還是只當它是一次旅游，其它都增長了很多見識，特殊是學習到作為一個導游而必需具備的技能和看法。而在活動中我們也學到如何去觀看，如何與別人流等。在實習中，我們是作為游客的身份去進行的，所以我們將來做導游是，能清晰游客的想法。

通過這類次實習，我對旅游景區(qū)有較深刻熟悉，對杭州，蘇州地區(qū)的旅游有較全面了解，還使我對旅游的構(gòu)成，旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的熟悉，經(jīng)過這次實習，使我留意到食、住、行、游、購、娛六方面的表達，通過旅游理論結(jié)合實際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在巡游杭州西湖的時候，不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物，對景物的形態(tài)美，包含歷史底蘊，文化價值，藝術(shù)價值都能體會之外，最好的是也能體會到如詩如畫的意境。

對實習點的建議與評價：

通過這次的實習，我了解到烏鎮(zhèn)各景點景區(qū)的優(yōu)勢與劣勢，其中有些古代建筑物的后期人工渲染太過份，例如烏鎮(zhèn)有些建筑持現(xiàn)代的牌子，反而使景色顯得庸俗。而在某些景點則反映出當?shù)芈糜尉值募毿?，例如在茅盾故居導游員為游客講解茅盾故居的來歷，歷史等。

旅游管理專業(yè)實習報告篇3

學習旅游管理這個專業(yè)以后，我才發(fā)覺這個專業(yè)在就業(yè)方面是比較小的，所以我是非常珍惜這次去旅游景區(qū)進行畢業(yè)實習的機會，在相關(guān)旅游景區(qū)實習的這三個月的時間里，我覺得在景區(qū)工作也是一件特別不錯的事情，我同時也盼望自己畢業(yè)以后能夠在該景區(qū)連續(xù)工作下去。

一、實習概述

實習目的：

過對旅游景區(qū)的學習，完成對實習旅游景區(qū)進展和完善供應一些自己學術(shù)上的建議；通過在旅游景區(qū)的實習工作能過真實的了解到旅游景區(qū)的工作部門的具體狀況以及該旅游景區(qū)的實際狀況；通過在旅游景區(qū)的實習，能夠更好適應自己專業(yè)的就業(yè)方向，讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專業(yè)相關(guān)的工作；通過在旅游景區(qū)的實習，檢驗下自己高校四年的專業(yè)學習成果。

實習時間：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

實習地點：

xxx景區(qū)

實習工作：

景區(qū)講解員

二、實習簡介

由于實習的景區(qū)是里學校比較偏遠的地方，所以在實習開頭的前一天我們就整理好去實習的相關(guān)物品和資料，提前到達景區(qū)四周。

然后在其次天我們在景區(qū)的相關(guān)負責人的帶著下進入了景區(qū)，我們首先是進入宿舍將自己的行李放下，在這個路程中我就發(fā)覺了景區(qū)很大同時也特別美麗。一想到有這么秀麗的工作環(huán)境，我就對這次的實習有了很大的好感。

由于我們在實習工作開頭前是對景區(qū)很不了解的，所以我們要進行為期將近一個星期的實習培訓。我們這次實習培訓的內(nèi)容主要包括：

對景區(qū)景點狀況的了解、背誦景點講解詞、景區(qū)講解員工作行為規(guī)范、景區(qū)的相關(guān)工作規(guī)定以及在景區(qū)工作要留意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓，但是卻不是很輕松，由于景點講解詞是有許多的，雖然我們?nèi)缃裰灰獙ψ约褐v解的景區(qū)的講解詞進行背誦，但是通過以后的景區(qū)實習工作變動，我們也會對其他景點的講解詞以及相關(guān)狀況進行了解和學習。

在培訓后，我們就正式進入景區(qū)到自己負責的講點工作，我每天的工作內(nèi)容就是對我負責的景點進行講解工作以及回答景區(qū)游客的相關(guān)問題。在第一天工作還是對景點不太熟識的，同時也不是很適應這種實習工作，所以在講解過程中我的講解詞消失了多次錯誤，面對游客對提問的問題，我有許多也沒有能夠回答的上來，還好我的同事幫我解圍了，并勸慰我上班第一天這樣子是可以被諒解的，以后會變得更好的。也如他所言我在之后的工作中做的越來越好，同事對自己的要求也不斷提高，在不斷熟識景區(qū)的工作后，我對景區(qū)其他的職位也產(chǎn)生了濃重的愛好。

三、實習心得

在這次實習中我了解了景區(qū)的工作，同時我對自己的景區(qū)講解工作很滿足。通過對景區(qū)講解員三個月的工作我同時看到了景區(qū)進展和規(guī)劃的缺乏，我會對景區(qū)供應相應的看法。在以后的景區(qū)工作中我也不僅僅只會滿意于如今的工作，我會向景區(qū)規(guī)劃方向進行轉(zhuǎn)變，用自己的實力打造出一個更好更知名的旅游景點。

旅游管理專業(yè)實習報告篇4

終點站—丹霞山風景區(qū)

位于韶關(guān)東北的仁化縣城，為廣東四大名山之一，總成積290平方公里，因其山由江色沙巖構(gòu)成，以“赤壁丹崖”為特色，古人取其為“色如渥丹，燦若明霞”之意，稱之為丹霞山。狹義丹霞山僅于北部長老峰，海螺峰和寶珠璣構(gòu)成的山地。廣義丹霞山卻包括了這里由石所組成的丹霞山區(qū)，即丹霞山風景名勝區(qū)，它由四個景區(qū)所構(gòu)成，即北總的丹霞山景區(qū)，東南部的韶石景區(qū)，中部的大石景區(qū)和錦江景區(qū)，已開發(fā)的掃瞄區(qū)主要集在北部的丹霞景區(qū)，即有長老峰巡游區(qū)，陽元山巡游區(qū)，翔龍湖巡游區(qū)和錦江游長廊。

丹霞地貌屬于紅層地貌。所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀至新生代第三紀沉積形成的紅色巖系，一般稱為“紅色砂礫巖”。如今懸崖上可以看到的粗細相間的沉積層理，顆粒粗大的巖層叫“礫巖”，細密勻稱的巖層叫做“砂巖”。丹霞地貌最突出的特點，是“赤壁丹霞”廣泛發(fā)育，形成了頂平、身陡、麓緩的方山、石墻、石峰、石柱等奇險的地貌形態(tài)。由于20世紀20年月我國學者以丹霞山為基地搶先對紅層地貌開展科學討論，因此紅層地貌也就被命名為“丹霞地貌”。

陽元石—與丹霞山主山隔河相望，因有天下奇景陽元石而得名，主要景點面有陽元石，北有坤元山〔玉女攔江〕，一陽一陰相遙對應，從陽元石背后經(jīng)云崖棧知道可上至陽無山頂?shù)募味萃ぁ?/p>

曬布崖—崖壁堅向溝槽，陽元山大石壁巖壁上布滿了平行的豎向淺溝槽，有如大塊布匹在巖壁上晾哂，稱哂布巖。這種巖壁淺溝槽是下雨時由山頂匯合的片狀水流侵蝕及溶蝕作用所形成。

陰元石—豎向侵蝕地窖，上部內(nèi)為紅色砂@巖，下部為紅公砂巖的風化侵蝕剩余巖塊，地下水曾治砂巖內(nèi)部的層間垂直節(jié)理滲流，侵蝕與溶蝕成為豎向地窖，外表又經(jīng)幾化與坡面流水改造而成。

實習心得與收獲：

這次的實習，不管我們當它是真正的實習還是只當它是一次旅游，其它都增長了很多見識，特殊是學習到作為一個導游而必需具備的技能和看法。而在活動中我們也學到如何去觀看，如何與別人流等。在實習中，我們是作為游客的身份去進行的，所以我們將來做導游是，能清晰游客的想法。

通過這類次實習，我對旅游景區(qū)有較深刻熟悉，對韶關(guān)地區(qū)的旅游有較全面了解，還使我對旅游的構(gòu)成，旅游條件和旅游資源等內(nèi)容有更深一層的熟悉，經(jīng)過這次實習，使我留意到食、住、行、游、購、娛六方面的表達，通過旅游理論對嗎？合實際，對旅游有更深體會，不僅對旅游景物有深刻了解，而對精神意識也有所磨煉。譬如我們在巡游梅關(guān)古道的時候，不但看到了景區(qū)內(nèi)的景物，對景物的形態(tài)美，包含歷史底蘊，文化價值，藝術(shù)價值都能體會之外，最好的是也能體會到當年古代的書生，通過這梅關(guān)古道去首都考試時的艱辛，尤其到我們到達丹霞山風景區(qū)的時候，更體會精神意識的磨煉；在烈日下，我們攀山涉水，翻山越嶺，體會到刻苦耐勞的精神。

旅游管理專業(yè)實習報告篇5

上海廣場長城假日酒店坐落于上?；疖囌局?，是一家由國營企業(yè)投資，洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國際集團，該集團實力雄厚，旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務(wù)行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國際集團以酒店、餐飲服務(wù)、旅游客運為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團，旗下?lián)碛邪偃赵趦?nèi)的七個酒店品牌。holidayinn酒店目前已有三家落戶上海，holidayinndowntownshanghai〔酒店的英文全稱〕是其中一家四星級商務(wù)型酒店。作為一個國際品牌酒店，酒店接待的大多是外國商務(wù)客人和團隊客人；而作為上海閘北區(qū)最好的酒店，酒店承接了該區(qū)很多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習，我接觸了多方面的文化和各層次的客人，收獲倒是頗多。

酒店的大堂吧，留下了我半年工作的點點滴滴，那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語，還有領(lǐng)導的諄諄教育，無時無刻不在我的腦海里回蕩起?；蛟S每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累，我當然也不例外，由于究竟作為同學的我們是從未體驗過那種一站就得八小時，一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以，這實習對我們來說是身體素養(yǎng)的挑戰(zhàn)！作為至今還待在學校這種純凈的環(huán)境里的我們來說，社會上形形色色的人，稀奇奇怪的事都是從未經(jīng)受過的。當我們?nèi)谌氲骄频赀@個冗雜的環(huán)境中后，我們必定要學會如何應對突發(fā)的事，更加有必要學會如何與四周你喜愛的和你厭煩的人相處，學會如何處理好與客人的關(guān)系。總之，酒店工作是特別講究人際關(guān)系的，實習是我們漸漸積累社會閱歷的開端！

我想總結(jié)自己的.實習經(jīng)受，幸運是首先應當讓我想到的詞。當我們面臨著各部門經(jīng)理睬面試之后定崗時，我曾經(jīng)徘徊在作前臺接待與餐廳服務(wù)之間。最終，我鼓足了士氣對餐飲經(jīng)理表態(tài)，我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氣氛極其融洽的工作環(huán)境。當然，在輕松工作之余，我還是時刻提示著自己不行以掉以輕心，少犯錯，犯小錯是我給自己定下的實習宗旨?；貞浧鹈總€工作小片段，我倒覺得有蠻多體會可以與全部實習同學共享。

一．工作環(huán)境影響工作看法

這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地表達出來。通過和其他餐飲崗位的同學溝通以及親身體會過西餐廳的服務(wù)程序，我深刻體會到工作環(huán)境對員工工作看法的影響是發(fā)覺大的。曾有一次酒店來了200多人的日本同學團，他們的早餐是由西餐廳負責的。他們checkout的時間是某天的7點，因此早餐必需在6點半就得結(jié)束，加上西餐廳人手緊缺，因此餐飲部臨時調(diào)動了大堂吧的兩個服務(wù)員來幫助，我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳，我被那場面嚇了一跳，只見人頭躥動，何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領(lǐng)班的指示便是：不要閑站著，見盤就收。于是，持續(xù)一個多小時的收盤子工作開頭了。且不說每個大小瓷盤重量不一般，那吃剩下的殘羹冷炙，油膩膩，軟嘟嘟，讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告知我，這些日本同學吃東西還算文明的，真正低素養(yǎng)的客人會把整個餐盤吃得一塌糊涂。

餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松滿意的氣氛形成了明顯的對比，難怪許多同學都艷羨大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會遇到健步如飛的狀況，基本上是優(yōu)哉游哉地在臺子邊走動，間或觀賞著客人優(yōu)雅地品酒，間或與客人談天說地。那環(huán)境是幽雅的，那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區(qū)分是餐廳的工作人員都易急躁易發(fā)火，而且他們有時會由于缺少溝