酒店類實習(xí)報告模板匯編5篇

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一、實習(xí)崗位與實習(xí)內(nèi)容

1實習(xí)崗位描述：

我實習(xí)的崗位為酒店的前臺接待。主要是進行客戶的接待與服務(wù)，并且也負責(zé)來訪客戶的接待工作，其中包括為客戶登記入住和辦理退房手續(xù)。在辦理過程中為客人遞糖果、遞上茶水，詢問客戶來訪意圖，對客戶來訪進行登記〔填寫《來訪客戶登記表》〕。假如客人為非消費客戶，則我們將供應(yīng)供應(yīng)服務(wù)，準(zhǔn)時舉薦到各部門。在工作中也會涉及接聽電話的工作，接起電話要用禮貌用語開頭，以真誠甜蜜的聲音詢問客人需求，呈現(xiàn)公司良好的形象。2主要工作流程列表：

當(dāng)客人進入大廳，距離前臺有兩米遠的時候，應(yīng)目視客人，向客人微笑示意并問候：“先生或小姐，您好！請問您要辦理入住嘛？

客人如有預(yù)定了房間，請客人稍后，并依據(jù)客人預(yù)訂時使用的姓名或單位查找預(yù)訂單與客人核對。如客人沒有預(yù)定，有空房時，應(yīng)向客人介紹可出租房間的種類，價格，位置。等候客人選擇，并且回答客人的詢問。假如房滿了，迎和客人致歉。

在辦理入住登記時，應(yīng)將客人的住宿登記表遞到客人面前，用手指著為客人說明所出售的房間價格以及房型〔假如是顧客通過旅行社訂房，不能和客人說出房價，切記！〕，說明客人離店日期，并讓客人簽字。

3管理要點：嚴格要求員工考情制度，嚴抓每天上班的到崗時間。上崗的時候檢查員工著裝及精神面貌。隨時抽查員工對酒店基本學(xué)問的應(yīng)用，是否能夠隨時快速回答客人要求。嚴格監(jiān)督員工在接待客人時的專業(yè)用語，行為舉止事非端莊有禮。是否根據(jù)規(guī)定的流程進行登記入住和退房手續(xù)。

4理論應(yīng)用：本著顧客是上帝的原則，敏捷性的解決客人疑難問題。把熱忱貼身的服務(wù)做到最好。

最終一點，酒店應(yīng)有中餐廳和西餐廳，西餐應(yīng)分為美式和歐式西餐，西餐的正餐服務(wù)也應(yīng)有頭盤，湯，色拉，主菜，甜點，我們就不要求什么特色餐廳了，但西餐廳至少是必不行少，但這家酒店的所謂西餐廳就是自助餐廳，這也是不專業(yè)酒店不規(guī)范的表現(xiàn)。

在金都大酒店的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，在1個月的時間里的確有很多感受，也有了肯定的工作經(jīng)更弄不清晰這些優(yōu)待券和免費券的優(yōu)待的用法了，有些客人只是聽信賣貴賓卡貴驗。對自己今后的工作也有了一些設(shè)想和規(guī)劃。對酒店行業(yè)的經(jīng)營和管理有了肯定的認知。

在金都實習(xí)期間也依據(jù)順生自身的問題總結(jié)出了此類酒店存在的一些問題和酒店比較好的地方。

此類酒店存在的一些問題：

1酒店年久失修，硬件設(shè)施較差。由于此類四星級酒店，大部分都是私人家族經(jīng)營，在酒店設(shè)施設(shè)備上為了節(jié)省本錢，削減開支很難做到在酒店硬件上與時俱進，以金都酒店為例，1996年裝修至今酒店未曾更新酒店硬件設(shè)施，以前廳部和客房部為例，前廳部的電腦，打印機，復(fù)印件開業(yè)至今未曾更換，打印機時

常發(fā)生故障，非常影響工作效率，酒店大堂的沙發(fā)也未曾更換過，也已經(jīng)破舊，特別影響酒店形象，酒店的整個系統(tǒng)還是千里馬系統(tǒng)，據(jù)了解，如今已經(jīng)顯有酒店用此類冗雜的手工系統(tǒng)了，這也極影響工作效率，加大工作量。就客房部而言，房間只有少數(shù)房間有電腦配置，套房沒有電腦配置，大部分房間的墻紙已經(jīng)脫落，地毯沙發(fā)也已破舊。

2酒店實習(xí)生居多，人員流淌比較大，給酒店的運營管理帶來不便。如今酒店行業(yè)的形式大部分都是這樣，實習(xí)生的確在給酒店帶來利益的同時也降低了酒店的用工本錢，但也給酒店人力資源方面帶來很大的壓力，以金都為例，金都餐飲，客房甚至前廳部都靠實習(xí)生撐起來，酒店自己員工比較少，情愿留下來長期做的就更少了，問題也在于酒店的工資較低福利待遇較差，工作比較辛苦，所以提高員工福利待遇是留住人才的主要方法，但如今大部分酒店的做法都是用實習(xí)生以降低本錢，這也給酒店本身帶來極大的不穩(wěn)定性。

3酒店的管理不專業(yè)，問題許多，就金都而言，它的管理上的不專業(yè)表達在房價的混亂，大堂的設(shè)置不和標(biāo)準(zhǔn)〔沒有國際時鐘和價目表〕，獎懲制度不嚴明，員工看法散漫，各個部門之間協(xié)調(diào)不好，互相推卸責(zé)任，團隊意識較差，在人力資源方面，招的人員普遍教育程度不高，甚至消失用未成年人的狀況，說明在人力資源工作方面的缺失和漏洞。不同于全球連鎖型酒店有完善的酒店管理系統(tǒng)。

二、自己的職業(yè)規(guī)劃：

在酒店實習(xí)期間，對酒店行業(yè)有了肯定的認知，對自己的職業(yè)也有了肯定的規(guī)劃。首先，酒店行業(yè)人流量很大，老員工對酒店是一種無形的財寶，所以做這份工作肯定要做到持之以恒，認準(zhǔn)一個酒店以后堅持做下來，肯定會有上升的空間，一般狀況下酒店的中高層領(lǐng)導(dǎo)也都是在一家酒店做了很長時間的員工。其次，本科在酒店行業(yè)算是比較有競爭力的教育水平，但不管教育程度多高，酒店行業(yè)都是要從底層做起累積工作閱歷，才能一步步晉升的，所以學(xué)歷是資本，但是一步一腳印更重要，所以學(xué)歷加上持之以恒的看法，酒店行業(yè)就我個人而言還是很有進展前景的。最終，給自己的職業(yè)生涯定一個近期目標(biāo)，認定一個酒店爭取在3年之內(nèi)做到中層管理者，本人認為只要是能堅持下來，本專業(yè)的同學(xué)在酒店行業(yè)的進展前景還是很樂觀的。

酒店類實習(xí)報告篇2

實習(xí)是每個高校畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中穩(wěn)固學(xué)問;實習(xí)又是對每位高校畢業(yè)生專業(yè)學(xué)問的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，也是我們走向工工作崗位的第一步。會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)報、參加決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟更加展會計工作就顯得越重要。

針對于此，在進行了兩年的高校學(xué)習(xí)生活之后，通過對《會計學(xué)原理》、《財務(wù)會計》、《管理睬計》、《本錢會計》及《會計理論》等的學(xué)習(xí)，可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了，全部的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我都基本把握了，但這些好像只是紙上談兵，如果將這些理論性極強的東西搬上事實上應(yīng)用，那我想我確定會是無從下手，一竅不通。自認為已經(jīng)把握了肯定的會計理論學(xué)問在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”下，認為只有把從書本上學(xué)到的理論學(xué)問應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正把握這門學(xué)問。因此，我作為一名會計專業(yè)的同學(xué)，在20xx年7月起，有幸參與了在中國移動湖南分公司望城縣分公司為期近兩個月的專業(yè)實習(xí)。

此次的實習(xí)為我深化社會，體驗生活供應(yīng)了難得的機會，讓我在實際的社會活動中感受生活，了解在社會中生存所應(yīng)當(dāng)具備的各種力量。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務(wù)人員請教，仔細學(xué)習(xí)會計理論，學(xué)習(xí)會計法律、法規(guī)等學(xué)問，利用空余時間仔細學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)學(xué)問，把握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應(yīng)當(dāng)多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎(chǔ)，也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的學(xué)問和珍貴的閱歷。

實習(xí)目的：

1、針對實習(xí)對象的實際狀況，結(jié)合并運用所學(xué)的會計理論學(xué)問，加深對本專業(yè)學(xué)問作更深化和系統(tǒng)的理解和領(lǐng)悟，深化熟悉課本中的.二手信息，并漸漸擺脫二手信息的掣肘，從實踐中采集全面而具體的一手信息，把所學(xué)學(xué)問條理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)學(xué)問;

2、通過對移動公司實際的調(diào)查、討論，拓寬學(xué)問面，初步培育理論聯(lián)系實際的力量和分析問題與解決問題的力量，并獲得行業(yè)國內(nèi)、外科技進展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)向會計實踐學(xué)習(xí)和探究的主動性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

3、除了從會計方面對公司進行細致的了解之外，還應(yīng)當(dāng)較為全面地知曉移動公司的經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營特點、市場范圍、運行(營銷)方式，了解該分公司各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用，并了解公司的營銷方略所起的作用，學(xué)習(xí)企業(yè)勝利的營銷管理閱歷和先進企業(yè)文化等，為進一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下肯定的基礎(chǔ)。

實習(xí)方法：個人聯(lián)系到實習(xí)單位，自己確認企業(yè)的指導(dǎo)者，要求主動學(xué)習(xí)、虛心請教，能夠初步做到理論與實踐相結(jié)合。

在公司有關(guān)人員的指導(dǎo)下，首先對公司的總體狀況進行調(diào)查、了解，然后深化有關(guān)部門的業(yè)務(wù)活動之中，進行較深化的調(diào)查討論，閱讀相關(guān)資料及參與有關(guān)的實踐活動，學(xué)習(xí)并把握企業(yè)各

項管理、營銷業(yè)務(wù)的詳細內(nèi)容、工作程序和工作方法等，其中公司的會計制度、會計方法是重點。實習(xí)內(nèi)容

實習(xí)期間根據(jù)要求和公司支配主要完成以下實習(xí)工作任務(wù)：

1.了解移動公所機構(gòu)組成、人員職責(zé)、基本業(yè)務(wù)。

2.分別熟識事物所各種會計業(yè)務(wù)的操作流程，行業(yè)規(guī)范，幫助會計師完成各類業(yè)務(wù)。

3.協(xié)作工作人員完成各種辦公室日常工作。

二、正文

實習(xí)的第一天，我沒有參與任何項目，而是學(xué)習(xí)他們以前審計時留下的工作底稿。以前學(xué)習(xí)審計工作底稿那一章的時候覺得很難記住審計工作底稿中應(yīng)包括哪些內(nèi)容。但是在看了他們做的底稿之后，一下子就把內(nèi)容記住了。到如今，我終于是體會到了理論與實踐相結(jié)合所能產(chǎn)生的巨大的正效應(yīng)。審計工作底稿，首先是要有一個關(guān)于底稿中的符號說明，還有索引號之類的。接著就是要有審計業(yè)務(wù)商定書、管理層聲明書、審計后出具的報告以及審計過后的財務(wù)報表。關(guān)于被審計單位的營業(yè)執(zhí)照、納稅登記表、基本狀況說明一類的也應(yīng)當(dāng)整理于審計工作底稿中。假如被審計單位屬于特別行業(yè)，還應(yīng)當(dāng)供應(yīng)相關(guān)的文件。最終就是實施審計程序的過程中所產(chǎn)生的一些工作底稿、各會計科目審定表和一些憑證抽查記錄。實施了盤點程序的，還要有相應(yīng)的盤點表。實施了函證程序的，函證也應(yīng)當(dāng)包括在其中。直到兩三天后，才開頭進入操作階段。

(一)實習(xí)操作過程

首先，我們在老師的入門式的講解下將實訓(xùn)企業(yè)財務(wù)會計資料中的期初余額登入賬簿。然后依據(jù)企業(yè)12月份所發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)完成了47道分錄。接下來，就是依據(jù)記賬憑證登記帳簿了，假如說前一階段的工作還是比較輕松的話，這一階段立刻讓我傻了眼，不是自己不會，而是那些煩瑣的工作，實在讓人焦急。要依據(jù)憑證一筆一筆登記不同的帳簿，練習(xí)做會計憑證，依據(jù)會計

憑證登總帳，明細帳，科目匯總表，現(xiàn)金出納日記帳，銀行存款(借款)日記帳，資產(chǎn)負債表，利潤表。這些什么總帳、明細分類帳、多欄式等等一系列帳，真是焦急?？粗@么一厚搭憑證，苦的還在后邊，尤其在寫數(shù)字時，寫錯一個，就要整張紙作廢，于是我先用鉛筆填寫。這不僅是考驗我們的耐煩，更是需要我們的細心。另外，做這些帳，首先要分清哪些業(yè)務(wù)該登那些帳簿，略微疏忽，一張帳頁就報廢了。還有，最終結(jié)帳時要一筆一筆計算每個類型的結(jié)果，一大堆數(shù)字加加減減，真是做的頭大!

后來，編制會計報表就簡潔了很多，由于前期大量的工作，后期只要依據(jù)帳簿將會計報表一一編制就行了，當(dāng)然還是離不開我們的細心。

最終的任務(wù)就是將會計的帳頁分類裝訂，憑證等一系列材料整理歸類，基本任務(wù)就初步完成了!在這個過程中，我們了解到在組織各會計專業(yè)課程的實訓(xùn)中，不僅需要有所側(cè)重，而且需要互相連接，基礎(chǔ)的和重要的實訓(xùn)內(nèi)容適當(dāng)重復(fù)，其中基礎(chǔ)會計學(xué)的實訓(xùn)是基本和關(guān)鍵。完成原始憑證的簡潔分析和審核，記賬憑證的編制，賬簿的登記和報表的簡潔熟悉，使我們對會計實務(wù)的基本流程形成一個較系統(tǒng)的框架。實訓(xùn)內(nèi)容在此基礎(chǔ)上組織編制，財務(wù)會計的實訓(xùn)內(nèi)容突出會計核算方法的應(yīng)用和會計報表的編制，本錢會計則突出本錢計算方法的訓(xùn)練，我們依據(jù)課程的教學(xué)目的組織會計實訓(xùn)，使會計實訓(xùn)在會計理論學(xué)問連接深化的同時得到有機連接，循序漸進地進行模擬實訓(xùn)。

(二)操作要領(lǐng)

1.期初建賬

(1)建總賬時，要依據(jù)企業(yè)期初的余額信息來分類編制，特殊是要防止漏記、錯記，所以需要很仔細的核對無誤后再填入賬簿。

(2)建明細賬時，同樣要聽從總賬建立時的要求，與此同時，與總賬相比明細賬更加的分散繁瑣，有的需要在分戶賬中開設(shè)賬戶，而有的則需在后邊的多欄式明細賬中開設(shè)，同樣明細賬的記錄也需要依據(jù)明細賬余額表中的期初余額來填寫。

(3)建日記賬時，要留意只有庫存現(xiàn)金和銀行存款需要建日記賬，由于它們都是按日結(jié)算的，這兩種日記賬要記錄在特定的賬戶中。

2.審核或填制原始憑證

原始憑證的填制要本著其填制要求來填制。詳細的要求有：記錄要真實，