購買部年度購買計劃(五篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——購買部年度購買計劃(五篇)時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段，請一起努力，寫一份計劃吧。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。

購買部年度購買計劃篇1

光陰終究翻到20____年了，細細回味梳理著已經(jīng)送走的20____年，感慨萬千，收益頗多！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，認識了好多新朋友，帶給了我好多新觀念，新的啟發(fā)！在這一年里，也經(jīng)歷了好多坎坷！我想人生的路就是這樣吧，當你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟！

首先特別感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機遇。步入三立已三月有余，在各位領導及同事的關心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

這幾個月以來，緩緩的從最初的一竅不通到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，緩緩融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫柔，而個人又輕易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家〞。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以施行，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了好多弊端，如：

一、ISO的推行過于形式化

好多人把ISO當做一種應付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而現(xiàn)實，這是一種極端的想法，ISO是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性，以滿意顧客需求。從前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適合公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正施行ISO，發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。

二、19年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

工作和人生一樣，在執(zhí)行的時分都會朝著一個方向，而最終達到確定的目標。就像管理

的目標是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作，都應當制定一個較為合理，有效之目標，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標，以至超過目標，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

三、計劃執(zhí)行度不力，造成等候浪費

由于消費原料供應中斷、作業(yè)不平衡和消費計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等候，被稱為等候的浪費。消費線上不同品種之間的切換，事先準備工作不夠充分，勢必造成等候的浪費；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、裝備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導致下游工序無事可做。此外，消費線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等候浪費的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領用，導致庫存帳物卡不符，物料確認不確鑿，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，消費斷線。嚴重影響消費進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內，已嚴格要求所有領料、補料必需憑領（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格依照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、消費排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的狀況下，購買金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流淌起著決定性的作用。

五、制造過多

制造過多，過早，提前用掉了消費費用，失去了持續(xù)改善的機遇。因五金部門休止性空閑，為了不浪費消費能力而不中斷消費，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來巨大的庫存量。

購買部年度購買計劃篇2

本人自接手購買部工作以來，一直以服務生產(chǎn)需要，控制購買成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責購買工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對____年的工作做出如下計劃：

一、供應商的選擇

首先我們購買部做到多多開發(fā)物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓購買部的工作透明化，并且建立完整的購買部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡，用以獲得最理想的購買價格和品質。

二、賬務的清理

購買是一份繁瑣，繁雜的工作。同時由于其工作性質關系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外由于相關物資在購買工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等狀況發(fā)生，因此必需對每一批物資的購買以及合同執(zhí)行狀況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，____本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行狀況都可追溯，可查核。

三、品質保證

本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關參數(shù)指標性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄。

四、成本控制

____年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除購買價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

五、購買效率

____年，我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及購買模式的優(yōu)化，盡可能的減少購買周期，提高購買的效率和及時性。并且對各種物資的購買周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

六、異常狀況的處理

因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)購買異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常狀況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案；如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協(xié)調

獨木不成林，購買部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。

購買部年度購買計劃篇3

在20____年的工作中，購買部繼續(xù)依照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料購買工作。購買部要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步加強敬業(yè)精神，加強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成____年的工作，購買部制定以下工作計劃和目標：

一、管理目標

1、完成購買成本管理體系建設，推進購買管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個購買流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際狀況，在不脫離實行基礎的狀況下，進行提升，將購買從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高購買的性價比。

2、人員升級，業(yè)務提升，向數(shù)字化、表格化方向推進

依照購買流程，和企業(yè)調查需要，編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務能力和個人素質。

3、完成輔料購買手冊編制工作

輔料購買手冊，是輔料購買的基本知識、操作規(guī)程、本卷須知和成熟經(jīng)驗，是規(guī)范操作的樣本。購買手冊能夠幫助新人迅速熟悉和把握輔料購買，縮短摸索過程，降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本。

4、繼續(xù)分解、量化部門工作

將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分派工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業(yè)務目標

1、改進信息采集方式，完善信息渠道

把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式；把以價格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和確鑿性。加強信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為購買提供決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進公允接收

公司提出進廠公允接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公允、合理，堅持互惠共贏，以公允的方式降低客戶成本，既而降低購買成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執(zhí)行效果。____年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標，并對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。

3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

我們在進行分析時，只有當年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的狀況，不能反映變化趨勢，結果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和購買決策提供依據(jù)，譬如公司要依照含量進行定價和購買，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù)。

4、購買公開、透明，實施陽光購買

購買部接受內部和外部的共同的監(jiān)視，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓購買過程都浮現(xiàn)在陽關下。購買部也加強自身防范，持續(xù)進行思想教育，不斷改進購買制度，用以約束購買行為，加強部門人員的廉潔自律。同時購買部推進信息平臺建設，購買使用信息平臺公開報價，減少購買中人為因素的影響，原料購買做到公開、透明。

三、學習的目標

1、提高專業(yè)知識和操作技能

內勤人員要學習財務知識，購買內勤人員必需取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得購買師認證資格，購買部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務能力。購買部將結合公司培訓，進行部門培訓，購買部員工要向單位其他部門學習，向同行業(yè)其他企業(yè)學習，規(guī)范自己的業(yè)務行為，進行自我提升。

2、期貨學習

期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分，但是購買來說，期貨具有特別的重要性。加強期貨學習，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。

3、輪崗學習

購買部員工，要熟悉和把握各崗位的工作，做復合性人才。在購買間歇期，購買部內部輪崗學習，達到能熟練操作購買流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。

購買部在20____年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

購買部年度購買計劃篇4

根據(jù)20____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們購買部針對裝修前的`各項善后工作做出以下計劃：

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時購買，裝修期間協(xié)同各部門車輛使用。

二、貨品購買渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)視，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店購買

所有零點購買食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他購買物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)同財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品購買

做好每年一次去內蒙購買羔羊肉工作，跟蹤庫存狀況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的購買計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價格狀況。保證購買的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和購買計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量購買，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對購買工作進行監(jiān)視并多提寶貴看法。

四、對購買員的管理制度

1、對駐鄭購買員加強貨品質量、價格的監(jiān)視管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭購買員的工作效率。

2、對店內所需要物品的購買、合理安排購買時間段，確否工作有條不紊，對需要及時購買的物品要在購回。

3、協(xié)同財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予購買，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

購買部年度購買計劃篇5

根據(jù)20____年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們購買部工作做出以下工作計劃：

一、貨品購買渠道問題

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時購買，裝修期間協(xié)同各部門車輛使用。

3、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)視，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

4、零售店購買。所有零點購買食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他購買物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)同財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

二、關于新品的發(fā)現(xiàn)和購買計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量購買，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對購買工作進行監(jiān)視并多提寶貴看法。

三、對購買員的管理制度

1、對購買員加強貨品質量、價格的監(jiān)視管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭購買員的工作效率。

2、對店內所需要物品的購買、合理安排購買時間段，確否工作有條不紊，對需要及時購買的物品要在第一時間購回。

3、協(xié)同財務、倉庫把握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不