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文檔簡(jiǎn)介
2/2異物防控時(shí)刻注意,送你一份《異物專(zhuān)項(xiàng)檢查表》類(lèi)別
序號(hào)
檢查項(xiàng)目
符合程度及描述
人員因素
1
員工必需穿著哪種工作服?
2
是否應(yīng)當(dāng)穿戴發(fā)網(wǎng)、護(hù)發(fā)、口罩、護(hù)袖及手套?
3
在產(chǎn)品裸的工如何防止發(fā)掉落?
4
在穿罩衣前是否戴上了發(fā)網(wǎng)?
5
不同敏感生產(chǎn)區(qū)域有哪些管理?xiàng)l例?
6
是否需要額外的一次性罩衣?
7
是否根據(jù)規(guī)定程序穿著防護(hù)服,并實(shí)施了監(jiān)督?
8
針對(duì)異物,有哪些個(gè)人衛(wèi)生方面的規(guī)定?
9
哪些私人物品是可以帶入生產(chǎn)區(qū)域的?
10
如何監(jiān)測(cè)私人物品的完整性?
11
這些個(gè)人物品可以使用哪些途徑存放?
12
有有開(kāi)發(fā)敞口的外部口袋?有有松動(dòng)的紐扣、線(xiàn)環(huán)、孔眼?
13
個(gè)人的防護(hù)服本身會(huì)不會(huì)成為污染源?
14
防護(hù)服是否適用?
15
一次性衛(wèi)生用品(手套、裙、發(fā)網(wǎng))的顏色是否與產(chǎn)品顏色不同?
16
當(dāng)員工臨時(shí)離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)(喝茶、吸煙、上廁所)時(shí),有哪些相關(guān)規(guī)定?外層的衣服是否可以脫掉?
17
在發(fā)生玻璃破裂的狀況時(shí),針對(duì)衣服、鞋子的更換,有哪些規(guī)定?
18
關(guān)于技術(shù)部門(mén)員工的衣著有哪些規(guī)定?
19
車(chē)間和生產(chǎn)區(qū)之間的過(guò)渡區(qū)域是如何監(jiān)督的?
20
在進(jìn)行焊接、打磨或者其他工作時(shí)是否要穿戴特制的外套以防止車(chē)間的異物進(jìn)入產(chǎn)品?
設(shè)備因素
設(shè)備及其零部件問(wèn)題
1
在規(guī)劃和選購(gòu)設(shè)備是是否考慮了風(fēng)險(xiǎn)小化的設(shè)計(jì)?
2
是否執(zhí)行了預(yù)防性和預(yù)見(jiàn)性的維護(hù)?
3
是否檢查了諸如傳送帶、刮水器、刷子和托板等與產(chǎn)品接觸的材料的磨損狀況?
4
維護(hù)方案是否包含了食品平安的各個(gè)方面?
5
誰(shuí)負(fù)責(zé)此類(lèi)磨損檢查或維護(hù)檢查?
6
在實(shí)施磨損檢查或維護(hù)檢查時(shí)是否有充分的照明?
7
是否適用了不損壞材料的清潔劑?
8
產(chǎn)品四周是否安裝了螺絲釘或可拆卸零件?
9
假如是,是否對(duì)它們進(jìn)行了定期檢查?
10
若零件丟失該怎辦?
11
修理期間是否有收集小零件的容器?
12
設(shè)備及其可翻轉(zhuǎn)裝置是否有故障?
13
檢查窗、壓力機(jī)、護(hù)罩、開(kāi)關(guān)和掌握桿是否有裂痕或缺失的零件?
14
腐蝕的零件是否污染了產(chǎn)品?焊縫是否已檢查?
15
密閉系統(tǒng)的密封圈是符合監(jiān)測(cè)的?
16
在排空或傾倒過(guò)程會(huì)不會(huì)有物體掉落到產(chǎn)品中?
17
是否有油漆或涂層掉落?
18
傳送帶是否消失粗糙、易碎或磨損狀況?
19
傳送帶的顏色是否和產(chǎn)品不同?
20
產(chǎn)品管道是否完好?
機(jī)器外罩材料
1
是否依據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域和特定目的進(jìn)行選擇?
2
是否對(duì)裂開(kāi)、損壞的外罩進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析(替換、狀態(tài)跟蹤)?
3
檢查窗的材料選擇是否合理?
4
封裝的產(chǎn)品是否實(shí)施了污染物監(jiān)測(cè)?
5
是否對(duì)機(jī)器的設(shè)置進(jìn)行常常性檢查?
6
收集容器是否常常檢查?
7
前期生產(chǎn)中的產(chǎn)品包裝是否完全清除?
8
產(chǎn)品的殘留物/堆聚物是否完全清除?
維護(hù)/修理/安裝
1
工作完成后,如何確保相關(guān)員工、外部服務(wù)商帶走了全部的工具和材料?
2
零件是否缺失或多余?
3
臨時(shí)性修理是否考慮到產(chǎn)品平安而設(shè)定較短的期限來(lái)解決問(wèn)題?
4
臨時(shí)性修理能用可被探測(cè)的金屬材料例如管夾替代膠帶嗎?
5
在批準(zhǔn)之前是否檢查過(guò)設(shè)備?員工是否參加了這個(gè)過(guò)程?
6
能否避開(kāi)使用扎帶?假如不能,它們是否能被檢測(cè)?它們的顏色是否和產(chǎn)品顏色不一樣?
過(guò)濾器和篩子
1
過(guò)濾器和篩子是否是可被探測(cè)的金屬材料,其顏色是否和產(chǎn)品顏色不同?
2
是否有一個(gè)適合過(guò)濾器和篩子的監(jiān)控流程?是否遵守了此流程?
原物料
原材料
哪些異物污染可以被預(yù)判?如何避開(kāi)?
器皿和工具
1
為大限度的確保產(chǎn)品的平安性,實(shí)行了哪些針對(duì)移動(dòng)工具的警示措施?
2
是否將工具和物品的數(shù)量保持在低水平?
3
是否檢查了工具和其他物品的完好性和齊備狀況(編號(hào)、登記等)?
4
工具(例如刀具、筆和溫度計(jì))是否被指定貨固定在特定的工作場(chǎng)所?
5
全部平安刀具/切割刀具是否有刀片折斷掉落狀況?
6
監(jiān)控程序是否合適?發(fā)生破損時(shí),將實(shí)施哪些訂正措施?
7
包裝箱和盒子是否發(fā)生損壞?貼紙是否堅(jiān)固?
8
包裝箱和盒子是否倒放?是否做了防護(hù)?
9
容器/包裝箱是否和產(chǎn)品有不一樣的顏色?或是否標(biāo)注了顏色代碼?
10
幫助工具(例如鏟、刮刀)是否完整、清潔且無(wú)破損?
11
這些工具是否和產(chǎn)品有不同的顏色?是否能夠被金屬探測(cè)器檢測(cè)?
包裝和包裝材料
1
外包裝是否對(duì)產(chǎn)品有不良影響(例如外箱有缺陷,膠帶凍在看冷凍產(chǎn)品上,傾斜裝置中的容器生銹)?
2
打包和拆包流程是否能將受到污染的風(fēng)險(xiǎn)降至最低?
3
包裝時(shí)是否需要膠帶?假如需要,膠帶是否防撕裂/足夠厚、不受溫度影響,且和產(chǎn)品的顏色不同?
4
產(chǎn)品包裝是否防并正確密封?
5
是否檢查了螺絲釘連接處、螺絲和防護(hù)環(huán)?
6
包裝過(guò)程中的回形針和訂書(shū)針是否已密封完成?
7
如何處理貨物接收區(qū)和轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)的托盤(pán)(木質(zhì)/塑料)?是否對(duì)碎片和蟲(chóng)害進(jìn)行了監(jiān)控?必要時(shí)是否清晰了破損部件?
其他器具
1
公司供應(yīng)的全部器具是否進(jìn)行了登記?
2
這些器具是否顏色不同且可被金屬探測(cè)器檢測(cè)?
3
是否檢查了器具的完好性和齊備狀況?
4
外部修理人員的工具是如何檢查的?
5
是否清除了全部的木質(zhì)物品?
環(huán)境因素
工作環(huán)境
1
當(dāng)產(chǎn)品在加工過(guò)程中和包裝時(shí)需要考慮哪些環(huán)境因素?
2
在機(jī)器/裸的產(chǎn)品上方放置了什?
3
燈具、線(xiàn)纜、管道和泵機(jī)等物品是否可以移動(dòng)或調(diào)整置?
4
假如他們無(wú)法移動(dòng),那這些零件是否已做好防護(hù)?
5
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