哺乳母豬料配制的理論與實(shí)踐探討

哺乳母豬料配制的理論與實(shí)踐探討JUN-WONLEE1第1頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE2主要內(nèi)容母豬飼養(yǎng)過(guò)程中存在的問題及其原因剖析母豬的營(yíng)養(yǎng)與管理母豬日糧配制的實(shí)踐探討北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司第2頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE3母豬飼養(yǎng)過(guò)程中存在問題北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司

母豬不發(fā)情發(fā)情后配不上胚胎死亡率高產(chǎn)仔數(shù)少仔豬初生重小泌乳期母豬失重大產(chǎn)奶量低斷奶仔豬體重小斷奶～再發(fā)情時(shí)間延遲第3頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE4北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司造成以上問題的原因剖析第4頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE5遺傳選擇的結(jié)果北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司1970198019902000母豬年產(chǎn)窩數(shù)（窩）1.92.182.232.25窩產(chǎn)活仔數(shù)（頭）10.310.310.711.0母豬年培育仔豬數(shù)（頭）16.319.821.122.0母豬年淘汰率（%）32.935.940.042.0背膘厚度（P2mm，100kg)22.019.013.011.0產(chǎn)奶量（kg)3.866.08.8510.0初配年齡7-8--5-7采食量>7.0--5.2三十年來(lái)母豬繁殖性能變化第5頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE6遺傳選擇造成的結(jié)果北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司年產(chǎn)窩數(shù)增多產(chǎn)仔數(shù)更多泌乳量更多第6頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE7遺傳選擇造成的結(jié)果北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司

配種年齡更小

體形更瘦采食量更少淘汰率增加母豬更敏感更容易出問題第7頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE8母豬的營(yíng)養(yǎng)管理北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司飼料中正確營(yíng)養(yǎng)水平各階段提供準(zhǔn)確的飼料數(shù)量

第8頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE9母豬營(yíng)養(yǎng)研究薄弱而滯后試驗(yàn)場(chǎng)地限制試驗(yàn)操作難度大試驗(yàn)效果不明顯試驗(yàn)期長(zhǎng)試驗(yàn)成本高?

?

?北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不合理第9頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE10生產(chǎn)實(shí)踐中重視程度不夠營(yíng)養(yǎng)不合理北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司飼養(yǎng)管理不合理后備母豬使用肥育豬飼料妊娠母豬不使用全價(jià)配合飼料哺乳母豬投入不夠第10頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE11重視母豬的營(yíng)養(yǎng)管理北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司請(qǐng)重視它！身懷一群兒女

偉大的“母親”第11頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE12北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司哺乳期母豬的營(yíng)養(yǎng)管理第12頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE13泌乳期向母豬提供足量的養(yǎng)分，目的是獲得：最大的泌乳量最佳的仔豬增重母豬以后良好的繁殖性能第13頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE14母豬的變化母豬體形——變瘦窩產(chǎn)仔數(shù)和泌乳量都經(jīng)遺傳選擇而提高了分娩率增高了采食量降低了給予正確的營(yíng)養(yǎng)水平第14頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE15能量需要北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司能量是哺乳母豬日糧中最難滿足的因素多數(shù)情況下母豬的能量供給或攝入不足導(dǎo)致結(jié)果是母豬動(dòng)用自身脂肪儲(chǔ)存,失重嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致斷奶到再發(fā)情間隔延長(zhǎng)第15頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE16能量需要北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司維持需要泌乳需要生長(zhǎng)需要析因法第16頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE17能量需要北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司產(chǎn)仔數(shù)斷奶重泌乳量哺乳期長(zhǎng)短母豬體重與膘情變化胎次第17頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE18提高能量攝入量的途徑北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司增加日糧能量濃度提高母豬的采食量第18頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE19

在日糧中添加脂肪脂肪的能量含量為谷物的2.25倍脂肪可提供脂肪酸提高日糧的能量水平提高乳汁的脂肪含量第19頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE20

在日糧中添加脂肪Pettigrew和Moser(1991)第20頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE21脂肪不能完全代替淀粉（谷物）母豬需要淀粉的能量而非脂肪的能量來(lái)刺激繁殖激素的適當(dāng)分泌。

在日糧中添加脂肪第21頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE22脂肪添加量>5%會(huì)降低母豬以后的繁殖性能飼料含脂肪太多就難以在自動(dòng)飼喂器中混合和處理會(huì)造成豬肉中抗生素殘留的問題。脂肪價(jià)格比較貴

在日糧中添加脂肪第22頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE23甘蔗廢糖蜜北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司在等能值情況下,日糧中使用一定量的甘蔗廢糖蜜替代脂肪,能夠提高哺乳母豬血液胰島素含量、提高下一胎窩產(chǎn)仔數(shù)（Marquez和Cuaron,1990)第23頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE24母豬失重北京興晟農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司母豬失重是由于動(dòng)用了過(guò)多的體脂肪？？飼喂高能、低蛋白日糧失重效果一樣(Brendemuhl,1987)乳蛋白中的79%來(lái)自于日糧，而21%來(lái)自于肌肉組織第24頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE25

高產(chǎn)母豬能量攝入量和氨基酸攝入量必須配合好，不只是要求攝入高水平的能量或者只是要求攝入高水平的氨基酸。第25頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE26

賴氨酸和消化能(兆焦)攝入量

對(duì)母豬泌乳量的影響賴氨酸攝入量（克/天）泌乳量（千克）第26頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE27在熱應(yīng)激期間通常應(yīng)增高氨基酸水平。但若不同時(shí)相應(yīng)地增高能量水平，則增高賴氨酸水平是毫無(wú)價(jià)值的。要二者的水平都增高才會(huì)見效。第27頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE28對(duì)于生長(zhǎng)肥育豬來(lái)說(shuō)，賴氨酸對(duì)能量的比率是極為重要的。對(duì)于泌乳母豬來(lái)說(shuō)，賴氨酸對(duì)能量的比率也極為重要。第28頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE29

泌乳期日糧中的賴氨酸水平?jīng)]有一種適用于所有母豬的水平。需要量應(yīng)根據(jù)以下各點(diǎn)來(lái)確定：維持需要生長(zhǎng)需要生產(chǎn)需要第29頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE30窩仔數(shù)較少的母豬，其泌乳量也較少，泌乳所需的賴氨酸也較少。飼喂量高于其需要量，從經(jīng)濟(jì)上和環(huán)境保護(hù)上來(lái)說(shuō)，代價(jià)都很高昂。

泌乳期日糧中的賴氨酸水平第30頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE31母豬需要的是每天攝入的克數(shù)，而不是日糧中的百分含量。賴氨酸水平?jīng)Q定于采食量和生產(chǎn)水平。窩重每增加1千克，母豬就需要26.2克賴氨酸。

泌乳期日糧中的賴氨酸水平第31頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE32

根據(jù)仔豬斷奶窩重和母豬采食量

確定泌乳母豬日糧的賴氨酸含量第32頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE33胎次對(duì)母豬采食量的影響第33頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE342頭母豬在為期28天的泌乳期中每頭每天采食4公斤。1頭的仔豬28日齡窩重55公斤(需要0.90%賴氨酸)。另一頭的仔豬28日齡窩重61公斤(需要1.05%賴氨酸)。第34頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE35

采食量的變化一頭母豬每天采食4公斤，仔豬28日齡窩重55公斤，需要日糧賴氨酸0.90%。熱應(yīng)激期間采食量減少到每天3.5公斤。這些母豬就會(huì)需要日糧含賴氨酸1.05%。要確保日糧能量水平也同時(shí)增高。第35頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE36母豬不只是需要賴氨酸。需要所有10種必需氨基酸都達(dá)到一定水平。第36頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE37必需氨基酸賴氨酸色氨酸蘇氨酸蛋氨酸（胱氨酸）異亮氨酸組氨酸纈氨酸

亮氨酸精氨酸苯丙氨酸（酪氨酸）第37頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE38最近的研究顯示，對(duì)其它氨基酸的需要量也必須加以密切注意。纈氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸。纈氨酸是母豬的第二限制性氨基酸?？赡苓€有蘇氨酸和色氨酸。第38頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE39

氨基酸的比率AminoAcid

Starter

Finishing

Sows氨基酸開食料肥育料母豬料Lysine 100100 100賴氨酸Tryptophan 141620色氨酸Threonine 586672蘇氨酸Isoleucine546365異亮氨酸Met&Cys485860蛋氨酸+胱氨酸Valine5767100纈氨酸第39頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE40

添加合成賴氨酸的效果玉米-豆粕日糧0.90%賴氨酸17%蛋白質(zhì)0.84%纈氨酸纈氨酸含量為賴氨酸含量的92%纈氨酸需要量應(yīng)為賴氨酸含量的100%玉米-豆粕-賴氨酸每噸加1.36公斤賴氨酸0.90%

賴氨酸15.4%

蛋白質(zhì)0.77%

纈氨酸纈氨酸含量為賴氨酸的86%第40頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE41玉米-豆粕日糧0.90%賴氨酸17%蛋白質(zhì)0.68%蘇氨酸蘇氨酸含量為賴氨酸含量的76%蘇氨酸需要量應(yīng)為賴氨酸含量的72%玉米-豆粕-賴氨酸每噸加1.36公斤賴氨酸0.90%

賴氨酸15.4%

蛋白質(zhì)0.62%

蘇氨酸蘇氨酸含量為賴氨酸含量的69%

添加合成賴氨酸的效果第41頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE42添加合成賴氨酸就會(huì)減少日糧中豆粕用量。這會(huì)降低日糧中其它氨基酸的水平?？稍斐衫i氨酸和蘇氨酸缺乏。第42頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE43由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏，所以我們強(qiáng)烈主張

不要在泌乳期日糧中采用合成氨基酸！第43頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE44豆粕是所有其它蛋白質(zhì)源可與之進(jìn)行對(duì)比的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”。第44頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE45各種蛋白質(zhì)源的相對(duì)飼喂價(jià)值豆粕44% 100豆粕46.5%104*肉骨粉 99*菜籽粕 80*棉籽粕 53*

葵籽粕 58*星號(hào)表示僅可部分替代豆粕第45頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE46優(yōu)質(zhì)豆粕乙醇提取。對(duì)豆粕進(jìn)行焙烤，以破壞其所含的胰蛋白酶抑制因子。加熱過(guò)度會(huì)使氨基酸與碳水化合物結(jié)合。機(jī)械榨油會(huì)造成過(guò)熱而損壞蛋白質(zhì)。第46頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE47并非所有的豆粕都是以同樣方法制成的。要確保你要買的是優(yōu)質(zhì)豆粕。第47頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE48

氨基酸的消化率豆粕中氨基酸的真消化率很高(90%)。除了血液制品、魚粉和奶制品（這些原料的飼喂價(jià)值有其局限性，而且其價(jià)格較高）中的蛋白質(zhì)以外，豆粕蛋白質(zhì)中氨基酸的消化率比其它原料中的都高。第48頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE49

按可消化賴氨酸平衡日糧0.85%0.70%Corn-sunfl.玉米-葵籽粕1.07%0.70%Corn-cott.玉米-棉籽粕0.90%0.70%Corn-Canola玉米-菜籽粕29.5%26.7%17.9%16.0%0.80%0.70%Corn-soy玉米-豆粕%Protein蛋白質(zhì)TotalLys,%總賴氨酸Digest.Lys,%可消化賴氨酸Diet日糧第49頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE50蛋白質(zhì)過(guò)量意味著：氮排出量過(guò)多。效率低下。日糧成本增高。第50頁(yè)，共57頁(yè)，2023年，2月20日，星期四JUN-WONLEE51

豆粕中的有益因子異黃酮=促進(jìn)幼豬生長(zhǎng)，刺激其瘦肉組織合成。大豆三羥異黃酮可減輕豬繁