三亞亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度影響因素分析

目錄摘要 IAbstract II引言 31研究背景及意義 51.1研究背景 51.2研究目的與意義 52相關(guān)文獻(xiàn)和理論綜述 62.1員工忠誠度理論 62.2國內(nèi)外研究綜述 63研究內(nèi)容及研究方法 83.1研究內(nèi)容 83.2研究方法 84三亞亞特蘭蒂斯酒店管理現(xiàn)狀 94.1酒店概況 94.2酒店員工管理現(xiàn)狀 94.3酒店員工流失現(xiàn)狀 105三亞亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度現(xiàn)狀調(diào)研 115.1員工基本信息分析 115.2員工工作情況分析 135.3員工辭職原因調(diào)查結(jié)果分析 146影響酒店員工忠誠度的因素 156.1員工招聘與培訓(xùn)體系不合理 156.2薪酬激勵(lì)制度的設(shè)計(jì)不完善 156.3企業(yè)認(rèn)同感低 157提高酒店員工忠誠度的對策分析 177.1健全員工招聘與培訓(xùn)體系 177.2建立公平合理的薪酬體系 177.3構(gòu)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化 17結(jié)論 19參考文獻(xiàn) 20附錄：員工流失原因調(diào)查表 21致謝 24 摘要隨著就業(yè)空間的不斷增加以及人才市場的多元化，員工跳槽行為已成普遍現(xiàn)象，員工頻繁跳槽的原因歸結(jié)于員工對酒店的忠誠度低下，從而導(dǎo)致酒店行業(yè)的服務(wù)水平直線下降，這產(chǎn)生的后果不僅是加大了酒店的人力資源成本，還會(huì)對酒店在行業(yè)中的地位造成影響，這將會(huì)對酒店的發(fā)展起到消極的阻礙作用。員工忠誠度低下這一嚴(yán)重問題，對三亞亞特蘭蒂斯酒店的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重影響。三亞亞特蘭蒂斯酒店開業(yè)己2年，但是員工流失的問題卻尤為明顯。本篇論文主要包括研究意義與背景、國內(nèi)外相關(guān)研究文獻(xiàn)、該酒店管理現(xiàn)狀、員工忠誠度的現(xiàn)狀調(diào)研、影響員工忠誠度的因素和相應(yīng)的處理對策和這六方面的內(nèi)容。論文首先介紹研究的背景以及意義，寫明研究的相關(guān)方法，通過對相關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)查與分析，進(jìn)一步探究三亞亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度低下的具體原因。關(guān)鍵詞：員工跳槽；員工忠誠度；三亞亞特蘭蒂斯酒店AbstractWiththeincreasingemploymentspaceandthediversificationofthetalentmarket,employeejobhoppinghasbecomeacommonphenomenon.Thefrequentjobhoppingofemployeesisattributedtothelowloyaltyofemployeestothehotel,whichleadstoastraight-linedeclineintheservicelevelofthehotelindustry.Theconsequenceisnotonlytoincreasethehumanresourcecostofthehotel,butalsotoaffectthepositionofthehotelintheindustry,Thiswillplayanegativeroleinhinderingthedevelopmentofthehotel.TheseriousproblemoflowemployeeloyaltyhasaseriousimpactonthedevelopmentofAtlantisSanyahotel.AtlantisSanyahasbeenopenfortwoyears,buttheproblemofstaffturnoverisparticularlyobvious.Thispapermainlyincludestheresearchsignificanceandbackground,domesticandforeignrelatedresearchliterature,thehotelmanagementstatusquo,employeeloyaltystatussurvey,factorsaffectingemployeeloyaltyandcorrespondingcountermeasuresandthesesixaspects.Firstofall,itintroducesthebackgroundandsignificanceofthestudy,describestherelevantmethodsofthestudy,andfurtherexploresthespecificreasonsforthelowloyaltyofAtlantisSanyahotelemployeesthroughtheinvestigationandanalysisofrelevantdata.Keywords:Employeemotivation;employeeloyalty;AtlantisSany引言隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展酒店行業(yè)已經(jīng)慢慢發(fā)展壯大，而員工流失率過高這一問題始終沒有得到管理者的重視，而導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因就是員工忠誠度低下。忠誠度高的員工在工作時(shí)態(tài)度是積極和樂觀的，并且所有行為是為了酒店的利益著想。忠誠度較高的員工會(huì)為酒店創(chuàng)造更多的利益，營造和諧穩(wěn)定的酒店文化并能為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因而在面對如此激烈競爭的酒店行業(yè)，為了使自己的企業(yè)在酒店行業(yè)中處于不敗之地，酒店管理者就必須大大提高對酒店員工忠誠度的重視程度。酒店行業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，與人之間有密切的接觸，需要直接為客戶提供服務(wù)，所以客戶滿意度對酒店來說是至關(guān)重要的?？蛻魸M意度與員工忠誠度密切相關(guān)，客戶滿意度隨著員工忠誠度的增加，同時(shí)員工忠誠度也影響著酒店的收入。由于員工忠誠度低下這一問題一直存在酒店行業(yè)中，使得越來越多的學(xué)者對該問題進(jìn)行探究，酒店管理者也開始認(rèn)識(shí)到忠誠度對酒店行業(yè)的重要性。員工忠誠度是一個(gè)企業(yè)的命脈，是一個(gè)企業(yè)的靈魂，如果員工都不忠誠于自己的企業(yè)，在工作中玩忽懈怠，那企業(yè)想獲得經(jīng)濟(jì)效益更是無從談起，員工忠誠度雖然是一種心理現(xiàn)象，但它無時(shí)無刻地影響著員工的態(tài)度與行為，影響著企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力、調(diào)動(dòng)著員工的積極性。目前，酒店行業(yè)員工的忠誠度已經(jīng)呈現(xiàn)出逐步下降的趨勢，員工自身的原因和企業(yè)的外部環(huán)境都對員工的忠誠度產(chǎn)生一定程度的影響，大量的員工流失會(huì)增加酒店的損失，如果長此以往，會(huì)導(dǎo)致酒店處于低績效的尷尬局面。在國內(nèi)外學(xué)者的研究中發(fā)現(xiàn)，大部分人對員工忠誠度的理解和認(rèn)識(shí)都停留在理論研究的基礎(chǔ)上，并未與企業(yè)的人力資源部門達(dá)成有效的溝通與融合，所以我們在借鑒相關(guān)理論的同時(shí)，要能夠結(jié)合自己企業(yè)人力資源管理的基本理論,以理論結(jié)合實(shí)踐，才能對員工忠誠度低下問題進(jìn)行更深入的探究。總而言之，酒店需要忠誠度高的員工，忠誠度高的員工既能高質(zhì)高效的服務(wù)于顧客又能全心全意的為企業(yè)贏得利潤，提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。所以只有擁有一支穩(wěn)定并且忠誠的員工團(tuán)隊(duì)，才能在競爭激烈的酒店行業(yè)中稱為佼佼者。酒店行業(yè)的競爭實(shí)際是人才的競爭，所以酒店的管理者不要在員工忠誠度已經(jīng)降低才出謀劃策，從員工入職開始就要高度重視這一問題，從而減少員工流失的現(xiàn)象。1研究背景及意義1.1研究背景在酒店行業(yè)飛速發(fā)展的大背景下，同時(shí)也面臨著很多問題，結(jié)合目前的情況來看，酒店員工忠誠度過低導(dǎo)致人才的流失是主要的問題，酒店職員不要求數(shù)量的多少，但是如果酒店員工頻繁跳槽或?qū)频甑闹艺\度低，就會(huì)給酒店造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。員工流動(dòng)在合理的范圍之內(nèi)其實(shí)對企業(yè)是起到一個(gè)有利的作用，可一旦員工流失率過高，超過酒店企業(yè)所能承受的范圍，那么此時(shí)的員工流動(dòng)對企業(yè)就會(huì)起到阻礙作用，酒店服務(wù)水平也隨之降低，對酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展造成不可磨滅的影響。在競爭如此激烈的酒店行業(yè)中，如果酒店單純靠硬件設(shè)施和大量的金錢投入是無法在這個(gè)行業(yè)長期立足和發(fā)展的，相對來說員工對酒店的忠誠度就顯得十分重要。1.2研究目的與意義論文主要研究的是影響酒店員工忠誠度的因素以及具體解決方法，在對酒店管理現(xiàn)狀調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過調(diào)查問卷法、文獻(xiàn)研究法和訪談法了解酒店員工的基本信息情況，并分析哪些因素影響了員工的忠誠度，為酒店管理者提供理論依據(jù)，從而提供酒店員工忠誠度是最終要達(dá)成的一個(gè)目標(biāo)和結(jié)果。本文對于員工忠誠度的研究，對酒店行業(yè)的發(fā)展來說起著十分重要的意義，員工忠誠度是一個(gè)酒店的靈魂，它推動(dòng)著酒店的發(fā)展，還可以讓酒店管理者了解員工忠誠度的情況，讓酒店管理者更清楚員工對酒店管理的滿意度，為酒店的管理制度提供參考依據(jù)，以此為依據(jù)酒店人力資源才能制定出科學(xué)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，幫助酒店樹立員工滿意的企業(yè)文化。員工忠誠度提高其對企業(yè)的歸屬感和凝聚力也會(huì)增強(qiáng)，顧客滿意度也隨之提高，從而達(dá)到提高酒店利潤的目的。

2相關(guān)文獻(xiàn)和理論綜述2.1員工忠誠度理論2.1.1員工忠誠度的含義貝克爾最早提出員工忠誠度概念這一名詞，以他的觀點(diǎn)來看員工忠誠度是一種心理現(xiàn)象，是隨著組織對所有價(jià)值的單方面投資的增加?？傮w而言，員工忠誠度實(shí)際上是一個(gè)定量概念，是指現(xiàn)代企業(yè)組織單位的員工對公司的忠誠度。對企業(yè)而言，員工忠誠度是員工對自己所在企業(yè)的奉獻(xiàn)程度，員工忠誠度與企業(yè)利益密切相關(guān)，因而員工忠誠的這一概念也越來越被企業(yè)管理者所關(guān)注。2.1.2員工忠誠度的作用員工忠誠度對企業(yè)發(fā)展、提高員工素質(zhì)以及促進(jìn)整體社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展都發(fā)揮著重要作用。概括來說，員工忠誠度的實(shí)際意義有以下幾點(diǎn)：第一，員工忠誠度決定著公司員工的工作績效水平，當(dāng)員工忠誠度高時(shí)，企業(yè)組織單位的管理和發(fā)展就受到更多員工的關(guān)注，然后這些員工就會(huì)認(rèn)真、勤奮地投入企業(yè)的管理和發(fā)展的學(xué)習(xí)和工作中。第二，員工忠誠度是一種態(tài)度，更是一種信念，它是維系酒店與員工關(guān)系的紐帶，是保證酒店健康運(yùn)營和發(fā)展的重要因素。第三，員工忠誠度對于增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力也很有幫助。在現(xiàn)代高科技社會(huì)中，以知識(shí)經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)為主要特征，而人力資源是各個(gè)組織機(jī)構(gòu)運(yùn)作和發(fā)展中最活躍的戰(zhàn)略經(jīng)營資源和根本驅(qū)動(dòng)力。2.2國內(nèi)外研究綜述2.2.1國外相關(guān)研究綜述酒店員工流失率高和員工忠誠度過低的問題,在國內(nèi)外的研究中一直都是重點(diǎn)，這一問題也從側(cè)面反應(yīng)出了該問題的全球性。在眾多問題中員工忠誠度影響因素是探討次數(shù)最多的，如Mok、Perrewe等都有相關(guān)的論述。美國學(xué)者阿姆克尼克特在對影響員工忠誠度的原因分析中發(fā)現(xiàn)影響員工忠誠度的原因主要有以下四點(diǎn)：薪資水平、良好的發(fā)展機(jī)會(huì)、企業(yè)文化、人們思想觀念的影響。2.2.2國內(nèi)相關(guān)研究綜述周廣鵬研究認(rèn)為員工忠誠度低下會(huì)對酒店發(fā)展產(chǎn)生消極的影響，而造成員工忠誠度低下與酒店的管理有著很大關(guān)聯(lián)。學(xué)者黃燕玲通過發(fā)放問卷調(diào)查表的方式，對三亞市數(shù)家星級酒店展開探究，發(fā)現(xiàn)影響員工忠誠度有以下主要原因:酒店員工角色負(fù)擔(dān)過重、員工薪資過低、員工對企業(yè)文化認(rèn)同感過低，到現(xiàn)今此問題也一直都是令酒店管理者棘手的問題。沈國斐在學(xué)位論文中對酒店員工滿意度與人員流動(dòng)的關(guān)系及解決的對策也進(jìn)行了深入的探討。酒店業(yè)國內(nèi)眾多學(xué)者都將員工忠誠度與組織承諾、離職關(guān)系聯(lián)系起來，因?yàn)閱T工忠誠度是衡量組織承諾的一項(xiàng)重要指標(biāo)。學(xué)者蔡坤宏通過十幾年來研究員工忠誠度和員工流失率的相關(guān)文獻(xiàn)分析得出結(jié)論，員工忠誠度和員工流失率之間有著密切的聯(lián)系。3研究內(nèi)容及研究方法3.1研究內(nèi)容本文以三亞亞特蘭蒂斯酒店為例，根據(jù)對酒店管理現(xiàn)狀的調(diào)查分析，結(jié)合問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)總結(jié)出影響酒店員工忠誠度的主要原因集中在薪資情況、企業(yè)認(rèn)同感、團(tuán)隊(duì)凝聚力，激勵(lì)制度等方面，并結(jié)合酒店實(shí)際情況提出相應(yīng)解決方案：加強(qiáng)對酒店的文化宣傳，建立有效的的激勵(lì)管理制度和合理的薪酬體系。3.2研究方法3.2.1問卷調(diào)查法結(jié)合對亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度的研究現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)《關(guān)于亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度影響因素調(diào)查問卷》，問卷由員工基本信息情況、工作情況和辭職原因三部分組成。用李克特五級量表形式設(shè)計(jì)調(diào)查問卷，對三亞亞特蘭蒂斯酒店員工進(jìn)行調(diào)查和數(shù)據(jù)收集，更深入的探究影響影響員工忠誠度的因素。3.3.2文獻(xiàn)研究法通過對相關(guān)文獻(xiàn)和理論綜述的收集整理，結(jié)合國內(nèi)外學(xué)者的文獻(xiàn)研究成果，對我國酒店行業(yè)員工忠誠度進(jìn)行研究，分析本文所研究的要點(diǎn)，同時(shí)前人學(xué)者的理論也要適當(dāng)借鑒，從而確定本文的選題與立意。3.2.3訪談法為了更深入的了解員工對酒店忠誠度的情況，在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)之上，對薪酬激勵(lì)制度、企業(yè)文化認(rèn)同感、培訓(xùn)制度這三個(gè)影響酒店員工忠誠度的主要因素上再對員工進(jìn)行深入訪談，并將最后的信息整理與分析。4三亞亞特蘭蒂斯酒店管理現(xiàn)狀4.1酒店概況亞特蘭蒂斯酒店在國際上都有很高的知名度，是所屬類型為七星級的超豪華酒店，在全球只有三家，而中國的亞特蘭蒂斯位于地理位置優(yōu)越的旅游勝地三亞，占地面積高達(dá)54萬平方米的三亞亞特蘭蒂斯也為社會(huì)提供了大量的職業(yè)崗位。酒店在餐飲、住宿和娛樂方面都融入了獨(dú)特的海洋文化，有海底餐廳、海底套房、海洋館等建設(shè)，是一個(gè)大型的旅游綜合體。該酒店于2018年4月28日正式開業(yè)，吸引了大量土豪人士前來體驗(yàn)。4.2酒店員工管理現(xiàn)狀4.2.1員工招聘現(xiàn)狀三亞亞特蘭蒂斯酒店的招聘方式主要有在58同城、boss直聘這種招聘軟件招人；還有就是校園招聘，酒店的人力資源副總監(jiān)到各大高校講解宣傳，再有就是酒店在節(jié)假日忙的時(shí)候還會(huì)招聘一些幫工，這些幫工只工作幾個(gè)月或者幾個(gè)星期，并不是長期的員工。我去該酒店做實(shí)習(xí)生就是通過校招的方式進(jìn)入的，當(dāng)時(shí)宣講時(shí)感覺待遇還不錯(cuò)，但是真正工作了發(fā)現(xiàn)真的很不容易，勞動(dòng)強(qiáng)度大而且經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)下班，這些原因致使我實(shí)習(xí)過后不會(huì)留在該酒店繼續(xù)工作。所以我認(rèn)為宣講時(shí)不應(yīng)該只介紹福利待遇，也應(yīng)該把具體真實(shí)的工作情況講解一下，這樣大家是在知道工作的利弊的情況下作出的選擇，跳槽的人就會(huì)減少很多。4.2.2員工培訓(xùn)現(xiàn)狀根據(jù)對三亞亞特蘭蒂斯酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀了解到，酒店對員工進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)存在很多問題。第一，酒店在對員工進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)脫離了實(shí)際，并沒有結(jié)合我所在的餐廳進(jìn)行實(shí)際培訓(xùn)，使得培訓(xùn)沒有實(shí)際的效果。第二，培訓(xùn)的內(nèi)容太過單一且缺少實(shí)際操作，培訓(xùn)僅通過講課的形式對我們進(jìn)行概念傳輸，并沒有實(shí)際的操作和演練。第三，酒店培訓(xùn)時(shí)各部門之間缺乏互助性和計(jì)劃性，大多數(shù)培訓(xùn)模式都和其他酒店相仿，而酒店負(fù)責(zé)人認(rèn)為培訓(xùn)只是人力資源部門的事情，與其他部門無關(guān)，各部門不能相互協(xié)作完成培訓(xùn)任務(wù)。4.2.3員工激勵(lì)政策為了提高亞特蘭蒂斯酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，酒店建立了一些員工的激勵(lì)政策。如每個(gè)季度評選一次最佳優(yōu)秀員工和優(yōu)秀主管及優(yōu)秀經(jīng)理，被評選上的會(huì)根據(jù)職位高低而給予相應(yīng)的薪資獎(jiǎng)勵(lì)。亞特蘭蒂斯有獨(dú)特的員工激勵(lì)方式，酒店會(huì)在每個(gè)月的最后一天舉行員工生日會(huì)，本月生日的員工就可以獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。對于員工的升職方面，絕大多數(shù)在本部分任職兩年以上的員工都會(huì)被晉升為主管，有的員工并沒有什么突出能力，因其在一個(gè)崗位兩年之久并且對本職工作也較為熟練，也會(huì)被晉升為主管，這從側(cè)面就反映出酒店對于晉升的員工沒有一個(gè)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，容易引起其他員工的不滿，久而久之就會(huì)使有不滿情緒的員工跳槽。但是大多數(shù)員工還是得過且過的心態(tài)，不會(huì)因?yàn)椴粷M其他員工晉升而輕易選擇跳槽，所以這一因素還不算是關(guān)鍵因素。4.3酒店員工流失現(xiàn)狀三亞亞特蘭蒂斯雖然僅僅營業(yè)兩年，但是員工流失問題已經(jīng)上升到酒店管理的主要問題。在酒店所有部門中，餐飲部員工流失率是最高的，高達(dá)36%，其次是前廳部，流失率達(dá)到33%，由此可知大部門流失的員工都處于一線崗位，酒店員工的綜合流失率達(dá)到了28%。在其他行業(yè)中，員工流失率的正常標(biāo)準(zhǔn)是5%—10%左右，但是酒店行業(yè)的勞動(dòng)者相對較為密集，員工流失率偏高也是正常現(xiàn)象但也不能過高要控制在25%以下才合理。根據(jù)國家酒店管理協(xié)會(huì)對國內(nèi)數(shù)家星級酒店的員工流失率調(diào)查顯示，酒店行業(yè)平均流失率為28.14%，由此可知，三亞亞特蘭蒂斯酒店員工流失率高于全國員工流失率的平均水平。

5三亞亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度現(xiàn)狀調(diào)研5.1員工基本信息分析表5.1三亞亞特蘭蒂斯酒店員工基本信息情況表基本特征分類人數(shù)比例（%）性別男12046.15女14053.85年齡學(xué)歷＜20歲3413.0720-25歲9034.6226-30歲10038.4731-40歲238.84＞40歲135初高中或以下4617.69大專15559.62本科3814.62碩士研究生或以上218.07工作部門餐飲部7528.86客房部6926.53財(cái)務(wù)部2710.38銷售部135保安部207.69工程部197.3人力資源部259.62后勤及管事部124.62從業(yè)時(shí)間＜1年6324.231-2年11243.082-3年5320.383年以上3212.31月收入2500元以下10941.932500-400011443.854000-60002911.156000元以上83.07由上表調(diào)查結(jié)果可知，共有260名調(diào)查對象，本次調(diào)查項(xiàng)目主要包括6項(xiàng)；具體分析如下：性別構(gòu)成：男性員工有120人，占比46.15%；女性員工有140人，占比53.85%，女性員工比男性員工多在酒店行業(yè)中屬于普遍現(xiàn)象。年齡構(gòu)成：20歲以上30歲以下的員工人數(shù)共224人，占比為86.18%年齡在40歲以上的員工僅有13人，占比5%。結(jié)合數(shù)據(jù)分析可知，40歲以上的酒店工作者只占比5%，可知酒店大部分工作者都是年紀(jì)較輕的人。學(xué)歷構(gòu)成：有155名工作者是大專學(xué)歷，占比59.62%；本科學(xué)歷的工作者共有38人，所占比重14.62%；碩士研究生或以上的工作者僅有21名，占比8.07%。工作部門分布情況：其中只有餐飲部和客房的員工占比20%以上，餐飲部員工75人，占比28.86%；客房部員工69人，占比26.53%；后勤及管事部的員工人數(shù)最少12人，僅占比4.62%，由此可知本酒店的餐飲部和客房部占比人數(shù)較多，占比共計(jì)55.39%。從業(yè)時(shí)間構(gòu)成：從業(yè)時(shí)間為小于1年的員工有63人，占比24.23%；從業(yè)時(shí)長為1-2年的員工有112人，占比43.08%；從業(yè)時(shí)長為2-3年及以上的員工共有53人，占比20.38%；3年以上的員工人數(shù)為32人，占比12.31%。由此得出從業(yè)時(shí)間在3年以下的員工占比較多，占比總計(jì)87.69%。員工月收入的構(gòu)成：可以得知收入在2500元以上4000元以下人數(shù)占比較多，共計(jì)占比為85.78%，而收入超過6000元的員工人數(shù)僅有8人，占比僅為3.07%。由此可知，本酒店的大部分員工的月收入都在4000元以下，對于三亞這樣一個(gè)高消費(fèi)的城市薪資水平還是相對較低的。5.2員工工作情況分析表5.2酒店員工工作情況分析表項(xiàng)目非常滿意5分比較滿意4分一般滿意3分不太滿意2分非常不滿1分平均值對薪酬激勵(lì)制度的滿意程度33437960452.84對企業(yè)的招聘與培訓(xùn)制度滿意程度29506560562.75對自己的晉升機(jī)會(huì)滿意程度26415951832.52對工作環(huán)境的滿意程度25387756642.63對同事的關(guān)系滿意程度21337651792.48對企業(yè)文化的滿意程度30467659492.81對自己直屬上司的管理方式滿意程度22458039732.33對員工福利待遇滿意程度19307561752.45高層對員工重視的滿意程56對跟上級的關(guān)系滿意程度26288872462.67對企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制滿意程度22508055532.74企業(yè)提供良好的職業(yè)生涯規(guī)劃滿意程度19287163792.41通過問卷調(diào)查的方式收集數(shù)據(jù)，采用李克特量表形式來對平均值進(jìn)行計(jì)算，給選項(xiàng)賦值1-5分，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果，得出每道題的平均值，平均值越大說明越滿意，越小說明越不滿意。根據(jù)上表的調(diào)查結(jié)果可知：該酒店員工工作情況的各項(xiàng)調(diào)查分?jǐn)?shù)的平均值都在2分以上，大部分員工對各項(xiàng)調(diào)查的滿意程度都處在一般滿意和不太滿意的情況，而選擇非常滿意的人數(shù)很少。對薪酬體系滿意程度這一項(xiàng)平均值最高，說明大部分員工都比較重視自己的薪資收入高低；對自己直屬上司的管理方式滿意度這一項(xiàng)平均值最低，說明酒店員工對自己直屬上司的管理方式重視度較低。對企業(yè)文化的滿意程度和對企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制滿意程度都處于較高的平均值。5.3員工辭職原因調(diào)查結(jié)果分析表5.3員工辭職原因情況分析表由上表可知，造成員工辭職的因素中，酒店的工資和福利待遇所選人數(shù)最多，企業(yè)文化建設(shè)居于第二，酒店的培訓(xùn)制度居于第三。由此可得出的結(jié)論是目前影響該酒店員工忠誠度的三個(gè)主要因素是薪酬激勵(lì)制度、企業(yè)文化認(rèn)同感、培訓(xùn)制度。6影響酒店員工忠誠度的因素6.1員工招聘與培訓(xùn)體系不合理該酒店招聘員工不僅僅通過招聘軟件來進(jìn)行招聘，在酒店繁忙時(shí)就會(huì)招聘一些社會(huì)上的人員做幫工，做一些服務(wù)或體力工作，這些人雖是臨時(shí)工作者，但是一天的工資比正常員工要多，這就致使酒店員工會(huì)有不滿情緒。而在酒店對員工的培訓(xùn)制度上也存在著些許問題，如培訓(xùn)形式太過死板，大多是以講課形式對員工進(jìn)行思想灌輸，并未聯(lián)系實(shí)際，使員工親自操作一些實(shí)際性的問題；沒有對員工進(jìn)行分類，針對不同員工進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn)。6.2薪酬激勵(lì)制度的設(shè)計(jì)不完善當(dāng)前，大多數(shù)酒店管理者對員工的薪酬都是一概而論，也就是說，無論工作量大小，酒店績效或員工對酒店的貢獻(xiàn)如何，月薪都是固定金額。這無形之中就影響了員工對待工作的熱情，降低了員工的積極性，以至于在工作矛盾發(fā)生時(shí)就會(huì)相互推諉。所以酒店要設(shè)計(jì)一種合理的薪資制度，將員工工資直接與酒店的業(yè)績聯(lián)系起來，一方面可增加員工的收入，另一方面酒店也會(huì)從中獲得利潤。酒店薪資激勵(lì)制度目前各個(gè)部門負(fù)責(zé)人掌握，大多數(shù)員工對薪資政策的細(xì)節(jié)不是很清楚，都是由部門指定人員負(fù)責(zé)在月底對數(shù)據(jù)進(jìn)行核對，制度既不公開也不透明。而且酒店大部分的一線員工的學(xué)歷都不是很高，對酒店薪資制度和細(xì)節(jié)并不能夠完全理解，因此，完善薪酬制度的前提是先由人力資源部對薪酬激勵(lì)制度進(jìn)行宣傳，以確保所有員工都能充分了解與其職位相關(guān)的薪資激勵(lì)政策，從而提高員工工作的熱情以及對工作的滿意度。6.3企業(yè)認(rèn)同感低員工從內(nèi)心想為自己所在的企業(yè)付出和奮斗，而不是按部就班機(jī)械的完成所要完成的工作，這是員工對企業(yè)有認(rèn)同感。經(jīng)研究表明，大部分員工選擇離職的主要原因也是對該企業(yè)的認(rèn)同感低，酒店沒有良好的工作氛圍和企業(yè)文化，員工對待工作沒有積極的態(tài)度，久而久之也就會(huì)選擇離職或跳槽。員工在選擇工作單位時(shí)首先要考慮的是自身能力和專業(yè)對口，進(jìn)入工作單位后工作氛圍和環(huán)境是決定員工能否長期留在企業(yè)的重要因素。該酒店在運(yùn)營過程中過分考慮酒店的需求和利益，而并沒有關(guān)注到員工的一些實(shí)際需求，尤為明顯的是各部門領(lǐng)導(dǎo)在分配工作之前沒有和員工進(jìn)行溝通，應(yīng)當(dāng)了解一下員工有哪些方面的突出能力和興趣愛好，以此來給員工分配相應(yīng)的工作是最為合理的。在不了解員工情況下草率安排工作，避免不了員工的工作失誤和效率低下，一旦員工犯錯(cuò)領(lǐng)導(dǎo)就會(huì)一昧的批評或者采取罰款和克扣獎(jiǎng)金等措施，久而久之員工對企業(yè)的認(rèn)同感會(huì)越來越低，到了忍受不了的程度就會(huì)選擇跳槽了。員工對企業(yè)的認(rèn)同感越高，對酒店的依賴心理就會(huì)越強(qiáng)，就不會(huì)選擇跳槽。7提高酒店員工忠誠度的對策分析7.1健全員工招聘與培訓(xùn)體系在酒店的發(fā)展過程中，培訓(xùn)是尤為重要的，因?yàn)榫频陿I(yè)是一個(gè)受到嚴(yán)格監(jiān)管的系統(tǒng)化行業(yè)，通過不同類型的培訓(xùn)，員工可以更好地了解酒店的目標(biāo)和價(jià)值觀，了解自己需要做什么。酒店的招聘體系是酒店發(fā)展好與壞的一個(gè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，如果酒店能夠招到高質(zhì)量的員工，那對酒店的發(fā)展是起到非常積極的推動(dòng)作用。酒店希望更好地開展員工培訓(xùn)，通過培訓(xùn)來系統(tǒng)地組織和更新員工各個(gè)方面的能力，例如知識(shí)和技能，以達(dá)到酒店規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，有效的培訓(xùn)可以減少員工對簡單重復(fù)性工作的抵制感，員工只有不斷獲取新鮮血液，不斷拓展視野并適應(yīng)三亞亞特蘭蒂斯酒店的服務(wù)功能，經(jīng)過多次培訓(xùn)可使員工不斷提高自己的工作能力，才可以在工作中不斷進(jìn)步。因此，亞特蘭蒂斯酒店需要改善其員工的招聘和培訓(xùn)體系，并為他們提供系統(tǒng)且深入的培訓(xùn)，通過有計(jì)劃和系統(tǒng)的培訓(xùn)來提高員工滿意度。7.2建立公平合理的薪酬體系無論是什么樣的企業(yè)，員工最重視最關(guān)心多的都是自己的薪資，它直接調(diào)動(dòng)著員工的積極性。作為三亞酒店行業(yè)的標(biāo)桿—亞特蘭蒂斯酒店，其員工工資體系也被人們密切的關(guān)注著。同時(shí)，該酒店作為一個(gè)大型雇主，需要一個(gè)綜合的薪資體系，其中要考慮到薪資制度是否公平合理，因?yàn)楣胶侠淼男匠牦w系會(huì)吸引更多的外部人才，還會(huì)調(diào)動(dòng)酒店內(nèi)部員工的工作積極性，保留住酒店現(xiàn)有的重要人才，這對于解決亞特蘭蒂斯酒店員工流失嚴(yán)重、忠誠度低下的問題是非常重要的。首先，根據(jù)員工的級別和對酒店的貢獻(xiàn)程度來評估酒店各位員工所屬的價(jià)值，根據(jù)其價(jià)值有效地設(shè)計(jì)員工應(yīng)得的基本工資，重新完善他們的薪資水平，從而提高其工作滿意度。員工工作滿意度與薪資公平性密切相關(guān)，這就需要亞特蘭蒂斯酒店需要建立一個(gè)完善的績效評估管理系統(tǒng)，這樣才能逐步地提高員工的忠誠度。7.3構(gòu)建員工認(rèn)同的企業(yè)文化酒店建設(shè)企業(yè)文化的核心應(yīng)放在建立以企業(yè)理念，服務(wù)理念和企業(yè)價(jià)值為中心的管理風(fēng)格上，這不僅可以協(xié)調(diào)員工的個(gè)人行為，還會(huì)對他們的思想產(chǎn)生共鳴，激發(fā)員工的熱情和創(chuàng)造力，從而達(dá)到提高員工忠誠度的作用。亞特蘭蒂斯酒店員工忠誠度低的主要原因之一是缺乏良好的企業(yè)文化，事實(shí)上員工忠誠度的提高是可以通過培養(yǎng)得以實(shí)現(xiàn)的，這就需要三亞亞特蘭蒂斯酒店管理者把員工的利益問題重視起來，從酒店員工的切實(shí)需求為出發(fā)點(diǎn)，讓他們覺得酒店的利益也有自己的一部分，使員工的創(chuàng)造力和熱情得到充分體現(xiàn)。首先，酒店管理人員要想解決員工忠誠度低下的問題就要先向員工傳達(dá)酒店的經(jīng)營理念和發(fā)展方向，讓員工充分了解酒店的企業(yè)文化，收集員工認(rèn)為影響企業(yè)認(rèn)同感低下的因素。其次，酒店管理者要真誠地對待自己的員工，不止對員工的薪資情況給予關(guān)注，對其生活情況也要了解，在工作中出現(xiàn)的問題也應(yīng)極力幫助，讓員工對酒店有一種歸屬感。第三，為了在酒店和員工之間建立相互忠誠的關(guān)系，酒店就必須首先忠于員工。只有使員工感到只有在亞特蘭蒂斯酒店能擁有更好的職業(yè)發(fā)展前途，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的獨(dú)特價(jià)值，這樣才能使優(yōu)秀的員工留在企業(yè)，才能創(chuàng)造酒店與優(yōu)秀員工雙贏的局面。

結(jié)論酒店若想長期健康的運(yùn)營下去，就必須要留住優(yōu)秀的人才，這就需要酒店管理者對員工招聘到供職時(shí)都要進(jìn)行認(rèn)真嚴(yán)格的培訓(xùn)，這就會(huì)一定程度地減少員工流失的情況。目前，三亞亞特蘭蒂斯酒店對于人才流失情況非常關(guān)注，而酒店員工忠誠度低下這一問題已成為影響三亞亞特蘭蒂斯酒店發(fā)展的關(guān)鍵因素。本文結(jié)合理論與實(shí)踐，對三亞亞特蘭蒂斯酒店的員工忠誠度問題進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查，分析了員工忠誠度對酒店發(fā)展的影響，并結(jié)合了對在職員工的調(diào)查以及對離開酒店的員工進(jìn)行研究。本文研究所得的結(jié)論是當(dāng)前酒店員工流失率高以及員工忠誠度低的原因是招聘培訓(xùn)體系不完善、薪資體系不合理、員工對企業(yè)認(rèn)同感低，為了促進(jìn)酒店業(yè)的發(fā)展，就必須重視人力資源管理，建立科學(xué)有效的企業(yè)員工管理機(jī)制。在實(shí)際管理中，增強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，把設(shè)計(jì)合理的工資體系和培訓(xùn)制度作為發(fā)展目標(biāo)，幫助酒店管理者重視員工忠誠度低造成的后果，并提出相應(yīng)對策建議以提高酒店員工的忠誠度，最終使酒店管理者明白選好人、用好人，留住人才是酒店行業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵之道。

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