DB3208-T 177-2022 稻田克氏原螯蝦苗種早繁技術(shù)操作規(guī)程

ICS67.120.30CCSB52DB3208淮安市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3208/T177—2022稻田克氏原螯蝦苗種早繁技術(shù)操作規(guī)程TechnicalrulesofProcambarusclarkiiearlybreedinginpaddyfield2022-10-31發(fā)布2022-12-01實(shí)施淮安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB3208/T177—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由淮安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：淮安市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站、江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會(huì)。本文件主要起草人：強(qiáng)曉剛、丁娜、余祥勝、徐敏、李洪進(jìn)、芮士光。IDB3208/T177—2022稻田克氏原螯蝦苗種早繁技術(shù)操作規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了稻田克氏原螯蝦（Procambarusclarkii）苗種早繁技術(shù)的環(huán)境條件、親蝦投放、種養(yǎng)管理和收獲等環(huán)節(jié)。本文件適用于淮安及周邊地區(qū)水稻田克氏原螯蝦苗種早繁。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款，其中：注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本條件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5117無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義3.1苗種早繁技術(shù)technologyofbreedingearly一種較常規(guī)時(shí)間提早繁育出子代的生產(chǎn)方式。4環(huán)境條件4.1水源水質(zhì)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。4.2土質(zhì)土壤為粘土或壤土。4.3稻田要求稻田面積以6670m～13340m為宜，加固田埂，埂高0.5m～0.7m，埂寬不小于0.5m，田埂基部22加寬到1.0m～1.5m，捶緊夯實(shí)。田埂內(nèi)側(cè)2.5m～3.0m處，沿四周開挖環(huán)形溝，環(huán)形溝寬3.0m～5.01DB3208/T177—2022m，深1.0m～1.2m。環(huán)溝占稻田總面積的10%以內(nèi)。田埂和環(huán)溝兩側(cè)的坡比為（2～3）：1。產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5361的要求。4.4防逃設(shè)施稻田進(jìn)、排水口設(shè)置在田塊斜對(duì)角線上；進(jìn)、排水口設(shè)置克氏原螯蝦防逃網(wǎng)，進(jìn)水口用25目聚乙烯網(wǎng)片制作的長形網(wǎng)袋套住；排水口用25目的金屬網(wǎng)片扎緊，并安裝倒檐，防止克氏原螯蝦逃逸。田埂上設(shè)置防逃設(shè)施，材料采用石棉瓦或聚乙烯網(wǎng)片，防逃設(shè)施埋入土地15cm左右，保持地上高度50cm～60cm。防逃設(shè)施材料若采用聚乙烯網(wǎng)片，還應(yīng)在網(wǎng)片上口縫制凈高為30cm～40cm的塑料薄膜。4.5清溝消毒放蝦前10d～15d，修整田埂、環(huán)形溝，用生石灰75kg/667m～100kg/667m消毒環(huán)溝。224.6移栽水草和投放活餌消毒5d～7d后，在環(huán)溝深水區(qū)移栽金魚藻、伊樂藻等，栽植面積占深水區(qū)的50%；克氏原螯蝦親蝦投放前，在溝內(nèi)深水區(qū)水草處投放一些活餌料生物，如田螺、河蚌等。水稻收割上水后，在離環(huán)溝3m～4m的田面上移栽伊樂藻，伊樂藻移栽株距×行距為8m×10m。5水稻栽插5.1水稻品種選擇水稻品種宜選擇早稻，以水稻生育期短、莖稈粗壯、株形中偏上、耐肥、抗病抗蟲抗倒伏、且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)水稻品種為宜。5.2水稻秧苗栽插水稻適時(shí)栽插。插秧期在5月中下旬。采用淺水移栽、寬行密株的栽插方法，株行距為16.7cm×16.7cm或16.7cm×20.0cm，增加田埂內(nèi)側(cè)蝦溝兩旁的栽插密度。水稻種植技術(shù)按NY5117的規(guī)定執(zhí)行。6親蝦投放6.1親蝦選擇親蝦來源于人工繁殖或野生，外購親蝦應(yīng)經(jīng)檢疫合格。親蝦體重30g/只～40g/只，附肢齊全，健康無病，活動(dòng)力強(qiáng)，雌雄比例為（2～3）:1。6.2親蝦投放在7月～8月，放養(yǎng)親蝦，讓其自行繁殖。畝放養(yǎng)15kg～20kg，雌雄性比（2～3）∶1。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)將親蝦浸入水中1分鐘再提起離水放置5分鐘，連續(xù)2次～3次。再將克氏原螯蝦倒到環(huán)溝四周岸邊，讓其自行爬入水中。7種養(yǎng)管理7.1茬口安排2DB3208/T177—2022在稻谷收割10d后，約9月底10月初上水，開展克氏原螯蝦苗種繁育，翌年4月下旬將蝦苗全部捕撈上市；選擇秧苗培育田，4月10日開始育秧苗，35日秧齡；5月15日至5月20日插秧。7.2水質(zhì)管理要求水質(zhì)清新，溶解氧在3mg/L以上，pH值7～8，透明度保持在30cm左右，氨氮含量0.5mg/L以下，亞硝態(tài)氮0.1mg/L以下?？耸显r越冬前（即10～11月）的稻田水位應(yīng)控制在30cm左右；越冬期間，水位控制在稻田最高水位50cm～60cm；越冬后，水位控制在30cm左右；進(jìn)入4月中旬后將水位逐漸提高至50cm～60cm。7.3飼養(yǎng)管理7.3.1投飼飼料親蝦放養(yǎng)后，在環(huán)溝內(nèi)投喂含蛋白36%的配合飼料，曬田后就暫停投喂。水稻收割上水后，當(dāng)看到小蝦苗時(shí)，開始投喂飼料，飼料以配合顆粒飼料為主，充分利用稻田天然餌料，幼蝦配合飼料蛋白質(zhì)含量大于36%，耐水性大于5h。在12月～翌年2月，飼料主要投喂發(fā)酵的菜籽粕和豆粕（菜籽粕與豆粕的比例為2:1）。飼料質(zhì)量符合NY5072的要求。7.3.2投飼方法10月～11月，日投喂1次，以17:00～18:00投喂為宜;12月～翌年2月，每周投喂1次，選擇晴朗無風(fēng)的日子，時(shí)間以12:00～13:00為宜。將飼料均勻投喂在環(huán)形溝內(nèi)。翌年3月，日投喂1次，上午9:00～10:00為宜；翌年4月，日投喂2次，上午8:00～9:00，下午4:00～5:00。飼料均勻投喂在田面上。7.3.3投飼量10月～11月，投飼量為蝦體重的1%；12月～翌年2月，畝投飼0.5kg；翌年3月，投飼量為蝦體重的2%～3%；翌年4月，投飼量為蝦體重的3%～4%，日投飼2次，上午投飼量占日投飼量的30%～40%，下午投飼量占日投飼量的60%～70%，具體投飼量根據(jù)吃食情況確定，通常飼料投飼后以2h內(nèi)基本吃完為宜。7.4日常管理7.4.1巡查早晚巡田一次，觀察環(huán)溝內(nèi)水色變化和蝦活動(dòng)、吃食、生長情況。及時(shí)清除殘餌及腐敗水草，發(fā)現(xiàn)病蝦應(yīng)立即隔離、準(zhǔn)確診斷、及時(shí)治療。7.4.2檢查防逃設(shè)施發(fā)現(xiàn)防逃設(shè)施破損及時(shí)修補(bǔ)。汛期提前加固田埂，發(fā)現(xiàn)漏洞，采取措施進(jìn)行堵塞。7.4.3生產(chǎn)記錄及保存要求每天記錄水質(zhì)指標(biāo)、投飼量、用藥及蝦活動(dòng)和攝食情況，同時(shí)要及時(shí)記錄水稻種植、施肥、用藥等情況，養(yǎng)殖記錄保存兩年以上。7.5水稻施肥基肥要足，應(yīng)以施腐熟的有機(jī)肥為主，在插秧前一次施入耕作層內(nèi)，達(dá)到肥力持久長效的目的。追肥一般每月一次，尿素5kg/667m2，復(fù)合肥10kg/667m2，或施有機(jī)肥。禁用對(duì)克氏原螯蝦有害的化肥如3

DB3208/T177—2022氨水、碳酸氫銨等。肥料質(zhì)量符合NY/T496要求。追肥時(shí)最好先排淺田水，讓蝦集中到環(huán)溝、田間溝之中，然后施肥，使化肥迅速沉積于底層田泥中，并為田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。7.6曬田曬田按照干、濕交替的原則，重點(diǎn)抓好兩次曬田。第一次曬田7月上旬開始，曬田持續(xù)時(shí)間7d～10d，曬到大田土壤表土出現(xiàn)裂縫為止，抑制水稻的無效分蘗。第二次曬田9月上旬水稻成熟時(shí)開始，緩慢排水將大田田面露出，讓大多數(shù)克氏原螯蝦集中到環(huán)溝內(nèi)，保持環(huán)溝水位30cm以上，并加強(qiáng)水質(zhì)管理，防止水質(zhì)過濃或溫度過高造成克氏原螯蝦發(fā)生病害。曬田后要及時(shí)灌水，保證克氏原螯蝦及時(shí)恢復(fù)生長。7.7病害防治7.7.1敵害預(yù)防克氏原螯蝦養(yǎng)殖的敵害主要有鳥類、老鼠等。對(duì)鳥類采取驅(qū)趕等方法，對(duì)老鼠及時(shí)用捕鼠器進(jìn)行捕殺。7.7.2疾病防治克氏原螯蝦疾病防治堅(jiān)持以生態(tài)防治為主，藥物防治為輔的預(yù)防方法，可采取徹底消毒田間溝；移植水草，投放螺蜆；苗種檢疫，苗種消毒；定期用生石灰等消毒水體，用有益微生物制劑改善水質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)疾病，對(duì)疾病做出準(zhǔn)確診斷，對(duì)癥下藥，及時(shí)治療，防止病源蔓延。防治藥物的使用執(zhí)行NY/T755的規(guī)定。水稻病蟲草害以預(yù)防為主，治療為輔，減少農(nóng)藥的用量，水稻病害防治首選低毒、高效、低殘留的生物農(nóng)藥，禁用有機(jī)磷和菊酯類農(nóng)藥。為確保克氏原螯蝦安全，農(nóng)藥的使用符合GB/T8321的規(guī)定，嚴(yán)格把握農(nóng)藥安全使用濃度，將藥噴在水稻葉面