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第頁(yè)共頁(yè)餐飲合同范本1500字模板餐飲合同范本1500字模板。餐飲合同范本篇1甲方:乙方:根據(jù)甲方工作需要,經(jīng)雙方協(xié)商一致,甲方?jīng)Q定聘請(qǐng)乙方為餐飲經(jīng)理,并簽訂如下合同。一、聘用期自_______年____月____日至_______年____月____日止,合同期_____年,包含試用期_____。合同期滿,自動(dòng)終止;如雙方愿意續(xù)約,另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內(nèi),有一方不愿意簽合同或中途終止合同,必須提早一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。二、乙方職責(zé)和權(quán)利1、組織管理廚師隊(duì)伍和廚房,包括洗滌、倉(cāng)儲(chǔ)、清潔衛(wèi)生等后廚的一切工作。2、參與招聘和培訓(xùn)效勞員,主持菜肴出品的效勞員培訓(xùn)和出品推銷(xiāo)。3、無(wú)條件服從甲方統(tǒng)一管理,自覺(jué)遵守甲方有關(guān)規(guī)定和有關(guān)飲食、衛(wèi)生、酒店管理的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間,如因乙方原因,毛利率下降,乙方承當(dāng)相應(yīng)損失的50%。毛利率適當(dāng)進(jìn)步,顧客反映又好,甲方給予乙方相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),甲方不提倡直扣顧客,進(jìn)步毛利。5、每月必須推出六款以上的新菜肴,并提交的相片和本錢(qián)分析^p單。6、管理好本部門(mén)的員工,確保工作平安和工作之余的生活財(cái)產(chǎn)平安,并確保文明、標(biāo)準(zhǔn)工作。7、確保本部門(mén)員工身心安康,憑安康證上崗,上崗后的年度體檢費(fèi)用甲方負(fù)責(zé)。8、接收顧客投訴和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處分。三、甲方職責(zé)和權(quán)利1、領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)乙方,為乙方裝備必須數(shù)量的效勞員、收銀員、銷(xiāo)售員,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。3、每月15日按時(shí)支付乙方上月工資。4、按照國(guó)家規(guī)定、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和考核條例,對(duì)乙方工作進(jìn)展考核和獎(jiǎng)懲。四、乙方工資待遇經(jīng)雙方協(xié)商,甲方對(duì)乙方實(shí)行根底工資制,超額完成任務(wù),預(yù)以提成獎(jiǎng)勵(lì)。樓面效勞員、收銀員、銷(xiāo)售員、核算員、采購(gòu)員、保安員工資由甲方負(fù)責(zé)發(fā)放。1、經(jīng)協(xié)商測(cè)算,每月平均餐飲銷(xiāo)售基數(shù)任務(wù)_______萬(wàn)元。2、確定乙方后廚工作人員為_(kāi)______人,乙方按月完成根本任務(wù)銷(xiāo)售,發(fā)放乙方________萬(wàn)元,由乙方自主分配,工資包括甲方應(yīng)預(yù)支付的根本養(yǎng)老金和醫(yī)保金等費(fèi)用。3、如當(dāng)月超額完成任務(wù),按超額的營(yíng)業(yè)額為根底,乙方提取____%作為乙方的獎(jiǎng)勵(lì)工資。五、合同終止1、合同期滿,合同自行終止,如不續(xù)簽,雙方均需提早一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。2、合同期中,一方需自行中途終止合同,也必須提早一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方,并承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失________萬(wàn)元。3、乙方連續(xù)三個(gè)月不能完成根本任務(wù),甲方有權(quán)更換承包人,并不承包一切費(fèi)用,但需提早半個(gè)月通知乙方。4、乙方如嚴(yán)重違背甲方規(guī)定,到達(dá)甲方考核條例中的開(kāi)除、辭退情節(jié),按條例規(guī)定辦理,可以中途隨時(shí)終止合同。六、本協(xié)議一式四份,甲乙各執(zhí)兩份。甲方:代表:_______年____月____日乙方:身份證號(hào):_______年____月____日餐飲合同范本篇2甲方:經(jīng)營(yíng)地址:聯(lián)絡(luò)方式:乙方:居民身份證號(hào):家庭住址:郵政編碼:戶口所在地:根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本餐廳用工合同,共同遵守本合同所列條款。第一條用工期限本合同_____年____月____日生效,_____年____月____日終止。其中試用期至_____年____月____日止。第二條職務(wù)〔一〕乙方的工作崗位〔部門(mén)、工種或職務(wù)〕為:〔二〕乙方的工作任務(wù)或職責(zé)是:〔三〕乙方工作地點(diǎn)是:______;如甲方派乙方到外地或外單位工作,應(yīng)簽訂補(bǔ)充協(xié)議?!菜摹臣追礁鶕?jù)消費(fèi)經(jīng)營(yíng)需要和乙方的才能表現(xiàn),可以合理調(diào)整乙方的工作崗位〔包括部門(mén)、工種或職務(wù)〕第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)展職業(yè)平安衛(wèi)生,食品平安衛(wèi)生,效勞標(biāo)準(zhǔn),職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。第四條甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)展安康檢查。甲方按照國(guó)家勞動(dòng)平安衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的平安防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。第五條甲方加強(qiáng)平安消費(fèi)管理,建立,健全平安消費(fèi)責(zé)任制度,完善平安消費(fèi)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部效勞和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格施行崗位質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核方法。乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止效勞質(zhì)量事故。乙方違背效勞標(biāo)準(zhǔn),勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)效勞質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)展處理。第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:〔一〕月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資?!捕橙展べY____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月_____日甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)缺乏使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為_(kāi)____元。第七條乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方由于消費(fèi)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間,一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的,在保障乙方身體安康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí),但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時(shí)制度的,應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)。甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩托诘男枰?,乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的,甲方應(yīng)按國(guó)家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。第八條甲方應(yīng)按_____市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn)。第九條乙方違背效勞標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承當(dāng)責(zé)任。第十條乙方有以下情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:〔一〕在試用期間被證明不符合錄用條件的;〔二〕有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;〔三〕嚴(yán)重瀆職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;〔四〕嚴(yán)重違背勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;〔五〕嚴(yán)重違背效勞標(biāo)準(zhǔn),損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;〔六〕私自向顧客出售違背法律法規(guī)制止的食品飲料的;〔七〕違背法律法規(guī)規(guī)定,被處分拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;〔八〕被依法追究刑事責(zé)任的。第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提早30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。第十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提早30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離任,應(yīng)當(dāng)承當(dāng)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。第十三條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人瀆職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承當(dāng)賠償責(zé)任。第十四條雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決書(shū)之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。第十五條本合同未盡事宜或與國(guó)家,_____市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十六條本合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份。具有同等法律效力。甲方〔公章〕:法定代表人或委托代理人〔簽字或蓋章〕:年月日乙方〔簽字或蓋章〕:年月日餐飲合同范本篇3供貨方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)購(gòu)置方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)甲方與乙方進(jìn)展商品交易的任何相關(guān)程序?yàn)榈竭_(dá)雙方平等、互利、合法、公平的交易原那么,經(jīng)雙方友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:一、合作關(guān)系甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系:1.甲方所供產(chǎn)品,必須符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,甲方無(wú)條件退貨或換貨;2.甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方,響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)12小時(shí);3.乙方在協(xié)議期內(nèi)不得使用其它同類(lèi)品牌;4.乙方月均方案消化甲方產(chǎn)品_____件,全年消化甲方產(chǎn)品_____件;5.甲方根據(jù)乙方全年實(shí)際消化產(chǎn)品數(shù)量及貨款結(jié)算方式的不同給予乙方以下獎(jiǎng)勵(lì):二、供貨品種及價(jià)格1.西蘭森林(750ml×9瓶/件).00元(每件人民幣元正);2.時(shí)尚女人酒(375ml×12瓶/件).00元(每件人民幣元正)。在本合作協(xié)議書(shū)有效期內(nèi),如甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知乙方,雙方均按調(diào)整之日起的新價(jià)格執(zhí)行,假設(shè)甲方降價(jià)那么由甲方補(bǔ)償乙方當(dāng)日鎖定庫(kù)存(甲乙雙方各派代表清點(diǎn)當(dāng)日庫(kù)存)之進(jìn)貨金額與以新價(jià)格計(jì)算之金額的差價(jià)(下次發(fā)貨中以貨抵款補(bǔ)足)。三、貨款結(jié)算方式1.現(xiàn)款現(xiàn)貨結(jié)算(□是;□不是);2.批結(jié)(□是;□不是),甲方按每批_____件為一送貨單位向乙方供貨,次批貨到時(shí)乙方無(wú)條件向甲方支付前批貨款;3.期結(jié)(□是;□不是),甲乙雙方按_____天為一貨款結(jié)算期,乙方應(yīng)予當(dāng)期的最后一天無(wú)條件支付甲方當(dāng)期所供產(chǎn)品全部?jī)r(jià)款。乙方必須按時(shí)結(jié)算貨款,不得延遲。本協(xié)議完畢之日,乙方應(yīng)結(jié)清所欠甲方所有貨款。四、違約責(zé)任甲方違背以上協(xié)議,應(yīng)向乙方支付違約金_____元;乙方違背以上協(xié)議,除結(jié)清所欠貨款外,并向甲方支付違約金_____元。五、協(xié)議期限本合作期限自年____月____日至年____月____日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠(chéng)合作的態(tài)度及供需平衡的情況,在本協(xié)議完畢前,再行簽定新協(xié)議書(shū)。六、其它本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。甲方:乙方:日期_____年___月_____日日期_____年_____月____日餐飲合同范本篇4甲方:〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”〕乙方:〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”〕甲乙雙方經(jīng)協(xié)商決定:就員工餐配送協(xié)議供貨工程按照以下條款和條件簽定合同〔以下簡(jiǎn)稱(chēng)“合同”〕:一、合同文件構(gòu)成:合同執(zhí)行期參考食譜以及甲方、乙方商定的其它必要文件。二、合同期限:_______年______月______日至______年______月______日三、合同標(biāo)的:1、餐標(biāo):每餐須不少于一葷、一素菜,菜品三天內(nèi)應(yīng)無(wú)重復(fù)。所有米飯不限量供給,且有午餐有湯配送。2、原材料:乙方配送的食品所購(gòu)置的原材料如:糧油、調(diào)味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨、洗滌與衛(wèi)生用品等物資必須到正規(guī)商店采購(gòu),一旦購(gòu)入并使用通過(guò)非正規(guī)渠道采購(gòu)的原材料或在日常供給中發(fā)生食物中毒事件,乙方必須承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,甲方有權(quán)根據(jù)事件決定是否解除配送協(xié)議。3、餐具:餐具材質(zhì):乙方提供的餐具應(yīng)無(wú)毒、衛(wèi)生、環(huán)保。餐具清洗消毒殺菌應(yīng)充分徹底,洗滌劑殘留量不得超標(biāo)。一旦發(fā)生因餐具材質(zhì)不衛(wèi)生或餐具清潔不徹底導(dǎo)致食品衛(wèi)惹事故或給員工身體安康造成不良影響,乙方必須承當(dāng)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,甲方有權(quán)根據(jù)事件決定是否解除配送協(xié)議。四、合同金額:按每人每餐____元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展結(jié)算。五、付款條件:貨款結(jié)算方式為月結(jié),乙方需于次月____日前向甲方提供發(fā)票或單據(jù),并附結(jié)算清單,甲方需于次月____日前向乙方支付上月貨款。六、交貨時(shí)間和地點(diǎn):?jiǎn)T工餐的提供時(shí)間由甲方安排統(tǒng)一規(guī)定,同時(shí),乙方必須按規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。乙方應(yīng)在每日上午____時(shí)前將快餐送到甲方指定地點(diǎn)。甲方于每月末做好下月員工人數(shù)用餐登記、預(yù)收餐費(fèi)工作并向乙方通報(bào)下月用餐人數(shù)。乙方須于每周五將下周菜單提交甲方,征求甲方意見(jiàn),根據(jù)甲方的意見(jiàn)加以調(diào)整。七、質(zhì)量保證:1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格保證食品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),符合國(guó)家各級(jí)強(qiáng)迫性標(biāo)準(zhǔn)的要求。在供給過(guò)程中如出現(xiàn)因食用其提供的食品導(dǎo)致食物中毒的事故發(fā)生,乙方應(yīng)對(duì)此承當(dāng)一切法律責(zé)任。2、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供給以下食品,甲方將立即取消乙方的供貨資格,乙方還應(yīng)承當(dāng)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任?!?〕____變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,對(duì)人體安康有害的;〔2〕含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對(duì)人體安康有害的;〔3〕含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;〔4〕未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;〔5〕病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;〔6〕摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;〔7〕用非食品原料加工的,參加非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的;〔8〕超過(guò)保質(zhì)期限的。八、效勞:1、乙方內(nèi)部管理必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款,并承受各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)視部門(mén)的督查,所有從業(yè)人員必須持有安康證方可上崗效勞。2、乙方必須與簽約方作出書(shū)面承諾,保證其消費(fèi)經(jīng)營(yíng)過(guò)程符合有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)性文件。3、交貨方式為每日定時(shí)供貨,乙方必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá),延遲送貨的導(dǎo)致員工就餐時(shí)間延誤的,乙方需采取有效的補(bǔ)救措施并賠償需求甲方相關(guān)損失。4、乙方須應(yīng)確保員工準(zhǔn)時(shí)吃到熱飯熱菜熱湯。配送的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。5、菜品應(yīng)當(dāng)裝入采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼等其他符合工藝要求材質(zhì)制成的餐具中。非一次性餐具在使用前應(yīng)徹底清洗,并采用濕熱消毒。九、違約責(zé)任:1、因乙方配送不及時(shí)導(dǎo)致員工伙食供給延時(shí)且經(jīng)供方采取補(bǔ)救措施未造成甲方不良影響的,一次扣除當(dāng)月餐費(fèi)的30%作為乙方向甲方支付的違約金,三次取消供貨合同。3、如供給方提供的員工餐出現(xiàn)質(zhì)量上不符合甲方的要求〔如飯、菜中有蟲(chóng)子、菜太咸、菜量太少等〕、數(shù)量出現(xiàn)過(guò)失等違背上述約定的情況,乙方需配合進(jìn)展改善,如經(jīng)甲方三次提出仍無(wú)改良的,甲方有權(quán)因此單方解除本合同。4、凡經(jīng)相關(guān)部門(mén)認(rèn)定,如因乙方所提供的快餐衛(wèi)生質(zhì)量〔含餐具衛(wèi)生質(zhì)量〕原因造成岀現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)惹事故的,乙方除必須承當(dāng)全部的法律責(zé)任外,還要全額承當(dāng)因食物中毒發(fā)生造成后果的一切費(fèi)用。立即停頓供貨方供貨,并暫扣當(dāng)月所有供給原料的貨款作為供方的賠償預(yù)付款。十、爭(zhēng)議的解決:1、因貨物的質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生爭(zhēng)議的,應(yīng)當(dāng)邀請(qǐng)國(guó)家認(rèn)可的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)貨物質(zhì)量進(jìn)展鑒定。貨物符合標(biāo)準(zhǔn)的,鑒定費(fèi)由甲方承當(dāng);貨物不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,鑒定費(fèi)由乙方承當(dāng);2、因履行本合同引起的或與本合同有關(guān)的爭(zhēng)議,甲、乙雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決,假如協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,那么采取以下方式解決爭(zhēng)議:〔1〕向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟;〔2〕向甲方所在地的仲裁委員會(huì)按其仲裁規(guī)那么申請(qǐng)仲裁。十一、合同生效及其他:本合同經(jīng)甲方、乙方受權(quán)代表簽字蓋章生效。如有變動(dòng),必須經(jīng)雙方協(xié)商一致后,方可更改。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)壹份。甲方蓋章:代表簽字:________年_____月_____日乙方蓋章:代表簽字:________年_____月_____日餐飲合同范本篇5合同編號(hào):_________甲方(特許方):__________________地址:__________________:__________________乙方(受許方):__________________地址:__________________:__________________為開(kāi)展餐飲品牌事業(yè),甲、乙雙方本著自愿、平等、老實(shí)、信譽(yù)及共同拓展市場(chǎng)的原那么,經(jīng)友好協(xié)商,甲方授予__________________單店(單柜)的特許經(jīng)營(yíng)權(quán),乙方自愿申請(qǐng)參加__________________的特許經(jīng)營(yíng)。簽訂本合同以由雙方共同遵守。第一條特許經(jīng)營(yíng)權(quán)答應(yīng)的內(nèi)容、范圍與要求1、甲方特許乙方在_______省_______市______(縣)區(qū),開(kāi)設(shè)_______餐廳。2、乙方應(yīng)建立獨(dú)立的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)組織(個(gè)體戶、合伙企業(yè)或有限責(zé)任公司),完成工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等必須的登記注冊(cè)。甲方需無(wú)條件配合乙方完成上述工作。3、在合同執(zhí)行期間,乙方經(jīng)答應(yīng)后可使用甲方商標(biāo)、效勞標(biāo)志及表達(dá)這些標(biāo)志、記號(hào)、款式的標(biāo)簽和招牌

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