小學(xué)六年級綜合實踐活動水果大觀園

小學(xué)六年級綜合實踐活動水果大觀園第1頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四制作人員**：PPT，采訪，調(diào)查。**：PPT,采訪，調(diào)查。**：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。**：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。**：網(wǎng)上查資料，采訪，調(diào)查。第2頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四目錄一、常見的水果。二、難見的水果。三、水果的名稱。四、水果的營養(yǎng)價值。五、怎樣科學(xué)食用水果。六、水果的美譽(yù)。七、課堂檢測。八、猜謎語。第3頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四調(diào)查問卷尊敬的女士/先生：您好！感謝您在百忙之中填寫問卷，請您根據(jù)自己的實際感受和看法如有實填寫。1、您的性別

A：女B：男2、您的年齡

A：18-25B：26-30C：31-40D：40以上3、您有每天吃水果的習(xí)慣嗎？

A：有B：沒有C：偶爾D：一般不吃4、您最近一次購買水果的主要目的是什么？【多選題】

A：自己吃B：老人吃C：孩子吃第4頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四5、您購買水果時會優(yōu)先考慮什么因素？【多選題】

A：價格B：是否新鮮C：味道好壞D：水果店離家遠(yuǎn)近E：其他

6、您對水果安全的關(guān)注度如何？

A：農(nóng)藥殘留B：病蟲害C：是否轉(zhuǎn)基因D：是否使用過激素E：是否碰傷或腐爛F：其他

謝謝您的合作！

填表人簽名：第5頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四統(tǒng)計圖問題ABCDE116人8人——————28人4人3人6人2人317人1人5人————424人8人9人————54人16人14人1人——614人2人8人5人4人716人8人9人12人11人第6頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四常見的水果蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、荔枝、菠蘿、橘子、龍眼、草莓、木瓜、枇杷、櫻桃、椰子、山楂、柚子、桃子、橄欖、楊梅、石榴。第7頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四

蘋果葡萄楊梅西瓜第8頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四難見的水果菠蘿莓、紅肉蘋果、刺角瓜、樹番茄、牛油果、嘉寶果、泰國檸檬、面包果、黑柿、第9頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四

哪里能吃到：英國、德國“菠蘿莓”原產(chǎn)于南美洲，是一種野生莓果。7年前，一名荷蘭農(nóng)民將其帶到英國進(jìn)行種植、改良販賣。當(dāng)果實由綠變白，表面的小粒子呈現(xiàn)深紅色時，就意味著已經(jīng)成熟，可以食用。在英國多家超市都可以買到，一盒售價2.99英鎊。菠蘿莓第10頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四紅肉蘋果

哪里能吃到：日本青森縣紅皮蘋果你一定吃過，但紅肉蘋果你可能連看都沒看過！蘋果之鄉(xiāng)日本青森縣的五所川原市，栽植出一種紅肉蘋果，不但皮是紅的，肉也是紅的。因為果肉酸度高，所以不賣整個的蘋果，而是做成果汁、果醬等加工食品。

第11頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四刺角瓜

哪里能吃到：新西蘭、加利福尼亞原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠，表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果，肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會有輕微的余香。第12頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四樹番茄

哪里能吃到：南美洲、云南、臺灣、西藏原產(chǎn)南美洲，我國云南南部及西藏南部有栽培，更是臺灣嘉義瑞里山區(qū)常見的水果。一年四季皆可食，吃起來味道有點像百香果和西紅柿的綜合，香味淡雅，果肉比起一般西紅柿艷紅，肉質(zhì)結(jié)實有味，種子顆粒香甜，當(dāng)成熟時外皮光滑紅潤，很吸引人。第13頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四水果的名稱1蘋果2杏子3檳榔子4香蕉5山毛櫸6堅果7海棠果8酸橙9黑莓10楊桃11櫻桃12栗子、13板栗14獼猴桃

15山核桃16椰子17金桔18西洋李子19碭山梨20毛桃21干果22公爵櫻桃23無花果榛子24鮮荔枝25白果銀杏26葡萄27青梅28哈密瓜29山楂果30山楂31榛子32水蜜桃33檸檬荔枝34桂圓，35龍眼36枇杷、37柑桔

38芒果39黑櫻桃40香瓜，41甜瓜42臍橙43堅果沙棗44桃子45梨46菠蘿47李子48李杏49石榴50柚子，文旦

51楊梅52草莓53無核小葡萄54柑桔55胡桃，核桃56荸薺57西瓜第14頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四水果的營養(yǎng)價值《水果的營養(yǎng)與保健》：水果中含有人體需要的多種維生素，特別是含有豐富的維生素C，可增強(qiáng)人體抵抗力，防止感冒、壞血病等，促進(jìn)外傷愈合，維持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的彈性和抵抗力。水果中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖，能直接被人體吸收，產(chǎn)生熱能。豐富的有機(jī)酸能刺激消化液分泌，有助于消化。水果中礦物質(zhì)的含量和種類也十分豐富，常吃水果可以維持體內(nèi)的酸堿平衡，有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。水果和蔬菜一樣含有很多膳食纖維，能起到促進(jìn)腸蠕動的作用，能防止便秘，有利于體內(nèi)廢物及毒素的排泄。第15頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四怎樣科學(xué)食用水果

吃水果并非越多越好，因為不同水果的營養(yǎng)成分以及成熟程度的差異，對身體的作用也不同。不同的身體狀態(tài)對水果的選擇也是有差別的。應(yīng)根據(jù)具體情況，選擇性地食用水果。經(jīng)常大便干燥的人可選擇桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病患者可選擇香蕉、蘋果、西瓜、梨、大棗，少吃酸性及較硬的水果；胃潰瘍患者可選擇香蕉，能促使胃潰瘍愈合。

第16頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四體質(zhì)偏寒的人，自然要擇食溫?zé)嵝缘?，如荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮等。相反實熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，易口渴舌燥，常便秘。這樣的人群要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、第17頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四水果的美譽(yù)百果之宗——梨

梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

第18頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四大夫第一藥——蘋果

蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！

第19頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四甜膩美味——柿子

柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。

第20頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四西域佳果——石榴

石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對于初秋的咽喉燥渴很有療效。

第21頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四干果之王——板栗

板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇！

第22頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四維c之王——獼猴桃

獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛，其維生素c的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選！

第23頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四

天堂之果——橄欖

這是土耳其人對橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，尤為適合秋冬食用。第24頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四甜適中——柚子

柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素c。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。

第25頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四長壽食品——山楂

山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食，增強(qiáng)消化功能的良藥。

第26頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四維生素丸——大棗

新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素c，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此外，大棗味甘性溫，還是補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的佳品哦！不過棗皮不易消化，最好不要食用第27頁，共29頁，2023年，2月20日，星期四課堂檢測1.菠蘿莓在（）里可以吃到。2.紅肉蘋果（）里可以吃到。3.刺角瓜（）里可以吃到。4.PPT中出示的水果名稱有（）種以上。5.百果