學做月餅二年級12篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——學做月餅二年級12篇學做月餅二年級作文第一篇

為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節(jié)的開心，班主任陸老師建議我們班的學生在天寶蛋糕學做月餅。時間定在9月10日下午，大家都同意了。

下午兩點半，我們在學校集合，坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后，工作人員要求我們按順序分組進入，由于這里衛(wèi)生要求高，工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子，要求我們進入生產室前洗手。

首先，糕點師傅給我們講解了月餅的種類，有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言，有甜的，有咸的，有咸的，有甜的，有辣的；從餡來看，有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分，有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮；從造型上看，有光面和蕾絲。

然后，糕點師傅教我們怎么做月餅。聽完，我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團放在面粉上，以免粘在手上。然后，我把面團做成蛋糕，把月餅餡包在蛋糕上。這時我想：“這不是和包餃子差不多嗎？〞應當不難做到?！肮?，五分鐘之內，我做了六七個。

然后把包好的綠色月餅放在機器里按一下，月餅就好了。

最終一步是在烤箱里烤月餅。由于我們年輕，糕點師傅會為我們做這些?？玖耸昼?，在我們焦慮的等待中，月餅出來了，我們歡呼！

在回家的路上，我想，“參與這樣的活動真好，不僅心情好，還能學到一門手藝，真好！〞

學做月餅二年級作文其次篇

為了迎接中秋佳節(jié)的到來，我們班舉行了一場別開生面的制作冰皮月餅的沙龍活動。老師專門請了兩位點心師傅來教我們制作月餅。

活動開始了，同學們都很興奮。我們將點心師傅發(fā)的桌布鋪在課桌上。每位同學各發(fā)到顏色各異的一塊面皮。家委會的家長先給我們介紹的中秋節(jié)的習俗，然后點心師傅開始教我們如何制作月餅。她先把冰皮搓圓、壓平，然后放上餡料，捏成包子形狀并撒上面粉，最終放到模具中一壓，一個精致的月餅就浮現(xiàn)在我們面前。

同學們都躍躍欲試，學著點心師傅的樣子開始制作月餅。在點心師傅的指導下，一個個精致的五顏六色的月餅就誕生了。同學們看著自己親自制作的月餅禁不止（不禁）口水直流。我樂滋滋地咬了一口，真好吃??！

今天，我學會了制作冰皮月餅。希望明年還有這樣好玩兒的中秋活動。

學做月餅二年級作文第三篇

今天，我們制作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開始了。

我準備先做個豆沙餡月餅。我把面團分成四個小面團，拿出其中一個，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準備給它穿上乳白的白棉襖，也就是面粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時，大家你爭我搶，模具是怎么用的呢？先把一個帶圖案的小片放進模具里，再把月餅放進模具里，然后壓一壓，一個月餅就做成了。

回家的時候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。

學做月餅二年級作文第四篇

月餅是人們在中秋節(jié)祭拜月神的供品。每到中秋節(jié)，家人們都會團聚在一起，一邊賞月，一邊品嘗月餅的美味，共享各自的開心！

今年的中秋節(jié)，老師為我們準備了做月餅的原料和工具：冰皮粉、餡料、果味粉、月餅模具。

開始做月餅了，我先把冰皮粉攪成一團，再用果味粉上裹一裹，好像小朋友在沙子上滾來滾去。然后，老師給我們每人一點紅豆沙的餡，我最喜歡紅豆沙的味。

接著，老師給了我們做月餅的模具，一個是玫瑰花型，一個是福字型的。我想：女生們一定喜歡玫瑰花，我迅速選了玫瑰花圖案！請老師幫我在模具上刷了一點色拉油，只有這樣，月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅團子放進模具，蓋上蓋子，用力擠，一個月餅就做好了！我把我做的月餅放進盒子里，感覺好精致！

老師說這冰皮月餅，要冰一下才好吃，可是我已經饞勁大發(fā)，迫不及待地舔了一口。

自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味，但我還是很開心的！

學做月餅二年級作文第五篇

這個星期我在學校接到了媽媽的電話，說這個周末帶我去桃花嶺飯店學作月餅，我心里別提多高興了，我渴望著周末早日到來。

周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店，已經有好多小朋友和家長都到了，我的心里十分沖動，我就要自己動手作月餅了，每個人可以做六個月餅呢!

飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程，然后大家一起做，我先用面粉揉成圓形，再用面板吧面壓扁，放在手里斡成碗形，把事先準備好的豆沙餡包進去，然后放到月餅的專用模具里，一個月餅就做好了，上面有好多漂亮的文字和花紋呢，模具不一樣，花紋也不一樣，有向日葵，菊花，還有中秋開心，花開富貴等漢字，可以自己選擇喜歡的樣式。

當所有的小朋友吧月餅做完時，廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進烤箱，要烘烤二十分鐘，我覺得這二十分鐘的時間真漫長，我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!

過了二十分鐘所有的月餅都烤好了，廚師叔叔還給月餅評了獎，當主持人三等獎四號的時候，我高興地跳起來了，獎品是桃花嶺飯店生產的一盒月餅，而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了，叔叔說三天以后吃味道會更好吃，那時候油會冒出來口感會更好!可是我卻等不及了，迫不及待地拿了一個嘗了一口，味道好極了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃。

我期待著明年中秋節(jié)快點到來，我還想去桃花嶺飯店做月餅。

學做月餅二年級作文第六篇

今天我和媽媽到梓晴開心烘焙體驗館去做月餅。來到了那里，見到了好多小朋友。體驗館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具：有搟面杖，發(fā)酵好的面團，各種口味的月餅陷。少許干面粉，以及做月餅的模具。

開始做月餅之前了，面點師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。，那里有大量口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

開始做月餅了，我們先把發(fā)酵好的面團揉成長條，由于我們要做8個小月餅，所以把面團平均分成八份，再把每個陷平均分成兩半。把面團及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁，把陷包到皮里頭，想方法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個做的不是很好，其次個做的有進步了，由于是有阿姨的幫助才會做的那么好。我們用模具把面團壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋，十分好看。

做好的月餅排好隊，放進托盤，放入烤箱內。在等待的過程中我們還做了一些餅干，圖案也是各種各樣的，月餅烤好了，我聞到了香噴噴的氣味，我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

月餅端出了烤箱后，我們在月餅的臉上抹上了薄薄的一層雞蛋液，再把月餅放入烤箱，最終烤出來的月餅才是金燦燦的，酥酥的。我們最終把月餅一個一個放入小塑料盒，再套上袋子，封好口。月餅做好了，要三天以后才能吃。

我覺得這次活動真有意義。

學做月餅二年級作文第七篇

星期六下午，我們跟隨王大將去制作月餅，當然也離不開吃了！

我們走進店里后，貨架上四處擺放著大量月餅，估計一時半會兒是數(shù)不過來的！它們有的比臉還大，有個比拳頭還?。≌媸谴笮〔灰唬聼o比呀。

我們又走進了另一個屋子里，里面有一個大大的、長長的桌子，上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。

開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒，哦！對了，要先洗手呀！然后，把一個白色的面團兒也搓成一個球兒，在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅，再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去，一個手指把餅提上來，一圈一圈轉著捏，一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。

我看了看別人，有的人做的很圓，但有的人呢？那個棗泥都跑出來了！哈哈，真好笑。兩位張師傅又拿來了兩個模具，把它放在搓好的球上。用一個手往下按，另一指手向上一提?？囱?！一個可愛的月餅出來了！可有的同學的月餅被按扁了！太可憐了！

做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！

張師傅把月餅放在了烤爐里，上面是230度，下面是180度。烤了15分鐘后，給它們上色，再烤10分鐘后抹雞蛋，抹完一遍再抹一遍，然后再烤5、6分鐘。我們一直等，雖然才5、6分鐘，但覺得好慢呀！

烤好了！有點燙，晾了一會兒，可以吃了。我們都舍不得吃，讓師傅裝在了袋子里，與家人一起共享我們的開心。

在回去的路上，我防備翼翼地捧著它?；貋砗?，我拿出了一個小叉子，輕輕地挖下一塊兒，放在嘴里，??！這就是人間美味呀！

不僅嘴里甜，心里也甜呀！

學做月餅二年級作文第八篇

今天下午，我和我們小隊成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學做月餅。

剛進大門，一陣淡淡的奶香味撲面而來，原來是細心的烘焙師已經把月餅餡兒提前準備好了。

到了操作間，烘焙師要求我們把手洗清白，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成好多個20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團都應當是不多不少60克！在模具的內側蘸些干面粉，把凹處對準大面團向下一壓，月餅就脫模而出了。

月餅被烘焙師送進了烤箱，等待了15分鐘后，我們親自制作的月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個小饞貓個個垂涎三尺！但是為了和家人共享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。

這次活動不但鍛煉了我們的動手能力，還讓我們同學間的了解更充分，實在是太有意義了！

學做月餅二年級作文第九篇

一年一度的中秋節(jié)，又被我盼來了。昨天晚上，我看了下電視，媽媽說，月亮出來啦！我高興地跑出去。過了一會兒，媽媽捧著月餅走來了，媽媽把月餅放在桌子上，拿了個火腿味道的月餅遞給我說，猜猜這是什么味道？我說：“火腿味的。〞媽媽點點頭。我就吃了起來，里面有花生，糖，還有瓜子，真好吃。

我又拿了一個月餅，原來這是芝麻味的。我看了看里面沒有芝麻呀，爸爸說由于芝麻被打成粉啦，你是看不出來的。我明白啦！吃完以后，我又拿了一個月餅，這次是什么味道的呢？我咬了一口：“啊，是百果味的。〞這可是我最喜歡吃的，我三下五除二地就把它給吃了。

爸爸見我吃成了大花貓，哈哈地大笑。我見爸爸這么笑，我也笑啦，媽媽見我這么笑，也笑了起來，接著一家人都笑了。

學做月餅二年級作文第十篇

今天晚上回家，一進門，看見我們家餐桌上放著一個切菜板，上面放著一個大面團。這是怎么一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。

媽媽已經事先把面揉好了，現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好，接著把它防備翼翼地放到摸具里，最終將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以后，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！

我興奮極了，說：“我也要試一試！〞于是，媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要么用力太大，豆沙餡漏了出來；要么用力過小，導致月餅上的花紋不明白，最終一個，我用力不大也不小，因此這個月餅做得很好。

吃月餅的時候，我感覺月餅異常美味，由于這是我親自做的。

學做月餅二年級作文第十一篇

今天下午，我們開展了“話中秋〞主題班會。我和同桌是主持人。但是他沒有復印紙，老師讓我去文印室復印一份，真夠麻煩的。

開展完主題班會之后，我們可以吃月餅啦！有人帶了一個很大的月餅，我一開始覺得有點兒詫異：他想干嘛呀？莫非他想大吃嗎？這又不是吃團聚飯。我看見別的同學也帶了不少，有好多種口味。我也要吃月餅啦！我看見他的好像和我一樣。

我覺得這節(jié)課是我最喜歡的五節(jié)課，竟然還可以吃月餅，真是好爽啊！讓我想起一年級開運動會的時候，當我跑在跑道上的時候是多么開心?。。ㄟB我現(xiàn)在寫文章的時候，都覺得在開運動會呢?。┰谖页栽嘛灥臅r候，也在想著運動會的事，沒想到桌子上全都是掉下來的餡。到最終只有一點的時候，都咬到自己的手啦——好痛??！

我永遠都不會忘掉今天，由于這是最美好的記憶！

學做月餅二年級作文第十二篇

今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的面團，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

趁著媽媽揉面團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

“叮〞的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團放