《溶液的形成》教學(xué)設(shè)計

9.1溶液的形成教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標.知識與技能認識溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)、溶劑等概念；知道水是重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見溶劑；能正確判斷不同溶液中的溶質(zhì)和溶劑。.過程與方法讓學(xué)生在實驗探究中學(xué)習(xí)科學(xué)實驗的方法，掌握觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象的方法。.情感態(tài)度與價值觀知道溶液在生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用，能用所學(xué)知識解決生活中的實際問題。教學(xué)重點建立溶液的概念，認識溶液、溶劑、溶質(zhì)之間的關(guān)系。教學(xué)難點溶液概念的形成和溶劑、溶質(zhì)的正確判斷。教學(xué)方法實驗探究法、講授法、練習(xí)法教學(xué)過程一、情景導(dǎo)入師：同學(xué)們知道死海嗎？死海位于約旦在約旦和巴勒斯坦交界處，它是一個內(nèi)陸湖，因湖中沒有水生植物和魚類、岸邊寸草不生，人們把它稱作“死海”。傳說許多年前，羅馬帝國的軍隊來到“死?！保麄儼褞讉€俘虜捆綁起來扔進湖里處死。沒想到，這些俘虜不但沒有淹死，反而被湖里的波浪送回到岸邊。同學(xué)們知道是什么原因嗎？生：湖水密度大，水中有很多鹽。師：湖水中不只有鹽，還有很多其他的物質(zhì)。物質(zhì)是怎樣溶解在水中的呢？就讓我們一起走進溶液世界，認識溶液。二、新課講授.溶液的概念師：關(guān)于溶液，前面的學(xué)習(xí)中我們已經(jīng)接觸到一些，如：藍色的硫酸銅溶液、紫色的高錳酸鉀溶液、制.取氧氣時用到的過氧化氫溶液等。那么什么是溶液？溶液又是怎么形成的呢？今天我們一起來學(xué)習(xí)溶液的形成。實驗探究一：探究溶液的形成。分別取少量的蔗糖和氯化鈉于2支試管中，加入適量的水，振蕩試管觀察現(xiàn)象。師：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了什么？生：固體“消失”不見了。師：引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度理解這一現(xiàn)象。第三單元的學(xué)習(xí)中我們知道自然界的物質(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的，請學(xué)生回憶，蔗糖和氯化鈉分別由什么構(gòu)成？生：蔗糖由蔗糖分子構(gòu)成，氯化鈉由氯離子和鈉離子構(gòu)成。師：將蔗糖和氯化鈉放入水中，固體消失，說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒和水分子已經(jīng)均勻的混合在了一起。［展示蔗糖溶解的微觀動畫并講解］蔗糖由蔗糖分子構(gòu)成，水由水分子構(gòu)成，把蔗糖加入水中，由于分子之間有間隔并且在不停的做無規(guī)則運動。最終蔗糖分子和水分子運動到彼此的間隔中，形成均一的混合物，即糖水。類似的，氯化鈉溶于水則是鈉離子、氯離子與水分子均勻的混合到了一起。因此，我們認為，微觀上的溶解是分子離子水平上的均勻混合。師：微觀上構(gòu)成物質(zhì)的微粒是均勻混合的，那么宏觀上的溶液是否也是均勻的呢？引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液各部分的顏色是否均一，聯(lián)系生活思考溶液各部分的味道等是否相同。指出溶液中各部分的組成和性質(zhì)完全相同，得出溶液的第一個基本特征：均一性。引導(dǎo)學(xué)生思考溶液一旦形成在外界條件不變的情況下，固體物質(zhì)不會從溶液中析出，得出溶液的第二個基本特征：穩(wěn)定性。同時結(jié)合物質(zhì)分類，溶液屬于混合物，總結(jié)出溶液的定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中形成的均一、穩(wěn)定的混合物。.溶液的組成師：認識了溶液的概念，那么同學(xué)們能否做出正確的判斷嗎?展示生活中常見的幾種飲料，讓學(xué)生判斷。生：學(xué)生思考并小組內(nèi)討論交流，指出哪些是溶液，哪些不是，并說明理由。師：以蔗糖溶于水為例介紹溶液的組成，并解釋什么是溶質(zhì)和溶劑。請學(xué)生指出高錳酸鉀溶液、碳酸鈉溶液和硫酸銅溶液中的溶質(zhì)和溶劑。以上述三種溶液為例，分析溶液中的溶質(zhì)和溶劑。提出問題：除了水之外，其他的物質(zhì)能否作為溶劑？除了固體，氣體和液體能否作為溶質(zhì)呢？生：進行實驗探究：①固體碘在酒精和汽油中的溶解；②酒精在水中的溶解。通過實驗探究分析總結(jié)得出結(jié)論：除水外，酒精汽油也能作為溶劑，水是最常見的溶劑；溶質(zhì)可以是固體、氣體或者液體。師：當物質(zhì)溶解形成溶液是，關(guān)于溶質(zhì)和溶劑的判斷同學(xué)們需要明確幾點：①溶液中溶劑通常只有一種，溶質(zhì)可以有多種；②固體、氣體溶解在液體中，固體和氣體物質(zhì)是溶質(zhì)，液體是溶劑；③液體和液體混合時，若有水，無論水多少，水都是溶劑；若沒有水，量多者為溶劑，量少者是溶質(zhì)。.溶液的命名師：生活中我們常常提到一些溶液的名稱，如糖水，鹽水等。但這些都是生活化的語言，不夠規(guī)范、準確，那么化學(xué)上如何規(guī)范的給溶液命名呢？以蔗糖溶于水為例，得出溶液的命名方法：溶質(zhì)的溶劑溶液。生：反饋練習(xí)。說出碘溶于汽油，氯化氫氣體溶于水，酒精溶于水形成溶液的名稱。.物質(zhì)溶解性的影響因素實驗探究二：探究不同物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性。取少量的高錳酸鉀于兩支試管，分別加入少量的水和酒精，振蕩觀察并記錄實驗現(xiàn)象。另取1—2粒碘于另外兩支試管中，分別加入少量的水和酒精，振蕩觀察并記錄實驗現(xiàn)象。生：實驗并記錄實驗現(xiàn)象。小組內(nèi)討論、分析實驗現(xiàn)象，在老師的引導(dǎo)下得出結(jié)論：物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)和溶劑的種類均有關(guān)。聯(lián)系生活:打針輸液前在皮膚上涂抹碘酒而非碘水，衣服上的油漬能用汽油清洗卻不能用水，學(xué)生討論并解釋說明原因。.溶液的用途師：化學(xué)知識源于生活實踐，最終也服務(wù)人民的生產(chǎn)生活，溶液都有哪些用途呢？以圖片形式展示溶液的不同用途。生：課后查閱資料，了解更多關(guān)于溶液的用途。三、課堂小結(jié)學(xué)生交流討論，自己總結(jié)本節(jié)課的收獲。四、拓展應(yīng)用.下列物質(zhì)中，不屬于溶液的是（ ）A.碘酒 B.冰水C.食鹽水 D.牛奶.下列有關(guān)溶液的敘述中，正確的有 ①溶液都是無色透明的;②溶液中各部分都是均一的;③溶液中的溶劑一定是水;④氣體、液體、固體均可做溶質(zhì)；⑤任何件下的溶液都是穩(wěn)定的；⑥兩種液體互溶時，量少的一定是溶質(zhì)；⑦在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng)速率較快；⑧溶液的體積不等于溶質(zhì)和溶劑的體積之和。.指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑溶液溶質(zhì)溶劑生理鹽水稀鹽酸白磷的二硫化碳溶液生石灰加到足量的水中形成的溶液五、教學(xué)效果評價本節(jié)課首先讓學(xué)生通過實驗探究自己總結(jié)歸納得出溶液特征和概念，通過物質(zhì)溶解的微觀動畫將對溶液的感性認識上升到理性認識。后半時段教學(xué)中通過講練結(jié)合的方式認識了溶液的組成以及影響物質(zhì)溶解性的因素，教學(xué)設(shè)計合理。課堂提問具有啟發(fā)性，教學(xué)中充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和熱情。板書設(shè)計簡潔明了，能系統(tǒng)概括本節(jié)課的內(nèi)容，整節(jié)課流暢完整很好的完成了教學(xué)目標。六、教學(xué)反思我在新課程標準理念的指導(dǎo)下進行本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計，采用了多種教學(xué)方法，打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)老師講學(xué)生聽的授受模式。課堂教學(xué)中把學(xué)生引入到設(shè)置的情境中，使他們在探究活動中學(xué)習(xí)，在交流、討論、小組合作中學(xué)習(xí)，突出了學(xué)生的主體地位。整節(jié)課師生在輕松、愉快的氛圍中完成了新課的學(xué)習(xí)，總體上很好的完成了教學(xué)目標。本節(jié)課比較好的地方：1、注重挖掘教材、精心設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)設(shè)計沒有完全按照教材的順序一一羅列知識點，而是利用適當?shù)慕虒W(xué)情景將化學(xué)知識引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生步步深入，加深對知識的理解。2、發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生成為課堂的主人。本節(jié)課開始以一個小故事創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和探究欲望；新課講授環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自主進行實驗探究，認識溶液的形成過程，并將對知識的理解上升到理論層面。整節(jié)課充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，真正體現(xiàn)了學(xué)生是課堂的主人。3、知識技能、過程方法與情感態(tài)度價值觀并重。通過小組實驗探究以及觀察、分析實驗現(xiàn)象的過程，掌握化學(xué)探究的一般方法。同時，鍛煉了學(xué)生的實驗動手能力和小