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精選計劃方案集錦五篇孩子是祖國的未來,讓他們健康、快樂的成長是我們每位教育者的職責,在教給他們科學文化知識的同時,安全教育也是其中不可以缺少的一部份。為了培養(yǎng)幼兒的安全意識和學習簡單的安全自救方法,我班擬定了一份安全教育計劃:1、活動安全教育幼兒遵守活動規(guī)則,不攜帶危險物件進行游戲(如:剪刀、玩具等尖銳物件),游戲中不做危險動作(如:頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不登攀等),不擅自走開集體,伙伴間友好相處,互相禮讓,不擠不撞,不(打、推、咬、抓)人。2、進餐、午睡安全知道不吃不潔凈與變味發(fā)霉的食品,進餐時注意帶刺帶骨食品安全,以及乘熱菜熱湯時的安全事項。午睡時不玩衣物(如:扣子、珠子、發(fā)夾、拉鏈等),不蒙頭睡覺,注意上下樓梯的安全(午睡室樓梯)。3、生活安全教育幼兒不動插座、電板,以防觸電,不將手指放在門、窗處,以防夾傷,注意不玩水、火、肥皂以及消毒物件,教育幼兒入廁時不推不擠,以防撞傷、碰傷。4、藥品管理安全請家長配合將需吃藥的幼兒的藥品上寫明姓名、劑量、時間等,教師做好藥品管理工作,省得幼兒誤食。5、接送安全來園要進班,并與教師互相問好,不在園內其他地方停留;離園時必定與教師道別,并說明來接者的身份,不跟陌生人走開或擅自離園。6、家庭安全向家長宣傳安全教育的重要性,以及幼兒園的安全教育活動,請家長積極配合幼兒園做好安全教育工作,及家居生活安全與家居活動環(huán)境安全(如:燒傷、燙傷、觸電、中毒、摔傷等預防教育工作)。經(jīng)過對周邊其他餐飲企業(yè)的檢查,目前西稍門老機場餐飲行業(yè)競爭日益激烈,花銷者也變的越來越成熟,這就對我們酒樓餐飲經(jīng)營提出了更高的要求。自1開業(yè)以來,酒樓經(jīng)營定位基本明確,菜品出質量量、品味也獲得了大多數(shù)顧客的好評。但依照目前經(jīng)營情況必定做出適合的調整,以便更好地吸引顧客前來花銷,提升酒樓影響力,提升我店經(jīng)營效益。一、市場環(huán)境解析最重要的是酒樓經(jīng)營定位方面有誤,經(jīng)營定位掌握嚴禁就會失去市場先機,錯失主動權,淪為人后;其次目標顧客群定位不太正確,過于狹窄,有待深入開拓客源市場。主要特色是等顧客上門,以部分關系戶為主要顧客群,缺少一般散客花銷集體,翻臺率較低。說明我們對散客的吸引力度不夠,別的服務質量還存在必然問題,菜品出品結構單一缺少招牌產品,影響了花銷者來店花銷的信心,顧客整體感覺沒有留下較深印象,我們應當堅決確定經(jīng)營目標及市場的定位。應當充分挖掘自己的優(yōu)越性,拓寬市場,合理牢固現(xiàn)有花銷集體,進行規(guī)?;?、常態(tài)化營銷促銷酒樓產品。我認為酒樓的硬件水平還是特別不錯的,服務水平、出質量量也相應提出到一個新的層次,努力達到當?shù)貐^(qū)最好,同時,旅游團隊款待方面還有待開發(fā)與加強。二、實現(xiàn)經(jīng)營管理目標的行動計劃和執(zhí)行方案經(jīng)營目標:目前平均每個月營業(yè)額為50萬元左右,日均1.6萬元,經(jīng)過3個月時間抓內部管理、出品調整、降低花銷。按目前經(jīng)營花銷計算每日盈虧點為3萬元,那就意味著每個月營業(yè)額在90萬元可達到不損失,因此在5-6個月時間將成本花銷降低10萬元左右,使盈虧點達到2.7萬元/日,月營業(yè)收入達到80萬元即不損失。力爭在6個月后將月營業(yè)收入提升到80萬元以上達到盈利目標。(一)樓面1、顧客體驗感覺的調整,從內到外完滿設施表現(xiàn)鹽幫菜文化的服務理念,營業(yè)地區(qū)人文裝點的缺失。從顧客進門開始地道四川口音的問好方式,給顧客不一樣的體驗,創(chuàng)建酒樓文化氛圍。2、成立顧客檔案,發(fā)展更多忠誠顧客。忠誠顧客愿意更多地前來用餐花銷,忠誠顧客的花銷,其支出是隨意花銷者支出的二到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增加,經(jīng)濟收入的提升或顧客單位自己業(yè)務的增加,其需求量也將進一步增加。3、贏得口碑宣傳,擁有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議經(jīng)常擁有決定作2用,他們的有力介紹經(jīng)常比各樣形式的廣告更為奏效。這樣,酒樓既節(jié)約了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提升。依照目前我市消費心理還欠缺牢固。存在著跟“新”、跟“風“的消費心態(tài)??诒瞧鸬捷^大的催化劑。4、服務質量的提升,成立餐飲優(yōu)異服務理念,優(yōu)異服務理念在餐飲工作中有著深遠的意義,是時代的要求,向上發(fā)展的需求。成立餐飲優(yōu)異服務理念首若是有一支服務技術一流的職工團隊。多管齊下,牢固一批服務技術高妙的職工,適當提升她們的薪水待遇,選拔服務標兵,成立正面典型,真實成立起餐飲優(yōu)異服務理念,深入到酒樓每一位職工心中。(二)廚房1、菜品結構調整,目前菜品結構比較單一,且招牌特色菜品不突出,競爭力不強。對菜品結構進行調整,增加適合西安當?shù)仡櫩图w口味的交融菜品。2、招牌、特色菜品的宣傳,從顧客進入酒樓開始每個樓層表現(xiàn)招牌特色菜品宣傳展架,并全員大力銷售,培養(yǎng)顧客花銷習慣。3、出質量量把關,出質量量是餐飲企業(yè)的命脈,做到層層把關,全員高度重視,不合格菜品堅決不給顧客上桌,不合格出品由相關責任人擔當相應賠償。4、原資料成本的降低是酒樓的生計之本,采買原則能自己采買的原資料決不找供應商送,這樣基本可降低成本約15—20%;創(chuàng)收是酒樓經(jīng)營的重中之重,控制好各樣可控成本,從采買到查收,到粗加工、洗菜再到廚房制作,每個環(huán)節(jié)的把控。(三)銷售方法和策略1、合理定位,首要目的先下大力度提升人氣。依照酒樓經(jīng)營情況,人均花銷為70—80元左右,已目前整體經(jīng)濟環(huán)境及顧客花銷理念,將人均花銷控制在65元左右,使日均人流量達到450人左右。先不考慮利潤將人氣提升放在第一位,給顧客即低價又好吃的感覺。2、樓面管理人員銷售任務擬定:銷售經(jīng)理每個月訂臺任務180臺,營業(yè)額任務90000元/月;前廳部經(jīng)理每個月訂臺任務120臺/月,營業(yè)額任務60000元/月;前廳部主管每個月訂臺任務90臺/月,營業(yè)額任務45000元/月;前廳部部長每個月訂臺3任務60臺/月,營業(yè)額任務30000元/月。3、會員充值卡任務的落實:營業(yè)部經(jīng)理每個月會員卡辦理充值任務3萬元/月;前廳部經(jīng)理每個月會員卡辦理充值任務3萬元/月;前廳部主管每個月會員卡辦理充值任務1.5萬元/月;前廳部部長每個月會員卡辦理充值任務1萬元/月。4、重新簽發(fā)顧客協(xié)議,進行有原則的“選擇“。搜尋洽談周邊各個單位,如企業(yè)、銀行、醫(yī)院、學校等,簽訂用餐協(xié)議,增加顧客集體。5、把婚宴、壽宴做為經(jīng)營中的重中之重,婚宴因場所面積限制及裝修風格的特色,可將中式傳統(tǒng)婚禮儀式做為要點推行、壽宴可以中華傳統(tǒng)文化孝道給顧客體驗式服務的營銷思路,做為酒樓的亮點及差異化競爭優(yōu)勢,并大力推行壽辰宴,滿月宴、聚會宴等各樣宴席。成立宴席公關小組,擬定款待任務。6、外賣、線上網(wǎng)站的合作,利用互聯(lián)網(wǎng)做好線上與線下銷售的有機結合,根據(jù)酒樓周邊小區(qū)多,人員居住密集的特色,把外賣、工作餐做為周一至周五的重要經(jīng)營項目,同各大外賣網(wǎng)站進行合作,擴大經(jīng)營半徑。7、明確每年、各節(jié)氣張開促銷活動。每到節(jié)假日提前做好促銷活動策劃,并提前下大力度進行宣傳。節(jié)后總結活動收效。8、激勵政策,在八月份左右達到扭虧,日均營業(yè)收入達到2.5萬元,黃X個人薪水提升到1.5萬元/月。十月份達到盈利,按營業(yè)收入的1%獎勵酒樓所有管理人員做為激勵。三、內部管理1、整頓紀律,全員利用下班時間學習酒樓各項規(guī)章制度,并嚴格執(zhí)行。做到用制度管人,而不是用人來管人。用兩個月時間使酒樓整體氛圍正規(guī)有序。2、全面培訓,要求各部門擬定培訓計劃,對各自部門所有崗位人員進行專業(yè)知識、操作技術、禮儀禮貌、儀容儀表、營銷知識等全方向培訓,在兩個月時間使職工掌握各項培訓內容并能運用到平常工作中。3、組建團隊,組織、培養(yǎng)成立營銷團隊,提升營銷力量及能力,對顧客進行公關銷售,保護現(xiàn)有老客戶增大新客戶集體。4、職工忠誠的提升,加大力度培養(yǎng)再生力量同時牢固職工流失,這是顧客關于營銷的間接收效,職工滿意度的提升以致飯店服務質量的提升,使之顧客的滿意提升,形成一個良性循環(huán)。45、人力成本按淡旺季編制,優(yōu)越略汰。管理表面上與盈利沒關。但從實質上看,管理是創(chuàng)收的基礎和前提,沒有好的管理就沒有效益。6、優(yōu)異服務,實現(xiàn)客我共贏1)優(yōu)異服務,是酒店的本份,定好標準,規(guī)范技術操作,嚴抓培訓。標準,是行動的準則、指南。明確了標準,才能規(guī)范為顧客供應優(yōu)異服務。優(yōu)異服務的獨一標準,即顧客滿意,也只有經(jīng)過培訓才實現(xiàn)最后顧客滿意要求。(2)抓好落實,這是我們管理者的“通病“,經(jīng)常還是停留在找“借口“缺點問題。必然要貫徹“方法總比問題多“管理心態(tài)。抓好落實,每件事情都落處有聲。一、活動依照進入六月,我們和孩子們一起進入主題《難忘夏天》,托班半日活動計劃。在這個主題中,主若是和孩子一起感知夏天的明顯特色;養(yǎng)成優(yōu)異的衛(wèi)生生活習慣等。結合教育目標及孩子們的興趣點,我們從“玩沙玩水;下雨了;天熱了。等角度和孩子們共同去研究。本周我們進入玩沙玩水單元,從周一到現(xiàn)在,我們經(jīng)過了準備,收集,談論,體驗的簡單過程,豐富了孩子的原有生活經(jīng)驗。今天我們和孩子一起張開《玩水真幽默》的活動,是想經(jīng)過活動讓孩子充分感知水的特色,初步體驗科學知識,喜歡玩水,主動解決玩水中的問題,成立玩水的相應規(guī)則。為此,我們今天張開《玩水真幽默》的活動。二、生活環(huán)節(jié)1、來園:有禮貌的與老師問好,學習觀察自然角中的小動物。2、進餐:聽音樂沉寂的進餐,主動的將桌子擦潔凈。盥洗:認真的洗手,摘下毛巾將手上的水擦干。4、入廁:會排隊,做到不推,不擠。5、午睡:睡醒后,知道不打擾伙伴。6、午檢:學習自己穿衣服,有困難知道找成人幫助。三、教育活動:玩水真幽默、目標:感知水的特色,獲得初步的科學知識。喜歡玩水,體驗玩水的快樂。、資料:水桶、氣球、水球、漏斗、水槍、管子、瓶子等。5、過程:(1)交代任務:今天我們來玩水。水可以做什么?介紹今天的材料。運水:注意安全,和孩子一起運水,體驗勞動的勤勞與快樂,幼教文案《托班半日活動計劃》。(3玩水:洗一洗澆草澆花做飯洗碗導水實驗小船游戲水具瓶子與袋子動物洗浴供應豐富資料進行操作,在操作過程中,不斷發(fā)現(xiàn)和研究,在發(fā)現(xiàn)和研究中,學會解決生活中的問題。(4)整理和整理師生共同整理資料和整理場所,入廁洗手喝水,準備進入活動區(qū)。四、活動區(qū)活動開放地區(qū):音樂區(qū)要點指導:指導幼兒聽音樂自由的律動,會簡單的裝扮自己。投放資料:頭飾、樂器、錄音機、磁帶等。開放地區(qū):建筑區(qū)要點指導:指導幼兒學習自己做記錄圖,有成功感。投放資料:積塑、積木、白紙、彩筆等。開放地區(qū):美工區(qū)要點指導:學習用不相同的方法玩橡皮泥。投放資料:橡皮泥、牙簽、乳膠、剪刀等。開放地區(qū):自然角要點指導:學習用放大鏡觀察小昆蟲,英勇的與伙伴交流。投放資料:各樣小昆蟲、放大鏡、饅頭渣等。6開放地區(qū):益智區(qū)要點指導:能耐心的做完一件事情,并將玩具收放整齊。投放資料:各樣拼圖、接龍玩具等。開放地區(qū):娃娃家要點指導:學習用刀切的方法,能和伙伴友好的交往。投放資料:刀、案板、黃瓜段、一次性紙盤等。開放地區(qū):玩水區(qū)要點指導:用多種資料研究水的特色投放資料:漏斗、塑料管、紙船、水桶等。隨著教育事業(yè)的改革發(fā)展,教科研的重要性也越來越被教育界所重視。幼兒園教研工作是幼兒園工作的一項老例性活動,與幼兒園保教工作同步相融,在幼兒園工作中占有十分重要的地位,是不可以拙劣的重要組成部分。它是實現(xiàn)促進教育理論同教育實踐轉變的中介,是加強平常保教工作管理的有效措施,是提升教師隊伍素質的重要路子,是提升保教質量的經(jīng)常性手段。一、指導思想:本期我園藝術組的教研活動以素質教育為中心,以《幼兒園指導綱領》精神為指導,以《重慶市教委深入貫徹〈幼兒園教育指導綱領(試行)〉的建議》要求為主要工作目標。在教研活動中依照“求真務實”的工作原則,堅持“以幼兒園教育質量為本,以教師和幼兒發(fā)展為本”的思想,從我園實質情況出發(fā),充發(fā)散揮教研工作職能,張開多向互動研究,扎實有效地深入貫徹《綱領》。堅持把提升保教質量放在第一位,全面貫徹澄江小學教研工作的思路,經(jīng)過各樣活動的張開,積極地促進幼教事業(yè)向前發(fā)展。二、主要工作思路:本學期藝術組的教研工作要從以下幾個方面來張開:1、加強自己建設,努力提升教研整體水平。本著精壯高效,結合實質的原則,擬定完滿的教研計劃,確定每一次教研活動的內容和詳盡的安排,讓各位教師有時間和精力來參加,的確提升教師們的教研水平。與園領導共同商討,努力安排好各位參研的教職工的工作,讓參加活動的教職工悉心投入到教研活動中,解決他們的后顧之憂。72、抓好學習,努力提升教師的專業(yè)素質。幼兒園教育“質量就是生命”,教研組依照相應的學習制度,形成一種學習氛圍。教研組作為教師學習的陣地,提升保教水平的重要手段之一,在藝術組的教研活動中,主持人都引導參研教師學習幼兒教育的理論知識,以此提升教師們的專業(yè)知識水平,讓教師們從各個層面上認識了幼兒教育的特色,加強教師們的理論基礎。3、發(fā)揮教研職能,關注我園在推行《綱領》中的詳盡、真實、要點問題進行研究。我園在推行《綱領》的過程中,曾出現(xiàn)過好多的問題,這些問題在教師們的共同努力下,有所改進。隨著時代不斷的進步,新的問題會不斷的出現(xiàn)在我們的教育授課工作中,那么,我園的教師們要的確提升解決各樣各樣教育授課過程中出現(xiàn)的問題的能力。我組將經(jīng)過以下活動促進教師在以下幾個能力上獲得提升:設計集中教育授課活動的能力。我組將引導教師依照《幼兒園教育指導綱領》要求,領悟其藝術領域的指導精神,精心設計一次藝術領域的.集中教育活動。設計制作授課演示文稿的操作能力。我組將引導教師學會運用現(xiàn)代教育技術,學習相應的制作演示文稿的知識,并積極進行授課演示文稿的操作練習,將自己所設計的集中教育授課活動制作成一個授課的演示文稿。授課與張開教育教育活動的能力。在前一次制作授課演示文稿的基礎上,張開現(xiàn)場觀摩活動。將選舉出的教育教育活動方案進行現(xiàn)場商討,使參研教師將學-說-做的過程有機的結合起來,促進教師們進一步反思與專業(yè)成長。三、本期教研活動安排1.學習《綱領》藝術領域要求及要點。2.學習怎么設計藝術領域集中教育活動的理論知識。3.談論自己所要設計的藝術領域的內容及目標。4.設計一次藝術領域的集中教育活動。5.學習相關授課的文章,認識授課的要點。6.學習怎樣制作授課的演示文稿。7.依照自己前一次活動所設計的集

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