嬰幼兒食品高端細(xì)分市場(chǎng)受追捧 行業(yè)集中度繼續(xù)提高

Word嬰幼兒食品高端細(xì)分市場(chǎng)受追捧行業(yè)集中度繼續(xù)提高伴隨人口出生率下降及行業(yè)集中度的進(jìn)一步提升，“市場(chǎng)不好做”已成今年奶粉行業(yè)的普遍共識(shí)。嬰幼兒食品行業(yè)集中度提高是必然趨勢(shì)，任何以信息不對(duì)稱、渠道差異為代表的方式都不能適應(yīng)市場(chǎng)現(xiàn)狀。三四線市場(chǎng)成為兵家必爭(zhēng)地，競(jìng)爭(zhēng)之激烈已進(jìn)入白熱化階段。

嬰幼兒食品高端細(xì)分市場(chǎng)受追捧

隨著競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化階段，頭部企業(yè)正在加緊布局羊奶粉、有機(jī)奶粉、營(yíng)養(yǎng)品等高端或細(xì)分市場(chǎng)。本屆孕嬰童食品展期間，伊利推出金領(lǐng)冠“塞納牧”有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，打“原生有機(jī)”概念，以實(shí)現(xiàn)與其他有機(jī)品牌的競(jìng)爭(zhēng)差異。

而近幾年密集進(jìn)行海外投資布局的健合集團(tuán)，早在2021年就收購(gòu)了美國(guó)有機(jī)食品品牌HealthyTimes，并于2021年向中國(guó)市場(chǎng)推出該品牌有機(jī)奶粉。2021年，健合集團(tuán)還將法國(guó)有機(jī)嬰幼兒食品品牌GoodGot納入麾下。此次孕嬰童食品展上，健合集團(tuán)展出了HealthyTimes羊奶粉新品，計(jì)劃于今年11月正式推向市場(chǎng)。

“奶粉第一股”的貝因美今年在有機(jī)奶粉和羊奶粉領(lǐng)域也是動(dòng)作頻頻。3月6日，貝因美宣布與澳洲羊奶粉品牌BubsAustralia達(dá)成戰(zhàn)略合作。Bubs羊奶粉、有機(jī)奶粉樣品也在此次展會(huì)上展出。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前這兩款奶粉都在申請(qǐng)配方注冊(cè)，試圖布局中國(guó)市場(chǎng)線下渠道。

健合集團(tuán)中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)朱輝對(duì)新京報(bào)記者表示，盡管出生率下降，但消費(fèi)升級(jí)需求也在增長(zhǎng)。尼爾森數(shù)據(jù)顯示中國(guó)高端和超高端嬰配粉市場(chǎng)增長(zhǎng)依然較快。同時(shí)也表明行業(yè)集中度變高，展示頭部企業(yè)實(shí)力的時(shí)候到了?！邦A(yù)計(jì)今年奶粉市場(chǎng)整體銷(xiāo)量可能有所下降，但售價(jià)提升會(huì)彌補(bǔ)銷(xiāo)售額，這得益于高端奶粉銷(xiāo)量的增長(zhǎng)?！?/p>

健合集團(tuán)2021年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)營(yíng)收增長(zhǎng)21.3%至45.1億元，其中有機(jī)子品牌HealthyTimes銷(xiāo)售額增幅達(dá)171.8%。同樣出海找出路的澳優(yōu)更憑借“佳貝艾特”坐上羊奶粉市場(chǎng)第一的位置。2021年，佳貝艾特在中國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售額為17.73億元，同比增長(zhǎng)約64.4%。除羊奶粉外，澳優(yōu)兩款原裝原罐進(jìn)口有機(jī)奶粉銷(xiāo)售額也增長(zhǎng)了87.9%。

另一方面，跨界營(yíng)養(yǎng)品也成為頭部企業(yè)的主要打法之一。如健合集團(tuán)收購(gòu)澳大利亞自然健康品牌Swisse、澳優(yōu)收購(gòu)澳大利亞營(yíng)養(yǎng)品品牌NutritionCare、飛鶴收購(gòu)美國(guó)第三大營(yíng)養(yǎng)健康補(bǔ)充劑公司VitaminWorld等。朱輝預(yù)計(jì)，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品很可能成為下一個(gè)行業(yè)風(fēng)口。

行業(yè)集中度繼續(xù)提高

在姚輝良看來(lái)，注冊(cè)制洗牌、行業(yè)集中度提高、進(jìn)口奶粉渠道下沉、國(guó)產(chǎn)大品牌在營(yíng)銷(xiāo)投入上的強(qiáng)大實(shí)力，讓小品牌的渠道空間越變?cè)秸?，“如果這兩年企業(yè)年銷(xiāo)售額不能上億就會(huì)很困難，品牌也就慢慢消失掉了?！?/p>

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局今年1月公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年我國(guó)出生人口1523萬(wàn)人，較2021年、2021年分別減少200余萬(wàn)名新生兒。全球知名投行高盛基于人口下降帶來(lái)的配方奶粉銷(xiāo)售減少而下調(diào)了多家乳業(yè)巨頭的目標(biāo)股價(jià)。

作為中小乳企的代表，上海花冠營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司總經(jīng)理聶雯晶告訴新京報(bào)記者，近兩年隨著出生率下降和母乳喂養(yǎng)率的提高，整個(gè)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的份額在收縮，但這種改變的根本原因在于行業(yè)集中度的迅速變高，競(jìng)爭(zhēng)白熱化，使能力弱的企業(yè)更加艱難?！斑@兩年很多中小企業(yè)甚至一些大品牌都不是求利潤(rùn)的時(shí)候，而是求迅速上規(guī)模，否則就會(huì)被市場(chǎng)淘汰，因?yàn)槲磥?lái)一定是品牌集中度變高?！?/p>

在本屆孕嬰童食品展上，一位來(lái)自福建的奶粉經(jīng)銷(xiāo)商向新京報(bào)記者證實(shí)，近兩年渠道開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌奶粉，他自己也開(kāi)始轉(zhuǎn)做飛鶴奶粉?！澳壳皣?guó)產(chǎn)奶粉中飛鶴、伊利、君樂(lè)寶在渠道上比較強(qiáng)勢(shì)，現(xiàn)在單靠經(jīng)銷(xiāo)商自己去推品牌已經(jīng)很難了?！?/p>

乳業(yè)分析師宋亮預(yù)計(jì)，隨著奶粉行業(yè)市場(chǎng)集中度不斷提高，未來(lái)大企業(yè)、高端品牌的市場(chǎng)份額將不斷提升，而三類(lèi)中小企業(yè)的生存環(huán)境將不斷惡化：一是產(chǎn)品沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，二是缺乏資金進(jìn)行品牌和渠道拓展的企業(yè)，三是在區(qū)域市場(chǎng)中規(guī)模處在中等偏下的企業(yè)。

“目前無(wú)論從一二線到三四線市場(chǎng)，還是從