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服務(wù)禮儀、行為語言規(guī)范

第一板塊:禮儀基礎(chǔ)知識(shí)

目的:了解禮儀常識(shí),加強(qiáng)服務(wù)意識(shí):

禮儀——是指人們?cè)诟鞣N社會(huì)交往中,用以美化自身,敬重他人的約定俗成的行為規(guī)范和程序。它是禮節(jié)和儀式的總稱,具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。

禮貌——是指在相互交往過程中以嚴(yán)肅和順之儀表示敬重和友好的規(guī)范行為。

禮節(jié)——是指待人接物的行為規(guī)則。其具體表現(xiàn)方式包括待人的方式、招呼和致意的形式、公共場(chǎng)合的舉止、風(fēng)度和衣著。譬如:握手禮、拱手禮(古稱:揖禮即右手抱左手,主要是領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩使用,拱手齊眉)鞠躬禮、擁抱禮、親吻禮(西方又分吻手禮、接吻禮)、合十禮;禮節(jié)是社會(huì)文明(行為文明)的組成部分。從形式上看,它具有嚴(yán)格的規(guī)定儀式(舉例:1、吻手禮。男子同上層社會(huì)貴族婦女相見時(shí),假使女方先伸出手作下垂式,男方則可將指尖輕輕提起吻之;但假使女方不伸手表示則不吻。如女方地位較高,男士要屈一膝作半跪式,再提手吻之。此禮在英法兩國最流行。2、接吻禮。多見于西方、東歐、阿拉伯國家,是親人以及親近的朋友間表示親昵、慰問、愛撫的一種禮,尋常是在受禮者臉上或額上接一個(gè)吻。親吻方式為:父母與子女之間的親臉,親額頭;兄弟姐妹、平輩親友是貼臉頰;親人,熟人之間是擁抱,親臉,貼臉頰;在公共場(chǎng)合,關(guān)系親近有婦女之間是親臉,男女之間是貼臉頰,長(zhǎng)輩對(duì)晚輩一般是親額頭;只有情人或夫妻之間才吻嘴。);從內(nèi)容上看,它反映著某種道德原則,反映著對(duì)人的尊重和友善。禮節(jié)雖然不同于法律,但它是人與人之間約定俗成的“法〞,它是人們?cè)谏鐣?huì)交往中必需遵行的、表示禮儀的一種慣用形式。

儀表——是指人的外表,包括容貌、神態(tài)、風(fēng)度、服飾和個(gè)人衛(wèi)生等,是禮儀的重要組成部分。儀式——?jiǎng)t是禮的秩序形式,即為表示敬意或表示隆重而在一定場(chǎng)合舉行的、具有專門程序的規(guī)范化的活動(dòng),(如迎國賓鋪紅地毯檢閱奏國歌放禮炮,經(jīng)濟(jì)商務(wù)活動(dòng)中簽字儀式等)。禮儀的本質(zhì):禮儀是人類內(nèi)心情感的外在表現(xiàn)。凡是把內(nèi)心待人接物的尊敬之情,通過美好的儀表、儀式表達(dá)出來就是禮儀。服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)項(xiàng)目是產(chǎn)品,是公司價(jià)值的表達(dá)。隨著人們生活水平的不斷提高,服務(wù)行業(yè)的種類增多,更加專業(yè)化、規(guī)?;?,競(jìng)爭(zhēng)也日漸猛烈??驮词欠?wù)業(yè)的財(cái)源,是服務(wù)業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),創(chuàng)造客源,最根本、最基礎(chǔ)的就是靠提高服務(wù)質(zhì)量。物業(yè)管理公司提供的是對(duì)業(yè)主全方位優(yōu)質(zhì)的服務(wù),這之中,員工是否真誠的發(fā)自內(nèi)心的對(duì)業(yè)主表示尊敬,是禮儀培訓(xùn)的核心。在服務(wù)行業(yè)中,有一句提得最多的口號(hào)“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的〞。(分組辯論)

解釋:“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)〞從宏觀層面上提的,即服務(wù)行業(yè)是以通過向大多數(shù)顧客服務(wù)而換得生存回報(bào)的這個(gè)層面提的

其次板塊:儀態(tài)、著裝(授課方式:講授與示范)

具體內(nèi)容:(一)儀表

部位男員工女員工

整體自然大方得體,符合工作需要及安全規(guī)則。精神奕奕,充滿活力,整齊清潔頭發(fā)狀況梳理整齊,無頭皮屑,組織健康

發(fā)型大方,不留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角、發(fā)角以不蓋耳部及后衣領(lǐng)為宜。大方,不留怪異新潮發(fā)型,不披頭散發(fā),不留夸誕頭飾。

1

面容臉、頸及耳朵絕對(duì)清白,胡子刮清白,胡子濃重的人每天刮兩次,鼻毛不許露出鼻孔臉、頸及耳朵絕對(duì)清白,可以適當(dāng)化淡妝

身體香水清淡,勤洗澡、無體會(huì)、無口氣

飾物領(lǐng)帶無污染,扎得得當(dāng)、精神注意各部細(xì)節(jié);頭巾是否圍好,首飾是否晶瑩整齊,內(nèi)衣不能外露

除手表外,最好不佩戴其他首飾如耳環(huán)、戒指等飾物衣服領(lǐng)子、袖口清白、平整襯衣、領(lǐng)口清白、平整

手指甲要整齊衛(wèi)生,指甲要修好不能涂指甲油,或只能涂無色透明指甲油

鞋襪襪子拉挺,深色、無破損;深色皮鞋,鞋要擦亮、鞋跟完好,鞋襪清潔無異味襪子無破損,西裝裙不能露出襪口,鞋要擦亮,鞋跟完好,鞋襪清潔無異味

包手提公文包外觀整齊、擦亮拎包外觀整齊、擦亮,特別金屬部分擦亮

(二)儀表修飾的原則:

1、注意適體性,修飾要與容貌、體型、個(gè)人氣質(zhì)相適合;要與自己的身份和職業(yè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,貼合和表達(dá)自己的身份特點(diǎn)和表現(xiàn)內(nèi)在的素養(yǎng)。

2、要注意整體性,各部位的修飾要與整體協(xié)調(diào)一致。

3、要把握適度性,無論在修飾程度,還是飾品的數(shù)量和修飾技巧上,都要把握分寸,自然適度,追求雕而無痕的效果。

4、要適應(yīng)TPO原則,就是要求儀表修飾因時(shí)間(time)地點(diǎn)(place)場(chǎng)合(occasion)的變化而相應(yīng)地變化。(三)體姿1、站姿

古人有云:“站如松〞,道出了站姿的神韻要求:如傲然挺立的勁松,剛毅英武。人正確站姿基本要求是:從正面看,其身形應(yīng)當(dāng)正直,頭頸、身軀和雙腳應(yīng)當(dāng)與地面垂直,身體重心落線應(yīng)在兩腿中間向上穿過脊柱之上,眼睛平視,環(huán)顧四周,嘴微閉,面帶微笑。從側(cè)面看,其下頜應(yīng)微收,雙眼平視前方,胸部稍挺,小腹收攏,整個(gè)形體顯得莊重、平穩(wěn)。

男子站立時(shí),可并攏,也可雙腳叉開與肩同寬。站累時(shí),一腳可向后/向前撤半步,但上體仍須保持正直。表現(xiàn)出英武、威風(fēng)之貌,給人一種“勁〞的壯闊感。女子站立時(shí),可并攏,也可雙腳叉開成“V〞字形,膝和腳后跟要靠緊,兩腳張開的距離約為兩拳。表現(xiàn)出溫柔、典雅之姿,給人一種“靜〞的幽美感。

忌東倒西歪,聳肩勾背,雙手亂放(插在褲袋或交織在胸前)2、坐姿

“坐如鐘〞要求就是指美的坐姿給人端正、穩(wěn)重之感。

正確的坐姿:入座時(shí),要款款走到座位前,轉(zhuǎn)身后右腳向后撤半步,輕穩(wěn)地坐下,只坐椅子的一半或三分之二,然后把右腳與左腳并齊。入坐后,人體重心要垂直向下,上身正直稍向前傾,頭平正,下巴內(nèi)收,脖子挺直,兩肩放松,腰部挺起,雙手自然放在雙膝或椅子扶手上。男子坐時(shí)如有需要,可交疊雙腿,一般是右腿架在左腿上,但千萬不可晃動(dòng)足尖。女子坐時(shí)雙膝必需靠緊,腳跟并攏。入座時(shí)還要用手把裙子后片向前攏一下。3、走姿

“行如風(fēng)〞意為行要宛如吹拂的和風(fēng),瀟灑飄逸。

走姿不像站姿和坐姿那樣有嚴(yán)格的禮儀規(guī)范,因要受到諸多客觀因素的影響和制約。,但從禮儀學(xué)的角度講,行走時(shí)應(yīng)步伐穩(wěn)健,步履自然,不給人以輕

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