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化學(xué)試驗(yàn)報(bào)告

共計(jì)四個(gè)試驗(yàn)|曾玥

0

1、小蘇打與白醋反應(yīng)試驗(yàn)2、白醋泡雞蛋試驗(yàn)3、探究蠟燭燃燒奧秘4、鹽水溶解的奧秘

1

小蘇打與白醋反應(yīng)試驗(yàn)報(bào)告

一、提出問題

小蘇打與白醋會(huì)發(fā)生什么化學(xué)反應(yīng)，最終液體會(huì)發(fā)生什么化學(xué)變化？

二、猜想與假設(shè)

已經(jīng)知道，小蘇打?qū)嵸|(zhì)是碳酸氫鈉，而白醋的主要成分是醋酸，所以這兩種物質(zhì)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且有可能生成一部分二氧化碳。

三、收集證據(jù)

1、設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案：主要運(yùn)用觀測法，將小蘇打放入白醋中，觀測

其溫度、顏色、氣味等變化

2、進(jìn)行試驗(yàn)：

1試驗(yàn)準(zhǔn)備：○小蘇打、藥匙、燒杯、白醋、

硬紙片

2試驗(yàn)操作：○

圖1-1：試驗(yàn)材料準(zhǔn)備圖

將兩藥匙小蘇打放入一個(gè)清白的燒杯中

圖1-2：將兩藥匙小蘇打放入燒杯

2

3再參與白醋，蓋上紙片，輕輕○

搖動(dòng)燒杯

圖1-3：將小蘇打與白醋混合液搖勻后

4觀測燒杯內(nèi)的混合物，○混合物不停的

發(fā)出“呲呲〞的響聲，并且，這杯混合物還不停的冒出泡，不斷地泛起一層層的白沫，并且混合液體變得十分渾濁。

圖1-4：混合物發(fā)生反應(yīng)

5用手輕輕觸摸燒杯，感到燒杯發(fā)涼，輕輕用硬紙板扇一下，聞到了○

一股堿味和酸味，味道比較刺鼻。

四、獲得結(jié)論：

將這杯混合物進(jìn)行化驗(yàn)后得出：這杯混合物是水加醋酸鈉，以及部分二氧化碳，那么之前的現(xiàn)象就可以解釋，由于二氧化碳的排出，帶走了部分熱量，所以使溫度降低。碳酸氫鈉+醋酸=醋酸鈉+二氧化碳+水

3

白醋泡雞蛋試驗(yàn)

一、提出問題

雞蛋在白醋中會(huì)發(fā)生什么變化？

二、猜想與假設(shè)

由于白醋中含有大量醋酸，醋酸是有腐蝕性的，所以雞蛋會(huì)被腐蝕，變成“軟蛋〞

三、收集證據(jù)

1、設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案：主要運(yùn)用觀測法，將雞蛋放入白醋中，每日觀測，

清洗，并且不斷記錄觀測雞蛋的變化。

2、進(jìn)行試驗(yàn)：

○

1試驗(yàn)準(zhǔn)備：白醋、雞蛋、燒杯

圖2-1：試驗(yàn)材料準(zhǔn)備圖

○2試驗(yàn)操作：將一枚雞蛋放入燒

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