工業(yè)微生物發(fā)酵技術(shù)匯總

僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考發(fā)酵技術(shù)指標(biāo)沃蒙特發(fā)酵技術(shù)服務(wù)平臺(tái)NO項(xiàng)目名稱英文名稱技術(shù)指標(biāo)1他克莫司Tacrolimus發(fā)酵單位：大于1.0g/L,發(fā)酵周期：240小時(shí)，提取收率：60-70%2西羅莫司Sirolimus\Rapamycin發(fā)酵單位：1000±200mg/L，發(fā)酵周期：192hrs，收率:35-40%產(chǎn)品含量：$98%3乳酸鏈球菌素Nisin發(fā)酵水平：12-15g/L，發(fā)酵時(shí)間:16-20小時(shí)，收率:65%以上。4霉酚酸mycophenolatemofetil,MMF發(fā)酵單位：12g/L以上，發(fā)酵時(shí)間：160小時(shí)，提取得率：75%5去甲金霉素DMCT,Demethylchlortetracycline發(fā)酵單位：10±2g/L，發(fā)酵時(shí)間：200小時(shí)，產(chǎn)品收率：75%6雄烯二酮Androstenedione發(fā)酵時(shí)間96±24hrs,每3-3.3公斤植物甾醇可獲得1公斤雄烯一酮。7利福霉素Rifamycin發(fā)酵周期220小時(shí)，發(fā)酵單位大于20g/L,收率65%86-羥基煙酸6-HydroxynicotinicAcid純度：》98%，用途說(shuō)明：用于合成維生素A

9L-纈氨酸Valine發(fā)酵產(chǎn)酸：60±5克/L，發(fā)酵周期：60±5小時(shí)，提取收率：65%（醫(yī)藥級(jí)）10L-異亮氨酸Isoleucine發(fā)酵產(chǎn)酸:25-30克/升,發(fā)酵周期:60-72小時(shí)，提取收率：80%11L-色氨酸Tryptophan發(fā)酵單位：35±3g/L，發(fā)酵時(shí)間:33-35小時(shí)，產(chǎn)品得率:飼料級(jí)＞85%,藥品級(jí)＞70%,產(chǎn)品質(zhì)量:〉98.0%（純度），糖轉(zhuǎn)化率：18%12糖化酶Glucoamylase發(fā)酵周期：6?7天，酶活：8萬(wàn)-10萬(wàn)U13耐高溫淀粉酶Amylase發(fā)酵周期：140h,酶活：17萬(wàn)單位14纖維素酶Cellulase發(fā)酵周期：6?7天，酶活：80-100IU15超級(jí)泰樂(lè)菌素Supertylosin發(fā)酵單位：14000-16000U/ml發(fā)酵時(shí)間：130-150小時(shí)提取收率：70-75%16谷胱甘肽Glutathione發(fā)酵單位5.5±0.5g/L，發(fā)酵時(shí)間65±5小時(shí)，提取收率：60%17慶大霉素Gentamicin發(fā)酵單位1400-1600mg/L,發(fā)酵時(shí)間60小時(shí)，提取收率：30-40%18金霉素Chlortetracycline發(fā)酵單位:2400-2700U/ml,發(fā)酵時(shí)間:110hrs提取得率：94%飼料級(jí)（15%,20%）19埃博霉素Epothilone發(fā)酵周期：10-11天埃博B單位：100-200mg/L，收率:50-75%20鏈霉素Streptomycin發(fā)酵單位：26000-30000U/ml發(fā)酵時(shí)間：

200-230小時(shí)提取收率：70-75%21B-胡蘿卜素B-carotene發(fā)酵濃度：3.0-3.5g/L發(fā)酵時(shí)間:96±12小時(shí)收率：粗油85%，藥品級(jí)75%（純度＞98.5%）22透明質(zhì)酸Hyaluronicacid發(fā)酵周期：20-24h，發(fā)酵單位：6.5g/L,收率90%化妝品級(jí)23萬(wàn)古霉素Vancomycin發(fā)酵周期：150小時(shí)發(fā)酵單位：7.5-9g/L收率：70%24土霉素Oxytetracycline發(fā)酵周期：160小時(shí)，發(fā)酵效價(jià)：38000±2000U/ml，收率:80-85%25林可霉素Lincomycin發(fā)酵周期:192±24小時(shí)，發(fā)酵單位:9-10g/L，收率：醫(yī)藥級(jí)80%，飼料級(jí)90%26赤霉素Gibberellin發(fā)酵周期：180小時(shí)，發(fā)酵單位：2-3g/L提取收率：85%27青蒿酸Artemisinin發(fā)酵水平（青蒿酸，Artemisicacid）:17g/L帶補(bǔ)料發(fā)酵時(shí)間:100hrs提取得率:75%287-ACA糖代油一步酶法7-ACALiquidsugarinsteadofsoybeanoil,StepenzymaticCPC發(fā)酵液到7-ACA成品質(zhì)量收率為48%，發(fā)酵原料成本：60-65元/十億，7-ACA成本：380-400元/Kg，技術(shù)優(yōu)勢(shì)：液糖代替豆油，板框過(guò)濾，7ACA裂解由兩步酶法改為一步酶法，DOCPC小于0.2%29莫西菌素Moxidectin尼莫克汀的發(fā)酵周期240-280小時(shí)，發(fā)酵單位2000-2500ug/ml,總收率30-35%，同時(shí)提

供從尼莫克汀到莫西菌素的合成工藝，產(chǎn)業(yè)化30恩拉霉素Enramycinpremixes發(fā)酵周期200小時(shí)，發(fā)酵單位6000-8000ug/ml(MAX10000u/ml)，提取收率92%31利普斯他汀Mudmooringstatins最終效價(jià):13g/L，發(fā)酵時(shí)間：180hrs，收率：75%.32D-絲氨酸D-serine130g/L，甘氨酸轉(zhuǎn)化率大于90%。純化后，純度大于99%，ee值大于99%33L-賴氨酸Lysine產(chǎn)酸:240-280g/L，發(fā)酵時(shí)間:40-48hrs，酸糖轉(zhuǎn)換率70%，谷棒桿菌34粘桿菌素BColistinB最終效價(jià):2g/L，發(fā)酵時(shí)間:40hrs，收率:〉35%,EP/USP標(biāo)準(zhǔn)35輔酶Q10CoenzymeQ10最終效價(jià):2.5-3g/L，發(fā)酵時(shí)間80-90hrs，收率:>75%36維生素VB12VitaminB12效價(jià):180-220mg/L發(fā)酵時(shí)間:210hrs收率:>70%醫(yī)藥級(jí)，80%飼料級(jí)37氨基葡萄糖Glucosamine以葡萄糖為底物，經(jīng)60小時(shí)發(fā)酵，可產(chǎn)N-乙酰氨基葡萄糖80-100g/L。葡萄糖質(zhì)量轉(zhuǎn)化率40%，收率70%，純度99%，N-乙酰氨基葡萄糖可通過(guò)酸解，得到氨基葡萄糖。38唾液酸(N-Sialicacid發(fā)酵產(chǎn)物40-50g/L，發(fā)酵時(shí)間84小時(shí)，底

乙酰神經(jīng)氨酸）物甘油達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，通過(guò)離子交換法提取唾液酸,產(chǎn)品純度達(dá)到95%以上,收率達(dá)75%39春雷霉素Kasugamycin發(fā)酵周期180小時(shí)，發(fā)酵單位12000-15000u/ml（HPLC），提取收率80%40卷曲霉素Capreomycin發(fā)酵周期158小時(shí)，平均發(fā)酵單位8.0g/L，收率70-75%41卡那霉素Kanamycin發(fā)酵周期90-100小時(shí)，發(fā)酵單位8g/L，收率82-85%42腈水合酶Nitrilehydratase發(fā)酵周期：36小時(shí)活性：800萬(wàn)u/m1?二級(jí)發(fā)酵43頭抱菌素CCephalosporinC菌種來(lái)源：韓國(guó)，發(fā)酵設(shè)備：156M3發(fā)酵罐，發(fā)酵培養(yǎng)周期：120小時(shí)，發(fā)酵放罐濾液效價(jià)：35000-42000u/ml，發(fā)酵液效價(jià)25000-30000u/g，發(fā)酵液批十億：3200-3500，7-ACA質(zhì)量收率：48%每罐單產(chǎn)7-ACA：1500Kg，放罐PMV：50-60%（3000轉(zhuǎn)/分，10分鐘），發(fā)酵液質(zhì)量：DOCPC：0.5%，DCPC：5%，發(fā)酵原料成本：60-65元/十億，7-ACA成本：380-400元/Kg。44青霉素Penicillin發(fā)酵設(shè)備：120-500M3發(fā)酵罐，發(fā)酵培養(yǎng)周

期：180-200小時(shí)，效價(jià)HPLC:95000-140000u/ml,過(guò)濾收率：88%，鉀鹽成本：40-45元/十億，6-APA成本：120元/Kg，攪拌輸入功率：1.9kW/m3，通氣:1:0.4。45克拉維酸Clavulanicacid菌種來(lái)源：意大利，發(fā)酵設(shè)備：60-120M3發(fā)酵罐，發(fā)酵周期：120小時(shí)，發(fā)酵單位：7-8g/L（保證值：120M3發(fā)酵罐7g/L以上），克拉維酸無(wú)菌鉀鹽總收率：80%46紅霉素Erythromycin發(fā)酵時(shí)間:144±24hrs，最終效價(jià):10±1g/L（保證值：9g/L以上），收率（以硫氰酸鹽計(jì)）：85±5%，收率（以紅霉素計(jì)）：80±5%47替考拉寧Teicoplanin最終效價(jià)：5±0.5g/L，發(fā)酵時(shí)間：144±24hrs，收率:>55%48米格列醇Miglitol生物轉(zhuǎn)化和化學(xué)合成相結(jié)合，1N-羥乙基葡萄糖胺合成反應(yīng)時(shí)間約為15小時(shí)，收率90%以上。2發(fā)酵時(shí)間約15小時(shí)。3生物催化反應(yīng)時(shí)間約為10小時(shí)。4純化收率約30%49黃霉素Flavomycin發(fā)酵單位：8-10g/L發(fā)酵時(shí)間：210-230小時(shí)提取收率：80-85%50慶大霉素C1aGentamicinC1a以慶大霉素主要活性成份C1a為母核，合成硫酸依替米星51硫酸粘桿colistin,poly發(fā)酵周期：95小時(shí)，發(fā)酵單位：

菌素E（多粘菌素）myxinE17-22g/L（70-80萬(wàn)U/ml），收率：80-85%,符合EP6標(biāo)準(zhǔn)52番茄紅素Lycopene發(fā)酵周期：90小時(shí)，發(fā)酵單位：1.7-2.1g/L53柔紅霉素Daunorubicin發(fā)酵周期：210小時(shí)，發(fā)酵單位：2.0g/L，總收率：30%以上54丙烯酰胺Acrylamide最終效價(jià)：325g/L，發(fā)酵時(shí)間：40-48hrs，收率：98%55腺苷蛋氨酸Adenosylmethionine發(fā)酵單位10g/L，發(fā)酵時(shí)間16小時(shí)56那他霉素Natamycin最終效價(jià)：8g/L（Maximum10g/L），發(fā)酵時(shí)間96-120hrs.，收率:60%57聚賴氨酸Polylysine發(fā)酵產(chǎn)酸率20g/L，發(fā)酵時(shí)間：70hrs，提取收率：80%58DHA二十二碳六烯酸DHA寇氏隱甲藻（CC菌）發(fā)酵單位：10g/L，發(fā)酵時(shí)間：200hrs,收率：70%;裂壺藻（SS菌）技術(shù)指標(biāo)：周期，60小時(shí)，發(fā)酵單位，7-8g/L,葡萄糖單耗，20Kg葡萄糖產(chǎn)1公斤DHA,毛油（粗油）含DHA45%以上，發(fā)酵液到毛油收率95%，毛油到精油收率80-85%59花生四烯酸ARAARA發(fā)酵周期：12天，生物量：30g/L，油含量：35-40%，油中ARA含量40-45%，收率，粗油95%，精油85%60乳鐵蛋白Lactoferrin發(fā)酵單位：3.5g/L，發(fā)酵時(shí)間168小時(shí)61環(huán)孢素ACyclosporin發(fā)酵周期：6-7天？，發(fā)酵單位：8000-10000u/ml?，收率：70%

625-氨基乙酰丙酸5-aminolevulinicacid發(fā)酵水平26g/L，發(fā)酵時(shí)間W50小時(shí)，提取收率250%，成品純化含量三97%639a-羥-AD(9a-OH-AD)9a-OH-AD植物甾醇為原料直接發(fā)酵，無(wú)油工藝，植物甾醇投料量100g/L,2Kg甾醇出1Kg產(chǎn)物9a-OH-AD(HPLC)，發(fā)酵時(shí)間120-130小時(shí)644-雄甾二烯二酮(ADD)Androst-l,4-diene-3,17-dione(ADD)底物植物甾醇加入量大于25g/l,發(fā)酵周期約4天，發(fā)酵單位達(dá)到9g/L以上；底物植物甾醇加入量大于50g/l,發(fā)酵周期約7天，發(fā)酵單位達(dá)到18g/L以上65香蘭素Vanillin發(fā)酵周期：40小時(shí)，發(fā)酵單位：8.5g/L66阿維菌素Avermectin發(fā)酵周期：300小時(shí)，發(fā)酵單位：5000-6000mg/L，總收率：85%67美伐他汀Mevastatin發(fā)酵周期：216-264小時(shí)，發(fā)酵單位：13-15g/L,收率:70-80%68洛伐他汀Lovastatin發(fā)酵周期：260-270小時(shí)，發(fā)酵單位：15-20g/L,收率:65-70%69丁苯酞Butylphthalide發(fā)酵法生產(chǎn)丁苯酥發(fā)酵單位：500600mg/L70達(dá)托霉素Daptomycin發(fā)酵單位：2.5-3g/L,發(fā)酵周期：260-270小時(shí)，提取收率：50%71多拉菌素Doramectin發(fā)酵水平：2g/L，周期12天，提取得率：75%72米爾貝霉素Milbemycins發(fā)酵單位：1.5-2g/L，周期10天73麥白霉素Meleumycinum發(fā)酵單位：3500U/ml，發(fā)酵周期：48小時(shí)，提取收率：76%74麥迪霉素Midecamycin生產(chǎn)水平：18g/L，發(fā)酵時(shí)間：200小時(shí)，產(chǎn)品得率：275%75妥布霉素Tobramycin發(fā)酵水平：6-7g/L,發(fā)酵時(shí)間:100-120hrs,提取得率:65%

76阿卡波糖Acarbose發(fā)酵單位：5-7g/L,發(fā)酵時(shí)間：120-144hrs,提取收率：55%77肺囊康定B0LungsacKangdingB0卡泊芬凈前體，發(fā)酵水平：2-3g/L，發(fā)酵時(shí)間：15天，提取得率:45%78棘白菌素BEchinocandinB阿尼芬凈前體，發(fā)酵水平：2000mg/L,發(fā)酵時(shí)間：6-7天，產(chǎn)品收率：45%79達(dá)巴萬(wàn)星前體Dalbavancinprecursor發(fā)酵水平:1000mg/L,發(fā)酵時(shí)間：9-10天，提取收率：50-60%80夫西地酸Fusidicacid發(fā)酵水平:3.8g/L，發(fā)酵時(shí)間:190hrs,提取收率:>60%81泰樂(lè)菌素Tylosin發(fā)酵單位：12000U/ml，發(fā)酵時(shí)間：180小時(shí)，提取收率：75%82腺苷Adenosine發(fā)酵水平：17g/L，發(fā)酵時(shí)間：60小時(shí)，16%以上糖轉(zhuǎn)化率83慶大霉素BGentamicinB發(fā)酵水平：800mg/L，發(fā)酵時(shí)間：120小時(shí)，提取得率：70%84羥基脯氨酸Hydroxyproline發(fā)酵水平：40-50g/L，發(fā)酵時(shí)間：48-50小時(shí)，提取得率：70%，18-20%糖轉(zhuǎn)化率85維生素PQQPQQ發(fā)酵水平：1-2g/L，發(fā)酵時(shí)間:240小時(shí)，提取得率：40%86普魯蘭酶Pullulanase酶活：1500U/ml，周期28小時(shí)87B-胸苷B-thymidine發(fā)酵水平：10g/L，發(fā)酵時(shí)間:90hrs，提取總收率65-70%88莫能菌素Monensin發(fā)酵周期：320h,發(fā)酵單位：32000-40000u/ml，收率：95%89L-丙氨酸L-phenylalani發(fā)酵周期：40h，產(chǎn)酸：80g/L，葡萄糖轉(zhuǎn)化

ne率：75%90黃原膠Xanthangum發(fā)酵單位：40g/L，發(fā)酵時(shí)間:60h，粘度：1400-160091絲裂霉素CMitomycinC發(fā)酵周期：7天，發(fā)酵單位：lg/L,收率：A40%92蟲(chóng)草素Cordycepin固體發(fā)酵，原料為大米/米糠，發(fā)酵周期：5天，發(fā)酵單位：6-8g/Kg93核黃素VB2VitaminB2周期50-55小時(shí)，單位25000(25g/L),10%糖轉(zhuǎn)化率，80%含量飼料級(jí)收率95%94卑霉素Avilamycin阿維拉霉素，發(fā)酵水平：3-4g/L，發(fā)酵周期：260-300小時(shí)95L-脯氨酸L-proline發(fā)酵周期：30h，產(chǎn)酸:50-60g/L，葡萄糖轉(zhuǎn)化率：30%96L苯丙氨酸L-phenylalanine周期：60小時(shí)，產(chǎn)酸65g/L，糖轉(zhuǎn)化率24%，90%以上收率97木聚糖酶Xylanase耐堿性(Ph7.5-8.5)，耐高溫(55-60度)，發(fā)酵液酶活性400IU/ml98丙酮酸Pyruvate發(fā)酵周期：60-70h，發(fā)酵單位70g/L,提取收率75%99靈芝Ganoderma菌種為發(fā)酵主要原料玉米漿，低溫20度發(fā)酵，周期15天左右，干重2.5g/L100谷胺酰胺Glutamine周期:65h發(fā)酵水平:75g/L101安普霉素Apramycin發(fā)酵120小時(shí)，發(fā)酵水平8000-10000ug/ml,提取收率65%102大觀霉素Spectinomycin發(fā)酵時(shí)間120小時(shí)，發(fā)酵水平7000-8000ug/ml,提取收率75%103鹽霉素Salinomycin發(fā)酵周期：360±24h，發(fā)酵單位：10g/L，收率〉92%飼料級(jí)

104乳酸Lacticacid發(fā)酵時(shí)間：45個(gè)小時(shí)左右，糖酸轉(zhuǎn)化率：95%以上，上罐糖度：200g/L以上105可得然膠Availablenaturalrubber