DB3302T 167-2018長豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B05浙江DB3302省寧波市地方標(biāo)準(zhǔn)DB/T167—2018寧波市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB3302/T167—2018前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市農(nóng)業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜所、寧波市種植業(yè)管理總站、余姚市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)總站、慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李林章、黃蕓萍、王毓洪、古斌權(quán)、嚴(yán)蕾艷、范雪蓮、鄭華章、許映君、宋慧。1DB3302/T167—2018長豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了長豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的產(chǎn)地要求、農(nóng)業(yè)投入品管理、栽培技術(shù)、產(chǎn)品收獲和生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于寧波市長豇豆生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY2619-2014瓜菜作物種子豆類(菜豆、長豇豆、豌豆)NY/T5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5079無公害食品豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3產(chǎn)地要求產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010規(guī)定的要求。4農(nóng)業(yè)投入品管理4.1采購選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商。采購的農(nóng)藥、肥料等應(yīng)有產(chǎn)品合格證明，建立登記臺帳，保存相關(guān)票據(jù)與合同等文件資料。4.2儲藏應(yīng)儲藏于獨(dú)立的倉庫，專人管理。不同種類分區(qū)域存放，標(biāo)識清晰，有進(jìn)出庫記錄。農(nóng)藥、肥料儲藏環(huán)境溫度適宜，符合安全、衛(wèi)生、防火、避光、防腐、通風(fēng)、避雨、防潮等要求。4.3剩余農(nóng)藥和包裝物處理應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。5栽培技術(shù)5.1栽培季節(jié)與方式長豇豆通常以露地栽培為主，也可采用保護(hù)地設(shè)施栽培。露地栽培在4月上旬~7月中旬均可播種，采用保護(hù)地設(shè)施栽培可適當(dāng)提前或延后。春提早栽培于2月中下旬~3月播種，一般采用保護(hù)地育苗移栽2DB3302/T167—2018或大棚栽培。秋延后栽培于7月下旬~8月播種，一般采用保護(hù)地直播栽培。春夏栽培與夏秋栽培，一般以露地栽培為主。5.2品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、符合當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)和種植習(xí)慣的品種。春提早栽培與春夏栽培時(shí)，宜選擇對光周期不敏感的品種。如之豇106、綠豇1號、特綠60等。種子質(zhì)量應(yīng)符合NY2619-2014瓜菜作物種子豆類(菜豆、長豇豆、豌豆)的規(guī)定。5.3種子處理播前將種子晾曬1d~2d，晾曬時(shí)避免直接接觸水泥地面，防止高溫燙傷種子；剔除霉變、蟲蛀種子，并做好種子消毒處理。5.4播種量根據(jù)栽培方式和種植密度不同，每667m2直播用種量1.5kg左右，育苗移栽用種量1kg左右。5.5育苗管理5.5.1育苗方法春提早與春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊育苗。早春育苗應(yīng)搭建小拱棚。采用苗床撒播育苗，將干籽直接均勻撒播在苗床上，播后蓋1cm~1.5cm左右的細(xì)營養(yǎng)土，將表層土淋濕，注意不宜澆水過多，然后覆蓋地膜。5.5.2苗床管理當(dāng)30%左右幼苗出土后，及時(shí)揭去地膜。出苗前溫度應(yīng)保持25℃~30℃，水分不宜過多以防種子腐爛；出苗后溫度應(yīng)控制在20℃~25℃，保持土壤濕潤，防止苗床積水；移栽定植前，逐步降溫?zé)捗纭?.5.3育苗移栽長豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般應(yīng)在第一對真葉展開前帶土移栽。5.6播種(定植)5.6.1田塊選擇選擇地勢平坦高燥，排灌方便，土壤耕層深厚、疏松肥沃、pH值適宜、有機(jī)質(zhì)含量高的砂壤土或壤土為宜。5.6.2整地施肥前茬作物收獲后，及早清潔田園，根據(jù)土壤肥力平衡施肥，應(yīng)符合NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則的規(guī)定。增施有機(jī)肥，一般每667m2施商品有機(jī)肥300kg左右，加三元復(fù)合肥25kg~30kg作基肥。施肥與深耕整地相結(jié)合，在深耕前一次性施入。耕深25cm~30cm，按畦寬連溝1.4m~1.6m整地做畦，土壤干旱時(shí)澆水造墑。5.6.3播種(定植)時(shí)間3DB3302/T167—2018根據(jù)栽培季節(jié)、栽培方式和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適宜的播種期。露地直播的，要求10cm地溫應(yīng)穩(wěn)定通過15℃；保護(hù)地栽培的，要求10cm地溫應(yīng)穩(wěn)定通過12℃時(shí)移栽定植。5.6.4播種(定植)密度露地春夏和設(shè)施春提早栽培，每667m23000穴~3500穴；露地夏秋和設(shè)施秋延后栽培，每667m23500穴~4000穴。5.7田間管理5.7.1破膜、揭覆蓋物地膜覆蓋栽培的，當(dāng)幼苗頂土?xí)r及時(shí)破膜放苗，并用細(xì)土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及時(shí)揭除遮陽網(wǎng)紗等覆蓋物。5.7.2間苗定苗齊苗后及時(shí)進(jìn)行間苗，每穴定苗2株~3株；育苗移栽的，在緩苗后，及時(shí)查苗補(bǔ)缺。5.7.3溫濕度管理保護(hù)地設(shè)施直播的，從播種到第一片復(fù)葉顯露，其溫濕度管理參見5.5育苗管理部分。育苗移栽的，緩苗期白天溫度28℃~30℃，晚上不低于18℃；緩苗后和直播豇豆第一片復(fù)葉顯露后，白天溫度20℃~25℃，夜間不低于15℃?？諝庀鄬穸纫?5%~75%為佳，期間注意加強(qiáng)通風(fēng)換氣。5.7.4光照保護(hù)地設(shè)施栽培應(yīng)采用透光性好的功能膜，保持膜面清潔，白天揭開保溫覆蓋物，盡量增加光照強(qiáng)度和時(shí)間。夏秋高溫季節(jié)應(yīng)適當(dāng)采取遮陽降溫措施。5.7.5肥水管理定苗(定植)至開花結(jié)莢前以控水控肥為主，一般不澆水施肥，苗勢較弱可追施2kg~5kg/667m2尿素(或噴施0.5%磷酸二氫鉀)。開花結(jié)莢后每隔7d~10d追肥1次，一般每667m2施硫酸鉀型三元復(fù)合肥15kg~20kg，一共3次~4次。生長盛期可用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施防早衰。5.7.6插架引蔓植株抽蔓后應(yīng)及時(shí)插架引蔓，架材長度不小于2.3m為宜，一般搭人字架，插深20cm以上。選擇晴天上午10時(shí)后，人工輔助纏繞上架。滿架后應(yīng)及時(shí)打頂。5.8病蟲害防治貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)綜合防治為主。5.8.1防治對象病害主要有銹病、白粉病等；蟲害主要有豆莢螟、美洲斑潛蠅和蚜蟲等。5.8.2農(nóng)業(yè)防治選擇抗病或耐病的優(yōu)良品種，培育壯苗，提高植株抗性。加強(qiáng)科學(xué)管理，做好土壤和設(shè)施消毒，合理輪作，平衡施肥，加強(qiáng)田間清潔，通風(fēng)降濕，嚴(yán)防積水，創(chuàng)造良好生長環(huán)境條件。及時(shí)清理病葉、病花或病莢，并帶出田間集中銷毀或深埋，以減少病源。4DB3302/T167—20185.8.3物理防治設(shè)施所有通風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)，進(jìn)行防蟲栽培；設(shè)置頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，1盞/20000m2；利用性信息素誘殺害蟲，1個(gè)~2個(gè)/667m2；田間懸掛黃板誘殺蚜蟲，黃板規(guī)格25cmx40cm，30塊~40塊/667m2；選鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。5.8.4化學(xué)防治5.8.4.1防治要求使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)和NY/T5079的規(guī)定要求。宜優(yōu)先選擇在長豇豆上登記的農(nóng)藥(詳見表1)，在發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，期間嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。5.8.4.2豆莢螟從始花盛期開始，堅(jiān)持按照“打花不打莢”的防治原則，在早上8點(diǎn)之前，太陽未出之時(shí)，選擇適宜藥劑，均勻噴施于花蕾、花、嫩芽以及落地花，每7d~10d防治一次，連續(xù)2次~3次。表1豇豆主要病蟲害化學(xué)藥劑防治病蟲害通用名劑型每667m有效成分使用量施用方法銹病硫磺錳鋅70%可濕性粉劑(硫磺42%，代森錳鋅28%)150g~200g噴霧腈菌唑40%可濕性粉劑15g~18g噴霧蛇床子素0.4%可溶液劑5mg~6.67mg噴霧豆莢螟溴氰蟲酰胺10%可分散油懸浮劑1.4g~1.8g噴霧蚜蟲苦參堿1.5%可溶液劑0.45g~0.6g噴霧溴氰蟲酰胺10%可分散油懸浮劑3.3g~4g噴霧美洲斑潛蠅溴氰蟲酰胺10%可分散油懸浮劑1.4g~1.8g噴霧6產(chǎn)品收獲豆莢長至標(biāo)準(zhǔn)長度，莢果柔軟飽滿，種子未明顯膨大時(shí)為收獲適期，應(yīng)及時(shí)采收。結(jié)莢初期每2d~3d采收一次，盛莢期每1d~2d采收一次。采收在上午進(jìn)行。7生產(chǎn)檔案應(yīng)建立完整的田間生產(chǎn)檔案，檔案保存時(shí)間應(yīng)A少于2年。5DB3302/T167—2018附錄A(資料性附錄)主要病蟲害及化學(xué)防治藥劑與方法生育期寧波地區(qū)長豇豆通常以露地栽培為主，也可采用保護(hù)地設(shè)施栽培。露地栽培在4月上旬~7月中旬均可播種，采用保護(hù)地設(shè)施栽培可適當(dāng)提前或延后。主要栽培技術(shù)要點(diǎn)品種選擇育苗播種(定植)田間管理肥水管理采收耐貯運(yùn)、商品性好、符合當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)和種植習(xí)慣的品種。春提早栽培與春夏栽培時(shí)，宜選擇對光周期不敏感的品種。如之豇106、綠豇1號、特綠60等。2619-2014瓜菜作物種子豆類(菜豆、長豇豆、豌豆)的規(guī)定。春提早與春夏栽培宜采用育苗移栽。一般采用苗床撒播育苗，提倡采用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)土塊育苗。早春育苗應(yīng)搭建小拱棚。采用苗床撒播育苗，將干籽直接均勻撒播在苗床上，播后蓋1~1.5cm左右的細(xì)營養(yǎng)土，將表層土淋濕，注意不宜澆水過多，然后覆蓋地膜。當(dāng)30%左右幼苗出土后，及時(shí)揭去地膜。出苗前溫度應(yīng)保持25~30℃，水分不宜過多以防種子腐爛；出苗后溫度應(yīng)控制在20~25℃，保持土壤濕潤，防止苗床積水；移栽定植前，逐步降溫?zé)捗纭ｉL豇豆由于根系易木栓化，再生能力弱，幼苗一般應(yīng)在第一對真葉展開前帶土移栽。選擇地勢平坦高燥，排灌方便，土壤耕層深厚、疏松肥沃、pH值適宜、有機(jī)質(zhì)含量高的砂壤土或壤土為宜。前茬作物收獲后，及早清潔田園，根據(jù)土壤肥力平衡施肥，增施有機(jī)肥，一般每667m2施商品有機(jī)肥300kg左右，加三元復(fù)合肥25~30kg作基肥。施肥與深耕整地相結(jié)合，在深耕前一次性施入。耕深25~30cm，按畦寬連溝1.4~1.6m整地做畦，土壤干旱時(shí)澆水造墑。根據(jù)栽培季節(jié)、栽培方式和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適宜的播種期。露地直播的，要求10cm地溫應(yīng)穩(wěn)定通過15℃；保護(hù)地栽培的，要求10cm地溫應(yīng)穩(wěn)定通過12℃時(shí)移栽定植。露地春夏和設(shè)施春提早栽培，每667m23000~3500穴；露地夏秋和設(shè)施秋延后栽培，每667m23500~4000穴。地膜覆蓋栽培的，當(dāng)幼苗頂土?xí)r及時(shí)破膜放苗，并用細(xì)土封住膜口；夏秋露地直播栽培的，要及時(shí)揭除遮陽網(wǎng)紗等覆蓋物。齊苗后及時(shí)進(jìn)行間苗，每穴定苗2~3株；育苗移栽的，在緩苗后，及時(shí)查苗補(bǔ)缺。保護(hù)地設(shè)施直播的，從播種到第一片復(fù)葉顯露，其溫濕度管理同育苗。育苗移栽的，緩苗期白天溫度28~30℃，晚上不低于18℃；緩苗后和直播豇豆第一片復(fù)葉顯露后，白天溫度20~25℃，夜間不低于15℃?？諝庀鄬穸纫?5~75%為佳，期間注意加強(qiáng)通風(fēng)換氣。植株抽蔓后應(yīng)及時(shí)插架引蔓，架材長度不小于2.3m為宜，一般搭人字架，插深20cm以上。選擇晴天上午10時(shí)后，人工輔助纏繞上架。滿架后應(yīng)及時(shí)打頂。定苗(定植)至開花結(jié)莢前以控水控肥為主，一般不澆水施肥，苗勢較弱可追施2~5kg/667m2尿素(或噴施0.5%磷酸二氫鉀)。開花結(jié)莢后每隔7~10d追肥1次，一般每667m2施硫酸鉀型三元復(fù)合肥15-20kg，一共3~4次。生長盛期可用0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施防早衰。準(zhǔn)長度，莢果柔軟飽滿，種子未明顯期，應(yīng)及時(shí)采收。結(jié)莢初期每2~3天采收一次，盛莢一次。采收在上午進(jìn)行。主要病蟲害防治防治原則防治方法主要病蟲害防治貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)綜合防治為主。病害主要有銹病、白粉病等；蟲害主要有豆莢螟、美洲斑潛蠅和蚜蟲等。1、農(nóng)業(yè)防治：選擇抗病或耐病的優(yōu)良品種，培育壯苗，提高植株抗性。加強(qiáng)科學(xué)管理，做好土壤和設(shè)施消毒，合理輪作，平衡施肥，加強(qiáng)田間清潔，通風(fēng)降濕，嚴(yán)防積水，創(chuàng)造良好生長環(huán)境條件。及時(shí)清理病葉、病花或病莢，并帶出田間集中銷毀或深埋，以減少病源。2、物理防治：設(shè)施所有通風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)，進(jìn)行防蟲栽培；設(shè)置頻振式殺蟲燈誘殺害蟲，1盞/20000m2；利用性信息素誘殺害蟲，1~2個(gè)/667m2；田間懸掛黃板誘殺蚜蟲，黃板規(guī)格25cm×40