山東胡蘿卜種植的方法

山東胡蘿卜種植的方法□一、選擇品種春播胡蘿卜，對品種的選擇十分嚴格，一定要選擇抽薹晚、耐熱性強、品種好、生長期短的中早熟品種，如紅映二號、紅春秀、7585、改良五寸、早春紅玉等。二、確定播種期在壽光化龍鎮(zhèn)、青州何官鎮(zhèn)及其周邊地區(qū)的胡蘿卜種植區(qū)內，該地區(qū)一般一年兩茬胡蘿卜即春茬早春2月份播種夏天6月份收獲和夏茬7、8月播種，11月份收獲。多數(shù)菜農的種植時間一般選擇立春后，即每年2月上旬，當?shù)夭宿r都用小拱棚覆蓋來提高地溫。其實，據(jù)資料顯示，胡蘿卜發(fā)芽的最低溫度為7℃，在我省北部及北方大部分地區(qū)露地春胡蘿卜的播種期，一般在3月中下旬至4月上旬，若播種過早易發(fā)生先期抽薹，播種過晚則生長后期易遭暴風雨造成漚根。三、選擇地塊、整地胡蘿卜喜土層深厚、土質疏松、排水良好、富含有機質土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培得當也可以獲得較高的產量。春胡蘿卜栽培必須選擇地勢高、易澆易排的地塊。對粘土地，排水是否通暢，是決定栽培成功與否的重要因素之一，尤其對肉質細嫩、纖維素含量低的品種要求更為嚴格。由于胡蘿卜肉質根入土深，若耕翻太淺，土壤不夠疏松，則肉質根易于彎曲，短小，甚至發(fā)生叉根。因此要求對土壤進行深耕，深耕施入基肥，基肥最好是腐熟的有機肥如使用新鮮廄肥易發(fā)生叉根，每畝施有機肥5?6立方米，如沒有有機肥，也可每畝施入50千克復合肥加少量尿素和磷酸二氫鉀，然后深耕25?30厘米，將土塊打碎作壟，壟面寬1.0?1.3米，壟溝寬0.3?0.4米，溝深0.2米左右。壟面表面表土一定要細碎、平整，以利于播種和發(fā)芽整齊。四、精細播種首先要注意種子的質量和發(fā)芽率，必要時，先進行發(fā)芽實驗，以確保適宜的播種量，春播時最好先浸種，以利于出苗。天氣旱時最好將土壤灌濕漲松后，再整地播種。五、播種方法1、浸種：在播種的前1天下午，用37℃的溫水將種子浸泡12?16小時，撈出后晾干一下，拌入干沙土后播種，為使撒種均勻，可適當多摻加一些沙土。2、播種：撒種和條播均可。覆土厚1.5厘米左右。播種后用耙子耙2?3遍，使地表平整，種子上部浮土要細碎。播完后用鐵鍬背輕拍畦面，使種子與土壤結合緊密。3、噴施除草劑：胡蘿卜一般出苗較慢，經過浸種后，從播種到出苗約需10天，一般雜草先于苗子出土，造成荒草，因此最好播種當天或第2天，每畝用除草劑200毫升加水50千克噴灑畦面，對多數(shù)雜草的防除率可達80%。4、澆灌：播種后，如果不下雨，一定在播種的當天順溝澆水，否則會影響出苗率。澆水時候要使水從下往上滲，以保持土表濕潤，還可防止下雨使土壤板結造成出苗困難。如果外界溫度適宜，可在播后的9天胡蘿卜幼苗出土前將地膜或小拱棚撤掉，或胡蘿卜幼苗出土后要適當放風煉苗，選擇適宜時期撤膜。秋播日期：秋季胡蘿卜種植，民間有句俗語“七大八小九釘釘”。適期播種是奪取高產的關鍵。根據(jù)氣候特點，以平均氣溫21攝氏度向前推60天左右設定播期。泗水地區(qū)最佳播期在7月18日-25日之間。播種太晚，或收獲期溫度太低，胡蘿卜的生育停止，其產量低，顏色淡，嚴重影響產品品質。土壤管理：胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質且排水良好的砂質土壤。黏重土壤或排水不良，容易發(fā)生歧根、裂根，甚至爛根，對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應淺于30厘米，含水量為60%-80%。土壤過干，肉質根細小、粗糙，形狀不整頓秩序，質地粗硬。土壤濕度過大或干濕變化過大，則肉質根表面多生瘤狀物，裂根增多，都會影響產量和品質。胡蘿卜要求土壤PH為5-8,PH為5以下時，則胡蘿卜生長不良?！醪デ耙龊么筇餃蕚?，具富含有機質、松軟的沙性土、排水性能好、耕層深等特點。肥料以有機肥為基肥。施后耕細耙勻，施肥最好在播前3-5天進行。起壟要在定植前3-5天準備好。若土壤比較堅硬要再次耕勻耙細后打壟，壟寬80厘米，高20厘米，條播2行。壟寬50厘米，高20厘米，條播1行。建議種植條播2行!播種：播種的行距為12-15厘米，夠深2厘米，條播2行。蓋土后要充分灌水。除草劑：播種后灌水，土地濕潤時噴打除草劑施田補，按說明使用，最好播種后2天內噴灑。注意：在播種后，出苗前最好加蓋麥秸、麥糠最好是放置一年以上的吸水性能較好或草蓮子，再在上面澆足水，保持足夠的濕度，保證發(fā)芽早而整齊。秋播時每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少，種子間距太大，破土能力不集中，也會招致發(fā)芽率低下和整齊度差。苗期管理：胡蘿卜需要間苗，一般分3次進行。第一次當真葉長到2-3片時間苗，間隔1-2厘米;第二次在5-6片時進行間苗，間隔2-3厘米;第三次視情況而定，最終間隔3-5厘米。蘿卜覆土：胡蘿卜的覆土分三次進行。第一次在定植后，胡蘿卜高12-15厘米進行覆土;第二次在胡蘿卜成長期間，胡蘿卜達到直徑2厘米時進行覆土;第三次在采收前期進行覆土。胡蘿卜根肥大，與相鄰植株的間隙即栽培密度關系很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗，苗子太小、太細會因風寸而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低，會引起過量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也會增多。相反，間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結合生育進程合理密植，根據(jù)生長狀況最少要進行兩次間苗是科學的。澆水與施肥：胡蘿卜播后60天內要防止干旱，注意適度灌水。故有“播后澆三水，保苗齊苗旺”的說法，“三水”即播時澆水，不干時再澆水，幼芽頂土時澆水。特別是真葉4-7片播后30-50天遇到干旱對根系下扎影響較大，裂根率也隨之上升。因此，要保持適當?shù)臐穸?。過濕會促進病害發(fā)生，增加須根率。根據(jù)胡蘿卜前期以吸氮為主，初期吸磷、鉀對根膨大影響最大，吸鈣低于鉀、氮，高于磷、鎂的吸肥規(guī)律，著重施足基肥，適時追肥?；剩好慨€地施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤，有機肥、有機--無機復混肥光大有機肥150公斤。施基肥應在播種前結合耕地進行，耕層深度24-27厘米，然后耕耙平做畦。施肥對肉質根的形狀影響較大，增施腐熟的有機肥做基肥，可以減少畸形肉質根的發(fā)生，化肥用量多或施用未腐熟的有機肥，則易裝置加畸形根。追肥：除施用基肥外，還應根據(jù)胡蘿卜不同生育期進行2-3次追肥。第一次在出苗后25-30天，生有3-4片真葉時，每畝施硫酸銨2.5-3公斤，過磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長盛期，每畝施硫酸銨7-8公斤，過磷酸鈣3.5-4公斤，鉀肥4-5公斤。生育中、后期應結合施用追肥，進行培土。調溫、控光:胡蘿卜為半耐寒性作物，對溫度的要求與蘿卜相似，但較蘿卜耐寒、耐熱，可比蘿卜提早播種，延后收獲。高漫對肉質根的膨大和著