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第2頁共2頁工作總結(jié)參考范文食堂已經(jīng)成立一年之久了,在上級正確領(lǐng)導(dǎo)下,確保員工吃上安全,放心的工作餐。現(xiàn)將本年度工作總結(jié)向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報,如下:一、鼓勵員工學(xué)習(xí)鼓勵全體員工相互學(xué)習(xí),互相促進,全體職工自覺維護公司利益和食堂利益形成一種規(guī)范的規(guī)章制度。。二、落實管理制度1.由人事部直接領(lǐng)導(dǎo)管理和高管參與監(jiān)督管理。2.做到分工明確,任務(wù)責(zé)任到個人。3.根據(jù)市場行情變化,對采購物品進行更變,是成本降低到最小。4.統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。5.制約食堂內(nèi)部人員對食品隨意吃的行為。三、加強了操作流程管理1.固定專業(yè)廚師主廚,紅,白案分開操作,各自主持當日的工作安排2.實行清潔衛(wèi)生值日制度,每天安排一個對食堂內(nèi)所有的衛(wèi)生區(qū)進行監(jiān)督負責(zé)。3.嚴格勞動紀律,嚴禁在食堂內(nèi),吸煙,喝酒,打架,斗毆的事件發(fā)生。4.統(tǒng)一服裝。統(tǒng)一掛工牌上班工作。5.高度重視安全,一年中,沒有發(fā)生任何大小事故。四、存在的問題1.進一步提高管理水平和業(yè)務(wù)能力,盡量不造成工作失誤,損壞食堂的利益事件發(fā)生。2.加強成本核算進一步壓縮采購開支。3.教育全體員工要主要節(jié)約增收。五、改進的措施1.進一步搞好食堂管理,認真聽取上級領(lǐng)導(dǎo)對食堂的意見。2.加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),成為有技術(shù),懂服務(wù)的好員工。3.加大清潔衛(wèi)生和食品安全的管理力度。4.發(fā)揮管理的特權(quán),鼓勵員工多動腦筋多想辦法。齊心協(xié)力把食堂辦好。過去的一年里,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,當我們在新的一年里認真面對存在的問題,克難奮進,團結(jié)一心,仔細探索,努力辦好食堂,為綠欣餐飲貢獻一份力。工作總結(jié)參考范文(二)一、認真?zhèn)湔n,不但備教材備教法而且備學(xué)生。根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實際,了解教材的結(jié)構(gòu),重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如;了解學(xué)生原有的知識技能的質(zhì)量,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施;設(shè)計課的類型,擬定采用的教學(xué)方法,解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。認真寫好教案,每一課都做到“有備而來”,每堂課都在課前做好充分的準備。二、課堂上的情況。組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,特別注意調(diào)動學(xué)生的積極性,加強師生交流,充分體現(xiàn)學(xué)生的主作用,讓學(xué)生學(xué)得容易,學(xué)得輕松,學(xué)得愉快;注意精講精練,在課堂上老師講得盡量少,學(xué)生動口動手動腦盡量多;同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和學(xué)習(xí)能力,讓各個層次的學(xué)生都得到提高。課堂上講練結(jié)合,布置好家庭作業(yè),作業(yè)少而精,減輕學(xué)生的負擔。三、做好課后工作。認真批改作業(yè),分析并記錄學(xué)生的作業(yè)情況,將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié),進行透切的評講,并針對有關(guān)情況及時改進教學(xué)方法,做到有的放矢。高二學(xué)生雖然自控能力整體上比初中學(xué)生較好一些,但是還有少部分同學(xué)抄襲別人的作業(yè),針對這種問題,就要抓好學(xué)生的思想教育,并使這一工作慣徹到對學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)中去,還要做好對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)和幫助工作。四、平時在教學(xué)上,有疑必問,在各個章節(jié)的學(xué)習(xí)上都積極征求其他老師的意見,學(xué)習(xí)他們的方法。積極參與聽課、評課,虛心向同行學(xué)習(xí),博采眾長,并邀請其他老師來聽課,征求他們的意見,改進工作。培養(yǎng)多種興趣愛好,到圖書館或上網(wǎng)博覽群書,不斷擴寬知識面,為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液。五、積極推進素質(zhì)教育。目前的考試模式仍然比較傳統(tǒng),這決定了教師的教學(xué)模式要停留在應(yīng)試教育的層次上。為此,我在教學(xué)工作中注意了學(xué)生能力的培養(yǎng),把傳受知識、技能和發(fā)展智力、能力結(jié)合起來,在知識層面上注入了思想情感教育的因素,發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。平時還培養(yǎng)學(xué)
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