凍干機凍干工藝

凍干機凍干工藝冷凍枯燥機(凍干機)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表掌握系統(tǒng)氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。凍干機起源于19世紀20年月的真空冷凍枯燥技術(shù)經(jīng)受了幾十年的起伏和徘徊后，在最終的20年中取得了長足進展。進入21規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍枯燥必將成為21世紀的重要應(yīng)用技術(shù)。由于廠家制造凍干機水平食品真空凍干機是非標準設(shè)備，在我國尚處于進展〔不管是進口還是國產(chǎn)〕其品〔水電汽〕、自動化程度高〔操作簡便：從物料放入按鈕開機，速凍真空升華枯燥一氣呵成，提示凍干完成后關(guān)機出料〕、設(shè)備牢靠性高、維護本錢低且便利，用戶認可，就可以認為是好設(shè)備。凍干過程：速凍〔時間快慢對凍干品質(zhì)量有影響，13〕---抽真〕---升華枯燥〔按工藝曲線加熱、保持真空度，此階段最簡單，時間最長〕---凍干完畢〔推斷凍干完畢點〕出料一、速凍干的第一步必需對凍干物料進展速凍，把放了物料的料盤置于凍干機中進展速凍〔有的凍干機不帶速凍功能，要另配速凍機〕。速凍工藝有以下幾種：結(jié)。此法凍結(jié)速度最快。2、風(fēng)冷法：對物料吹低溫冷風(fēng)，使物料在規(guī)定的時間內(nèi)凍結(jié)到肯定的溫度。3、直冷法：將制冷劑或冷媒置于蒸發(fā)排管中，吸取物料的熱量到達制冷目的。目的。結(jié)到肯定的溫度。二、真空保持為保證物料中的冰不溶化而直接汽化〔升華〕，并不斷移走汽體，保證升華〔610pa〕。真空度的保持可以用以下幾種裝置實現(xiàn)：1、多級蒸汽噴射泵。2、羅茨泵+水環(huán)泵。3、冷阱+羅茨泵+水環(huán)泵。4、冷阱+羅茨泵+滑片泵。5、冷阱+滑片泵。致真空泵失效，能耗也低，不過對制冷系統(tǒng)、冷阱的設(shè)計要求較嚴。三、加熱方式隨著冰不斷升華汽體的移走，也帶走物料的熱量，使物料溫度〔冰溫〕持續(xù)的溶化，導(dǎo)致物料塌陷凍干失敗。加熱方式有以下幾種1、微波加熱法。2、接觸加熱法。3、輻射加熱法。4、接觸、輻射混合加熱法。424424〔速凍時〕。四、自控系統(tǒng)由于凍干過程較簡單，且工作狀態(tài)范圍較窄，稍有不慎便會造成凍干品質(zhì)量不同的物料設(shè)置工藝曲線。五、凍干機應(yīng)用真空冷凍枯燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品中成藥還沒有承受凍干工藝，與國外差距較大。在生物技術(shù)產(chǎn)品領(lǐng)域，凍干技術(shù)織及各種器官長期保存等。冷凍枯燥機系列：真空冷凍枯燥機簡稱凍干機，經(jīng)真空冷凍枯燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性，對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫藥、生物爭論、化工和食品等領(lǐng)域。優(yōu)于同類冷凍枯燥機的十大特點：1、液晶顯示枯燥曲線。2、DSC-53、配有通訊接口，供給應(yīng)用戶枯燥過程的更多信息。4、冷阱帶有預(yù)凍功能，省去了低溫冰箱的費用。5、丹佛斯壓縮機，噪音小、功率大、壽命長。6、混合環(huán)保制冷劑，綠色環(huán)保，制冷量大。7、內(nèi)置換熱器，有效降低冷阱溫度，捕水力量強。8、防返油真空泵，防止物料的污染。9小型冷凍枯燥機：YB-FD-1/12/18使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)試驗室常規(guī)凍干的需求。主要特點：符合國際標準的綠色環(huán)保型；中文界面，顯示枯燥曲線；冷阱開口大，無內(nèi)盤管，帶樣品預(yù)凍功能；預(yù)冷架，可作導(dǎo)流桶，加快枯燥速度；冷阱和操作面為全不銹鋼，耐腐蝕易光滑；透亮鐘罩式枯燥室，安全直觀；不銹鋼樣品架，一般型樣品盤間距可調(diào)；設(shè)計穎，體積小操作便利，削減試驗室臺面占用。Φ22mm技術(shù)指標：Φ22mm型號規(guī)格單位YB-FD-1壓蓋型一般型YB-FD-12壓蓋型一般型YB-FD-18壓蓋型一般型凍干面積m20.080.10.080.120.120.18~0.27冷阱溫度℃＜-55＜-55＜-55真空度捕水力量PaKg/24h＜103~4＜103~4＜106物料盤mmΦ180×3Φ200×4Φ180×3Φ200×4Φ200×3Φ240×4總功率W97010701400外形尺寸mm565×420×(360+430)560×460×(710+430)635×540×(970+430)L0.71.20.71.20.91.8西林瓶支Φ12mm5609205609209901320西林瓶支Φ16mm285480285480555740西林瓶支165260165260270360YB-FD-18S和可編程功能，適合于試驗室樣品的凍干試驗及少量生產(chǎn)。過程，實現(xiàn)了自動化，削減傳統(tǒng)的繁瑣操作。主要特點：液晶顯示：隔板溫度曲線、冷阱溫度曲線、樣品溫度曲線；36改程序參數(shù)，并記憶最終的枯燥曲線；和穩(wěn)定性；電路系統(tǒng)承受PID掌握，使控溫精度更準確；冷阱度冷阱度捕水Kg/24h6力量物料Φ240mm4Φ240mm4層間Φ200mm370mm,可托盤ｍｍ70mm(散裝50mm(散裝物料)裝Φ22mm225規(guī)格物料)(可選)配手動壓蓋裝置)總功Ｗ1600率外形ｍｍ640×540×(960+450)尺寸℃＜-60℃-80℃(可選)℃Pam2-45~60＜100.18~0.27中型冷凍枯燥機：YB-FD-3L/5L/10L(硅油加熱)冷凍枯燥機YB-FD-3L/5L產(chǎn)。該機型具備隔板加熱和可編程功能，可以記憶凍干曲線，便利用戶觀看物料-70℃，樣品可直接在板層上預(yù)凍和枯燥。主要特點：預(yù)凍枯燥在原位進展，削減枯燥過程的繁瑣操作，實現(xiàn)了自動化；隔板溫度誤差≤1℃，枯燥效果均勻；隔板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝；由于枯燥室與冷阱為分體構(gòu)造，捕水力量強，枯燥時間短；觸摸屏操作，PID掌握，顯示枯燥曲線，可配有記錄儀；方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；配置充氣閥，可充枯燥惰性氣體；變化過程；型號單位YB-FD-3LYB-FD-5L型號單位YB-FD-3LYB-FD-5LYB-FD-10L規(guī)格一般型壓蓋型一般型壓蓋型一般型壓蓋型枯燥m2面積0.40.30.70.51隔板層4+13+14+13+16+14+1層數(shù)隔板溫度℃-50~70-50~70-50~70范圍隔板℃ ±1(平衡時) ±1(平衡時) ±1(平衡時)溫差隔板mm 50 70 50 70 70 100間距mm300×320×15mm300×320×15300×340×15360×500×15360×480×15360×480×15600×480×15尺寸Φ22西林支瓶7285461408105620234100Φ16西林支瓶1440108027282046539607800Φ12西林支2600195049203690720014400瓶冷阱最低℃溫度≤-70≤-70≤-70捕水Kg/24h61015力量力量盤裝L4310815液體電除-無有無有有霜極限真空Pa度壓蓋-方式冷卻- 風(fēng)冷：通風(fēng)良好室溫