小麥價(jià)格上漲成必然趨勢(shì) 進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供給缺口

Word小麥價(jià)格上漲成必然趨勢(shì)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供給缺口全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格大多上漲，主要原因是全球小麥進(jìn)口需求顯著改善，玉米和大豆市場(chǎng)走強(qiáng)帶來(lái)比價(jià)支持，美國(guó)冬小麥產(chǎn)區(qū)天氣持續(xù)干燥，威脅到作物返青后的生長(zhǎng)。不過(guò)全球小麥供應(yīng)依然龐大，制約價(jià)格漲幅。

小麥價(jià)格上漲成必然趨勢(shì)

據(jù)市場(chǎng)反饋近期的小麥價(jià)已出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，漲勢(shì)明顯的主要是華北地區(qū)，其中山東、河北則為領(lǐng)漲省份。究其原因，已有分析師明確闡釋，筆者也非常贊同。主要就是兩個(gè)方面：首先，從供給上看，魯冀兩省市場(chǎng)糧源供給持續(xù)偏緊。2021年山東、河北兩省受災(zāi)較輕，小麥質(zhì)量較好，小麥外流量較大，再加之夏收期間兩省收購(gòu)力度較大，市場(chǎng)糧源較其他主產(chǎn)省明顯偏少。當(dāng)前貿(mào)易商手中已基本無(wú)糧可售，農(nóng)戶手中也是寥寥無(wú)幾，制粉企業(yè)即使提高小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，在流通市場(chǎng)也很難采購(gòu)到批量的貨源。其次，從需求上看，魯冀兩省制粉企業(yè)集中，小麥消耗量較大。由于河北、山東均屬我國(guó)制粉企業(yè)較為集中的地區(qū)，每年的小麥消耗數(shù)量可觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前山東省大概有600家左右的制粉企業(yè)，占全國(guó)總廠家數(shù)的19%左右，其年度消耗小麥總量接近1000萬(wàn)噸，平均每個(gè)月要消耗將近80萬(wàn)噸。由于魯冀兩省市場(chǎng)糧源及政策性糧源庫(kù)存均表現(xiàn)偏緊，制粉企業(yè)的剛性需求將會(huì)一定程度上會(huì)繼續(xù)支撐兩地的小麥價(jià)格堅(jiān)挺。

預(yù)計(jì)短期小麥價(jià)格還有上漲趨勢(shì)，但集中區(qū)域還是黃淮地區(qū)，西南各省估計(jì)還是穩(wěn)定為主。優(yōu)質(zhì)麥的行情值得關(guān)注，其在近期將繼續(xù)表現(xiàn)強(qiáng)勁，部分地區(qū)的新麥26優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.50元/斤左右的價(jià)格，并且還有沖高可能。

進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)供給缺口或成常態(tài)

近年來(lái)，我國(guó)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求增長(zhǎng)較快，優(yōu)質(zhì)小麥剛性需求增強(qiáng)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)制粉企業(yè)可謂運(yùn)行艱難，面粉銷(xiāo)售持續(xù)低迷，但專用粉市場(chǎng)銷(xiāo)售卻一直較好、企業(yè)開(kāi)工率也較高，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的剛性需求特點(diǎn)明顯。據(jù)了解，2021年制粉企業(yè)整體開(kāi)工率基本在35%-55%之間，而專用粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)工率則在60%以上，個(gè)別大型企業(yè)開(kāi)工率更是達(dá)到80%左右。

2021-2022年中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告表明，由于優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需偏緊，加之國(guó)內(nèi)、外小麥差價(jià)較大，進(jìn)口利潤(rùn)較高，近年來(lái)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥供給缺口就成為常態(tài)。2021/16年度，我國(guó)進(jìn)口小麥330.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)121%。

2021年以來(lái)，小麥進(jìn)口勢(shì)頭未減。海