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1/2預(yù)訂部文員崗位職責(zé)(共4篇)。佳。好登記，傳達(dá)給相關(guān)人員；允許堆放任何禁，不得向；班前廳部等vip際情況或根務(wù)意識(shí)強(qiáng)。(2)、工作期間客人來到預(yù)定臺(tái)、一要站立、二要微笑、三要問候。接聽電話使用服務(wù)用語。(3)全面撐握本餐廳經(jīng)營(yíng)信息，了解當(dāng)餐菜肴、酒水的價(jià)格變動(dòng)情況。(4)認(rèn)真做好宴會(huì)預(yù)定登記，請(qǐng)客人留下聯(lián)系電話，預(yù)定結(jié)束后向客人致謝，及時(shí)將預(yù)定信息通知(5)團(tuán)體用餐前15分鐘需電話確認(rèn)具體到達(dá)時(shí)間并及時(shí)通知后廚以備起菜。(6)本著節(jié)能降耗的原則，合理安排使用宴會(huì)廳。預(yù)定相關(guān)知識(shí)方式、宴請(qǐng)事由及特(3)宴會(huì)預(yù)訂的確認(rèn);暫時(shí)性預(yù)訂或確定性預(yù)訂。(4)預(yù)訂的變更：雙方應(yīng)就預(yù)訂變更相關(guān)事宜先達(dá)成具體協(xié)議，如有違約，按協(xié)議處理。2/2臺(tái)?？射N售各預(yù)訂辦公室固定電話，可委婉告知盡可能留下手機(jī)號(hào)門電話溝通再如片及銷售名片一并交給預(yù)訂員，預(yù)訂員要將及到的預(yù)訂信息打電話給客人是否確認(rèn)，以確保減少⑶在團(tuán)隊(duì)到達(dá)前預(yù)訂部若接到旅行社通知變更或取消的信息，預(yù)訂工作人員需及時(shí)在電腦中做更改；需及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)預(yù)訂部做相應(yīng)更

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