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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔空房的清潔程序服務員按房態(tài)表的正確房態(tài)信息對空房進行整理。按照正規(guī)敲門方式敲門,開門進入房間。按順序對家俬、物品等進行除塵工作。檢查物品是否齊全,設施設備是否完好,如有故障及時報修。將浴室三缸進行排放積水。執(zhí)行當日的特別計劃衛(wèi)生工作。對房間地毯進行吸塵。巡視檢查整個房間是否整齊、美觀。清潔完畢后,將清潔信息記錄在每日工作表上。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔麻將房操作程序接到前臺通知麻將房開房;先進房將空調(diào)和燈打開;并做好記錄:房號、開房時間;擺好麻將;客人進來時應禮貌的招呼;為客人倒好茶;詢問客人有否其它需要,告知服務電話;客人如需送餐或香煙,聯(lián)系西餐送上來;如需酒水,客房有的可以先在空房取與客人,并出據(jù)酒水單;如客房沒有的品種,再聯(lián)系西餐送;隨時為客人提供服務;前臺收銀報麻將房C/O,即去檢查,如有損壞即報收銀,如有遺留物也即報收銀;記錄好麻將房的C/O時間,收銀員的姓名;當班服務員清潔C/O的麻將房和洗手間,并把家具和物品擺好;熄掉所有的燈和空調(diào);鎖妥房門;通知當值鄰班做好檢查。

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