新加坡客源國(guó)概況

新加坡客源國(guó)概況第1頁(yè)/共97頁(yè)一、自然環(huán)境特征自然地理馬來(lái)半島南端，由新加坡島及附近50多個(gè)小島組成地勢(shì)平坦，平均海拔17米屬熱帶海洋性氣候，常年高溫多雨，年平均氣溫24-27℃礦產(chǎn)資源貧乏，植物資源豐富第2頁(yè)/共97頁(yè)新加坡地圖地理位置十分重要第3頁(yè)/共97頁(yè)二、人文環(huán)境特征（一）簡(jiǎn)況人口348.7萬(wàn)（2004），其中華人77.5％；馬來(lái)人14.2％；印度人占7.1。馬來(lái)語(yǔ)、英語(yǔ)、華語(yǔ)和泰米爾語(yǔ)為官方語(yǔ)言。國(guó)語(yǔ)為馬來(lái)語(yǔ)。英語(yǔ)為行政用語(yǔ)。多宗教國(guó)家，有宗教信仰的居民85.5％。主要為佛教、道教、伊斯蘭教、基督教和印度教。華人和斯里蘭卡人多信佛教馬來(lái)人和巴基斯坦人信奉伊斯蘭教印度人信奉印度教此外還有人信奉基督教。第4頁(yè)/共97頁(yè)（二）國(guó)家標(biāo)志國(guó)旗由上紅下白兩個(gè)相等的橫長(zhǎng)方形組成，長(zhǎng)與寬之比為3:2。紅色代表人類的平等，白色象征純潔和美德；左上角有一彎白色新月和五顆白色五角星。新月象征國(guó)家五顆星代表國(guó)家建立民主、和平、進(jìn)步、正義和平等的思想。新月和五顆星的組合緊密而有序，象征著新加坡人民的團(tuán)結(jié)和互助的精神。第5頁(yè)/共97頁(yè)國(guó)徽第6頁(yè)/共97頁(yè)國(guó)花——卓錦·萬(wàn)代蘭胡姬花（蘭花）的一種容貌清麗而端莊、超群，又流露出謙和，象征著新加坡人民的氣質(zhì)。新加坡人喜愛(ài)蘭花，更偏愛(ài)卓錦·萬(wàn)代蘭，還因?yàn)樵谧類毫拥臈l件下，也能爭(zhēng)芳吐艷。象征著民族的刻苦耐勞，勇敢?jiàn)^斗精神。第7頁(yè)/共97頁(yè)第8頁(yè)/共97頁(yè)首都——新加坡市簡(jiǎn)史12世紀(jì)建立古國(guó)淡馬錫。15世紀(jì)臣屬馬六甲王國(guó)。1824年淪為英國(guó)殖民地，成為英在遠(yuǎn)東的轉(zhuǎn)口貿(mào)易商埠和在東南亞的主要軍事基地。1959年6月新加坡實(shí)行內(nèi)部自治，成為自治邦，英國(guó)保留國(guó)防、外交、修改憲法、頒布“緊急法令”等權(quán)力。1963年并入馬來(lái)西亞。1965年8月脫離馬來(lái)西亞，成立新加坡共和國(guó)。同年9月成為聯(lián)合國(guó)成員國(guó)，10月加入英聯(lián)邦。第9頁(yè)/共97頁(yè)（三）政治憲法規(guī)定：實(shí)行議會(huì)共和制。總統(tǒng)為國(guó)家元首，由全民選舉產(chǎn)生?？偨y(tǒng)委任議會(huì)多數(shù)黨領(lǐng)袖為總理。最高行政機(jī)關(guān)為內(nèi)閣，首腦為總理。最高司法機(jī)關(guān)設(shè)最高法院和總檢查長(zhǎng)公署。憲法規(guī)定，英國(guó)樞密院對(duì)最高法院的判決有最后裁決權(quán)。第10頁(yè)/共97頁(yè)（四）經(jīng)濟(jì)新加坡的經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)上以商業(yè)為主，包括轉(zhuǎn)口貿(mào)易、加工出口、航運(yùn)等，是東南亞最大的海港、重要商業(yè)城市和轉(zhuǎn)口貿(mào)易中心，也是國(guó)際金融中心和重要的航空中心。獨(dú)立后的新加坡經(jīng)濟(jì)發(fā)展引人矚目，被稱為亞洲四小龍之一。第11頁(yè)/共97頁(yè)經(jīng)濟(jì)以五大部門為主：商業(yè)、制造業(yè)、建筑業(yè)、金融業(yè)、交通和通訊業(yè)。工業(yè)主要為制造業(yè)，以電子電器、煉油、船舶為三大支柱，是世界第三大煉油中心。農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占比例不到1％，主要有園藝種植、家禽飼養(yǎng)和水產(chǎn)業(yè)。糧食全部靠進(jìn)口。國(guó)際金融中心，亞洲第三大金融中心，，世界第四大金融中心。旅游業(yè)是主要外匯收入來(lái)源之一。第12頁(yè)/共97頁(yè)（五）對(duì)外貿(mào)易主要進(jìn)口原油、機(jī)械設(shè)備、工業(yè)原料、食品等。主要出口石油化工產(chǎn)品、電子、紡織品等。主要貿(mào)易對(duì)象是馬來(lái)西亞、美國(guó)、日本、中國(guó)香港、泰國(guó)等。第13頁(yè)/共97頁(yè)（六）民俗飲食文化主要禁忌第14頁(yè)/共97頁(yè)1.飲食文化新加坡是一個(gè)名副其實(shí)的美食之島，因其種族的多元化，新加坡的飲食因而豐富多彩。中式菜肴、西式快餐、日本料理、韓國(guó)燒烤、泰國(guó)餐、印尼餐，還是馬來(lái)風(fēng)味、印度風(fēng)味的飲食再加上別具一格的娘惹菜肴、糕點(diǎn)，以及種類繁多的熱帶水果、海鮮。第15頁(yè)/共97頁(yè)1.1中國(guó)菜新加坡的華人大多來(lái)自中國(guó)的福建和廣東，所以新加坡的中國(guó)菜以南方菜系為主導(dǎo)。廣東菜、肉骨茶、海南雞飯等都獨(dú)具特色，深受歡迎，在任何一家美食中心都可品嘗得到。至于中國(guó)其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、臺(tái)灣菜、上海小吃等，也在很多地方可以吃到。第16頁(yè)/共97頁(yè)(1)肉骨茶肉骨茶是一道享譽(yù)南洋的排骨藥材湯第17頁(yè)/共97頁(yè)肉骨茶具有生血、旺血和補(bǔ)氣的功效，可謂男女皆宜的補(bǔ)品。吃的時(shí)候再配一點(diǎn)甜醬油和辣椒，加一碗白米飯，更能襯托肉骨茶的濃醇滋味。第18頁(yè)/共97頁(yè)考究的海南雞飯，全雞以水煮至嫩熟，將煮熟的雞切塊排列于飯上，再灑上許多芝麻油與醬油；飯也是以雞湯和雞油一起蒸煮的，所以特別香滑可口；再蘸點(diǎn)黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感相當(dāng)好。(2)海南雞飯第19頁(yè)/共97頁(yè)第20頁(yè)/共97頁(yè)1.2馬來(lái)菜/印度菜馬來(lái)食物里常加上椰汁、香料，風(fēng)味獨(dú)特。印度食物較辛辣，喜歡加咖喱。satay（沙爹）、咖喱食品、手抓飯、印度甩餅第21頁(yè)/共97頁(yè)第22頁(yè)/共97頁(yè)第23頁(yè)/共97頁(yè)第24頁(yè)/共97頁(yè)第25頁(yè)/共97頁(yè)1.3娘惹食品娘惹是指新加坡土生華人，尤其指女性，她們是早期馬來(lái)人與華人通婚的后代。因此娘惹食物融合了馬來(lái)族與華族的烹調(diào)特色。laksa(拉沙、叻沙)、娘惹糕點(diǎn)第26頁(yè)/共97頁(yè)第27頁(yè)/共97頁(yè)一種以椰漿作湯底的食品，材料主要有海鮮、魚(yú)片、芽菜、雞蛋和辣椒醬，再加上米粉而成，味道鮮甜而香辣，吃起來(lái)醒神刺激。第28頁(yè)/共97頁(yè)

第29頁(yè)/共97頁(yè)1.4海鮮食品新加坡靠海，因而有著豐富的海產(chǎn)，海鮮也就成了新加坡人和外國(guó)游客不可缺少的美食。海鮮的種類和吃法有很多，如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉蝦、烤蝦、牛油蝦、清蒸石斑魚(yú)、鐵板生蠔、紅燒鮑翅、上湯魚(yú)翅等等。第30頁(yè)/共97頁(yè)黑椒螃蟹第31頁(yè)/共97頁(yè)第32頁(yè)/共97頁(yè)第33頁(yè)/共97頁(yè)1.5水果

新加坡雖然不出產(chǎn)水果，卻有來(lái)自世界各地的水果，尤其是熱帶水果，新鮮美味，種類繁多。如榴連、山竹、椰子、荔枝、黃梨、龍眼、紅毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、蜜瓜、柑桔、蘋果、梨子、蛇果、龍須果等等，數(shù)不勝數(shù)。利用這些水果做成的各式甜品清涼爽口、獨(dú)樹(shù)一幟，如榴連紅豆冰、西瓜西米露、芒果布丁等。第34頁(yè)/共97頁(yè)第35頁(yè)/共97頁(yè)2.主要禁忌——在新加坡，用食指指人，用緊握的拳頭打在另一只張開(kāi)的掌心上，均被認(rèn)為是極端無(wú)禮的動(dòng)作?！录悠录烧f(shuō)“恭喜發(fā)財(cái)”，他們認(rèn)為“發(fā)財(cái)”兩字含有“橫財(cái)”之意，而“橫財(cái)”就是不義之財(cái)?！录悠氯藢?duì)色彩的想象力很強(qiáng)，一般喜歡紅、綠、藍(lán)色，把紫色、黑色視為不吉利，黑、白、黃色為禁忌色彩?！芍M烏龜，認(rèn)為它是種不祥動(dòng)物，給人以色情和污辱的印象。第36頁(yè)/共97頁(yè)——新加坡人認(rèn)為4、6、7、13、37和69是消極的數(shù)字，他們最討厭7，平時(shí)盡量避免這個(gè)數(shù)字?！录悠路浅Ｓ憛捘凶恿糸L(zhǎng)發(fā)，也不喜歡蓄小胡子者。在新加坡對(duì)嬉皮型男性管制相當(dāng)嚴(yán)格，留著長(zhǎng)發(fā)、穿著牛仔裝、腳穿拖鞋的人，可能會(huì)被禁止入境。第37頁(yè)/共97頁(yè)新加坡，不止一面——嚴(yán)刑到新加坡天不怕地不怕，就怕重罰挨鞭打在新加坡，女人，以及50歲以上、18歲以下的男人不用受鞭刑用皮鞭，一般分3鞭、6鞭、最高為12鞭有專人執(zhí)行，并且有法醫(yī)在場(chǎng)，行刑要求一鞭下去就皮開(kāi)肉綻第38頁(yè)/共97頁(yè)鞭刑如果法醫(yī)發(fā)現(xiàn)1鞭之后受刑者不能承受下一次鞭打，便停下來(lái)，過(guò)3個(gè)月繼續(xù)打新加坡適用鞭刑的罪名繁多，至少有40種，既包括暴力、搶劫、強(qiáng)奸等，也包括乞討、破壞公物、外國(guó)人簽證逾期不歸等，甚至包括在公共場(chǎng)合涂鴉第39頁(yè)/共97頁(yè)鞭刑據(jù)受過(guò)鞭刑的人回憶說(shuō)：“我的兩片屁股好像著了火，腫成平時(shí)兩倍大。剛受完刑，我在牢房地上趴了4小時(shí)。不能坐，不能躺，不能正常吃飯睡覺(jué)，更不能走路。最怕的就是內(nèi)急，不敢蹲，一蹲下傷口就又要撕裂。屁股上的皮都被撕光了，后背和腿后側(cè)都是淤血，血斷斷續(xù)續(xù)流了好幾天。第一個(gè)禮拜，夜夜疼得睡不著，不可忍受的疼痛。約有10天不能穿褲子，只能圍條遮羞布。以后的三個(gè)星期，都要趴著睡。過(guò)了一個(gè)多月，傷處才干燥結(jié)痂，但還得接受下一鞭。以后我的屁股就不是一個(gè)正常屁股了，皮膚松弛垂下來(lái)，上面都是疤痕?！钡?0頁(yè)/共97頁(yè)新加坡，不止一面——重罰公共交通工具內(nèi)喝水，罰款高達(dá)1000新元在禁止的地方吸煙或亂丟煙頭，罰幾百新元，重犯還要?jiǎng)趧?dòng)、遭記者拍照、登第二天頭版惡意撥打求助電話吃口香糖隨地吐痰或扔垃圾：首次罰款1000元新幣，累犯罰2000元新幣，加罰清掃公共場(chǎng)所便后不沖水，150新元，登報(bào)曝光販賣盜版光碟1人民幣元=0.1885新加坡元

1新加坡元=5.3037人民幣元

第41頁(yè)/共97頁(yè)討論有人認(rèn)為，嚴(yán)刑重罰有利于約束游客的行為，促進(jìn)新加坡的旅游環(huán)境得到改善，因此，有利于旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；也有人認(rèn)為，嚴(yán)刑重罰會(huì)使游客“望而卻步”，阻礙旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展你們認(rèn)為新加坡的嚴(yán)刑與重罰對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展是利大于弊，還是弊大于利？可以從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)角度考慮，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，言之有理即可。第42頁(yè)/共97頁(yè)名人效應(yīng)新加坡代表歌手：孫燕姿、郭美美、林俊杰、By2、阿杜、黃靖?jìng)悺liviaOng、許美靜、蔡淳佳、蔡健雅、陳潔儀、岳雷、黃義達(dá)、鄧妙華、潘嘉麗、何維健等電視、電影明星：立威廉、范文芳、李南星、鄭炳輝、鄭秀珍、陳天文、歐萱、鄭惠玉、陳莉萍、李銘順、錦榮、林湘萍、郭妃麗等近年加入新加坡國(guó)籍的文體娛樂(lè)名人還包括李連杰、鞏俐、李佳薇、馮天薇、王越古、孫蓓蓓等第43頁(yè)/共97頁(yè)三、名城與名勝古跡主要旅游區(qū)牛車水小印度圣陶沙新加坡植物園第44頁(yè)/共97頁(yè)旅游戰(zhàn)略使用時(shí)期內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)20C60/70Y“一站式亞洲”（InstantAsia)容納了多種族、多文化20C80Y“無(wú)限驚喜新加坡”（SurprisingSingapore)高樓、綠樹(shù)、現(xiàn)代化：”花園城市“20C90Y“新加坡，新亞洲”（NewAsia)購(gòu)物天堂，藝術(shù)之都、”東南亞中心“2004-2009“非常新加坡”（UniquelySingapore)多種族的融合；現(xiàn)代與傳統(tǒng)的融合2010-NOW“我行由我新加坡“（YourSingapore)立足”非常新加坡“，定制化旅行理念第45頁(yè)/共97頁(yè)旅游季節(jié)新加坡春季游：唐人街牛車水會(huì)，會(huì)在每年的農(nóng)歷新春舉行亮燈節(jié)，街上到處都是張燈結(jié)彩，異常熱鬧，是感受新加坡風(fēng)土人情的最佳時(shí)節(jié)；新加坡夏季游：夏季到新加坡旅游，處處綠意盎然的圣淘沙是最佳選擇地，不僅氣候適宜，人文景觀和自然美景相互融合，相得益彰。特別是那世界上獨(dú)一無(wú)二的，可在夜晚觀賞動(dòng)物的“新加坡夜間動(dòng)物園”，將帶給你不一樣的夜生活。新加坡秋季游：每年的十月是新加坡著名的傳統(tǒng)節(jié)日——屠妖節(jié)，舉辦時(shí)節(jié)，屆時(shí)整個(gè)小印度街區(qū)都裝飾的非常耀眼，熱鬧非凡，是了解當(dāng)?shù)刈诮涛幕淖罴洋w念時(shí)節(jié)。新加坡冬季游：全年如春的新加坡，沒(méi)有白雪皚皚的冬季，但是旅客可以選擇冬季到新加坡度過(guò)一個(gè)別具特色的“夏天”圣誕節(jié)，必定是一趟難忘的旅程。第46頁(yè)/共97頁(yè)旅游特色與景點(diǎn)旅游特色：潔凈，人性化，個(gè)性化，“亞洲最佳會(huì)議城市”、“最佳商務(wù)城市”www.YourS,根據(jù)自己在新加坡停留的時(shí)間長(zhǎng)短，參考詳盡的旅游指南，定制屬于自己的行程安排，也可與其他游客一起分享自己的旅游心得與體會(huì)景點(diǎn)：圣淘沙、濱海藝術(shù)中心、牛車水、天福宮、魚(yú)尾獅公園、玉廊飛禽公園、新加坡萬(wàn)禮動(dòng)物園、夜間野生動(dòng)物園裕華園、星和園、晚晴園、植物園、水族館、國(guó)家博物館等第47頁(yè)/共97頁(yè)新加坡主要旅游區(qū)第48頁(yè)/共97頁(yè)牛車水新加坡的一條街名,是華人在新加坡的聚集地如今的牛車水是現(xiàn)代購(gòu)物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居。南橋路（SouthBridgeRoad）以西是珍珠坊、裕華國(guó)貨、唐城坊等百貨店，以東除了各式廟宇外，便是鄰近濱海區(qū)的新興商業(yè)區(qū)域。這里有新加坡最著名的寺廟，也有很多餐飲購(gòu)物點(diǎn)。第49頁(yè)/共97頁(yè)第50頁(yè)/共97頁(yè)第51頁(yè)/共97頁(yè)第52頁(yè)/共97頁(yè)第53頁(yè)/共97頁(yè)第54頁(yè)/共97頁(yè)第55頁(yè)/共97頁(yè)第56頁(yè)/共97頁(yè)第57頁(yè)/共97頁(yè)魚(yú)尾獅像魚(yú)尾獅像坐落于市內(nèi)新加坡河畔，是新加坡的標(biāo)志和象征。該塑像高8米，重40噸。第58頁(yè)/共97頁(yè)第59頁(yè)/共97頁(yè)夜晚，登上魚(yú)尾獅像向下眺望海港，船影朦朧，千萬(wàn)盞燈火閃閃爍爍，一派海國(guó)風(fēng)光。第60頁(yè)/共97頁(yè)新加坡河新加坡河全長(zhǎng)只有四、五公里，但它卻穿越了新加坡城的主要市區(qū)。徜徉于新加坡河畔或乘游船暢游于新加坡河上，不但可以飽攬新加坡市區(qū)的那種熱帶島國(guó)所特有的旖旎風(fēng)光，而且還可以由此追溯到新加坡開(kāi)埠百年歷史的蹤跡。

第61頁(yè)/共97頁(yè)第62頁(yè)/共97頁(yè)第63頁(yè)/共97頁(yè)新加坡河上的橋第64頁(yè)/共97頁(yè)第65頁(yè)/共97頁(yè)第66頁(yè)/共97頁(yè)新加坡河夜景第67頁(yè)/共97頁(yè)第68頁(yè)/共97頁(yè)新加坡河畔有萊佛士登陸紀(jì)念廣場(chǎng)，廣場(chǎng)上豎立著萊佛士的巨大雕象。今天的新加坡與當(dāng)年的這個(gè)英國(guó)人有著解不開(kāi)的緣源，當(dāng)年萊佛士來(lái)到新加坡，就是從這里登上新加坡島，開(kāi)始對(duì)新加坡進(jìn)行現(xiàn)代城市的規(guī)劃。

第69頁(yè)/共97頁(yè)第70頁(yè)/共97頁(yè)小印度當(dāng)年佛萊士制定城市規(guī)劃時(shí)，曾對(duì)當(dāng)?shù)氐亩嘣幕扇×朔N族分隔居住的策略，象華人聚居區(qū)牛車水一樣，這里便是移民來(lái)新加坡的印度回教徒和孟加拉人聚居的地域。當(dāng)年的這里，是來(lái)新加坡的印度勞工謀生的地方，據(jù)說(shuō)以前這里有勞工種植的甘蔗、豆蔻和椰子的農(nóng)場(chǎng)，有燒石灰和制磚的石灰坑和磚窯，還有到處可見(jiàn)的養(yǎng)牛用的牛柵。如今，除有極少的歷史遺跡保留外，這里已被開(kāi)辟為了新加坡一個(gè)很著名的旅游區(qū)了。第71頁(yè)/共97頁(yè)第72頁(yè)/共97頁(yè)