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文檔簡介
終端生動化規(guī)范手冊Highqualitymanuscriptsarewelcometodownload(蘭色為說明文字,非文案,下同)終端生動化規(guī)范手冊采納金星項目組2005年12月(蘭色線為分頁標記,下同)刖言如何使用本手冊為了配合金星啤酒集團的終端整改工程,本《終端生動化規(guī)范手冊》將起到指導終端建設的重要作用。本手冊一共分為兩大部分:“基礎部分”是所有業(yè)務代表必須掌握的內(nèi)容。包括“基礎物料介紹”,“基礎產(chǎn)品介紹”和“基本概念介紹”三個章節(jié),是掌握終端生動化規(guī)范陳列的基本常識?!皯貌糠帧卑凑杖N不同的渠道模式來撰寫,分三個章節(jié)講述在“商超”、“士多店”、“餐飲”的陳列原則,便于負責不同渠道的業(yè)務代表快速查閱。終端形象是一項系統(tǒng)的工程,這三本手冊只是一個良好的開端,能不能達到終端形象的最佳效果,能不能真正提升金星啤酒的終端力,關鍵在于我們共同努力,嚴格執(zhí)行。 目錄前言如何使用本手冊 2基礎部分一、基礎物料介紹品牌海報、產(chǎn)品海報 2促銷海 報 ……3空白海 報 ……4易拉寶 5立 牌 6 #促銷員服 裝 ???13車體(送貨 車) 14KT 板 15店 招 16迎賓臺 17迎賓地墊 18等號 牌 24 24推拉TOC\o"1-5"\h\z牌 20溫馨提示牌 ???22掛鐘 ????22冰箱、冰柜 ?22冰箱貼、冰柜貼 22椅套 23臺布 2627牙簽筒、煙灰28火機、火???29筷子套、餐巾紙 2圍裙 ????2鏡框畫 ???2廚師推薦牌 ?222雨蓬、陽傘 ???2室內(nèi)燈箱 ??2橫幅 ????2啤酒文化展示畫 2樓層指示牌 ?2小氣球 ???2產(chǎn)品模型 2公關禮 品……2二、 基礎產(chǎn)品介紹 主推產(chǎn) 品 ……2主銷產(chǎn) 品 ……2補充產(chǎn) 品 2產(chǎn)品陳列占比 ……2三、 基本概念介紹視線 位 黃金位置 2動 線 2陳列 面 2端架陳 列 2貨架陳 列 2堆頭陳列(TG) ……2附1:常見堆頭陳列方法 2附2:常見堆頭陳列形式 2 2 2落地陳 列 2垂直陳 列 2平行陳 列 2關聯(lián)陳 列 2比較陳 列 2前進陳列(拉排面) 2換 檔2 2 2特價促銷 2排面促銷(店內(nèi)IP促銷) 2印花、小蜜蜂、WOW商品、哇墻(“哇”產(chǎn)品陳列) 2路銷 2單品(SKU) 2銷售單位 2回轉、回轉率 ???2耗損率
促銷員的“戰(zhàn)位” 位” 2應用部分一、商超陳列原則顯而易 見 2最大化陳 列 ……2全品項陳 列 ……2重點突岀 2飽滿陳 列 2動感陳 列 垂直集 中 2上輕下TOC\o"1-5"\h\z重 2伸手可取 2充分利用空間 ???2統(tǒng)一性 ????2關聯(lián)性 ????2整潔性 ????2價格醒TOC\o"1-5"\h\z目 2色彩對比 2 帶動購買 2先進先出 2最低儲量 2爭取好的陳列位置 2避免差的陳列位置 2附:商超陳列實例分析 2二、士多店陳列原則22?2?2店招規(guī)TOC\o"1-5"\h\z范 2瓶箱展示 2物料應用規(guī)范 ???2爭取第一視線位 2正對入口陳列 ?2優(yōu)先陳列原則 ?2冰箱、冰柜使用規(guī)范 2冰箱陳列規(guī)范 冰柜陳列規(guī)范 ???2附:士多店陳列實例分析 2三、餐飲陳列原則店招規(guī)范 ???2瓶箱展示 ???2櫥窗展示 ???2地面利用 ???2桌面利 墻面利用 2 頂面利用 2冰箱、冰柜使用規(guī)范 2冰箱陳列規(guī)范 ???2冰柜陳列規(guī)范 ?2附:餐飲陳列實例分析 2結束語你就是那個創(chuàng)造奇跡的人 2基礎部分I一、基礎物料介紹本章對每件基礎物料的尺寸、材料、工藝,使用說明,維護說明等一一介紹,并配以圖片,展示這些物料應用后的效果。這些基礎物料就好比一些零件,只有先了解各個零件的作用,才能組裝成一部完整的機器,只有先理解了這些基礎物料的作用,才可能陳列出優(yōu)秀的終端展示效果。品牌海報、產(chǎn)品海報(品牌海報、產(chǎn)品海報圖片展示)規(guī)范尺寸:420mmX570mm;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:張貼于酒樓、商超顯眼處,用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息,營造銷售氛圍海報中心線的高度應在~米之間社區(qū)宣傳欄可以密集張貼多幅,其它地方最少兩張橫向連貼維護說明:張貼在不易被雨淋到的地方每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞(附實景效果圖共3幅:商超、酒樓、社區(qū)宣傳欄各1幅)促銷海報(促銷海報圖片展示)規(guī)范尺寸:420mmX570mm;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:張貼于酒樓、商超顯眼處或活動現(xiàn)場,用于傳遞促銷信息,營造銷售氛圍海報中心線的高度應在~米之間社區(qū)宣傳欄可以密集張貼多幅,其它地方最少兩張橫向連貼維護說明:張貼在不易被雨淋到的地方每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞(附實景效果圖共3幅:商超、酒樓、社區(qū)宣傳欄各1幅)空白海報(空白海報圖片展示)規(guī)范尺寸:420mmX570mm;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:用于手寫各類促銷信息,張貼于酒樓、商超或活動現(xiàn)場顯眼處,營造銷售氛圍手寫內(nèi)容要清晰、生動、易閱讀海報中心線的高度應在~米之間維護說明:張貼在不易被雨淋到的地方每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞注意手寫內(nèi)容的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共2幅:商超、酒樓各1幅)易拉寶(易拉寶圖片展示)規(guī)范尺寸:800mmX2000mm;制作工藝:電腦噴繪使用說明:放置于酒樓、商超或活動現(xiàn)場顯眼處,用于傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍面對人群的方向,直接放置于地上,但不能妨礙人群的走動同時放置多幅易拉寶時,需保持間距相等維護說明:每周回訪一次,注意保持清潔,并避免日曬雨淋及人為破壞放置于室外時,夜間要收起來由專人保管;放置于活動現(xiàn)場時,活動結束后要收起來由專人保管(附實景效果圖共3幅:商超、酒樓、活動現(xiàn)場各1幅)立牌(立牌圖片展示)規(guī)范尺寸:750mmX1800mm;制作工藝:電腦噴繪裱KT板,加支架使用說明:放置于酒樓、商超或活動現(xiàn)場顯眼處,用于傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍畫面要面對人群的方向,直接放置于地上,但不能妨礙人群的走動維護說明:每周回訪一次,注意保持清潔,并避免日曬雨淋及人為破壞放置于室外時,夜間要收起來由專人保管;放置于活動現(xiàn)場時,活動結束后要收起來由專人保管(附實景效果圖共3幅:商超、酒樓、活動現(xiàn)場各1幅)吊旗(吊旗圖片展示)規(guī)范尺寸:280mmX420mm;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:懸掛于商超、酒樓或活動現(xiàn)場,用于傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍常見的懸掛方法有平行懸掛法和十字懸掛法(見圖示),疏密要適中維護說明:每周回訪一次,注意保持清潔,并避免日曬雨淋以及人為的破壞(附實景效果圖共3幅:商超、酒樓大門、酒樓內(nèi)大廳各1幅,圖片旁邊標注“平行懸掛法”、“十字懸掛法”字樣)特價牌(特價牌圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:銅版紙;工藝:四色印刷或手寫使用說明:置放于產(chǎn)品堆頭之上,或產(chǎn)品旁邊,用于傳遞特價信息手寫特價牌必須字跡清晰,顏色醒目,可以用特別的圖案(如爆炸狀)進行強調(diào)維護說明:每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞注意手寫內(nèi)容的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:商超)價格標簽(價格標簽圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:銅版紙;工藝:四色印刷或手寫使用說明:置放于產(chǎn)品堆頭之上,或產(chǎn)品旁邊,用于告知產(chǎn)品價格手寫價格必須字跡清晰,顏色醒目價格標簽的位置必須與商品相對應維護說明:每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞注意價格的時效性以及和商品的對應性(附實景效果圖共1幅:商超)堆頭圍板(堆頭圍板圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;制作工藝:電腦噴繪使用說明:用于包裹商品堆頭,傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍維護說明:每周回訪一次,防止被覆蓋、撕毀、涂抹、或自然損壞如果堆頭圍板上有促銷信息,需注意促銷信息的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:商超)跳跳卡(跳跳卡圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:銅版紙、塑膠或其它;制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:粘貼于堆頭、貨架上,傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍粘貼于堆頭上時,1個堆頭上可粘貼廣3個,注意間距相等粘貼于貨架上時,可間隔5?10瓶啤酒粘貼1個,注意間距相等維護說明:每周回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞如果跳跳卡上有促銷信息,需注意促銷信息的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:商超貨架)搖擺卡(搖擺卡圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:銅版紙、塑膠或其它;制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:放置于堆頭、貨架上,傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍放置于堆頭上時,1個堆頭上可放置廣3個,注意間距相等放置于貨架上時,可間隔5~10瓶啤酒放置1個,注意間距相等維護說明:每周回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞如果搖擺卡上有促銷信息,需注意促銷信息的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:商超堆頭)異型插卡(異型插卡圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;制作工藝:印刷或噴繪使用說明:插于堆頭上,傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍一般情況下,一個堆頭只插1個異型插卡維護說明:每周回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞如果異型插卡上有促銷信息,需注意促銷信息的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:商超堆頭)促銷員服裝(促銷員服裝圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于促銷員規(guī)范著裝,統(tǒng)一形象促銷員佩帶首飾和化裝需與服裝協(xié)調(diào),不可過于張揚維護說明:經(jīng)常清洗,保持整潔(附實景效果圖共1幅:商超堆頭旁站促銷員)車體(送貨車)(送貨車圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;制作工藝:電腦噴繪使用說明:噴繪于金星啤酒送貨車車身,多用于傳遞品牌形象送貨車平時必須停放在店門或者其它能起到展示作用的地方維護說明:及時清洗,保持車身整潔、完整使用說明:使用說明:(附實景效果圖共1幅:送貨車停于士多店門口)KT板(KT板圖片展示)規(guī)范尺寸:1000mmX700mm;制作工藝:電腦噴繪,背裱KT板使用說明:張貼于酒樓大廳、包廂內(nèi)顯眼位置,有時也張貼于商超或士多店里面,用于傳遞品牌形象、產(chǎn)品信息或促銷信息,營造銷售氛圍維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞如果KT板上有促銷信息,需注意促銷信息的時效性,到期要及時撤換、更新(附實景效果圖共1幅:酒樓大廳內(nèi)墻上KT板)店招(店招圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;制作工藝:電腦噴繪用于士多店或者酒樓、餐館門頭,多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息底色必須采用金星啤酒標準綠色(色值為:C100、M30、Y100、K0)維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:士多店或者酒樓、餐館門頭)迎賓臺(迎賓臺圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于酒樓、餐館門前可以是金星啤酒統(tǒng)一設計的迎賓臺,也可以是在現(xiàn)成的迎賓臺上噴繪或者粘貼金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓門前迎賓臺)迎賓地墊(迎賓地墊圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于酒樓、餐館門前,或者電梯、包廂、衛(wèi)生間、樓梯的入口處可以是金星啤酒統(tǒng)一設計的迎賓地墊,也可以是在現(xiàn)成的迎賓地墊上壓印金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:需經(jīng)常清洗,并防止被移位每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓門前迎賓地墊)等號牌(等號牌圖片展示)規(guī)范尺寸:1000mmX1500mm;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于酒樓、餐館顧客等候時起到指示作用可以是金星啤酒統(tǒng)一設計的等號牌,也可以是在現(xiàn)成的等號牌上壓印或粘貼金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓門前等號牌)推拉牌(推拉牌圖片展示)規(guī)范尺寸:150mmX150mm;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于酒樓、餐館等場合的推拉門絲印金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓門前推拉牌)溫馨提示牌(溫馨提示牌圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料、制作工藝:噴繪背裱KT板使用說明:用于酒樓、餐館、夜場等,提醒顧客需要注意的事項,如“請小心保管好您的財物”、“小心地滑”等多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)溫馨提示牌)掛鐘(掛鐘圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:用于酒樓、餐館等大廳或者包房內(nèi)多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓包房內(nèi)掛鐘)冰箱、冰柜(冰箱、冰柜圖片展示)規(guī)范尺寸、材料、制作工藝:(冰箱、冰柜為公司統(tǒng)一配發(fā),略)使用說明:用于商超、餐飲等終端陳列產(chǎn)品冰箱、冰柜里面嚴禁放置競爭對手的產(chǎn)品冰箱、冰柜外面嚴禁張貼競爭對手的海報、招貼等必須保證冰箱、冰柜的主畫面面向入口或者人流維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞和店主或終端負責人做好客情維護,杜絕在冰箱、冰柜里面放置競爭對手的產(chǎn)品,或者在外面張貼競爭對手的海報、招貼等(附實景效果圖共2幅:冰箱、冰柜各1幅)冰箱貼、冰柜貼(冰箱貼、冰柜貼圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)冰箱或者冰柜實際尺寸制作;材料、制作工藝:噴繪或者絲印使用說明:張貼于冰箱或者冰柜的正面、側面,多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息必須保證冰箱貼、冰柜貼的主畫面面向入口或者人流維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共2幅:冰箱貼、冰柜貼應用效果各1幅)椅套(椅套圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)椅子實際尺寸制作;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)使用,罩在客人坐椅的靠背上,可保護衣物絲印金星啤酒log?;驈V告語,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)椅套使用效果)臺布(臺布圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)桌子實際尺寸制作;材料、制作工藝:根據(jù)實際情況選定使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)使用,罩在餐桌上絲印金星啤酒log?;驈V告語,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)臺布使用效果)臺卡(臺卡圖片展示)規(guī)范尺寸(底座):50mmX50mmX75mm;材料:塑料;制作工藝:絲印使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)的餐桌上使用,可以夾菜單或者桌號絲印金星啤酒logo或產(chǎn)品圖片,多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)臺卡使用效果)在酒樓、餐館內(nèi)的餐桌上使用在酒樓、餐館內(nèi)的餐桌上使用菜單(菜單圖片展示)規(guī)范尺寸:210mmX285mm;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)使用,畫面可以傳遞金星啤酒的品牌形象或產(chǎn)品信息,空白的地方給酒樓、餐館印刷菜單具體內(nèi)容維護說明:保持潔凈、完整,當出現(xiàn)卷邊時要及時更換每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)菜單使用效果)牙簽筒、煙灰缸(牙簽筒、煙灰缸圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:塑料、陶瓷或其它;制作工藝:絲印或其它使用說明:絲印金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:及時清洗,保持整潔、干凈每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞、遺失等(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)牙簽筒、煙灰缸使用效果)火機、火柴(火機、火柴圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:塑料、紙盒或其它;制作工藝:絲印或四色印刷使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)的餐桌上使用也可當作小禮品,送給客人帶走印上金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:每月回訪一次,用完后需及時補充(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)火機、火柴使用效果)筷子套、餐巾紙(筷子套、餐巾紙圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:再生紙、塑料套或其它;制作工藝:四色印刷或其它使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)的餐桌上使用餐巾紙也可讓給客人帶走多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息維護說明:保持潔凈、完整,每次進餐時都要更新每月回訪一次,用完后需及時補充(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)筷子套、餐巾紙使用效果)圍裙(圍裙圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:棉布、塑膠、化纖或其它;制作工藝:絲印或其它使用說明:在酒樓、餐館內(nèi)使用,一般由服務員穿著在類似火鍋城、燒烤城的地方,也可讓顧客穿著也可當作紀念品,送給客人帶走印上金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:及時清洗,保持潔凈,每次進餐時都要更新每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓內(nèi)圍裙使用效果)鏡框畫(鏡框畫圖片展示)規(guī)范尺寸:600mmX400mm;材料:室內(nèi)噴繪使用說明:懸掛于酒樓大廳、包廂內(nèi)顯眼位置,用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息,營造銷售氛圍維護說明:保持潔凈,最好配合燈光效果鏡框畫中心線的高度應在~米之間每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒樓包廂內(nèi)鏡框畫使用效果)廚師推薦牌(廚師推薦牌圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:銅版紙;工藝:四色印刷使用說明:張貼于酒樓大廳、包廂內(nèi)顯眼位置;或放置在每張桌子上面畫面可以傳遞金星啤酒的品牌形象或產(chǎn)品信息,空白的地方可印刷或手寫廚師推薦菜品維護說明:張貼于酒樓大廳、包廂內(nèi)時,廚師推薦牌中心線的高度應在?米之間手寫內(nèi)容要清晰、生動、易閱讀注意手寫內(nèi)容的時效性,到期要及時撤換、更新每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共2幅:張貼于酒樓大廳內(nèi)、放置于桌面上各1幅)雨蓬、陽傘(雨蓬、陽傘圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:牛筋布+骨架;工藝:絲印使用說明:在鬧市區(qū)、繁忙街道兩旁、士多店、酒樓或大排擋門口、活動現(xiàn)場等使用多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息,營造銷售氛圍維護說明:每月回訪一次,防止被人為損傷或自然損壞放置于室外時,夜間要收起來由專人保管;放置于活動現(xiàn)場時,活動結束后要收起來由專人保管(附實景效果圖共2幅:大排擋使用陽傘、活動現(xiàn)場使用雨蓬各1幅)室內(nèi)燈箱(室內(nèi)燈箱圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:室內(nèi)噴繪使用說明:在酒樓、各類中西餐廳、商超內(nèi)使用多用于傳遞品牌形象或產(chǎn)品信息,營造銷售氛圍維護說明:保持潔凈,燈管壞了要及時檢修每月回訪一次,防止被涂抹、人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共2幅:酒樓、商超各1幅)橫幅(橫幅圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:電腦噴繪或絲印使用說明:懸掛于酒樓、各類中西餐廳、商超、士多店門口,以及活動現(xiàn)場用于傳遞品牌概念或產(chǎn)品信息、促銷信息,營造銷售氛圍維護說明:保持潔凈,每周回訪一次,防止被涂抹、人為損傷或自然損壞懸掛于室外時,夜間要收起來由專人保管;懸掛于活動現(xiàn)場時,活動結束后要收起來由專人保管(附實景效果圖共2幅:酒樓門口、士多店門口各1幅)啤酒文化展示畫(啤酒文化展示畫圖片展示)規(guī)范尺寸:1200mmX1000mm>2000mmX1000mm;材料:室內(nèi)噴繪使用說明:在酒樓、各類中西餐廳、商超內(nèi)、工廠內(nèi)(工業(yè)游包裝時)、或活動現(xiàn)場使用用于傳播啤酒文化,傳遞和強化金星啤酒品牌形象維護說明:保持潔凈,每月回訪一次,防止被涂抹、人為損傷或自然損壞用于室外時,夜間要收起來由專人保管;用于活動現(xiàn)場時,活動結束后要收起來由專人保管(附實景效果圖共1幅:工廠內(nèi)使用效果)樓層指示牌(樓層指示牌圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:不干膠印刷使用說明:在酒樓、各類中西餐廳、商超的樓道內(nèi)或電梯旁使用印上金星啤酒logo,多用于傳遞品牌形象維護說明:保持潔凈,每月回訪一次,防止被涂抹、人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:樓道內(nèi)使用效果)小氣球(小氣球圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:塑膠使用說明:在酒樓、各類中西餐廳、商超內(nèi)、工廠內(nèi)(工業(yè)游包裝時)、或活動現(xiàn)場使用印上金星啤酒logo或活動logo,多用于傳遞品牌形象或活動信息,營造銷售氛圍也可作為小禮品,送給客人(或小孩)帶走維護說明:保持潔凈,每周回訪一次,防止人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:活動現(xiàn)場使用效果)產(chǎn)品模型(產(chǎn)品模型圖片展示)規(guī)范尺寸:根據(jù)實際情況制訂;材料:玻璃鋼或其它使用說明:在酒樓、各類中西餐廳、酒吧吧臺等作展示使用,營造銷售氛圍可以是酒瓶或者酒杯等維護說明:保持潔凈,每月回訪一次并清點數(shù)量,防止人為損傷或自然損壞(附實景效果圖共1幅:酒吧吧臺使用效果)公關禮品(公關禮品圖片展示:口紅、計算器、高檔筆、手表、領帶夾、錢包、手提包、剃須刀、旅游票等,挑選幾個作為代表即可)尺寸、材料、工藝:根據(jù)實際情況而定使用說明:在酒樓、餐廳、夜場、商超等場所,需要對店內(nèi)經(jīng)理或關鍵人物進行公關時使用一般不會印刷金星啤酒的log?;蚱渌畔?,僅作為純粹的禮品贈送對女性店面經(jīng)理,常見公關禮品為:絲襪、口紅、計算器、高檔筆、手表、音樂盒、快譯通等對男性店面經(jīng)理,常見公關禮品為:領帶、領帶夾、錢包、手提包、剃須刀、旅游票等對店內(nèi)服務員,常見公關禮品為:化妝鏡包、手機鏈、鑰匙鏈、名片夾、圍裙、電話卡、小公仔、記事本等維護說明:靈活處理公關禮品的發(fā)放,必要時需先寫申請報告,批準后方可采購、使用公關禮品登記每件禮品的去向,杜絕任何禮品去向不明,杜絕私自扣留禮品(不用實景效果圖)基礎部分I二、基礎產(chǎn)品介紹前面一章講解了基礎物料,在實際銷售中,賣出產(chǎn)品才是最重要的。而產(chǎn)品陳列的位置、比例不一樣,對產(chǎn)品的銷量是有很大影響的。金星啤酒的產(chǎn)品眾多,在具體的終端陳列中,哪些產(chǎn)品應該重點突出哪些產(chǎn)品應該陳列比例較大的面積本章將這些產(chǎn)品劃分為三類基本產(chǎn)品,即:“主推產(chǎn)品”、“主銷產(chǎn)品”、“補充產(chǎn)品”,并給出了各自的陳列占比。主推產(chǎn)品(“新一代”產(chǎn)品圖片各1支)主推產(chǎn)品定義:主推產(chǎn)品是指公司主要推廣的產(chǎn)品。通常是新品、或者是在公司整個產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場戰(zhàn)略中起著致關重要地位的產(chǎn)品,其傳播推廣力度較大,在終端生動化規(guī)范陳列中,也必須陳列于“第一視線位”在本手冊中的體現(xiàn):在本手冊中,“新一代”集團統(tǒng)一的主推產(chǎn)品,各分公司不得擅自更改?!斠娀A部分三、基本概念介紹視線位主銷產(chǎn)品(小麥啤圖片1支)主銷產(chǎn)品定義:主銷產(chǎn)品是指占當?shù)劁N量比例最大的產(chǎn)品。通常是在成熟期的產(chǎn)品、或者是與當?shù)叵M習慣吻合度大、消費受眾面廣的產(chǎn)品,因其對提升銷量作用明顯,其傳播推廣力度也較大,在終端生動化規(guī)范陳列中,必須陳列于“第二視線位”私在本手冊中的體現(xiàn):在本手冊中,主銷產(chǎn)品是“小麥啤”?!斠娀A部分三、基本概念介紹視線位補充產(chǎn)品(金質(zhì)、黑啤、果啤、罐裝圖片各1支)補充產(chǎn)品定義:70% 30%70% 30%補充產(chǎn)品是指占當?shù)劁N量比例不大,但作為市場的有效補充,乂不可缺少的產(chǎn)品。因各款產(chǎn)品和各個地區(qū)的差異,其傳播推廣力度也有所差異,在終端生動化規(guī)范陳列中,必須陳列于“第三視線位”在本手冊中的體現(xiàn):在本手冊中,以深圳為例,補充產(chǎn)品是“金質(zhì)、黑啤、果啤、罐裝”。各分公司需要根據(jù)自身情況,把這些產(chǎn)品的陳列位置替換為當?shù)氐难a充產(chǎn)品。※詳見基礎部分三、基本概念介紹視線位產(chǎn)品陳列占比產(chǎn)品陳列占比:①主推產(chǎn)品:新一代70%①主推產(chǎn)品:新一代70%主銷產(chǎn)品:小麥啤補充產(chǎn)品:金質(zhì)、黑啤、果啤、罐裝④縱向陳列占比:左中右①主推產(chǎn)品②主銷產(chǎn)品③補充產(chǎn)品小麥啤小麥啤金質(zhì)、黑啤、果橫向陳列占比:第二視線位※第一視線位※第二視線位※第二視線位※第二視線位※※詳見基礎部分三、基本概念介紹視線位基礎部分I三、基本概念介紹在終端生動化的陳列中,有一些基本概念是通用的,理解了這些基本概念,就能更好的理解“應用部分”所講述的陳列原則。本章對這些基本概念進行了梳理,并一一說明。視線位(需重新在cdr里面畫示意圖,下同)由于顧客對貨架各層面的關注度不同,會導致貨架各層面的銷量差異。根據(jù)這一原理,通常把貨架各層面稱為不同的“視線位”。其中,第一視線位是最容易讓顧客看到或拿到的區(qū)域,對銷量貢獻最大,因此也通常被稱為“黃金線”。第三視線位:低于130cm,高于190cm第二視線位:130cm一150cm、170cm第三視線位:低于130cm,高于190cm第二視線位:130cm一150cm、170cm一第一視線位:150cm一170cm區(qū)間內(nèi)第二視線位:130cm一150cm、170cm一第三視線位:低于130cm,高于190cm消費者的眼貨架各層面(側附:同一產(chǎn)品,在不同視線位陳列之后,所引起的銷量變化第二視線位第二視線位貨架各層面{正第一視線位第二視線位第二視線位+40%第二視線位第二視線位貨架各層面{正第一視線位第二視線位第二視線位+40%黃金位置(配出口、入口、收銀臺等位置的示意圖)與“黃金線”同理,黃金位置也是最容易讓顧客看到或拿到的區(qū)域,對銷量貢獻最大。除了預金線”之外,顧客必經(jīng)之地,如出口、入口、收銀臺等,也都是黃金位置。動線動線,簡單的說就是顧客在商場自然行走、購物時的軌跡。良好的動線規(guī)劃可誘導顧客在店內(nèi)順暢地選購商品,避免賣場產(chǎn)生死角,提高賣場坪效。動線規(guī)劃在商超顯得尤其重要。在金星啤酒的終端生動化陳列中,動線主要指“關注啤酒類別產(chǎn)品的顧客”行走的主路線。商品越靠近“動線”,則越容易被顧客看到或拿到,這就意味著我們有更多的機會向顧客銷售產(chǎn)品。(圖中紅色線條則為“動線”)
陳列面“陳列面”是指在同一個貨架上或在同一個啤酒銷售區(qū)域中,產(chǎn)品所占的面積。原則上“陳列面”越大,越引人注意,顧客對產(chǎn)品的評價也越高。根據(jù)研究顯示,銷售量幾乎和陳列面的大小成正比。(配漫畫或示意圖2幅:)陳列面大的漫畫,很多人買,顧客心里想:陳列面大的漫畫,很多人買,顧客心里想:“只有暢銷和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品陳列面小的漫畫,沒有人買,產(chǎn)品擬人狀,仿佛在說:端架陳列賣場內(nèi)開放式貨架的兩端,通常是靠走道的位置,稱為端架。在端架陳列產(chǎn)品,即稱為“端架陳列”。貨架陳列也叫普通陳列,是將產(chǎn)品陳列于常規(guī)貨架上的形式。堆頭陳列(TG)廣義上的堆頭可以代表在賣場除正常貨架陳列以外的一切特殊陳列,一般有TG臺(正常貨架上有明顯標志的特價區(qū)域);堆頭(中央通道上用倉板直接陳列的特價區(qū)域);端架(正常貨架兩端面向中央通道的特價區(qū)域)。狹義上的堆頭專指中央通道上用倉板直接陳列的特價區(qū)域。堆頭陳列通常用棧板、鐵筐或周轉箱堆積而成。與貨架陳列相比,堆頭能更集中、更突出地展示商品。超市堆頭往往是超市最佳的位置,是花高代價買下做專項商品陳列的,因此從堆圍、價格牌、商品擺放到POP都要精心布置,最大化利用堆頭的優(yōu)勢。(配端架陳列、堆頭陳列、貨架陳列示意圖)堆頭陳列端架陳列附1:常見堆頭陳列方法1、 堆箱陳列法直接用產(chǎn)品外包裝箱進行陳列的方式。需注意墊底的穩(wěn)固性,可以使用交叉堆法,或使用墊箱陳列板。除承重底箱外,上面的包裝箱均應割箱陳列,堆箱不可過高或過低,要方便顧客拿取。2、 割箱陳列法在無固定、特制的堆頭及陳列架的情況下,將成箱商品,按箱體結構和商標印刷格式合理切割后陳列。一般切割剖至下腰部,既可使商品充分展示,乂可利用箱體進行簡易陳列。此法可用于超市、批發(fā)市場、零售店的堆箱陳列。3、 梯形落地陳列法多在超市、大賣場需要背靠墻壁陳列時使用,可以從三個方向拿到商品,除承重底箱外,上面的包裝箱均應割箱陳列,并且層層往里面縮進。(示意圖,共3幅:堆箱陳列法、割箱陳列法、梯形落地陳列法各1幅)附2:常見堆頭陳列形式1、中島式堆頭顧名思義,中島式堆頭就是四周都沒有被檔住,可以任人走動的一種堆頭陳列方式。大型中島式特裝堆頭要求做成塔式陳列,把促銷禮品或者裝飾品放在最頂端。中小型的中島式堆頭,可以不必陳列為塔式。但無論多大的中島式堆頭,均要用海報或者KT板對其進行裙包,并輔以各種物料生動化陳列。常見的中島式堆頭有方形堆頭、圓形堆頭、組合堆頭三種。(示意圖,共3幅:方形堆頭、圓形堆頭、組合堆頭各1幅)2、靠墻式堆頭靠墻式堆頭,有時也叫背靠式堆頭,是指堆頭的一面或者兩面背靠墻面陳列。常見的靠墻式堆頭有方形堆頭、半圓形堆頭、三角形堆頭(墻角)等。(示意圖,共3幅:方形靠墻堆頭、半圓形靠墻堆頭、三角形靠墻(墻角)堆頭各1幅)3、異形堆頭不規(guī)則形狀的堆頭,可以統(tǒng)稱為“異形堆頭”。有時是受場地、費用等限制,有時則是為了以創(chuàng)新的陳列方式,吸引顧客注意,或傳遞特定信息。(示意圖,共1幅:異形堆頭)落地陳列商品大量碼放于賣場地面上的陳列方式。垂直陳列同類貨品集中垂直陳列于上下多層貨架。平行陳列同類貨品平行陳列多行于同一層貨架關聯(lián)陳列指據(jù)某項目的,將相關聯(lián)之商品(或物料)陳列在同一地區(qū)或附近。包括物料與產(chǎn)品相關聯(lián),如新一代相關物料旁邊一定要陳列新一代產(chǎn)品,特價牌旁邊一定是相關的特價產(chǎn)品;產(chǎn)品與產(chǎn)品相關聯(lián),同品類、同品項的產(chǎn)品一定是陳列在一起的。比較陳列把相同的商品,依不同數(shù)量組合成一個銷售單位、或以不同容量的銷售單位陳列在一起,供顧客選擇。前進陳列(拉排面)商品沒有全部擺滿貨架的時侯,利用先進先出原則,將先進的商品向前排列,使排面充盈豐滿,通常叫做“拉排面”。(示意圖,共6幅:落地陳列、垂直陳列、平行陳列、關聯(lián)陳列、比較陳列、前進陳列各1幅)換檔商超術語。一般的商超都有定期或不定期的快訊商品,相連兩期快訊商品更換時,與快訊商品相應的陳列、價格等也要隨之更換,這個過程就叫做換檔。多數(shù)商超的換檔都在每個星期的星期三完成。特價促銷是對于某一商品比較低的零售價的稱謂。特價促銷一般與DM相結合,為回報供應商提供了優(yōu)惠價格,賣場通常都會提供較好的陳列位置。排面促銷(店內(nèi)IP促銷)顧名思義,就是賣場不提供特別的陳列位置,但會對價格標簽的顏色加以區(qū)別,通常為黃色。排面促銷時,賣場有可能是自身在讓毛利,對商品的供價不影響。力度大一點的排面促銷,商品的供價也會有所改變。印花、小蜜蜂、WOW商品、哇墻(“哇”產(chǎn)品陳列)這是不同賣場對“強力促銷”的一種稱謂,意思都差不多。此類商品的價格優(yōu)惠非常有力度,出貨量較大,時間短則一個星期,長可達三個月,同時門店肯定有特別的陳列位置,一般在主通道上。由于價格上有優(yōu)勢,賣場不太注意對費用的收取。但是對于上述活動的缺貨將導致巨額罰款。例如沃爾瑪有一種針對特殊產(chǎn)品的整面墻貨架陳列方式,叫做“哇”產(chǎn)品陳列?!巴邸碑a(chǎn)品通常是由門店選出和管理的,作為“最引人注目的產(chǎn)品規(guī)格”,貼有統(tǒng)一的“WOW”標志,然后擺放在各個部門的入口(人流量最大的區(qū)域),由每個部門的營運主管管理,由生產(chǎn)商給予支持。路銷在主通道中間,以卡板排列、或臨時安裝貨架的方式進行商品銷售。(以示意圖或漫畫的形式,進行輔助說明。其中“印花、小蜜蜂、WOW商品、哇墻”可以適當配實景照片)單品(SKU)指包含特定的自然屬性與社會屬性的商品種類。對一種商品而言,當其品牌、型號、配置、等級、花色、包裝、容量、單位、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、用途、價格、產(chǎn)地等屬性與其他商品存在任何不同時,可稱為一個單品。在零售門店中,有時稱單品為一個SKU(中文譯為最小存貨單位,英文全稱為StockKeepingUnit,簡稱SKU,定義為保存庫存控制的最小可用單位,例如紡織品中一個SKU通常表示規(guī)格、顏色、款式)銷售單位賣給顧客的一個商品數(shù)量,稱為一個銷售單位。一個銷售單位可有不同數(shù)量的包裝,例如三件商品捆綁在一起做為“優(yōu)惠裝”售賣時,這三件商品叫做一個銷售單位。回轉、回轉率商品在貨架上銷售出去,稱為回轉。在一段時間內(nèi),商品在貨架上回轉的次數(shù),稱為回轉率?;剞D率也叫周轉率。(商品回轉率計算方法:商品平均銷售額:平均庫存額X100%)耗損率耗損,指商品在買進賣出過程中,因管理不當或疏忽造成的損失。其損失金額占營業(yè)額的比例,叫做耗損率。(耗損率計算方法:耗損金額:營業(yè)額X100%)(以示意圖或漫畫的形式,進行輔助說明)促銷員的“戰(zhàn)位”促銷員平常站立的位置就叫做“戰(zhàn)位”,主要指商超而言。終端就是促銷員的戰(zhàn)場,好的位置可以更容易的發(fā)現(xiàn)敵情,率先采取相應的行動。反之,如果一個促銷員隨意地站位,在顧客到來時還不能及時、快速地向顧客介紹本產(chǎn)品,則容易白白地喪失成功銷售的機會。對于促銷員的“戰(zhàn)位”,基本原則是:容易看到顧客,也容易被目標顧客所注意到。上圖中紅圈的位置就是促銷員的最佳戰(zhàn)位:位于貨架的一個端頭,平行超出端頭30cm左右,促銷員正面面向“動線”。應用部分I一、商超陳列原則本章以實際范例為主,說明商超陳列的一些原則。由于KA、區(qū)域、中小商超等陳列原則幾乎是通用的,因此不再分開敘述。需要說明的是,以下原則并不是相互孤立的,許多原則是互相關聯(lián)、互相影響的,是一個有機的整體。業(yè)務代表在運用這些原則的時候,要注意理解其中的道理,才能做到舉一反三。顯而易見商品陳列要讓顧客看見,是達成銷售的首要條件,商品陳列越是醒目,就越能引起顧客的注意,并激發(fā)其購買欲望,所以商品陳列位置要好、展示面要大、物料要生動美觀、力求更多的爭取顧客的注意力。(實景效果圖:寬大的展示面、整齊有序的陳列、以及物料的有機結合,達到了顯而易見、搶奪視線的效果!最大化陳列盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量,最大程度占據(jù)陳列空間。只有比競爭商品占據(jù)較多的陳列空間,顧客才會購買你的商品。(實景效果圖:陳列面比競爭商品大很多)全品項陳列盡可能多地把本公司的商品全部品項分類陳列在一個貨架上,既可滿足不同顧客的需求,增加銷量,乂可提升公司形象,加大商品的影響力。(實景效果圖:全品項陳列)重點突出在一個堆頭或陳列架上陳列一系列商品時,除了全品項和最大化之外,一定要突出主打商品的位置,這樣才能主次分明,讓顧客一目了然。(實景效果圖:突出新一代)飽滿陳列要讓自己的商品擺滿陳列架,做到滿陳列。這樣既可增加商品展示的飽滿度和可見度,乂能防止陳列位置被競品擠占。以下案例既體現(xiàn)了滿陳列原則,乂達到了有序、整潔、美觀的效果。(實景效果圖:飽滿陳列)動感陳列在滿陳列的基礎上要有意拿掉貨架上最外層陳列的幾件商品,這樣既有利于顧客拿取,乂可顯示商品良好的銷售狀況。(實景效果圖:貨架最外層,靠中間的部分拿掉幾瓶)垂直集中人們的視覺習慣是先上下、后左右。垂直集中陳列符合人們的視覺習慣,同時也使商品陳列更有層次、更有氣勢。(實景效果圖:新一代、小麥啤依次垂直集中陳列)上輕下重將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面,便于顧客拿取,也符合人們的審美習慣。(實景效果圖:堆頭底層是包裝箱,中間是割箱,上面是瓶裝啤酒,最上一層是罐裝)伸手可取要將商品放在讓顧客最方便、最容易拿取的地方。根據(jù)主要顧客的不同年齡、身高特點,進行有效的陳列。例如兒童商品的陳列高度不要超過1米。(實景效果圖:堆頭高度米,啤酒屬成人消費品,不需要彎腰、踮腳,伸手可得!充分利用空間目前超市堆頭的上方,即空中部分,暫時沒有收費,利用其空間陳列商品或物料不僅可以直接提高商品的陳列面積,而且可以加強陳列的生動性?。▽嵕靶Ч麍D:堆頭上方懸掛吊旗等)統(tǒng)一性商品陳列的整體風格和基調(diào)要統(tǒng)所有陳列在貨架上的商品,必須統(tǒng)一將中文商標正面朝向顧客;同一層的價格標簽、跳跳卡等也要陳列在一條直線上,以達到整齊劃一、美觀醒目的展示效果。(實景效果圖:商品陳列統(tǒng)一、物料整齊劃一該陳列達到了整齊劃一、美觀醒目的展示效果關聯(lián)性即關聯(lián)陳列,指據(jù)某項目的,將相關聯(lián)之商品(或物料)陳列在同一地區(qū)或附近。包括物料與產(chǎn)品相關聯(lián),如新一代相關物料旁邊一定要陳列新一代產(chǎn)品,特價牌旁邊一定是相關的特價產(chǎn)品;產(chǎn)品與產(chǎn)品相關聯(lián),同品類、同品項的產(chǎn)品一定是陳列在一起的。(實景效果圖:產(chǎn)品與物料相關聯(lián),方便顧客查看信息,選擇比較整潔性在陳列的過程中,除了要保持產(chǎn)品本身的清潔外,還必須隨時更換商品中損壞品、瑕疵和到期品。如有滯銷品,應想辦法處理,不能任其蒙塵,同時應該隨時保持貨架干凈,保持商品價值。(實景效果圖:商品清潔干凈,給顧客良好的印象價格醒目如果顧客不了解價格,即使很想購買商品也會猶豫,從而喪失一次銷售機會。標示清楚、醒目的價格牌,是增強購買力的因素之一,既可增加商品陳列的宣傳告示效果,乂讓顧客買的明白??梢詫懗鎏貎r和折扣數(shù)字以吸引顧客。(實景效果圖:該價格標簽十分醒目,用放射型的黃色價標,仿佛在不斷地向顧客提示:我很實惠,物超所值,快來買我吧!色彩對比商品陳列雖然很容易做到色彩斑斕,但是品種多了就容易給顧客造成一片花花綠綠的感覺,不知所以然。好的陳列要將產(chǎn)品、物料等色彩有機的組合,使其相得益彰。(實景效果圖:以綠色為主基調(diào),加上藍、黃色,醒目而協(xié)調(diào)!帶動購買水平陳列時:周轉率最快的商品放在中間,比較慢的產(chǎn)品擺放在兩邊。這樣可使顧客尋找熱門產(chǎn)品的同時,也瀏覽其它滯銷品,提高顧客試用滯銷產(chǎn)品的機會。垂直陳列時:暢銷產(chǎn)品最好擺在中間,新品或滯銷品最好往上擺,以期顧客在由上往下看時,能對滯銷品也有一個印象,進而加以嘗試。(實景效果圖:垂直集中陳列的貨架,靠中間的部分拿掉一些,帶動旁邊的產(chǎn)品也拿掉幾瓶)先進先出按出廠日期,將先出廠的商品擺放在最外一層,最近出廠的商品放在里面,避免商品滯留過期。專架、堆頭的貨物,至少每兩個星期梳理一次,把先出廠的商品放在最外面。(實景效果圖:專架或堆頭的貨物,引出小圈內(nèi)的特寫,顯示對比最外層和最里層的生產(chǎn)日期)最低儲量零售店內(nèi)商品的品種、規(guī)格萬萬不能斷貨,斷貨給廠家、商家?guī)淼奈:κ謬乐?。協(xié)助商家清點庫存數(shù),隨時掌握庫存數(shù),主動配合商
家做好安全庫存工作,確保店內(nèi)庫存商品的品種和規(guī)格不低于“安全庫存線”。安全庫存數(shù)計算方法:日平均銷量X補貨所需天數(shù)(實景效果圖:商品陳列較少的圖片,輔以文字危險!隨時可能斷貨了,趕快補齊吧!爭取好的陳列位置柜臺后面與視線等高的貨架位置;收銀臺旁;顧客出入集中處;人流最多的走道中央;端架;墻壁貨架的轉角處;貨架的中心位置等均是理想的陳列位置,要盡量爭取在這些位置陳列產(chǎn)品或者宣傳物料,以達到最大宣傳展示效果。(畫示意圖)C是次佳堆頭陳列區(qū)上B端頭,屬于二類區(qū)BB尋柘D是普通商品陳列區(qū)B端頭,屬于二類區(qū)AC是次佳堆頭陳列區(qū)上B端頭,屬于二類區(qū)BB尋柘D是普通商品陳列區(qū)B端頭,屬于二類區(qū)A是最佳堆頭陳列位避免差的陳列位置光線不明的角落;店門口兩側的死角;氣味刺鼻的商品旁邊;倉庫、廁所入口處;過高或過低的位置等,都是不好的陳列位置,要盡量避免。(畫示意圖)附:商超陳列實例分析(附實景效果圖共3幅:KA、區(qū)域、中小商超各1幅,分析性的文字需根據(jù)圖片撰寫)應用部分I二、士多店陳列原則商超陳列的原則在士多店幾乎都可以通用,但由于士多店普遍陳列面積較小,受限制較大,一些原則在士多店不能得到很好的體現(xiàn)。如“全品項原則”,在很多士多店沒有辦法做到;“垂直集中原則”也因為受貨架面積限制,不能很好的體現(xiàn),因此要根據(jù)實際情況,進行相應的變通處理。此外,士多店陳列也有其自身獨特的優(yōu)勢,比如在店門口可以碼放大量的瓶箱,以展示金星啤酒良好的銷售狀況等。對于這些特點,要舉一反三的應用。本章就士多店陳列的一些特點,以及與商超陳列差異較大的地方做闡述,和商超通用的一些陳列原則就不在贅訴。店招規(guī)范店招是傳遞金星啤酒品牌形象和產(chǎn)品信息的重要媒介,在士多店顯得尤其重要,要定期回訪維護,防止破損、臟污。如果士多店店招是以前的舊款,要盡快更換為新款。(實景效果圖:士多店規(guī)范的店招)瓶箱展示把瓶箱大量堆放在士多店門口,或士多店外面的空地上,不僅可以展示金星啤酒的品牌形象,還可以展示金星啤酒良好的銷售狀況,更加刺激顧客的購買欲望。注意瓶箱堆放整齊,干凈,堆放面積要盡量大,中間不能夾雜其它產(chǎn)品的瓶箱。(實景效果圖:士多店門口堆放大量金星啤酒瓶箱)物料應用規(guī)范吊旗、易拉寶、海報等在大賣場陳列有諸多限制,但在士多店應用則相對自由,可以最大限度的得到發(fā)揮。需特別注意和店主或者負責人做好客情溝通,防止被競爭對手的物料覆蓋。此外,在士多店陳列物料也比較容易損壞,要注意維護。(實景效果圖:士多店內(nèi)吊旗、易拉寶、海報等)爭取第一視線位受條件限制,士多店常常不能做到垂直集中陳列。當只允許陳列一層貨架時,一定要爭取陳列在第一視線位,切不可陳列在最下一層,更不能陳列在陰暗的角落或者其它不好的位置。(實景效果圖:士多店內(nèi),金星啤酒整齊的陳列于第一視線位)正對入口陳列正對店門入口的地方,在店外遠遠就能看見商品,也是進門后最方便拿取的地方,是士多店最好的陳列位置之一。因此要盡量把產(chǎn)品陳列在正對店門入口處。(實景效果圖:士多店正對店門入口處,陳列金星啤酒)優(yōu)先陳列原則當陳列位置不夠,或者陳列面積太小時,要優(yōu)先陳列主推產(chǎn)品和主銷產(chǎn)品。(實景效果圖:較小的位置,陳列金星新一代和小麥啤)冰箱、冰柜使用規(guī)范將冰箱貼、冰柜貼張貼于冰箱或者冰柜的正面、側面。必須保證冰箱、冰柜的主畫面面向入口或者人流,不能讓金星啤酒的冰箱、冰柜被其它品牌的冰箱、冰柜遮擋住。和店主或負責人做好客情維護,杜絕在冰箱、冰柜里面放置競爭對手的產(chǎn)品,杜絕在外面張貼競爭對手的海報、招貼等。(實景效果圖:士多店內(nèi),冰箱、冰柜放在店門口很顯眼的位置,冰箱貼、冰柜貼規(guī)范)冰箱陳列規(guī)范按照主推產(chǎn)品+主銷產(chǎn)品為70%,補充產(chǎn)品為30%的陳列占比,在冰箱內(nèi)橫向陳列。主推產(chǎn)品、主銷產(chǎn)品需陳列在第一視線位,補充產(chǎn)品陳列在第三視線位。產(chǎn)品陳列飽滿充實,瓶標排列整齊,正面統(tǒng)一向外。(實景效果圖:士多店內(nèi),冰箱內(nèi)從上到下依次是新一代、小麥啤,最下一層是補充產(chǎn)品)冰柜陳列規(guī)范按照主推產(chǎn)品+主銷產(chǎn)品為70%,補充產(chǎn)品為30%的陳列占比陳列。主推產(chǎn)品、主銷產(chǎn)品需陳列在推開門最方便拿取的地方,補充產(chǎn)品陳列在較里面的位置。
(實景效果圖:士多店內(nèi),俯視,冰柜內(nèi)擺放整齊的金星啤酒)士多店陳列舉例(以青啤為例)分析如果能陳列在這一層,加丈、.漢*
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