以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用培訓(xùn)課件

以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用報(bào)告內(nèi)容提高產(chǎn)乳效率是我國(guó)乳牛養(yǎng)殖中間急需解決的一項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的課題產(chǎn)乳效率及其影響因素提高產(chǎn)乳效率的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)措施提高產(chǎn)乳效率的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)措施的系統(tǒng)集成結(jié)語(yǔ)2以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率是我國(guó)乳牛養(yǎng)殖中間急需解決的一項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的課題3以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用成年母牛頭年平均利潤(rùn)

——以牛乳為主的產(chǎn)值利潤(rùn)牛乳總收入＝產(chǎn)乳量×奶價(jià)摻入成本總費(fèi)用＝固定成本＋可變成本固定成本＝利息、稅、折舊等可變成本＝飼料、勞力等奶牛頭年平均利潤(rùn)率＝牛乳總收入－成本總費(fèi)用成年母牛平均總頭數(shù)4以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用利潤(rùn)率隨產(chǎn)奶量而變化5以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用利潤(rùn)率隨奶價(jià)而變化

奶價(jià)高/飼料成本低奶價(jià)低/飼料成本高利潤(rùn)非飼料成本飼料成本產(chǎn)奶量（年產(chǎn)3.5%FCM，磅）利潤(rùn)，$／年／母牛利潤(rùn)非飼料成本飼料成本6以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高乳牛養(yǎng)殖效益的誤區(qū)追求一時(shí)的最高產(chǎn)奶量，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的效益過(guò)分依賴提高采食量（特別是精料采食量），忽視產(chǎn)奶效率7以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用進(jìn)一步提高乳牛養(yǎng)殖效率是一個(gè)極待解決的生產(chǎn)問(wèn)題(1)養(yǎng)殖戶平均產(chǎn)乳量（3%FCMKg/d）干物質(zhì)采食量（kg/d）產(chǎn)乳效率A1A2B1B2B3B4C1C210.510.615.916.712.721.021.115.916.7512.512.512.59.014.2512.590.9790.8451.2681.3321.4111.4741.6881.7618以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用進(jìn)一步提高乳牛養(yǎng)殖效率是一個(gè)極待解決的生產(chǎn)問(wèn)題(2)養(yǎng)殖戶平均產(chǎn)乳量（3%FCMKg/d）干物質(zhì)采食量(kg/d)產(chǎn)乳效率C3C4C5C6C7C8C921.120.9725.8918.9626.2221.2023.9212.3810.7512.388.8812.67.127.131.7081.9512.0922.1372.0692.9573.3579以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率是我國(guó)提高乳牛養(yǎng)殖效益的根本技術(shù)途徑面對(duì)飼料成本高、奶價(jià)低、乳牛養(yǎng)殖利潤(rùn)薄，提高產(chǎn)乳效率是提高乳牛養(yǎng)殖效益的根本出路有利于改變低投入—低產(chǎn)出的落后生產(chǎn)模式奶牛的質(zhì)量普遍提高尚需一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的歷史過(guò)程有利于解決乳牛養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)和諧發(fā)展10以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用產(chǎn)乳效率及其影響因素11以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用產(chǎn)乳效率（DairyEfficiency,DE）產(chǎn)乳效率=3.5％乳脂校正乳（kg）干物質(zhì)采食量(kg)

3.5%乳脂校正乳（kg）＝0.4324×擠乳量（kg）＋16.216×乳脂量（kg）DE﹤1.3效率低DE=1.3—1.5效率適宜DE﹥1.5效率高(在體況適宜的情況下)12以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用影響產(chǎn)乳效率的因素產(chǎn)奶量飼料采食量飼料消化率產(chǎn)奶天數(shù)（泌乳階段）飼草質(zhì)量飼草數(shù)量牛的年齡體重變化乳脂率高瘤胃酸中毒環(huán)境應(yīng)激運(yùn)動(dòng)/放牧懷孕牛生長(zhǎng)激素13以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用產(chǎn)乳效率和產(chǎn)奶量產(chǎn)乳效率產(chǎn)奶量,kg/天奶牛年產(chǎn)奶量﹤15000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率有上升趨勢(shì)奶牛年產(chǎn)奶量﹥15000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率接近于0奶牛年產(chǎn)乳量﹤21000kg時(shí)，產(chǎn)乳效率一直是上升趨勢(shì)14以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用

產(chǎn)乳效率和DM采食量

※來(lái)源:Agri-King15以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用產(chǎn)乳效率和DM消化率

※來(lái)源:Agri-King16以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用產(chǎn)乳效率和泌乳期天數(shù)產(chǎn)乳效率，磅牛奶／磅DM泌乳期天數(shù)牛奶／DM采食量，磅17以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用影響產(chǎn)乳效率因素的小結(jié)產(chǎn)乳量高，DE亦高隨著泌乳天數(shù)延長(zhǎng)，DE下降年齡小者，DE也低掉膘越多，真實(shí)DE也低粗飼料品質(zhì)好，DE也高環(huán)境應(yīng)激越大，DE越低放牧奶牛，DE也低患瘤胃酸中毒和消化疾病者，DE低使用適當(dāng)?shù)恼{(diào)控劑可提高DE18以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)措施19以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)措施日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡技術(shù)粗飼料科學(xué)利用技術(shù)瘤胃發(fā)酵調(diào)控技術(shù)階段飼養(yǎng)技術(shù)抗冷熱應(yīng)激技術(shù)20以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡的重要性乳牛日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡是乳?？茖W(xué)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)乳牛日糧某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過(guò)多，都會(huì)使產(chǎn)乳效率下降實(shí)現(xiàn)乳牛日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡也是保持理想產(chǎn)乳效率的技術(shù)基礎(chǔ)21以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用22以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用23以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用24以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用全混日糧技術(shù)TMR是達(dá)到乳牛日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡調(diào)控目標(biāo)最佳的技術(shù)手段營(yíng)養(yǎng)全面，比例適當(dāng)混合均勻自由采食因畜制宜TMR技術(shù)是提高產(chǎn)乳效率的重要技術(shù)措施增加產(chǎn)乳量，減少飼料損耗減少乳牛疾病，縮短擠奶時(shí)間25以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用奶牛日糧中由粗料來(lái)源的

營(yíng)養(yǎng)占的比例

由粗料來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)占的比例（%）DM

55CP

49NEL(Mcal)

52NDF

79Ca

51K

9726以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)飼喂優(yōu)質(zhì)粗飼料在精料比例不變條件下，奶產(chǎn)量隨粗飼料品質(zhì)提高而提高飼喂優(yōu)質(zhì)粗飼料過(guò)多增加精料比例不能明顯提高產(chǎn)奶量精料比例飼喂低質(zhì)粗飼料需要較多精料才能維持較高產(chǎn)奶量粗飼料品質(zhì)過(guò)低即使增加精料比例產(chǎn)奶量提高也有限精料比例達(dá)到50%以上時(shí)產(chǎn)奶量幾乎不隨精料增加而增加27以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用北京奶牛飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)玉米秸+精料日糧，可使奶產(chǎn)量維持在5噸左右玉米青貯+精料日糧，可使奶產(chǎn)量維持在7噸左右，但經(jīng)常發(fā)生慢性酸中毒玉米青貯+精料+優(yōu)質(zhì)干草，可使奶產(chǎn)量保持在8噸以上，沒(méi)有慢性酸中毒發(fā)生28以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)的定義和影響因素定義：粗飼料能滿足動(dòng)物理想水平生產(chǎn)性能的綜合能力。它是由粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和隨意采食量大小決定的影響因素（按影響程度大小排序）成熟度粗飼料種類收割和儲(chǔ)藏技術(shù)環(huán)境因素土壤肥力粗飼料作物品種29以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)是一個(gè)不穩(wěn)定的技術(shù)指標(biāo)（1）——成熟度的影響收割時(shí)間生長(zhǎng)階段干草日采食量干草消化率可消化干物質(zhì)的相對(duì)采食量占體重%（%）6月3-4生長(zhǎng)2.6463.11666月11-12孕穗初期2.3665.71546月14-15孕穗后期2.4562.61536月16-18初穗期2.2858.51337月1花期2.3052.71217月5花期2.1352.21117月7-8花期2.0552.21077月9-10花期后期1.9551.510030以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)是一個(gè)不穩(wěn)定的技術(shù)指標(biāo)（2）降雨對(duì)粗飼料品質(zhì)的影響儲(chǔ)藏對(duì)粗飼料品質(zhì)的影響31以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)是一個(gè)不穩(wěn)定的技術(shù)指標(biāo)（3）收割和儲(chǔ)藏期間粗飼料的干物質(zhì)損失32以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用為什么要對(duì)粗飼料品質(zhì)進(jìn)行評(píng)定牛羊日糧科學(xué)配合的基礎(chǔ)動(dòng)物合理營(yíng)養(yǎng)的保證保障養(yǎng)殖者最佳效益的技術(shù)依據(jù)粗飼料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)33以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)評(píng)定方法感官評(píng)定（以干草為例）植物種類成熟度葉桿比例物理結(jié)構(gòu)顏色氣味混塵程度非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量實(shí)驗(yàn)室化學(xué)評(píng)定DMCPNDF、ADFADIN能量估測(cè)整體指標(biāo)評(píng)定34以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料品質(zhì)的整體性指標(biāo)評(píng)定飼料相對(duì)值（RelativeFeedValue,RFV)RFV%=DMI×DDM/1.29式中DMI（%BW）=120/NDF（%DM）

DDM（%DM）=88.9-0.779ADF（%DM）缺陷估測(cè)模型不理想未能將CP和ADF對(duì)粗料品質(zhì)的影響考慮進(jìn)去只能用于粗飼料的分級(jí)粗飼料分級(jí)指數(shù)（GradingIndex,GI,盧德勛2001）GI（Mcal)=NEL或ME×DMI×CP/ADL優(yōu)點(diǎn)將能量和蛋白整合起來(lái)考慮將與粗飼料的物理性狀有關(guān)的ADL（NDF，ADF）考慮進(jìn)去不僅能用于粗飼料的分析，還可用于粗飼料的科學(xué)搭配奶牛粗飼料DMI和NEL的估測(cè)公式

DMI（Kg）=（120/NDF（%DM）BW）/100 NEL（Mcal/Kg）=（1.044-0.0119ADF（%DM）/0.4535以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用RFV對(duì)九種混合粗飼料及

三個(gè)混合粗飼料的分級(jí)圖36以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用37以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用利用G指數(shù)進(jìn)行科學(xué)搭配的方法充分利用當(dāng)?shù)卮诛暳腺Y源根據(jù)以下原則初步篩選混合粗料配方G指數(shù)最大化混合粗料成本最低對(duì)初步篩選的混合粗料配方通過(guò)體外培養(yǎng)法優(yōu)化篩選出最佳配方針對(duì)篩選出的優(yōu)化混合粗料配方篩選出與之匹配的優(yōu)化精料配方38以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用121619232630青年母牛18-24月齡青年母牛12-18月齡.奶牛泌乳中后期青年母牛3-12月齡奶牛:頭3月齡犢牛GI指數(shù)39以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料粒度重要性影響乳牛采食量控制瘤胃發(fā)酵控制日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化位置影響產(chǎn)乳量和乳成分40以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用粗飼料粒度評(píng)定方法經(jīng)驗(yàn)法：一般根據(jù)以下指標(biāo)來(lái)掌握：長(zhǎng)粗料（粒度大于2.54cm－3.81cm）采食量應(yīng)超過(guò)2.5kg粗料NDF的采食量占乳牛體重的0.9％粗料來(lái)源的NDF應(yīng)占日糧NDF的75％粒度分級(jí)器41以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用美國(guó)Penn大學(xué)粒度分級(jí)器42以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用Penn大學(xué)粒度分級(jí)器篩孔和厚度孔徑（cm）孔徑厚度（cm）頂篩1.911.27中篩0.760.64低篩＜0.76＜0.6443以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用維持正常瘤胃功能的重要性正常的健康的瘤胃給乳牛提供50－80％蛋白質(zhì)需要；80％以上的能量需要。正常的健康的瘤胃是保證較高產(chǎn)乳效率的基礎(chǔ)。瘤胃功能正常，則日糧消化率高；奶牛采食量也高，產(chǎn)奶量增高。維持正常瘤胃功能是日糧營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)的重要調(diào)控內(nèi)容。

Feedtherumenfirst.44以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用瘤胃亞臨床酸中毒是乳牛養(yǎng)殖中間產(chǎn)乳效率降低的重要原因瘤胃亞臨床酸中毒導(dǎo)致乳牛采食量下降，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收率下降，產(chǎn)乳率下降，產(chǎn)乳效率下降。出現(xiàn)跛行，繁殖力下降。使用年限下降。45以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用判斷乳?？赡芑剂鑫杆嶂卸镜闹饕笜?biāo)乳牛群中60%以下的乳牛反芻乳牛群中10%以上的乳牛所產(chǎn)牛乳中乳脂率比蛋白含量低0.2%有蹄病出現(xiàn)對(duì)緩沖劑自由采食干物質(zhì)采食量下降牛糞過(guò)稀乳牛亂吃墊草等雜物瘤胃液pH值低于5.846以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛瘤胃酸中毒機(jī)制乳牛酸中毒從根本上講是：

可發(fā)酵酸產(chǎn)量﹥可發(fā)酵酸吸收量、中和量和外流量47以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用預(yù)防瘤胃酸中毒的技術(shù)措施降低可發(fā)酵酸產(chǎn)生速率用非粗料來(lái)源纖維飼料代替部分精料使用過(guò)瘤胃淀粉含量高的精料提高日糧內(nèi)優(yōu)質(zhì)粗飼料的比例增加可發(fā)酵酸吸收量和中和量增加大粒粗料比例使用緩沖劑少喂勤添避免日糧更換太快飼用全混日糧抓好圍產(chǎn)期瘤胃功能適應(yīng)性變化48以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用奶牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑的使用調(diào)控劑添加效果使用情況陰離子鹽緩沖劑脂肪尼克酸益生素酵母培養(yǎng)物蛋氨酸鋅預(yù)防乳熱病、提高產(chǎn)奶量、改善繁殖率提高干物質(zhì)采食量，提高產(chǎn)奶量和乳脂率提高產(chǎn)奶量和乳脂率，改善繁殖率提高產(chǎn)奶量和乳蛋白的%數(shù)，降低酸中毒的發(fā)病率提高產(chǎn)奶量，減少消化紊亂提高干物質(zhì)采食量，抗熱應(yīng)激，提高產(chǎn)奶量，減少消化紊亂提高產(chǎn)奶量，降低SCC，減少蹄病的發(fā)生81.2.3.5.711.61.2.51.2.5.71.4※使用情況說(shuō)明：1.升乳期，高產(chǎn)牛5.牛出現(xiàn)消化紊亂和拒食

2.高精料低纖維日糧6.膘情過(guò)肥3.大量使用玉米青貯7.熱應(yīng)激

4.高的SCC牛群8.產(chǎn)犢后兩周和高鈣日糧49以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)50以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)金十條每次精料飼喂量最多不能超過(guò)4Kg少喂勤添，特別是熱天，飼喂次數(shù)不得少于兩次先粗后精使用混合粗料或全混日糧食槽內(nèi)飼料應(yīng)保持新鮮根據(jù)乳牛采食行為調(diào)整飼喂方法經(jīng)常清理食槽和水槽，使其保持清潔每頭乳牛應(yīng)保證有60cm食槽長(zhǎng)度每天保證至少22小時(shí)時(shí)間，乳牛能自由采食飼草料51以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用分群飼養(yǎng)根據(jù)乳牛生產(chǎn)性能和生理階段，劃分不同群體，分別進(jìn)行飼養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)日糧配制針對(duì)性強(qiáng)，更加科學(xué)便于隨著泌乳階段和產(chǎn)奶水平來(lái)調(diào)整日糧降低飼養(yǎng)成本缺點(diǎn)增加牛場(chǎng)工作量增加飼養(yǎng)設(shè)施52以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛泌乳曲線53以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用升乳期飼養(yǎng)調(diào)控目標(biāo)充分發(fā)揮乳牛產(chǎn)乳的遺傳潛力（峰值，峰值延續(xù)期）控制乳牛體況最大限度減少母牛代謝病的發(fā)生技術(shù)措施減少應(yīng)激，使乳牛感到舒適自由飲水增加飼喂次數(shù)，延長(zhǎng)飼喂時(shí)間增加日糧營(yíng)養(yǎng)濃度使用緩沖劑和酵母培養(yǎng)物等調(diào)控劑盡量減少飼料更換的影響采取抗熱應(yīng)激措施抓好圍產(chǎn)期過(guò)渡54以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用升乳期以料引乳技術(shù)產(chǎn)犢后頭3天，不要調(diào)整精料給量，使其保持在產(chǎn)犢前的水平產(chǎn)犢后3-4天，開(kāi)始提高精料給量（精料的CP在頭兩周一直保持在18-19%DM）產(chǎn)犢3-4天后，逐漸增加精料給量：第一周：+1Kg/日第二周：+0.5Kg/日第三周：+0.3Kg/日55以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用升乳期飼養(yǎng)效果衡量指標(biāo)（1）平均產(chǎn)奶量：在適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)條件下，荷斯坦牛每頭平均每日產(chǎn)乳量為27kg4％FCM在良好飼養(yǎng)條件下，則可以達(dá)到31.5－36kg以上峰值：第一胎：平均產(chǎn)乳量＋(3.2－6.2kg)

二胎以后：平均產(chǎn)乳量＋（6.8－13.6kg）56以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用升乳期飼養(yǎng)效果衡量指標(biāo)（2）體重?fù)p失量產(chǎn)犢—60天每日減重不超過(guò)0.9公斤60—120天基本上不減重57以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用峰值降低的原因乳房炎發(fā)病率高產(chǎn)犢后精料喂量未跟上一些代謝疾病使峰值上不去干物質(zhì)采食量未達(dá)到最高值，有效纖維給量不足日糧營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重不平衡或缺乏乳牛嚴(yán)重貧血乳牛在上一泌乳后期或干乳期過(guò)肥飲水不足運(yùn)動(dòng)場(chǎng)過(guò)于擁擠58以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用中后期飼養(yǎng)控制峰值以后的下降速度在泌乳中期，多數(shù)情況下每月下降10—15%在良好的飼養(yǎng)條件下，第一胎牛每月下降6%，二胎以后每月下降9%在泌乳后期每月下降12—20%以乳定料控制膘情：每日體重增加量不超過(guò)0.5公斤產(chǎn)乳量（kg）乳料比飼喂量（kg）﹥4035302520152.5：12.6：12.7：12.9：13.0：14.0：11613.511.08.56.53.859以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用調(diào)整泌乳中后期精料給量的金八條（1）1、根據(jù)粗料品質(zhì)調(diào)整精料給量：優(yōu)質(zhì)粗料：下調(diào)10%

低質(zhì)粗料：上調(diào)10%2、干料每日喂量不要超過(guò)其體重的2-2.5%3、使用水分高的精料，應(yīng)提高喂量5-10%4、對(duì)生犢后100天內(nèi)乳牛，應(yīng)使用較高營(yíng)養(yǎng)濃度的精料，特別要增加蛋白質(zhì)給量5、頭產(chǎn)牛和二產(chǎn)牛應(yīng)增加精料給量頭產(chǎn)牛：增加1.0-1.5Kg

二產(chǎn)牛：增加0.5-1.0Kg60以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用調(diào)整泌乳中后期精料給量的金八條（2）6、根據(jù)乳脂率調(diào)整精料給量：

4%校正乳每增高0.5%乳脂率上調(diào)10%精料；每下降0.5%乳脂率下調(diào)10%精料7、根據(jù)高峰后奶牛體況調(diào)整精料給量：明顯過(guò)肥時(shí)下調(diào)2-3Kg精料；明顯過(guò)瘦時(shí)上調(diào)2-3Kg精料8、在確定整群牛的精料給量時(shí)，應(yīng)在群平均產(chǎn)奶量的基礎(chǔ)上增加10Kg的產(chǎn)奶量，并以次來(lái)確定全群的精料給量

61以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用中后期產(chǎn)乳量下降過(guò)多的原因乳房炎采食有毒雜草，真菌毒素精料給量過(guò)多（脂肪，淀粉和NSC給量過(guò)多）維生素，特別是VB12缺乏日糧營(yíng)養(yǎng)缺乏或不平衡疾病感染飲水不足峰值以后飼養(yǎng)不夠，特別是飼料給量變化超過(guò)10－15％62以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用干乳期精料調(diào)整方案干乳——產(chǎn)犢前三周根據(jù)粗料品質(zhì)調(diào)整精料給量飼喂較低品質(zhì)粗料者：2-4Kg精料飼喂品質(zhì)良好粗料，但奶牛體況良好者：<2-4Kg精料飼喂品質(zhì)良好粗料，但乳牛過(guò)瘦者：2-4Kg精料產(chǎn)犢前2-3周使用圍產(chǎn)期飼料在預(yù)產(chǎn)期前2周精料給量應(yīng)達(dá)到1%體重荷斯坦牛在產(chǎn)犢時(shí)精料給量應(yīng)達(dá)到5-7Kg娟姍牛在產(chǎn)犢時(shí)精料給量應(yīng)達(dá)到4-5Kg產(chǎn)犢前應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)給量如果全株玉米喂量超過(guò)7Kg時(shí)，應(yīng)適當(dāng)降低精料給量63以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用64以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用熱應(yīng)激對(duì)乳牛的不利影響乳牛采食量降低8－12％以上瘤胃VFA產(chǎn)量降低心跳加快，氣喘可使乳牛維持需要提高20％降低產(chǎn)乳效率65以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛對(duì)環(huán)境溫度的要求理想氣溫：-3.8℃－18℃降低采食量氣溫：30℃降低產(chǎn)乳和繁殖性能氣溫：32℃

－可降低產(chǎn)乳量3－20％以上－可使繁殖率下降應(yīng)采取降溫措施的氣溫：38℃，濕度20％危險(xiǎn)氣溫和濕度：38℃，濕度50％致死氣溫和濕度：38℃，濕度80％66以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用67以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用抗熱應(yīng)激技術(shù)飼用優(yōu)質(zhì)粗料日糧內(nèi)NDF（DM％）不低于20－30％適當(dāng)提高一些礦物質(zhì)（K,Mg,Na）的水平添加脂肪飲水應(yīng)盡量涼快，自由飲水使用一些調(diào)控劑－酵母培養(yǎng)物（提高產(chǎn)乳量4－6％）－尼克酸（提高產(chǎn)乳量3－6％）－脂溶性維生素68以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率的各項(xiàng)技術(shù)措施系統(tǒng)集成的步驟根據(jù)飼養(yǎng)決策目標(biāo)，確定調(diào)控的重點(diǎn)內(nèi)容根據(jù)調(diào)控的重點(diǎn)內(nèi)容，選擇相應(yīng)的調(diào)控技術(shù)措施利用優(yōu)化飼養(yǎng)設(shè)計(jì)方法將各種技術(shù)加以集成利用營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)技術(shù)，評(píng)價(jià)技術(shù)集成效果，并加以不斷調(diào)整70以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高乳牛產(chǎn)乳效率的飼養(yǎng)

決策目標(biāo)充分發(fā)揮乳牛產(chǎn)乳的遺傳潛力在高效率的基礎(chǔ)上，追求理想產(chǎn)乳水平在高效率的基礎(chǔ)上，達(dá)到理想的使用年限71以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率的重點(diǎn)調(diào)控內(nèi)容提高日糧干物質(zhì)采食量。這一技術(shù)措施必須以日糧營(yíng)養(yǎng)平衡和理想消化率為前提改善瘤胃功能。這一技術(shù)是提高日糧消化率和產(chǎn)乳效率的基礎(chǔ)保持日糧營(yíng)養(yǎng)平衡。這是所有調(diào)控技術(shù)的基礎(chǔ)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向乳腺分配。取決于進(jìn)入體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的平衡，其中主要有C3＋C6能占日糧ME比例，MG/MP比例，氨基酸平衡度，礦物質(zhì)元素平衡等72以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提高產(chǎn)乳效率技術(shù)措施分類M1技術(shù)：粗飼料科學(xué)搭配技術(shù)，日糧營(yíng)養(yǎng)平衡技術(shù)，瘤胃發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，使用營(yíng)養(yǎng)調(diào)控劑M2技術(shù)：粗飼料加工技術(shù)，階段飼養(yǎng)分群飼養(yǎng)，抗熱應(yīng)激技術(shù)；M3技術(shù)：營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)技術(shù)。73以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用優(yōu)化設(shè)計(jì)相應(yīng)的飼養(yǎng)模式（S技術(shù)）設(shè)計(jì)和使用營(yíng)養(yǎng)調(diào)控型飼料產(chǎn)品（M1技術(shù)）配套營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)（階段飼養(yǎng)、分群飼養(yǎng)和粗飼料加工調(diào)制技術(shù)等）（M2技術(shù)）調(diào)控乳牛采食量調(diào)控瘤胃功能調(diào)控進(jìn)入乳牛體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)平衡調(diào)控乳牛體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配達(dá)到乳牛理想營(yíng)養(yǎng)狀況和生產(chǎn)指標(biāo)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)技術(shù)（M3技術(shù)）奶牛營(yíng)養(yǎng)工程技術(shù)的運(yùn)作模式74以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用確定并實(shí)施所設(shè)計(jì)的飼養(yǎng)方案定期根據(jù)乳牛的生產(chǎn)性能指標(biāo)、體況分采食量變化等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)是否是否滿意確認(rèn)該飼養(yǎng)方案評(píng)定其飼養(yǎng)效果進(jìn)行瘤胃液、乳相和血相檢測(cè)對(duì)原方案進(jìn)行調(diào)整乳牛營(yíng)養(yǎng)工程技術(shù)中各種技術(shù)系統(tǒng)集成化程度檢控流程75以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用乳牛優(yōu)化飼養(yǎng)設(shè)計(jì)

——乳牛營(yíng)養(yǎng)工程技術(shù)的系統(tǒng)集成步驟確定飼養(yǎng)模式確定奶牛日糧的初始結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)總體飼養(yǎng)方案對(duì)飼養(yǎng)方案的飼養(yǎng)效果進(jìn)行預(yù)測(cè)在飼養(yǎng)實(shí)踐中進(jìn)行檢控并完善方案G指數(shù)法確定每日精料給量用人工瘤胃法篩選日糧營(yíng)養(yǎng)素平衡調(diào)整選用適當(dāng)?shù)恼{(diào)控劑76以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用提出日糧初始結(jié)構(gòu)

利用G指標(biāo)方法，設(shè)計(jì)混合粗料配方確定一定產(chǎn)乳水平與上述混合粗料匹配的所必需的精補(bǔ)量給量確定粗料給量

——優(yōu)質(zhì)粗料（種類上乘，收獲適時(shí)，保存良好）自由采食原則

——最高粗料DM采食量為乳牛體重的2-2.2%——粗料的替換值：

1Kg干草相當(dāng)于：

2Kg低水分青貯（55%水分）

3Kg普通青貯（70%水分）

4Kg青飼

——注意精料對(duì)粗料的替換率多吃1Kg精補(bǔ)料，粗料采食量減少0.6-0.7Kg確定日糧的初始結(jié)構(gòu)123477以提高產(chǎn)乳效率為目標(biāo)的乳牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)體系及應(yīng)用設(shè)計(jì)總體飼養(yǎng)方