酒店員工工服管理規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工工服管理規(guī)定更換工服為什么應進行登記?工服房應為身強體壯員工建立更換工服登記表，明確記錄員工更換工服的頻率，更換工服日期、工服的編號，每次更換都需要工服房工作人員簽名，這套更換登記制度的重要性在于以下兩點：1、了解員工更換工服頻率。通過查閱員工工服更換登記表能夠非常準確地了解員工更換工服的情況，有些員工的工服過臟為洗滌帶來一定困難，影響了工服的維護保養(yǎng)。對這種現象可通過查閱工服更換登記表，對主引起不經常更換工服的員工進行教育。并促進有關部門管理人員提高對工服管理的要求。2、便于查找遺失的工服。由于有了工服更換登記表，任何進出的工服都有詳細記錄，一旦發(fā)現遺失很容易通過查閱登記表而對工服遺失的時間、班次、在哪一環(huán)節(jié)丟失做出判斷。怎樣做工服送洗登記和驗收工作?工服房與洗衣場建立一套洗衣登記制度，對每天工服房送洗的工服與送洗時的登記進行核對，確保工服清潔平整無一遺失工服送洗登記應由工服房工作人員在送洗前將所有要送洗的工作服一件一件進行登記。主要要標明工作工作服編號、工作服套號，說明工服的特征是襯衣，是褲子還是西服，最后簽上填表人姓名、日期，洗衣場人員應與工服房人員共同將送洗的衣物一一進行核對，當工服洗燙好后工服房工作人員應與洗衣場負責工服的人員進行接收檢查復核，確保送洗的工服全部送回無遺失，如發(fā)現在遺失應立即報告洗衣場經理進一步查找，并報告客房部管家，如確實查找不到，應對遺失的工服進行補充。在驗收洗燙好的工服的同時，應檢查洗滌質量，不干凈的或熨燙不平整的要進行返工，直至達到要求標準為止。對洗完的工服如何檢查，要注意哪些方面?洗燙完畢的工服從洗衣場取回后，在掛回到衣架上之前應對工服進行徹底的檢查，主要檢查以下幾個部位和方面。1、熨燙。檢查工服是否平整，如熨燙效果不好應退回洗衣場重新熨燙整理。2、洗滌效果。檢查洗滌效果，看工服是否還留有污漬和臟痕，發(fā)發(fā)現慶送回洗衣場進行除漬處理。3、檢查各縫合處。主要指一些工服的縫合處經過多次洗燙，衣物容易開線出現漏洞，通過檢查及時發(fā)現，進行修補。4、檢查紐扣是否短缺，由于洗衣場機器的設備作用，許多情況下工服洗燙后紐扣變形、脫落的現象進有發(fā)生，工服房員工應對每天送回的工服進行檢查，及時補充所需紐扣。5、檢查破損。工服房員工應對工服進行破損檢查，有些工服如有破損可讓裁縫進行修補，有些工服如無法修補應更換新衣，以保證員工制服質量。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店員工獎懲管理規(guī)定1、員工的獎勵(1)積極運用科學的激勵手段，堅持精神鼓勵為主，物質激勵為輔，兩者有機結合，激發(fā)員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性。(2)人力資源部積極協(xié)同各部門建立明確而切實可行的崗位責任制，以此作為每位員工工作績效評估的依據。(3)人力資源部要積極指導部門做好員工的考核培訓工作，尤其是對業(yè)務骨干、管理人員、要采取多種形式，使其得到學習深造，以期實現員工的求知獎勵，為酒店造就后備人才。(4)人力資源部制定主管以下人員的晉升考核標準。在填補職位時，首先考慮提拔或調動現崗員工，由所在部門提出推薦意見，報人力資源部審核，經店級領導審批決定，從而使晉升成為人人可追求的目標而努力工作。(5)在酒店經營管理或提高服務質量中有重大貢獻或在精神文明建設中表現突出，產生良好社會效益的員工，在授予精神鼓勵的同時，要有相應的物質重獎鼓勵。在實施獎勵中，應有明確的獎勵標準，劃分相應等級。獎勵的等級分為部門級，酒店級。在社會上獲得的榮譽獎勵，可根據實際情況參照酒店級標準進行獎勵。2、員工的處罰(1)對違紀員工的處罰，應堅持以思想教育為主、經濟和行政處罰為輔的原則，旨在使每個員工都能自覺地把自己置于企業(yè)主人翁的地位，維護酒店的利益，提高