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本文格式為Word版,酒店?duì)I銷推廣活動方案營銷跟推廣分開兩個(gè)詞來解釋可能會比較簡單懂,營銷一般由業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé),而推廣一般由具有技術(shù)性的專業(yè)部門負(fù)責(zé),比方網(wǎng)絡(luò)推廣、博客推廣、微博推廣等。下面就是我給大家?guī)淼木频隊(duì)I銷推廣活動方案,歡迎大家閱讀參考!酒店?duì)I銷推廣活動方案1一、酒店概況酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于20_年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建筑,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場三個(gè)建筑主體組成,其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)分墅,B區(qū)包括新樓和B區(qū)分墅。酒店于20—年1月27日開業(yè)以來,經(jīng)過了7年市場的考驗(yàn),已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著特別明顯的優(yōu)勢,酒店在經(jīng)營管理過程中總結(jié)出了許多值得我們學(xué)習(xí)的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以臨時(shí)勝出。二、酒店市場營銷策略(一)產(chǎn)品策略所謂酒店的產(chǎn)品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項(xiàng)目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費(fèi)者的需要,消費(fèi)者需要的滿足時(shí)是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實(shí)現(xiàn)的,因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個(gè)重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和確定其他市場營銷組合策略,對企業(yè)營銷的成敗和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到巨大的作用,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件下,每個(gè)企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。1、資源整合,產(chǎn)品外包策略某酒店在20_年開業(yè)之初,按照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的進(jìn)展,面對如此多的產(chǎn)品和服務(wù),酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長,導(dǎo)致酒店決策不敏捷,整合資源,進(jìn)展自己的強(qiáng)項(xiàng)勢在必行。酒店決策層經(jīng)過協(xié)商,確定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù),以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)都會首先對產(chǎn)品的價(jià)格作認(rèn)真的、系統(tǒng)的評估和計(jì)算。價(jià)格是影響消費(fèi)者購置決策地外包給企業(yè)或個(gè)人,某酒店則集中資源進(jìn)展自己的特色產(chǎn)寄服務(wù)一一會議和客房。事實(shí)證明這個(gè)決策的正確性,經(jīng)過資源的整合,產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢,做出自己的特色。2、會議點(diǎn)心主產(chǎn)品的勝利往往少不了幫助產(chǎn)品的有效補(bǔ)充,作為某酒店的主產(chǎn)品一一政府、商務(wù)會議,其利潤的一部分來還是在于其幫助產(chǎn)品一一會議點(diǎn)心。某酒店實(shí)行“主產(chǎn)品+幫助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,租借會議室的同時(shí)也向客人推舉會議點(diǎn)心,由于會議點(diǎn)心的本錢相對較低,與主產(chǎn)品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+幫助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。(二)價(jià)格策略酒店產(chǎn)品價(jià)格的制定是否合理,將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為:人是講究經(jīng)濟(jì)效益的動物,人們無論要作什么樣的購置,的主要因素。因此,應(yīng)用價(jià)格這個(gè)因素努力選擇酒店的市場,取舍經(jīng)營目標(biāo)中的客源,并實(shí)行敏捷多變的價(jià)格政策,吸引目標(biāo)市場中的客戶,從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是特別重要的。某酒店到目前為止還沒進(jìn)行評定,并不是因?yàn)榫频隂]有到達(dá)五的要求,而是因?yàn)榫频昕驮吹奶貏e要求所確定的。某酒店的客源主要是來自政府機(jī)關(guān),而在佛山,政府機(jī)關(guān)是不行以到四以上酒店消費(fèi)。正是由于這個(gè)特別的緣由使得某酒店不能進(jìn)行評定。假如評個(gè)四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經(jīng)過協(xié)商,管理層確定,臨時(shí)不進(jìn)行的評定,但在酒店產(chǎn)品的價(jià)格,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格規(guī)范,通過這樣的價(jià)格手段,即提高價(jià)格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。三、酒店市場營銷策略存在的缺乏1、酒店?duì)I銷工作處于初級階段,營銷模式傳統(tǒng)酒店?duì)I銷治理依舊停留在走團(tuán)隊(duì)、簽合約或簡潔的推銷、低級的削價(jià)等傳統(tǒng)營銷手段上,缺乏對自身酒店進(jìn)行市場分析及市場定位,只片面追求數(shù)量上的擴(kuò)張,在品牌建設(shè)、人才培育、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視,導(dǎo)致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確,自身特點(diǎn)不突出,在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略討論,對企業(yè)進(jìn)展方向缺少深入考慮。2、酒店?duì)I銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題很多酒店在經(jīng)營運(yùn)用過程中,還沒有開始構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分運(yùn)用到酒店市場營銷當(dāng)中去,制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的進(jìn)展。3、酒店?duì)I銷中存在追求短期銷售目標(biāo)問題,缺乏營銷規(guī)劃酒店在營銷活動中短期行為較為嚴(yán)重,追求的是短期的銷售目標(biāo),而不是長期的營銷目標(biāo)。他們不熟識產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又冗雜的關(guān)系,不太依據(jù)消費(fèi)者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建立,缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。4、一個(gè)勝利的酒店,離不開勝利的營銷在全球化的今日,旅游酒店業(yè)早已進(jìn)入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時(shí)代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個(gè)酒店都在主動考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必需用科學(xué)、先進(jìn)的酒店?duì)I銷來武裝自己,從而促進(jìn)我國酒店業(yè)快速朝健康有序的軌道進(jìn)展。四、制定合理的市場營銷策略針對某酒店的市場重新定位,可以實(shí)施以下的措施進(jìn)行推廣。1、促銷促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或掌握需求或?yàn)榱司S持良好的需求水平而進(jìn)行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占據(jù)和掌握市場的有效措施。多年來,某酒店主動有效地采納了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴(kuò)大影響,招彳來生意,最有成效地?cái)U(kuò)展、穩(wěn)固市場占有率,為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了極其重要的作用。邀請免費(fèi)試住酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響特別大,酒店如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略,使得酒店淡季不淡,這一點(diǎn)特別關(guān)鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費(fèi)試住邀請涵,邀請客人免費(fèi)入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi),而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系,一舉兩得?!肮?jié)日自助燒烤周”節(jié)日促銷被如今眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個(gè)佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去始終是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯(cuò)過這個(gè)良好的機(jī)會,酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設(shè)置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù),同時(shí)還可以向客人推舉酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參加性強(qiáng),所以深受客人特殊是家庭型客人的喜愛。2、營業(yè)推廣營業(yè)推廣是酒店為了促使目標(biāo)顧客加快購置決策、增加購置數(shù)量而實(shí)行的一系列鼓舞性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式,以到達(dá)促銷和宣揚(yáng)的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時(shí)期或選定任務(wù)下的短期特殊推銷,目的是在短期內(nèi)劇烈刺激市場需求,快速取得銷售效果。酒店?duì)I業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項(xiàng)目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴(kuò)大了影響。酒店在重要的日子不失時(shí)機(jī)地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氣氛濃、內(nèi)容獨(dú)特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。3、公共關(guān)系酒店公共關(guān)系是指酒店運(yùn)用信息傳播手段,與公眾建立起互相了解和信任的關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象和信譽(yù),以促進(jìn)企業(yè)總目標(biāo)之實(shí)現(xiàn)的一種管理職能。在中國,公共關(guān)系首先是旅—業(yè)特殊是在賓館酒店進(jìn)展起來的,公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程,正確處理好兩者關(guān)系,充分發(fā)揮公共關(guān)系的主動作用,是推動和促進(jìn)酒店向前進(jìn)展的重要保證。4、管理水平加強(qiáng)酒店的管理學(xué)問水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴(kuò)大酒店的客戶量,提高效益。某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經(jīng)營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必需樹立現(xiàn)代營銷意識,并在實(shí)踐中加以運(yùn)用,促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩(wěn)腳跟。同時(shí),還要不斷地優(yōu)化市場。因此,不管是管理者,還是一般員工,都要把握現(xiàn)代營銷觀念,從實(shí)際出發(fā),制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。酒店?duì)I銷推廣活動方案2一、策劃背景酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。二、策劃目的提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。三、營銷策略打形象牌而不打檔次牌四、策劃內(nèi)容制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點(diǎn);展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。題目:愛情-親情—中國情一可選內(nèi)容以下:A、新聞:百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8T0位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)??芍浒贇q老人即席揮毫(書寫:中國情、親情);字不行以太多,要考慮到百歲老人的身體狀況。支配媒介采訪百歲老人,指定內(nèi)容如下:(1)感受中國情;(2)評價(jià)酒店的親情服務(wù);(3)養(yǎng)身經(jīng)B、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。與教育局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)作文朗讀競賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國民族文化。C、邀請稚嫩園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;D、邀請書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長畫,并當(dāng)場拍賣。邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參加本次社會性公益活動,并告之當(dāng)晚出名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。E、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。F、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等G、邀請部份客房外賓參與本次活動;H、文藝演出要求高雅,主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主,唱歌四首以下,邀請外賓唱一到兩首,最終由酒店員工合唱結(jié)束2、客房部總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部內(nèi)容,外賓要清晰注明國籍;節(jié)日當(dāng)天,贈送每位客人以下內(nèi)容:⑴月餅⑵總經(jīng)理祝愿信⑶果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中國民族文化節(jié)的簡介。3、餐飲部由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”給予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝愿信。酒店?duì)I銷推廣活動方案3商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時(shí)光安排自然也不相同。我們酒店在經(jīng)受農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍舊能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。一、活動目的1、透過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。二、活動時(shí)光20_年4月1日至20_年8月1日三、涉及的部門銷售部、餐飲部、前廳部、客房部四、活動主題暖春狂歡季,有禮相迎。五、活動方案(1)多種方式推廣,讓淡季不淡方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不行折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定)。方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或馬上兌現(xiàn)。(2)優(yōu)惠顧客,拓展嘉獎打算優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20_年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并準(zhǔn)時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信譽(yù)卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。(用店前的POP牌來做宣揚(yáng))六、廣告宣揚(yáng)1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。4、酒店前的噴繪或POP宣揚(yáng)。七、廣告費(fèi)用預(yù)算廣告預(yù)算的安排如下:1、代金券的制作費(fèi)用掌握為:元。2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用掌握為:元。3、景點(diǎn)區(qū)的宣揚(yáng)廣告費(fèi)用掌握為:元。4、店前的噴繪制作費(fèi)用掌握為:元。合計(jì):八、綜述此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關(guān)部門能給予協(xié)作,如有缺乏,能專心給予指證和補(bǔ)充。酒店?duì)I銷推廣活動方案4為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)決樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,依據(jù)大廈實(shí)際狀況,市場管理部特制定淡季營銷打算,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。一、問題界定冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場改變,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思索的問題。二、環(huán)境分析1、市場狀況近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的改變,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的進(jìn)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)進(jìn)展快速,酒店餐飲業(yè)的進(jìn)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在將來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求事實(shí)上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最終被迫也參加到價(jià)格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。2、競爭狀況對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是南門廣場附近20_年8月、9月新開業(yè)的大一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威逼。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,在正式營業(yè)后將很可能轉(zhuǎn)變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必需的沖擊。而像夭一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個(gè)銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。3、分銷狀況目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過生疏拜見、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣揚(yáng)大廈,繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,透過網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售??偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)覺我們的分銷渠道相對較少、分銷項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(常常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易本錢仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。4、問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)(1)分析問題民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入??;地緣位置的特別性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間缺乏,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;餐廳服務(wù)的跟進(jìn)缺乏也一向是顧客埋怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;在品牌推廣上缺少打算性及節(jié)奏感,時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;以上種.種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易。20—年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。(2)發(fā)覺機(jī)會大廈是南門廣場區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必需的獨(dú)特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氣氛已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同。大廈位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店臨時(shí)無法復(fù)制。三、淡季營銷目標(biāo)在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。四、營銷組合策略(4P)淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角進(jìn)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。1、產(chǎn)品策略酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊聘請和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。對入住客人的惠顧可酌情轉(zhuǎn)變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增添跟進(jìn)意識,主動推舉。會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,準(zhǔn)時(shí)通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。2、價(jià)格策略大廈可依據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價(jià)格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)對酒店全年的銷售活動實(shí)行全程管控,確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,協(xié)作有效的促銷策略,同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。推舉:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價(jià)格不變,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時(shí)可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,3、渠道策略鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項(xiàng)目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項(xiàng)目:透過發(fā)貼、電子

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