探究燕麥種植的前景及推廣問(wèn)題和措施,農(nóng)業(yè)工程論文

探究燕麥種植的前景及推廣問(wèn)題和措施,農(nóng)業(yè)工程論文彭陽(yáng)縣現(xiàn)轄白陽(yáng)鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、王洼鎮(zhèn)、新集鄉(xiāng)、紅河鄉(xiāng)、城陽(yáng)鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、小岔鄉(xiāng)、羅洼鄉(xiāng)、交岔鄉(xiāng)3個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)，總土地面積為2528.65平方公里，海拔1248米~2418米，年降水量350毫米~550毫米，年平均氣溫7.4℃~8.5℃，日照時(shí)數(shù)2311.2小時(shí)，無(wú)霜期140天~170天，屬典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，自然災(zāi)禍相對(duì)頻繁，是一個(gè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的山區(qū)縣。燕麥?zhǔn)菍幭呐黻?yáng)縣一特色糧食作物，本縣東北部的交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬于黃土高原丘陵區(qū)，十分適應(yīng)燕麥的生長(zhǎng)，很有推廣價(jià)值，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也將燕麥種植作為發(fā)家致富的有效途徑.一、燕麥的種植情況燕麥也是寧夏彭陽(yáng)縣一特色糧食作物，每年種植面積2萬(wàn)畝~3萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)100公斤~150公斤，總產(chǎn)200萬(wàn)公斤左右。其主要品種寧莜1號(hào)籽粒含粗蛋白15.88%,粗脂肪5.94%,粗淀粉44.5%.最近幾年在、的指引和大力推廣下，種植面積逐年穩(wěn)步增加，現(xiàn)已到達(dá)5萬(wàn)畝以上。由于燕麥穩(wěn)定性好，銷(xiāo)路廣,比起小麥、玉米等其他農(nóng)作物，其收益要高，所以成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑.二、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值燕麥?zhǔn)且环N古老而又神奇的作物，具有耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)性好等特征特性，而且燕麥還具有獨(dú)特的保健功能，是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和可溶素纖維素、皂甙素和亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可加工成燕麥粥、燕麥片、燕麥澇糟、燕麥酒曲等，其淀粉做的燕面糅糅深受當(dāng)?shù)貜V大居民的喜歡.燕麥具有降低血膽固醇、控制血糖、改善便秘、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防更年期障礙、骨質(zhì)疏松等保健功能。三、燕麥種植推廣的優(yōu)勢(shì)環(huán)境氣候適宜彭陽(yáng)縣海拔1248米~2418米，年降水量350毫米~550毫米，年平均氣溫7.4℃~8.5℃，日照時(shí)數(shù)2311.2小時(shí)，無(wú)霜期140天~170天，屬典型的溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候.本縣東北部的交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，屬于黃土高原丘陵區(qū)。燕麥具有耐旱、耐瘠、適應(yīng)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)性好等特征特性，是高寒山區(qū)種植的一種很古老農(nóng)作物，十分適宜彭陽(yáng)光照足、雨水少、平均氣溫低的環(huán)境氣候。政策項(xiàng)目扶持燕麥?zhǔn)菍幭呐黻?yáng)縣的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，全縣種植面積到達(dá)5萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)燕麥500萬(wàn)公斤~750萬(wàn)公斤，年收入6000多萬(wàn)元，成為農(nóng)民增收的重要渠道.為了把燕麥這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，彭陽(yáng)縣采取項(xiàng)目資金帶動(dòng)、示范基地帶動(dòng)和龍頭企業(yè)帶動(dòng)的方式，建起了交岔鄉(xiāng)、王洼鎮(zhèn)、小岔鄉(xiāng)、草廟鄉(xiāng)、孟塬鄉(xiāng)、馮莊鄉(xiāng)、川口鄉(xiāng)幾個(gè)種植示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。發(fā)動(dòng)社會(huì)投資建起燕麥加工廠，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展壯大這一產(chǎn)業(yè)。實(shí)現(xiàn)了由群眾自發(fā)種植向引導(dǎo)組織的種植轉(zhuǎn)變；由零星分散種植向相對(duì)集中連片的規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變；由貧困地區(qū)農(nóng)民自產(chǎn)自食，向綜合加工利用轉(zhuǎn)變.市場(chǎng)前景看好由于燕麥本身具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，如今市場(chǎng)上已出現(xiàn)燕麥粥、燕麥片、燕麥澇糟、燕麥酒曲等多種產(chǎn)品，并且隨著人們對(duì)燕麥的認(rèn)識(shí)，需求量將會(huì)大大增加.就當(dāng)前來(lái)講，市場(chǎng)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，價(jià)格年年攀升，從以前1.5元/公斤，到如今每公斤10元以上，翻了好幾倍.其淀粉做的燕面糅糅深受當(dāng)?shù)貜V大居民和外來(lái)游客的喜歡，以前每碗2元，如今每碗8元，也是翻了4倍啊。今后人們對(duì)于本身保健意識(shí)加強(qiáng)，燕麥的保健功能將顯得愈加突出，市場(chǎng)前景廣闊，種植推廣仍然要加強(qiáng).種植技術(shù)支持一是選用優(yōu)良品種。優(yōu)良品種是高產(chǎn)的主要途徑。要因地制宜地推廣和布局優(yōu)良品種，根據(jù)旱地的特點(diǎn)，選用耐旱，抗病、抗寒、增產(chǎn)潛力大的品種。二是整地。大秋作物收獲后機(jī)械深耕，梁地反淺位栗鈣土的地塊，耕深15厘米左右.灘地和下濕地耕深20-25厘米為宜。同時(shí)在早春頂陵鎮(zhèn)壓效果最好，到達(dá)地面無(wú)坷垃，上虛下實(shí)，起到保墑護(hù)土的作用.三是輪作倒茬。主要輪作方式有：旱坡地：馬鈴薯-胡麻-豌豆-燕麥-馬鈴薯4年輪作制。旱灘地：大豆-燕麥-胡麻-馬鈴薯3年輪作制.四是適期播種。播種時(shí)間能否適時(shí)對(duì)燕麥產(chǎn)量有較大的影響.一般燕麥從5月初開(kāi)場(chǎng)播種，一直延續(xù)到5月底，特早熟品種最晚能夠推延到6月下旬。五是把握播種深度。播種深度一般以5厘米左右為宜，早播的要適當(dāng)深一些，晚播的適當(dāng)淺一些，干旱少雨和墑情不好的年份要適當(dāng)深一些。六是群體構(gòu)造合理。旱地莜麥要根據(jù)地力和產(chǎn)量目的，確定到達(dá)的穗數(shù)。一般畝播籽10公斤，畝留苗25萬(wàn)株~30萬(wàn)株，在肥力較高的地塊，畝播量可增加112公斤。七是科學(xué)施肥。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500公斤，5公斤磷酸二銨與種子混合均勻一起播下，到拔節(jié)期乘雨追肥，一般畝追尿素10公斤。四、燕麥種植推廣中存在的問(wèn)題認(rèn)識(shí)不夠彭陽(yáng)東北部山區(qū)，長(zhǎng)期處于傳統(tǒng)低水平自我發(fā)展形式，與市場(chǎng)接軌較少，缺乏與外界的信息交換，農(nóng)民種什么都很盲目，總是跟不上市場(chǎng)變化，種什么什么不值錢(qián)，如：種土豆玉米值錢(qián)，種玉米麻豆值錢(qián)等.加上保守思想手中有糧，心中不慌指導(dǎo)，大部門(mén)土地還是用于種植小麥等糧食作物，對(duì)經(jīng)濟(jì)作物燕麥的種植認(rèn)識(shí)不夠，以為其作為飼料還差不多，人怎么能天天吃燕麥呢。政策扶持不夠近年來(lái)，各級(jí)加大了對(duì)特色農(nóng)業(yè)的政策扶持和項(xiàng)目轉(zhuǎn)換，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，靈敏運(yùn)用項(xiàng)目資金，加大了對(duì)燕麥等特色種植的投入，離市場(chǎng)化、經(jīng)營(yíng)化還相差很遠(yuǎn).當(dāng)下燕麥種植還以靈散、自食為主，沒(méi)有走上市場(chǎng)化。科技服務(wù)不夠彭陽(yáng)東北部山區(qū)屬于典型的大陸丘陵氣候，具有春遲、夏短、秋早、冬長(zhǎng)的特點(diǎn)，日溫差大，降水稀少，主要降水集中在7月~9月，而春種時(shí)期的3月~5月降水稀少，十年九旱.各級(jí)在災(zāi)禍預(yù)警、減災(zāi)防災(zāi)上指導(dǎo)不夠。綜合深加工不夠燕麥種植仍然以生產(chǎn)原料為主，只是簡(jiǎn)單種植、賣(mài)出，掙得僅僅僅是最初的原料錢(qián)。沒(méi)有綜合深加工，大不了，磨成面粉，做成燕面糅糅，已經(jīng)不錯(cuò)了，本地還沒(méi)有進(jìn)一步加的工廠和設(shè)備.五、燕麥種植推廣中采取的措施加大宣傳，提高認(rèn)識(shí)各級(jí)通過(guò)村村通廣播電視節(jié)目，大力宣傳和引導(dǎo)廣大農(nóng)民，認(rèn)識(shí)燕麥的價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。讓農(nóng)民從傳統(tǒng)的自食種植形式向集中、規(guī)模、市場(chǎng)化的形式轉(zhuǎn)變，使燕麥種植真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的一項(xiàng)特色種植.加大項(xiàng)目扶持把設(shè)施農(nóng)業(yè)、特色種植項(xiàng)目向東北部丘陵山區(qū)轉(zhuǎn)移，打破生態(tài)脆弱和自然災(zāi)禍的影響。同時(shí)，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，修公路、架橋梁，保障交通暢通，山里的燕麥能運(yùn)出去。還要加強(qiáng)存儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，如馬鈴薯等都有投資建成的地窖存儲(chǔ)，燕麥就沒(méi)有，老百姓收回家，隨意堆放，受潮、老鼠、蟑螂、家禽的損害，減少了數(shù)量，也降低了品質(zhì)。建立城鄉(xiāng)村一體化服務(wù)體系各級(jí)，加大防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)，科學(xué)預(yù)警，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)防災(zāi)，有效降低自然災(zāi)禍的影響.十分是農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，要建成縣、鄉(xiāng)、村一體化服務(wù)?？h級(jí)部門(mén)制定總體規(guī)劃，集中邊片，科學(xué)規(guī)劃，使燕麥種植上規(guī)模。鄉(xiāng)級(jí)部門(mén)要派技術(shù)人員蹲點(diǎn)包片跟蹤服務(wù)，從種前選種、適時(shí)種植、田間管理到最后的收獲儲(chǔ)備，全程指導(dǎo)服務(wù)保品質(zhì)。村級(jí)部門(mén)要做好宣傳發(fā)動(dòng)、思想疏導(dǎo)、定點(diǎn)收購(gòu)、及時(shí)發(fā)運(yùn)銷(xiāo)售服務(wù)促規(guī)模.大力倡導(dǎo)農(nóng)民自個(gè)組建農(nóng)業(yè)合作社，提升種、產(chǎn)、銷(xiāo)一體化的能力。加強(qiáng)綜合深加工部門(mén)一方面大力引進(jìn)綜合加工企業(yè)，十分是