2023年大學(xué)生趣味化學(xué)知識競賽題庫及答案（共90題）

2023年大學(xué)生趣味化學(xué)知識競賽精選題庫及答

案(共90題)

1.除去皺紋：面霜中含有“阿爾法氫氧酸”和“貝塔氫氧酸”的化合

物，它可以從水果和牛奶中提取?？梢匀芙馊梭w的皮膚死細胞上附著

的脂肪，這種脂肪被消滅，新的皮膚產(chǎn)生，皺紋就減少了。

2.第一次國際性化學(xué)會議于1860年召開，即卡爾斯魯厄會議。

3.在做化學(xué)實驗時，遇到硝酸銀溶液手會變黑，什么原因呢？還有那

些物質(zhì)會使得手變黑的？人的汗液中有小量的葡萄糖，因為葡萄糖中

含有醛基，具有還原性，能Ag+還原成Ag,使手逐漸變黑：

2[Ag(NH3)2]OH+CH2OH(CHOH)4CHO=2AgI

+CH2OH(CHOH)4COOH+4NH3+H2O

4.口香糖：它是從異戊間二烯衍生出來的膠漿制成的，此外，口香糖

中還含有其他化學(xué)成分，有甜味劑、香味劑和軟化劑?？谙闾悄艽党?/p>

泡泡是因為含有丁基橡膠的原因。

5.面粉中所含的蛋白質(zhì)俗稱面筋，它的主要成分是膠原蛋白和小麥蛋

白。

6.糖精是用煤焦油中提煉出來的甲苯等做原料。

7.特殊的玻璃叫做“光致變色”玻璃。它在制造過程中，預(yù)先摻進了

對光敏感的物質(zhì)，如氯化銀、澳化銀(統(tǒng)稱鹵化銀)等，還有少量氧

化銅催化劑。

8.黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強的物質(zhì)之一。它主要引起

肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等。黃曲霉

素主要存在于被黃曲霉素污染過的糧食、油及其制品中。

9.油脂根據(jù)其常溫時的狀態(tài)不同而分為油和脂肪。兩者的化學(xué)成分都

是高級脂肪酸的甘油酯，差別在于構(gòu)成分子的脂肪酸結(jié)構(gòu)不同，前者

是不飽和脂肪酸，而后者則是飽和脂肪酸。

10.巧剝西紅柿皮一一用開水在西紅柿上一澆。不管怎么說，這樣做

之后西紅柿的皮會很容易被剝落。

ll.So（打一微觀粒子名稱）一一中子

12.想念人世間。（W）

13.引火燒身。（打一化學(xué)名詞）——自燃

14.學(xué)而時習(xí)之。（打一化工名詞）一一常溫

15.品德好，身體好，學(xué)習(xí)好。（打一化學(xué)物質(zhì)俗名）一一的確良

16.現(xiàn)款存妥。（打一物質(zhì)名稱）一一錢（鹽）

17.100%的氫氧化鈉。（打一化學(xué)物質(zhì)俗名）一一純堿

18.望梅止渴。（打一物質(zhì)）一一硫酸

六、化學(xué)常識：

19.“鋼精”是鋁的俗稱。

20.被人們稱為“生命元素”、“思維元素”的是磷。

21.世界上第一座人造核反應(yīng)堆是以費米為首的科學(xué)家在美國建造的。

22.在水玻璃的水溶液里投入鐵、銀、銅等化合物的小粒晶體時，就

可以很快地“生長”成為“水底花園”。快速“生長”的主要原因是

生成半透膜。

23.俗話說“真金不怕火煉”，可黃金放在王水中也會溶解。有一種塑

料在王水中也滿不在乎，這種“塑料王”是聚四氟乙烯。

24.氟元素從發(fā)現(xiàn)到制得歷經(jīng)18年，且曾有“死亡元素”之稱。

25.蘋果能防牙病主要是因為它含有氟元素。

26.越王勾踐劍千年不銹是因為表面有一層0.2毫米厚的氧化倍層。

27.醫(yī)用石膏是用石灰石制得的。

28.現(xiàn)在科學(xué)家已制得了一種生物自毀塑料，是在塑料中加入了淀粉,

它在自然中，可被動物吞食，被以淀粉為食的細菌分解。

29.人在飲酒后乙醇會在人體的肝部轉(zhuǎn)化，滴酒不能沾的人可能缺少

乙醇轉(zhuǎn)化酶。

30.太陽現(xiàn)在的平均密度比水的大。

31.食用醋中醋酸的含量介于3-5%o

32.“非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是NaCIO。

33.醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是2CaSO4-H20。

34.誤食銀鹽，急救方法之一是用Na2s04的稀溶液洗胃。

35.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是MgCI2o

36.小蘇打食品廠制糕點時需要用到。

37.廚房中常用的調(diào)味品一味精，其主要成份的化學(xué)名稱是谷氨酸。

38.人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少碘元素所致。

39.醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“縱餐”，其化學(xué)名

稱是BaS04o

40.制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是石墨粉和粘土粉的混合。

41.碘灑和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的Hgl2o

42.能夠做電視機熒光材料的物質(zhì)是ZnSo

43.埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因為碳在常

溫下化學(xué)性質(zhì)不活潑。

44.報紙不能用來包裝食品，除因可能帶有病菌外，還因報紙上帶有

鋁元素。

45.正常人的體內(nèi)胃液的pH值是小于7。

46.家用冰箱中，可用來除臭劑的是活性炭。

47.吸煙致癌的主要原因是煙草中含有尼古丁和苯并在。

48.現(xiàn)代居室空氣污染，主要來源是化纖地毯、裝飾材料、油漆家俱

等釋放出的HCHO氣體。

49.金飾品常用K表示其含金量，18K金飾品的含金量是75%。

50.我國現(xiàn)在不使用含鉛汽油，其主要目的是消除汽車尾氣中的鉛對

大氣的污染。

51.通常所說的“白色污染”是指：塑料垃圾。

52.如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥：在一臉盆水中加入二匙小蘇打，然后將

蔬菜浸泡其中五至十五分鐘，再用清水沖洗數(shù)次，就可洗去蔬菜上的

農(nóng)藥。

53.由于缺鎂可造成人體神經(jīng)肌肉功能不佳。

54.工廠、車間等場所的滅火器材在有紅色的鋼筒上標(biāo)明“1211”或

“1301”,它們分別表示CF2CIBr、CF3Bro

55.足球或其他運動中急救損傷時常用氯乙烷作局部噴灑，使血管收

縮，減輕局部充血，但噴射時不宜過多，以免造成凍傷。

56.衣服進行“干洗”，干洗劑是四氯乙烯。

57.木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì)，也是人體糖類代謝的正

常中間體。一個健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中

也含有0.03——0.06毫克/100毫克的木糖醇。木糖醇有廣義和狹義

之分。廣義為碳水化合物，狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢

吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點：每克2.4卡路里，比其

他的碳水化合物少40%.木糖醇從60年代開始應(yīng)用與食品中。

58.常用做食品包裝材料的是聚乙烯。

59.醫(yī)用生理鹽水的濃度是0.9%o

60.草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它主要含有K2C03o

61.常用作感光材料的試劑是漠化銀。

62.常用作人工降雨的物質(zhì)是Agl干冰。

63.雷雨時可以增加土壤中的氮肥柿餅外的白粉是：葡萄糖粉末。

64.生產(chǎn)面粉的車間嚴(yán)禁吸煙，主要原因是：防止爆炸。

65.來自海洋深處的可燃冰,主要成分是:CH4o

66.用自來水養(yǎng)魚時，將水注入魚缸以前需在陽光下曝曬一段時間，目

的是：使水中次氯酸分解。

67.目前國外一些專家認為礦泉水是復(fù)活水。

68.世界上第一座人造核反應(yīng)堆是以費米為首的科學(xué)家在美國建造的。

69.胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產(chǎn)

生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜。

70.丁香、垂柳萎靡不振，出現(xiàn)“白斑病”說明空氣中有哪種氣體污

染？03

71.根據(jù)我國空氣污染的特點，目前計入空氣污染指數(shù)的項目暫不包

含的是CO2

72.金剛石被稱為“寶石之王”，假鉆石的主要成分則是氧化錯。

73.醬油不是油，它是好兒種氨基酸、糖類、芳香酯和食鹽的水溶液。

醬油的鮮味來源于谷氨酸氫鈉及一些有鮮味的低肽。

俗稱“人造小太陽”的強光燈所采用的氣體是：沆氣。D

稀有氣體在電光源中有特殊的應(yīng)用。在燈管里充入氯氣的筑燈，通電

時發(fā)出的紅色光，能透過濃霧，可用作航空、航海的指示燈。在燈管

里充入瀛氣的筑燈，通電時發(fā)出藍紫色光；在燈管里充入氨氣的氨燈,

通電時發(fā)出粉紅色光；在不同材質(zhì)的玻璃燈管里充入不同含量的氫、

笳、氤的混合氣體，就能制得五光十色的霓虹燈。在燈管里充填少量

的汞和筑氣，燈管的內(nèi)壁涂上熒光物質(zhì)，通電時就能發(fā)出近似日光的

可見光，所以叫日光燈。充填值氣的高壓長弧燈，通電時能發(fā)出比熒

光燈強幾萬倍的強光，因此叫做“人造小太陽”，可用于廣場、體育

場、飛機場等照明。

74.金筆是筆頭用黃金的合金，筆尖用鉞的合金制成的高級自來水筆。

我國生產(chǎn)的金筆有兩種，一是含Au58.33%,Ag20.83

5%,Cu20.835%通常稱之為14K；另一是含Au50%,

A925%,Cu25%俗稱五成金，亦稱12Ko金筆經(jīng)久耐磨，

書寫流利、耐腐蝕性強、書寫時彈性特別好，是一種很理想的硬筆。

75.農(nóng)業(yè)上可以用來降低土壤酸性的是:Ca（0H）2o

76.醫(yī)療上用作收斂劑，可使機體組織收縮，減少腺體的分泌的物質(zhì)

是皓磯。

77.皮膚被刀片等劃破后，在傷口處涂上一種FeCI3（一種鐵鹽）的

50%-60%的水溶液可止血。

78.五彩繽紛的焰火晚會給人們帶來歡樂，其中紅色由鋸鹽引起的，

綠色由銅鹽引起的，黃色由鈉鹽引起的。

79.紅磷主要用于制造安全火柴，火柴盒側(cè)面所涂的物質(zhì)是紅磷、三

硫化二睇的混合物，火柴頭上的物質(zhì)是氧化劑（氯酸鉀、二氧化鎰）、

易燃物（硫等）。

80.剛玉常用于制造手表軸承、砂輪和研磨等，剛玉的化學(xué)成份是a-

AI203o

81.口紅：女士使用的口紅中有油、蜂蠟、二氧化鈦和染料，染料由

兩種化學(xué)物質(zhì)組成，一種是熒光素、一種是漠。

82.現(xiàn)代建筑的門框常用硬鋁制成，硬鋁的成份是Al-Cu-Mg-Mn-Si合

金。

83.最早假牙牙床是什么材料制成的？黃金