DB1309T 270-2023無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31滄州市地1309方標(biāo)準(zhǔn)DBT3滄州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1309/T270—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由滄州市自然資源和規(guī)劃局提出并歸口。本文件起草單位：滄州市林業(yè)技術(shù)推廣站。本文件主要起草人：滕仁艷、孫聰、王長(zhǎng)雷、王艷、張洪霞、張建立、劉紅英、楊婕、袁金香、周鎮(zhèn)、劉菲、曹明、岳磊、王仁懷、陳健、周彥、于福洪、張劍銳、張帥、林路平、柳培育、陳曉曦、單淑平、朱卉、侯軍銘、閆繼鋒、尹秀華、張福霞、高寶雙、許靜、溫如意、閆芳、孫建華、曹艷敏、郝平瑞、于洪偉、劉穩(wěn)平。1DB1309/T270-2023無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)的設(shè)施建設(shè)、建園、整形修剪、棚期管理、肥水管理、病蟲(chóng)害防治、采收及越冬管理。本文件適用于無(wú)花果設(shè)施栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。LY/T2450-2015無(wú)花果栽培技術(shù)規(guī)程LY/T2754無(wú)花果硬枝扦插技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則DB1309/T222-2019波姬紅無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4設(shè)施建設(shè)4.1日光溫室坐北朝南，東西走向。長(zhǎng)度60m~80m，最長(zhǎng)不超過(guò)100m，室內(nèi)跨度10m~12m，脊高3.5m~4m，前屋面角50°~70°。后墻為土墻時(shí)，墻高2.5m~3m，墻厚1m。后墻為磚墻時(shí)，墻高2.5m~3m，墻厚37cm，外貼聚苯乙烯泡沫板。選用熱鍍鋅全鋼骨架、透光率90%以上的棚膜，以草苫、保溫被等作為保溫覆蓋材料并配有卷簾機(jī)。溫室間南北間距不少于8m。4.2塑料大棚南北走向。單體竹木—水泥柱骨架結(jié)構(gòu)長(zhǎng)度30m~60m，跨度8m~12m，高度2.5m~3.0m，肩高1.5m~2.0m。熱鍍鋅全鋼架結(jié)構(gòu)長(zhǎng)度60m~100m，跨度12m~30m，高度3.5m~4.0m，肩高不低于2.0m。棚膜透光率90%以上。4.3防蟲(chóng)設(shè)施風(fēng)口處安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。2DB1309/T270-20235建園5.1園址選擇產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391中的規(guī)定。5.2品種選擇鮮食品種選擇波姬紅、金傲芬、斯特拉等，加工品種選擇布蘭瑞克、中農(nóng)紅等，兼用品種選擇青皮、日本紫果、芭勞奈、瑪斯義陶芬等。5.3苗木培育5.3.1硬枝扦插育苗按LY/T2754中的規(guī)定執(zhí)行。5.3.2高空壓條育苗5月下旬至8月中旬，選1年~2年生木質(zhì)化充實(shí)的健壯枝條，在需要生根的位置進(jìn)行環(huán)割，寬度0.5cm~1.0cm，深達(dá)木質(zhì)部，涂抹1:500的生根粉，再包上營(yíng)養(yǎng)土，保持濕潤(rùn)。1個(gè)~2個(gè)月后，將其從母株上剪下。5.4苗木質(zhì)量無(wú)病蟲(chóng)害及機(jī)械損傷，無(wú)檢疫對(duì)象。苗木高度不低于80cm、粗度不小于1.3cm、芽眼不少于5個(gè)。側(cè)根數(shù)量不少于4條、粗度不低于0.3cm、長(zhǎng)度不低于20cm，側(cè)根分布均勻、舒展、不卷曲。5.5栽植密度水平“一”字形株行距1.8m×1m。水平“X”型1m×2m。叢狀形1.2m×1.5m。5.6栽植時(shí)期春季在3月中旬~4月中旬，秋季在11月中、下旬。5.7苗木定植挖長(zhǎng)、寬、深為60cm×60cm×60cm的定植穴，保持根系舒展，將表土與基肥混合攪拌均勻回填，提苗扶正，根頸與畦面相平，澆足定根水。在行間立柱上距離地面40cm~50cm、180cm~190cm處分別拉兩根鋼絲。6整形修剪6.1整形6.1.1水平“一”字形主干距地面20cm~30cm處定干，在主干上配置兩大主枝，與行向平行。在每個(gè)主枝上按20cm~25cm間距在兩側(cè)培養(yǎng)結(jié)果母枝4個(gè)~5個(gè)，成“V”字型，同側(cè)間距為40cm~50cm。適于波姬紅、金傲芬、芭勞奈等。3DB1309/T270-20236.1.2水平“X”形主干距地面30cm~40cm處定干，在主干上配置四大主枝，與行向成45°角并互相垂直。在每個(gè)主枝上按20cm~25cm間距在兩側(cè)培養(yǎng)結(jié)果母枝4個(gè)~5個(gè)，同側(cè)間距為40cm~50cm左右。適于青皮、日本紫果、斯特拉等。6.1.3叢狀形無(wú)主干或距地面10cm處定干，選留均勻分散在不同方位的4個(gè)~6個(gè)新枝做主枝，成叢生狀。適于布蘭瑞克、瑪斯義陶芬等。6.2修剪6.2.1平茬落葉后，結(jié)果枝或結(jié)果母枝基部留1個(gè)~2個(gè)芽，其余全部重短截。衰老枝每5年距主干10cm處更新，秋季休眠期至春季發(fā)芽前進(jìn)行。6.2.2疏枝疏除過(guò)密枝、病枝、萌蘗枝及徒長(zhǎng)枝。7棚期管理7.1扣棚與破眠7.1.1扣棚日光溫室促成栽培，1月下旬至2月中旬，外界最低溫度低于-5℃前扣棚升溫，夜間加蓋草苫或棚被。塑料大棚延遲栽培，9月中下旬，外界最低溫度降到15℃時(shí)覆膜，加蓋草苫或棚被。7.1.2破眠12月中旬，保持設(shè)施內(nèi)溫度3℃~5℃，5d~10d后，升溫至10℃以上，解除休眠。塑料大棚可掛2~3層內(nèi)膜。7.1.3換膜每年9月中旬換新膜，周年不撤膜。7.2溫濕度控制萌芽前，棚室內(nèi)溫度日間控制在20℃~25℃、夜間控制在10℃~15℃，濕度控制在70%~80%左右。萌芽期，日間控制在20℃~25℃、夜間控制在10℃~15℃，濕度控制在80%~90%。生長(zhǎng)期，日間控制在25℃~30℃、夜間控制在13℃~17℃，濕度控制在60%~80%。坐果期，日間控制在28℃~32℃、夜間控制在15℃~17℃，濕度控制在60%~70%。7.3摘心抹芽結(jié)果枝長(zhǎng)到5片~7片葉時(shí)摘心，留頂芽去葉腋間副芽。頂芽再次長(zhǎng)至5片~7片葉時(shí)再摘心。葉腋無(wú)果時(shí)側(cè)枝留2葉摘心。日光溫室重復(fù)摘心3次，7月底前全部完成。塑料大棚重復(fù)摘心3次，8月底前全部完成。全園每隔7d抹除一次無(wú)效芽。4DB1309/T270-20237.4控旺定植當(dāng)年不控旺，第二年結(jié)果枝長(zhǎng)出4片~5片葉時(shí)控溫、控水、控肥或噴控制劑。7.5促果著色果皮由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)樵撈贩N成熟固有色澤時(shí)，疏除密枝，掰掉老葉、殘葉、遮光葉、無(wú)果葉。陰天、霧霾天加補(bǔ)光燈。日光溫室在北墻掛反光幕或地面鋪設(shè)反光膜。7.6促果早熟果皮初轉(zhuǎn)色時(shí)，用棉簽蘸少量食用植物油，從果目滴入，可提早成熟2d~3d。8肥水管理按照DB1309/T222-2019中第9章的規(guī)定執(zhí)行，肥料使用應(yīng)符合NY/T394中的規(guī)定。9病蟲(chóng)害防治9.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。藥劑防治選用無(wú)害的植物源、礦物源、生物制劑及昆蟲(chóng)激素、調(diào)節(jié)劑類(lèi)農(nóng)藥、高效低毒的化學(xué)合成類(lèi)農(nóng)藥。9.2防治方法主要病蟲(chóng)害防治方法參見(jiàn)附錄A，農(nóng)藥使用按照NY/T393中的規(guī)定執(zhí)行。10采收按照LY/T2450-2015中第8章的規(guī)定執(zhí)行。11越冬管理設(shè)施北面設(shè)置擋風(fēng)屏障，雪天及時(shí)清除設(shè)施上積雪。5DB1309/T270-2023附錄A(資料性)無(wú)花果主要病蟲(chóng)害防治方法無(wú)花果主要病蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)表A.1。表A.1無(wú)花果主要病蟲(chóng)害防治方法防治對(duì)象危害癥狀防治方法根腐病主要危害幼株。病株新葉發(fā)黃萎蔫或枯萎，根部腐爛或與髓部分離，致全株死亡。①及時(shí)拔除病株，于園外集中燒毀。②加強(qiáng)水肥管理，合理密植，提高苗木抗病力。③土壤用多菌靈進(jìn)行消毒，插穗用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液浸泡1h后扦插。根結(jié)線蟲(chóng)病主要危害根部，重茬地發(fā)病較重。病根產(chǎn)生大量根瘤，呈結(jié)狀，病株發(fā)育不良，提早落果，逐漸枯死。①避免連作，對(duì)苗木進(jìn)行檢疫消毒。定植前用50%多菌靈500倍浸根。②用生石灰對(duì)土壤進(jìn)行消毒。炭疽病主要危害果實(shí)、枝條。病果有稍凹陷褐色小圓斑，并有同心輪紋狀黑點(diǎn)，果肉軟腐，個(gè)別僵果。枝條受害后呈淡褐色斑塊，后逐漸干枯死亡。①加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病落葉、僵果、落果及病枝并于園外集中燒毀。②休眠期，噴1:2:200波爾多液，或3~5波美度石硫合劑。③生長(zhǎng)期，噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍~800倍液、50%多菌靈800倍液等。疫病主要危害果實(shí)、葉片。發(fā)病果表面布滿白色菌絲，果實(shí)軟腐，多有酸臭味。個(gè)別僵果久留枝梢上。葉片受害后，病斑初期為水漬狀小點(diǎn)，很快擴(kuò)散蔓延，局部軟化而腐爛。①加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病殘枝果葉及雜草并于園外集中燒毀。②6月初，噴1:2:200波爾多液，每隔7d~10d噴一次，連噴3次~5次。③噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍~800倍液、80%多菌靈500倍~600倍液等。銹病主要危害葉片、幼果及嫩枝。常使葉背粘滿黃粉，最后病葉干燥早落。幼果染病，表面有圓形病斑，由黃變褐，果多畸形。嫩枝受害時(shí)，病部橙黃色，稍隆起，呈紡錘形。①遠(yuǎn)離檜柏建園。②結(jié)合防治其他病害兼治此病，或噴10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、20%三唑酮乳劑2000倍液進(jìn)行防治，每周1次，連續(xù)噴3次。桑天牛主要危害枝干，成蟲(chóng)啃食嫩枝皮和嫩芽呈不規(guī)則條塊狀，嚴(yán)重時(shí)造成結(jié)果枝枯死。幼蟲(chóng)在枝條皮層與木質(zhì)部間由上向下蛀食，致植株早衰，嚴(yán)重時(shí)全株枯死。①遠(yuǎn)離桑樹(shù)、桃樹(shù)、杏樹(shù)、李樹(shù)等寄主建園。②對(duì)樹(shù)干和大枝涂刷白涂劑(生石灰10份、硫磺1份、水40份)防止成蟲(chóng)產(chǎn)卵。③人工捕殺成蟲(chóng)，挖卵和幼蟲(chóng)。④用吡蟲(chóng)啉+甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽10%乳油1000倍~1500倍液注入有新鮮蟲(chóng)糞的蛀孔內(nèi)，并用濕泥堵孔。⑤成蟲(chóng)期結(jié)合防治其他害蟲(chóng)，噴1%甲氨基阿維菌素1500倍液等。薊馬主要危害果實(shí)，成蟲(chóng)棲息果內(nèi)，