撈偏門是指哪些行業(yè)

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撈偏門是指哪些行業(yè)?

一、撈偏門是什么?

1、什么是撈偏門?

2、為什么會(huì)出現(xiàn)撈偏門的現(xiàn)象?

二、什么行業(yè)容易出現(xiàn)撈偏門的情況?

1、餐飲業(yè)。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)飲食的要求也變得越來越高。為了滿足不同人群的需求,餐飲店在經(jīng)營的過程中,會(huì)推出一些特色菜品。這些菜品往往比較貴,而且數(shù)量比較少。因此,很多顧客會(huì)選擇吃一些便宜的飯菜,而把那些貴的菜打包帶走。這就導(dǎo)致商家利潤降低。于是有些商家就會(huì)通過提供免費(fèi)餐的方式吸引客戶,以此來彌補(bǔ)利潤的不足。這種行為就是所謂的撈偏門。

2、娛樂業(yè)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,壓力越來越大。很多人下班后都會(huì)選擇到酒吧等娛樂場所放松心情。但是,去這種場所消費(fèi)的人一般都需要提前預(yù)約。如果當(dāng)天沒有空的話,那么就要等待第二天才能進(jìn)行消費(fèi)。這樣一來,商家的收入就會(huì)受到影響。所以很多商家都會(huì)想方設(shè)法來增加自己的收入。其中,撿漏、打折、贈(zèng)送禮品、送酒水券,這些都是常見的手段。這些行為都可以稱之為是釣大魚,也就是我們所說的撈偏門。

三、釣大魚的方式有哪些?

(1)免費(fèi)贈(zèng)飲:消費(fèi)者在點(diǎn)單的時(shí)候,可以要求店家免費(fèi)贈(zèng)送一杯飲品或者一份小吃,然后讓店家將這份食物打包好,再送給其他人。這樣就能增加客流量,從而提高店鋪的營業(yè)額了。不過需要注意的是,這種方式只適合小本經(jīng)營的店鋪。如果店面比較大的話,就不太適合采用這種方式了。因?yàn)檫@樣做很容易引起顧客的反感,甚至還會(huì)遭到投訴。

(2)優(yōu)惠活動(dòng):當(dāng)顧客進(jìn)店之后,服務(wù)員會(huì)主動(dòng)上前詢問是否需要幫忙,并且向其介紹店里的各種優(yōu)惠活動(dòng)。比如,滿減、打折、送禮物等等。只要消費(fèi)者同意參加,店員就會(huì)立刻為顧客辦理會(huì)員卡,并且將其推薦給其他客人。這樣既能提升店鋪的人氣,也能幫助店員積累更多的經(jīng)驗(yàn),從而獲得更好的發(fā)展。

(3)捆綁銷售:這是最常見的營銷方式。通常情況下,經(jīng)營者會(huì)在商品上印上促銷廣告語或標(biāo)簽。當(dāng)顧客購買該產(chǎn)品時(shí),就可以享受到相應(yīng)的服務(wù),如送貨上門、包退包換等。另外,還可以根據(jù)消費(fèi)者的需要和喜好,將多種產(chǎn)品捆綁在一起出售。例如,可以將洗發(fā)水與護(hù)發(fā)素搭配在一起出售;或者是將洗衣粉與肥皂搭配在一起銷售等等?？傊?只要是能促進(jìn)銷售的措施都可以采取。

四、釣大魚的好處是什么?

(1)能帶來更高的銷量。對(duì)于一家小店來說,要想提高銷量,就必須要有足夠的客源。有了充足的客源之后,店主就可以通過開展各種活動(dòng)來吸引更多的客戶前來消費(fèi),從而達(dá)到盈利的目的。

(2)可以擴(kuò)大規(guī)模。雖然現(xiàn)在開店比較容易,但想要做大做強(qiáng)卻并不容易。只有不斷擴(kuò)張,才能使自己的生意更加火爆。因此,店主們可以通過開展各種各樣的促銷活動(dòng)來吸引更多的客戶前來消費(fèi),進(jìn)而擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。

五、如何避免被競爭對(duì)手利用?

(1)要有敏銳的市場洞察力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場中的變化趨勢。一旦發(fā)現(xiàn)了其中的商機(jī)之后,就要立即行動(dòng)起來。千萬不要等到別人已經(jīng)搶占了先機(jī)之后再后悔莫及。

(2)在做決定之前要仔細(xì)考慮清楚,不要輕易相信別人的話。要知道任何一種決策都是有利也有弊的,不能因?yàn)橐粫r(shí)沖動(dòng)而做出錯(cuò)誤的決定。

(3)盡量不要輕易嘗試新的方法或策略。俗話說得好:隔行如隔山,不同的行業(yè)有不同的特點(diǎn)。如果你對(duì)另一個(gè)行業(yè)不了解的話,就最好不要輕易嘗試。否則很有可能會(huì)給自己帶來不必要的損失。

六、結(jié)語

總的來說,釣大魚是目前非常流行的一種營銷手段之一。雖然這種方法