策劃書營(yíng)銷方案

第策劃書營(yíng)銷方案策劃書營(yíng)銷方案1

一、活動(dòng)意義和活動(dòng)目的

以“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”為主題的大學(xué)生校園“三創(chuàng)”營(yíng)銷策劃方案挑戰(zhàn)賽可以營(yíng)造產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的大學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)氛圍，大學(xué)生通過競(jìng)賽挑戰(zhàn)企業(yè)的需求項(xiàng)目，能夠激勵(lì)自身的創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)熱情，并能進(jìn)一步呼吁當(dāng)前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的浪潮，為此特舉行大學(xué)生校園“創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)”營(yíng)銷策劃方案挑戰(zhàn)選拔賽。

二、活動(dòng)時(shí)間

報(bào)名時(shí)間：__年11月10日---__年11月15日

初賽截稿：__年11月25日

決賽時(shí)間：__年12月05日

三、參賽項(xiàng)目選取范圍

競(jìng)賽內(nèi)容為：舉辦方指定實(shí)體店：西安市鐘樓附近某咖啡店。

參賽個(gè)人或者參賽隊(duì)伍可自行創(chuàng)意發(fā)揮，根據(jù)本地區(qū)或行業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求特點(diǎn)，針對(duì)西安市鐘樓附近某咖啡店展開能夠產(chǎn)生社會(huì)影響或經(jīng)濟(jì)效益的營(yíng)銷策劃方案。

四、大賽細(xì)則

1.面向?qū)ο螅何鞅惫I(yè)大學(xué)明德學(xué)院全體學(xué)生。

2.報(bào)名方式：參賽選手以個(gè)人或者團(tuán)隊(duì)為單位填寫報(bào)名名單，懇請(qǐng)各系匯總名單后交計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系學(xué)生會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)人：劉翩翩，。

報(bào)名注意事項(xiàng)：

①可以個(gè)人參賽也可組隊(duì)參加：每隊(duì)不超過三人，同時(shí)每位參賽選手只能參加一個(gè)隊(duì)；

②每位參賽選手要把自己的具體信息，按照大賽報(bào)名表格式寫清楚，因信息內(nèi)容不全而無法聯(lián)系的，將當(dāng)作放棄處理。

③11月25日前，請(qǐng)報(bào)名的學(xué)生將作品交至計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系學(xué)生會(huì)辦公室

3．比賽方式：

本次大賽分為初賽和決賽，初賽由評(píng)委會(huì)評(píng)選出若干作品，退回后由作者再次進(jìn)行修改完善，于5個(gè)工作日內(nèi)再次上交；決賽由初賽評(píng)選出的參賽隊(duì)伍遞交決賽策劃書以及對(duì)于策劃書3分鐘的PPT答辯相結(jié)合的形式評(píng)出獎(jiǎng)項(xiàng)。

4.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

本次比賽按照100分制來評(píng)比。

初賽：

①針對(duì)西安市鐘樓附近某咖啡店所展開的能夠產(chǎn)生社會(huì)影響或經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)意、創(chuàng)新營(yíng)銷策劃方案的可行性（60%）

②營(yíng)銷策劃方案表述的流暢性（40%）

決賽：

①PPT展示（20分）

②營(yíng)銷策劃方案書的完善性（20分）

③個(gè)人或者團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn)（20分）

④營(yíng)銷方向的整體概述（20分）

⑤現(xiàn)場(chǎng)答辯（20分）

注：現(xiàn)場(chǎng)答辯：

1）正確理解營(yíng)銷的方向，闡述要具有針對(duì)性

2）及時(shí)流暢做出方案的闡述，要求內(nèi)容連貫、條理清楚。

3）方案必須準(zhǔn)確可信，對(duì)評(píng)委特別指出的'方面能做出充分的說明和解釋。

整體表現(xiàn)：

1）陳述和回答提問的內(nèi)容有條理，語言清晰明了。

2）團(tuán)隊(duì)成員在陳述時(shí)有較好的配合，能協(xié)調(diào)合作，彼此互補(bǔ)，對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的問題能闡述清楚。

3）展示團(tuán)隊(duì)整體精神，具有團(tuán)隊(duì)凝聚力。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1、設(shè)立一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、創(chuàng)意獎(jiǎng)若干。

2、獎(jiǎng)勵(lì)形式：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金1000元榮譽(yù)證書；

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金800元榮譽(yù)證書；

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金500元榮譽(yù)證書；

創(chuàng)意獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金300元榮譽(yù)證書；

六、大賽組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系團(tuán)工委

支持贊助單位：西安市愛優(yōu)商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司

七、參賽注意事項(xiàng)

本次大賽不接受依法禁止傳播的、含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的作品，同時(shí)嚴(yán)禁抄襲，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消比賽

計(jì)算機(jī)信息技術(shù)系團(tuán)工委

__年11月06日策劃書營(yíng)銷方案2

活動(dòng)前言：為加強(qiáng)我校復(fù)合型營(yíng)銷人才的培養(yǎng)，全面提高在校大學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)踐能力，經(jīng)與黃山某某傳媒有限公司（校企合作單位）討論研究決定，針對(duì)市場(chǎng)需求的真實(shí)主題，由教務(wù)處主辦，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、黃山某某傳媒有限公司承辦黃山學(xué)院第__屆“有茶有果杯”市場(chǎng)營(yíng)銷大賽。

一、參賽范圍大賽設(shè)置營(yíng)銷策劃、銷售實(shí)踐和營(yíng)銷宣傳創(chuàng)意三個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，學(xué)生自愿報(bào)名參加任意一個(gè)項(xiàng)目或多個(gè)項(xiàng)目。

二、報(bào)名時(shí)間__年4月8日--4月14日下午5點(diǎn)，請(qǐng)?jiān)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)提交市場(chǎng)營(yíng)銷報(bào)名表。

三、大賽時(shí)間__年4月15日至__年5月5日四、大賽流程此次市場(chǎng)營(yíng)銷大賽的比賽時(shí)間為__年4月8日至5月5日，包括營(yíng)銷策劃、銷售實(shí)踐、營(yíng)銷創(chuàng)意三項(xiàng)競(jìng)賽活動(dòng)內(nèi)容。

具體流程如下：（一）報(bào)名確認(rèn)1．報(bào)名時(shí)間：__.4.8—4.142．報(bào)名方式：（1）電話報(bào)名：（2)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：南區(qū)逸夫樓5417負(fù)責(zé)人：馬兵兵3．參賽注意事項(xiàng)：（1）參賽人員需在校園網(wǎng)通知上下載填寫報(bào)名表，并把報(bào)名表電子檔提交到營(yíng)銷競(jìng)賽委會(huì)郵箱（2）參賽團(tuán)隊(duì)五人以內(nèi)（鼓勵(lì)學(xué)科交叉）（3）營(yíng)銷策劃、銷售實(shí)踐、營(yíng)銷創(chuàng)意三項(xiàng)競(jìng)賽可任選一項(xiàng)，也可三項(xiàng)全選。（4）按照時(shí)間先后順序?qū)?bào)名參賽的隊(duì)伍從001-999編號(hào)，使用飛信添加各組隊(duì)長(zhǎng)的聯(lián)系電話以便及時(shí)獲取競(jìng)賽活動(dòng)相關(guān)信息。

（二）競(jìng)賽宣傳動(dòng)員1．時(shí)間：4月16日下午3點(diǎn)2．地點(diǎn)：待定（根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定活動(dòng)地點(diǎn)）3．參加人員：報(bào)名參賽的隊(duì)長(zhǎng)、隊(duì)員。4．宣講內(nèi)容：（1）活動(dòng)主辦方對(duì)作品的具體要求（2）參賽方法及相關(guān)規(guī)定（3）晉級(jí)規(guī)則等

（三）競(jìng)賽活動(dòng)流程1．營(yíng)銷策劃（1）比賽時(shí)間：4月8日—5月5日（2）競(jìng)賽作品提交時(shí)間：4月23日之前各參賽隊(duì)伍需將營(yíng)銷策劃書提交到到營(yíng)銷競(jìng)賽賽委會(huì)郵箱。（3）晉級(jí)賽地點(diǎn)：黃山學(xué)院南區(qū)逸夫樓5417教室（4）負(fù)責(zé)人：喻沙（5）比賽流程：★4月23日前提交營(yíng)銷策劃書并確認(rèn)收到主辦方回復(fù)的“確認(rèn)郵件”。★4月24-25日評(píng)選出晉級(jí)隊(duì)伍并通知晉級(jí)隊(duì)伍負(fù)責(zé)人，于27日下午三點(diǎn)在逸夫綜合樓5417教室參加晉級(jí)賽?！?8日評(píng)選出六支隊(duì)伍進(jìn)入決賽，并通知決賽隊(duì)伍負(fù)責(zé)人?！?月5日晚上舉行營(yíng)銷策劃大賽決賽，決賽地點(diǎn)另行通知。2．銷售實(shí)踐（1）比賽時(shí)間：4月15日—5月5日（2）負(fù)責(zé)人：明宇（3）比賽流程：★4月15日之前提交營(yíng)銷實(shí)踐計(jì)劃表到營(yíng)銷賽委會(huì)郵箱，營(yíng)銷賽委會(huì)于4月16之前回復(fù)“同意實(shí)踐”的郵件?！?月16日—20日，經(jīng)過評(píng)選獲得主辦方認(rèn)可的參賽隊(duì)伍，將通知其準(zhǔn)備銷售實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容?！?月21日—27日，產(chǎn)品銷售活動(dòng)實(shí)踐?！?月29日之前，填寫實(shí)踐總結(jié)表并以附件形式提交到營(yíng)銷賽委會(huì)郵箱。★4月30日，營(yíng)銷賽委會(huì)評(píng)選出三名獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)，并通知隊(duì)長(zhǎng)參加頒獎(jiǎng)晚會(huì)。★5月5日，獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加頒獎(jiǎng)晚會(huì)。3．營(yíng)銷創(chuàng)意（1）比賽時(shí)間：4月17日—5月5日（2）負(fù)責(zé)人：馬兵兵（3）比賽流程：★4月21日前提交營(yíng)銷創(chuàng)意作品和創(chuàng)意說明。★4月21日—23日，主辦方篩選初賽作品并通知作者參賽?！?月24日—27日，張貼投票欄，同步進(jìn)行微信投票?！?月27日，統(tǒng)計(jì)營(yíng)銷創(chuàng)意作品的最終票數(shù)，票數(shù)排在前十名的營(yíng)銷創(chuàng)意作品參加營(yíng)銷創(chuàng)意的晉級(jí)賽?！?月28日晚上7點(diǎn)，舉行營(yíng)銷創(chuàng)意決賽，評(píng)出一二三等獎(jiǎng)。

（四）頒獎(jiǎng)典禮（1）時(shí)間：5月5日晚上7點(diǎn)—9點(diǎn)（2）地點(diǎn)：待定（3）負(fù)責(zé)人：李開封（4）評(píng)委：待定（5）頒獎(jiǎng)流程五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

（一）決賽獎(jiǎng)項(xiàng)1．營(yíng)銷策劃冠軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金800元+獎(jiǎng)品+高級(jí)聘書)亞軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金500元+獎(jiǎng)品+中級(jí)聘書)季軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金300元+紀(jì)念品+工作合同意向書)2．營(yíng)銷實(shí)踐冠軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金1000元+高級(jí)聘書)亞軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金800元+中級(jí)聘書)季軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金500元+工作合同意向書)3．營(yíng)銷創(chuàng)意：冠軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金800元+高級(jí)聘書)亞軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金500元+中級(jí)聘書)季軍團(tuán)隊(duì)1支(獎(jiǎng)金300元+工作合同意向書)注意：★高級(jí)聘書直接可以到“有茶有果”【黃山某某傳媒有限責(zé)任公司】培訓(xùn)上崗，不需面試、考試?！锲渌@獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)可獲得公司培訓(xùn)實(shí)踐機(jī)會(huì)，表現(xiàn)突出者，也可直接進(jìn)“有茶有果”【黃山某某傳媒有限責(zé)任公司】上崗?！锼袇①悎F(tuán)隊(duì)在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié)中的`銷售利潤(rùn),20%返還銷售團(tuán)隊(duì)作為銷售補(bǔ)助。

（二）營(yíng)銷宣傳創(chuàng)意獎(jiǎng)1．組織2名，獎(jiǎng)金300元2．突出貢獻(xiàn)2名，獎(jiǎng)金300元

評(píng)比規(guī)則1．營(yíng)銷策劃：詳見評(píng)分表細(xì)則2．銷售實(shí)踐團(tuán)隊(duì)配合（20分）專業(yè)知識(shí)評(píng)分（60分）銷售規(guī)范（10分）實(shí)踐計(jì)劃（10分）思維開闊，觀點(diǎn)新穎，富有創(chuàng)意、特色。團(tuán)隊(duì)成員分工明確、合理，工作熱情，有明確的領(lǐng)導(dǎo)核心。展臺(tái)布置規(guī)范、新穎；現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷技巧；符合產(chǎn)品特色；銷售具有特色，有較強(qiáng)的視覺感染力，包括團(tuán)隊(duì)隊(duì)員裝、宣傳資料等；在活動(dòng)過程中銷售的規(guī)范程度。思維清晰；預(yù)見性強(qiáng)；可實(shí)施性強(qiáng)。3．營(yíng)銷創(chuàng)意計(jì)分規(guī)則：大眾評(píng)分_30%+作者間投票計(jì)分_40%+評(píng)委評(píng)分_30%大眾評(píng)分=作品得票/總票數(shù)_100作者間投票計(jì)分=作品票數(shù)/30_100評(píng)委評(píng)分=去兩極評(píng)分取平均分七、其他事項(xiàng)1．本次參賽記獲獎(jiǎng)學(xué)生，按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定計(jì)綜合素質(zhì)學(xué)分2．請(qǐng)參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照本通知規(guī)定時(shí)間提交比賽作品3．聯(lián)系電話：4．美工顧問可聯(lián)系孫萌萌：特此通知教務(wù)處經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院二○一四年四月八日策劃書營(yíng)銷方案3

一、背景

十字繡是一種起源與歐洲的手藝，最初是在宮廷中風(fēng)行，后來傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛好，制作自己喜愛的圖案，用來裝飾日用品，手機(jī)鏈，卡套，錢包，抱枕，各式背包，臺(tái)布，壁畫等等，自?shī)首詷罚w現(xiàn)出個(gè)人風(fēng)格，作為送給親人，戀人，朋友的禮物有意想不到的收獲。在壓力越來越大的現(xiàn)代社會(huì)，十字繡不僅是一種減壓方法，更已成為一種新的休閑時(shí)尚。

二、當(dāng)前營(yíng)銷狀況分析

（一）分析市場(chǎng)狀況

十字繡存在著學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn)，而且對(duì)繡者的手藝要求也不高，因此只要掌握一定的方法，繡出非常優(yōu)質(zhì)的十字繡并不難，但市場(chǎng)上的十字繡成品卻非常的昂貴，對(duì)一般的消費(fèi)者來說，竟成了一種奢侈品。因此，這些業(yè)余的十字繡愛好者正好可以以較低的價(jià)格贏得消費(fèi)者的喜愛。

（二）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況:

1、南寧也有幾家十字繡店，但價(jià)格太高不符合大學(xué)生的購(gòu)買，我們的價(jià)格比較合適大學(xué)生。

2、南寧的幾家十字繡店的服務(wù)不到位，我們可以送貨上門。手把手教繡及時(shí)解決他們

的問題。

3、我們可以在我們的能力范圍內(nèi)幫他們?cè)O(shè)計(jì)他們想要的十字繡。

4、我們的十字繡質(zhì)量好比市場(chǎng)價(jià)格稍低

（三）目標(biāo)客戶狀況分析

目前，十字繡越來越受大學(xué)生的歡迎。我們的客戶主要針對(duì)本校學(xué)生和老師和周邊學(xué)校的學(xué)生和老師。

1、大學(xué)生：

學(xué)生在平時(shí)空閑是可以動(dòng)手做一些手工藝品，十字繡是不錯(cuò)的選擇。他們可以繡一些掛件（卡套，手機(jī)袋，手機(jī)掛件等）送朋友或同學(xué)。且十字繡簡(jiǎn)單，價(jià)格也合適。

2、老師：

老師空閑是也可以繡一些抱枕或壁畫送親朋好友。

三、機(jī)會(huì)與問題

1、優(yōu)勢(shì)：

①價(jià)格便宜

②服務(wù)周到（現(xiàn)場(chǎng)教繡，精美包裝，配送物品）

③產(chǎn)品質(zhì)量好

④手工藝品更能表示心意，更有紀(jì)念價(jià)值

⑤目前學(xué)校周邊還沒有十字繡店，有一定市場(chǎng)

⑥種類多樣化

2、劣勢(shì)：

①資金不足

②貨源不足

③對(duì)十字繡的知名度不高

④競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多

四、營(yíng)銷策略

（一）產(chǎn)品（十字繡半成品）

主要營(yíng)銷的產(chǎn)品是：

1、卡套（成品可以用來裝銀行卡、各類小片類等）

2、手機(jī)套（成品可裝手機(jī)、人民幣等）

3、壁畫（成品具有觀賞價(jià)值、裝飾房間等）

4、小掛件（成品可用來裝飾包包等）

5、抱枕

6、錢包

（二）價(jià)格

目前，真愛品牌的十字繡，價(jià)格低質(zhì)量好并得到保證。而且價(jià)格比南寧外面賣的.便宜，比較適合學(xué)生。我們提供特色服務(wù)和現(xiàn)場(chǎng)教繡，也給顧客留下聯(lián)系方式，顧客有什么問

題可以聯(lián)系我們，我們及時(shí)幫他們解決問題。我們也可以在我們能力范圍內(nèi)針對(duì)顧客要求設(shè)計(jì)他們想要的十字繡風(fēng)格。我們的宗旨就是滿足顧客的需求。

通過調(diào)研分析定出合適的價(jià)格，吸引學(xué)生。具體價(jià)格策略如下：

比外面市場(chǎng)價(jià)低30％左右

（三）促銷方案

我們針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)和學(xué)校的條件做如下的渠道：

（1）廣播宣傳

通過廣播對(duì)我們的十字繡進(jìn)行解說讓學(xué)生更了解十字繡，做好廣播稿在每個(gè)星期五下午四點(diǎn)定時(shí)播放。

（2）海報(bào)宣傳

進(jìn)新貨時(shí)出張海報(bào)列出十字繡的種類和風(fēng)格的特點(diǎn)和優(yōu)惠等做宣傳讓更多人了解，還有前三名享有9折優(yōu)惠活動(dòng)。

（3）網(wǎng)上宣傳

利用我們學(xué)校天天來店的網(wǎng)站注冊(cè)開店和宣傳并對(duì)產(chǎn)品做詳細(xì)介紹和對(duì)比。策劃書營(yíng)銷方案4

一、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

眼眼鏡行業(yè)市場(chǎng)巨大，發(fā)展迅速。國(guó)內(nèi)廠商數(shù)量眾多，但是缺少國(guó)際知名品牌，伙計(jì)知名品牌也以登陸中國(guó)，旨在占領(lǐng)高端市場(chǎng)。（北京）大明眼鏡雄厚的資金實(shí)力和對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的深刻理解，決定涉足眼鏡行業(yè)，立足國(guó)內(nèi)，面向全球，打造國(guó)際一流品牌。

經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)目前知名眼鏡品牌有：暴龍、港島、雪亮眼鏡、青彩等品牌。

眼鏡主要的購(gòu)買群體：近視人群、遠(yuǎn)視人群、年輕人。產(chǎn)品的價(jià)格主要為中等收入人群，走高端路線。首先立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面向中產(chǎn)以上消費(fèi)群體，和少數(shù)有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大學(xué)生。同時(shí)面向國(guó)外延伸，擴(kuò)大影響，開括國(guó)際市場(chǎng)。

（北京）大明眼鏡新鄉(xiāng)分店位于北大學(xué)城向北50米左右，主要經(jīng)營(yíng)大眾化眼鏡，附帶驗(yàn)光、清洗鏡片等免費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目。眼鏡的種類主要有框架式眼鏡和隱形眼鏡!而針對(duì)的主要客戶群體周圍所有的大學(xué)生群體和青年人。

大明眼鏡新鄉(xiāng)分店地理位置優(yōu)越，地處河南科技學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、新鄉(xiāng)學(xué)院的交叉點(diǎn)。主要面對(duì)各所大學(xué)生群體，是主要消費(fèi)群體的集中點(diǎn)，也是需求最旺盛的地點(diǎn)！

隨著大學(xué)生戴眼鏡的數(shù)量越來越多，市場(chǎng)需求量逐漸增大，并且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，購(gòu)買能力也越來越強(qiáng)，大家為了自己的眼鏡健康，開始高端消費(fèi)，購(gòu)買價(jià)格高的產(chǎn)品。

二、購(gòu)買能力評(píng)估

隨著GDP的增長(zhǎng)，消費(fèi)者形成購(gòu)買力，消費(fèi)者的需求和支出增加。所以市場(chǎng)潛在力大。隨著人們的收入增加，除了實(shí)用功能，眼鏡裝飾功能被強(qiáng)化，希望通過眼鏡來體現(xiàn)自己的身份和品味。

大明眼鏡的.價(jià)格在幾十元到幾百元之間，主要集中在100元到300元之間，這個(gè)區(qū)間價(jià)位合理，最適合大學(xué)生群體，因?yàn)閺拇髮W(xué)生的收入和消費(fèi)來講，是最合理的。

一般來講，大明眼鏡的鏡片有50元到200元不等，鏡框也是50元到200元不等，由于對(duì)于某些大學(xué)生來說是必需品，不得不買，只要價(jià)位合理，一般都會(huì)購(gòu)買的！

三、競(jìng)爭(zhēng)者分析

眼鏡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多，不僅面對(duì)國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)大的眼鏡企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，還有許多國(guó)外品牌的競(jìng)爭(zhēng)，如卡洛夫、蕭邦、卡地亞等。從各眼鏡品牌生產(chǎn)企業(yè)來看，各有不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。面對(duì)如此多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，需要企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者的需求生產(chǎn)合適的產(chǎn)品，提高品質(zhì)，完善營(yíng)銷來提升產(chǎn)品銷量。

眾所周知，眼鏡行業(yè)是暴利行業(yè)，既然如此，大家都想來分一杯羹，由于現(xiàn)代科技的發(fā)展，眼鏡行業(yè)的相關(guān)技術(shù)也不是問題，競(jìng)爭(zhēng)越來越大。

就大學(xué)城而言，主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有雪亮眼鏡、青彩眼鏡等，數(shù)量不是很多，但是很有競(jìng)爭(zhēng)性，因?yàn)榇髮W(xué)生群體根本不怎么了解眼鏡行業(yè)，也不知道哪個(gè)眼鏡行業(yè)好與不好，只是誰的促銷力度強(qiáng)就會(huì)受誰的影響，從而也就成為它的客戶了。

針對(duì)這一現(xiàn)象，大明眼鏡需要做的是：大力關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷手段，制定適合自己的促銷策略，別讓同行搶走了自己的客戶。

四、市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)的選擇

對(duì)于在大學(xué)城經(jīng)營(yíng)眼鏡來說市場(chǎng)定位很簡(jiǎn)單，因?yàn)樵诖髮W(xué)城周圍主要的主體或者消費(fèi)群體就是大學(xué)生群體，因此市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的所有大學(xué)里的大學(xué)生。

除了主體定位之外，還有價(jià)格策略的定位。針對(duì)大學(xué)生群體制定什么樣的價(jià)格更適合呢？這是一個(gè)值得探討的問題。就目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況來看，價(jià)格的定位可以在200元左右，大多數(shù)面向?qū)W生的眼鏡都是150元到270元之間。這個(gè)價(jià)位不會(huì)給大學(xué)生帶來經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也很合理！

五、營(yíng)銷戰(zhàn)略

1、營(yíng)銷宗旨：為顧客帶來光明、時(shí)尚與尊貴

2、市場(chǎng)細(xì)分：各種近視、遠(yuǎn)視鏡框和鏡片，太陽(yáng)鏡、泳鏡，帶近視度數(shù)的太陽(yáng)鏡、泳鏡。相應(yīng)的包裝品，鏡盒，擦鏡布，鏡繩，眼鏡清洗劑，清洗機(jī)等。

3、目標(biāo)市場(chǎng)：首先立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面向中產(chǎn)以上消費(fèi)群體，和絕大數(shù)有相關(guān)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大學(xué)生。

六、促銷方案的設(shè)計(jì)

1、人員推銷

以學(xué)校為單位，分別以5---10人為一個(gè)大組，拿著大明眼鏡的宣傳頁(yè)到科技學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、新鄉(xiāng)學(xué)院進(jìn)行人員推銷。介紹大明眼鏡的

價(jià)格、相關(guān)優(yōu)惠活動(dòng)。如有什么重要問題，可以打電話咨詢前臺(tái)。

2、有獎(jiǎng)促銷

在宣傳的基礎(chǔ)上，設(shè)置有獎(jiǎng)促銷方式。設(shè)置方法為：把鏡片和鏡框分開，買鏡片之后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置可以是現(xiàn)金、鏡片、鏡框等。假如消費(fèi)者買了鏡框，然后抽到了鏡框，這種情況可以調(diào)換，在有獎(jiǎng)促銷方式中藥?kù)`活執(zhí)行。

3、團(tuán)購(gòu)折價(jià)

針對(duì)這種方式，最好在新生開學(xué)的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候是配眼睛的高峰期，許多新生都會(huì)在這個(gè)時(shí)候選擇配戴眼鏡。團(tuán)購(gòu)折價(jià)可以這樣設(shè)置：5個(gè)人以下包括三個(gè)人給予10的優(yōu)惠%；10個(gè)人以下包括10個(gè)人給予15%的優(yōu)惠；11個(gè)人以上18%的優(yōu)惠，這樣下來，一副200多元的眼鏡就會(huì)優(yōu)惠好幾十塊啦！

4、贈(zèng)送促銷

這種促銷方式可以針對(duì)所有顧客群體。主要以小禮品的方式贈(zèng)送。設(shè)置方式為：對(duì)男生贈(zèng)送飲料、杯子、膠布等實(shí)用的東西；而女生贈(zèng)送小掛件、小飾品等觀賞性的東西，這樣應(yīng)該會(huì)比較受歡迎！

5、業(yè)推廣

（1）通過秋季大學(xué)生返校和春季促銷活動(dòng)，找出市場(chǎng)空缺，提高銷售額。

（2）提高品牌的市場(chǎng)占有率，提升大明眼鏡的品牌形象。

（3）對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，開展相應(yīng)的活動(dòng)，指導(dǎo)他們進(jìn)行正確的愛眼護(hù)眼習(xí)慣，培養(yǎng)消費(fèi)者時(shí)尚、美學(xué)、個(gè)性、氣質(zhì)等各方面的生策劃書營(yíng)銷方案5

一、店鋪簡(jiǎn)介

_時(shí)裝店，由_時(shí)裝店服飾有限公司全資經(jīng)營(yíng)。_時(shí)裝店品牌創(chuàng)立于20__年，_時(shí)裝店是國(guó)內(nèi)知名的互聯(lián)網(wǎng)快時(shí)尚品牌，截止20__年_月，_時(shí)裝店下設(shè)_個(gè)業(yè)務(wù)部門，員工人數(shù)超過_人，有超過_萬的會(huì)員，是_電子商務(wù)的代表企業(yè)。

二、品牌故事

_時(shí)裝店是韓風(fēng)快時(shí)尚第一品牌，旗下有四大品牌，女裝某，男裝某，童裝某，設(shè)計(jì)師品牌：_。

各個(gè)品牌的定位：

_時(shí)裝店_—韓風(fēng)快時(shí)尚女裝第一品牌

_時(shí)裝店_—韓風(fēng)快時(shí)尚男裝第一品牌

_時(shí)裝店_——韓風(fēng)快時(shí)尚童裝第一品牌

_——東方復(fù)古設(shè)計(jì)師品牌

_時(shí)裝店的目標(biāo)銷售對(duì)象為都市時(shí)尚人群，公司旗下?lián)碛邪儆辔粚I(yè)的時(shí)尚選款師和設(shè)計(jì)師，并在韓國(guó)擁有分公司，同_余家韓國(guó)時(shí)尚品牌保持緊密的、全方位的合作關(guān)系。以產(chǎn)品“款式多，更新快，性價(jià)比高”而迅速贏得都市時(shí)尚人群信賴。

_時(shí)裝店致力于打造“韓風(fēng)快時(shí)尚”的都市時(shí)尚人群服飾品牌，秉承“韓國(guó)時(shí)尚專家”這一品牌理念，將韓國(guó)最新的時(shí)尚元素第一時(shí)間引入國(guó)內(nèi)，在引入韓國(guó)設(shè)計(jì)的同時(shí)與中國(guó)的審美相結(jié)合，

演繹的淋漓盡致，目前，_時(shí)裝店已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)知名時(shí)尚品牌。20__年_時(shí)裝店評(píng)為“全國(guó)十大網(wǎng)貨品牌”“最佳全球化實(shí)踐網(wǎng)商”、“全球網(wǎng)商三十強(qiáng)”。

三、促銷的目的

（一）促銷的最終目的是以任何手段將商品銷售出去。網(wǎng)店促銷也是相同的道理，但是不是隨便做做就有效果。_商城的光棍節(jié)半價(jià)促銷活動(dòng)是最近熱到發(fā)燙的一種促銷方式。

（二）促銷的過程

1、確定促銷的商品、并備好充足的貨。

2、要確定顧客人群。

（1）確定促銷的'商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式，不同的季節(jié)促銷不同的商品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會(huì)影響買主對(duì)感官與好評(píng)，如果遇到不好說話的買主，給你一個(gè)差評(píng)，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。

（2）要確定顧客人群：確定商品之后最重要的就是要找到促銷的對(duì)象。促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群，這些人才是你的受眾，所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播，找到了你的目標(biāo)消費(fèi)群，促銷才會(huì)有成效，如果對(duì)著自己促銷，促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。

四、活動(dòng)時(shí)間和方式

活動(dòng)時(shí)間：_年_月_日_點(diǎn)_分_秒到_月_號(hào)_點(diǎn)_分_秒

活動(dòng)方式：淘金幣：挑選10款產(chǎn)品（顧家支持）上淘金幣活聚劃算：挑選3款產(chǎn)品（顧家支持）上聚劃算活動(dòng)顧家商品，原價(jià)_，淘金幣價(jià)_，_淘金幣，數(shù)量_份，折扣5—7折，附送一些小禮品等，例如禮品杯，環(huán)保袋，鼠標(biāo)墊。

五、物料準(zhǔn)備

（1）包裝材料準(zhǔn)備，對(duì)大促活動(dòng)銷售的商品牽涉到的各類包裝袋、包裝盒做好庫(kù)存保障，并可提前對(duì)一些特定包裝進(jìn)行初步整理，到時(shí)候只要放入商品就可以。也可以提前將商品直接打包好，只等打好快遞單后就直接張貼單據(jù)并發(fā)貨；

（2）快遞面單、發(fā)貨單紙張貯備，打印機(jī)調(diào)試、打印耗材（色帶、墨盒）準(zhǔn)備，為提升打單環(huán)節(jié)的速度，不建議雙12大促活動(dòng)期間使用普通針式打印機(jī)打印發(fā)貨單，而是建議采用激光打印機(jī)或熱敏標(biāo)簽打印機(jī)打印發(fā)貨單。對(duì)需要打印配貨匯總單或分單匯總單配貨的商家，務(wù)必準(zhǔn)備高速噴墨或激光打印機(jī)及其耗材。

（3）本次雙十二活動(dòng)提出的要求更多的是對(duì)商家的服務(wù)方面的要求，特別是發(fā)貨環(huán)節(jié)的要求，要求在2天內(nèi)將所有北、上、廣、深、杭的客戶優(yōu)先發(fā)貨。所以建議在包裝或面單上有明顯的文字標(biāo)示或顏色標(biāo)示等方式。以便快速分揀。

六、總結(jié)促銷的效果和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

組織促銷也是一種經(jīng)歷，促銷結(jié)束之后，店長(zhǎng)應(yīng)該對(duì)促銷的結(jié)果做一個(gè)分析，包括對(duì)流量、銷售量、點(diǎn)擊率，這一次針對(duì)的消費(fèi)人群是不是對(duì)制定的產(chǎn)品感興趣還是更感興趣網(wǎng)站上其他的商品。同時(shí)，也要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng)進(jìn)行分析和比較，找到可以學(xué)習(xí)的地方，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比自己銷量好，肯定就說明自己的促銷計(jì)劃沒有別人的吸引人，分析的過程也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。

對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)可以有效的幫助店長(zhǎng)提高自己的促銷水平，在這一次的總結(jié)中找到本次促銷活動(dòng)哪里比較不足，在下一次的活動(dòng)中進(jìn)行調(diào)整。促銷雖然是一種增加銷售量的好方法，但是也需要不斷的摸索和總結(jié)才能夠取得預(yù)想的效果。策劃書營(yíng)銷方案6

中國(guó)化妝品市場(chǎng)是一個(gè)充滿活力的市場(chǎng)，本土企業(yè)的崛起，翻新，營(yíng)銷也各有高招。這促進(jìn)了國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)的發(fā)展，又加劇了行業(yè)品牌之爭(zhēng)。國(guó)化妝品市場(chǎng)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，近年來逐步走向成熟，但市場(chǎng)成長(zhǎng)率依然高于整體國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。分析化妝品市場(chǎng)各個(gè)分支，可以看出推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)力主要來源于護(hù)膚與彩妝兩個(gè)分支。相比于洗發(fā)水、牙膏等相對(duì)飽和的市場(chǎng)，彩妝市場(chǎng)近年來近50%的增長(zhǎng)率無疑是推動(dòng)整個(gè)化妝品市場(chǎng)發(fā)展的“火車頭”。

關(guān)鍵詞美寶蓮的品牌個(gè)性是：時(shí)尚、流行、優(yōu)雅、價(jià)格合理

一、宏觀市場(chǎng)分析

（一）整體市場(chǎng)分析

美寶蓮自95年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來，銷售拉動(dòng)廣告鋪天蓋地，朔就了其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，相對(duì)低廉的產(chǎn)品價(jià)格，眾多的零售網(wǎng)點(diǎn)，月月出彩的終端活動(dòng)，這些促進(jìn)銷售的法寶在美寶蓮集合為一身。美寶蓮在國(guó)內(nèi)彩妝產(chǎn)品市場(chǎng)整體份額占有率達(dá)20%強(qiáng)，在很多二級(jí)城市，美寶蓮的市場(chǎng)份額占有率達(dá)到60%以上，而專柜銷量更是占到了美寶蓮整體銷量的60%以上。美寶蓮有強(qiáng)大的廣告支撐品牌拓展，有9年的國(guó)內(nèi)銷售經(jīng)驗(yàn)，有大眾化的產(chǎn)品定位，盤踞著各地大中型商場(chǎng)超市

的專柜，支撐著化妝品店的形象??美寶蓮很強(qiáng)大，強(qiáng)大的比我們還熟悉國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，強(qiáng)大到可以成為市場(chǎng)走向的風(fēng)向標(biāo)。

（二）高?；瘖y品消費(fèi)市場(chǎng)分析

大學(xué)生化妝品調(diào)查背景和意義繼電腦、MP3、手機(jī)等IT通信產(chǎn)品等消費(fèi)熱后，化妝品正在成為大學(xué)生群體中的又一新興消費(fèi)熱潮。在目前金融危機(jī)加劇，就業(yè)壓力增強(qiáng)的環(huán)境下，使用化妝品的現(xiàn)實(shí)意義已經(jīng)從美容、禮儀的角度，擴(kuò)展到個(gè)人素養(yǎng)，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面。大學(xué)生的化妝品消費(fèi)不僅形成了一個(gè)規(guī)?？捎^的細(xì)分市場(chǎng)，甚至對(duì)整體市場(chǎng)也發(fā)生著影響。大學(xué)生們青春時(shí)尚，接受過良好的教育，社會(huì)關(guān)注程度高，如果通過大學(xué)生的消費(fèi)取向影響年輕人群體的消費(fèi)潮流，無疑將獲得巨大的市場(chǎng)效果。因此，大學(xué)生消費(fèi)者不僅具有現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)價(jià)值，對(duì)于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的建立或者品牌形象的塑造，都是值得重視的合作對(duì)象。

（三）高校彩妝卷調(diào)查結(jié)果分析：

1市場(chǎng)容量

市場(chǎng)容量是指市場(chǎng)總量與該品牌的市場(chǎng)份額的乘積。市場(chǎng)容量除了包括消費(fèi)群容量還包括潛在消費(fèi)群容量，在不使用彩妝產(chǎn)品的人群中（我們把他們定為潛在消費(fèi)群）這類群體的個(gè)體數(shù)量相當(dāng)可觀，占到全體的48.5%，通過問卷的數(shù)據(jù)反饋，我們了解到他們不使用彩妝的原因主要為：‘認(rèn)為平淡也是一種美，不必要刻意修飾?！ㄓ?5.6%的潛在消費(fèi)者選擇此項(xiàng)）；‘平時(shí)太忙，沒時(shí)間化妝’和‘不會(huì)化妝’也分別占到29.4%和27.6%。盡管她們不使用彩妝，但絕大部分的人都沒有認(rèn)為‘在這方面花錢不值得’，選這項(xiàng)的人僅僅占3%左右，這說明不使用彩妝或許是一種很無奈的選擇，內(nèi)心的潛意識(shí)還是向往，畢竟愛美是女人的天性。

2品牌認(rèn)知

在彩妝品牌認(rèn)知度上，大家的認(rèn)知還是較為廣泛的。但在實(shí)際購(gòu)買行為中，消費(fèi)者選擇的品牌卻絕大部分是美寶蓮，歐萊雅，DHC但從數(shù)據(jù)上我們不難看到我們大學(xué)生的消費(fèi)群體是擁有巨大潛力的消費(fèi)者。在會(huì)選擇什么價(jià)位的化妝品上，學(xué)生集中選擇了中低檔價(jià)位。

美寶蓮作為國(guó)內(nèi)彩妝市場(chǎng)的第一品牌，已經(jīng)牢牢抓住人心，所以一提到你所認(rèn)知的化妝品牌很多人都首先寫到“美寶蓮”。不難看出其品牌深入人心，但是提到要購(gòu)買的化妝品牌時(shí)，絕大部分的學(xué)生并沒有選擇美寶蓮這樣的牌子。我覺得大學(xué)校園是化妝品市場(chǎng)消費(fèi)的潛力群體，如果哪個(gè)化妝品牌能開拓這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的話是個(gè)不錯(cuò)的idea。

二美寶蓮彩妝產(chǎn)品SWOT分析

優(yōu)勢(shì)（strengrth）：1.美寶蓮的`彩妝產(chǎn)品已經(jīng)全面采用全成分標(biāo)識(shí)，這在國(guó)內(nèi)品牌中還比較少見

產(chǎn)品定位清晰：彩妝品牌——定位為18-30歲使用彩妝的女性。

2.美寶蓮一貫堅(jiān)持純天然、健康的理念，無論從店鋪裝修還是產(chǎn)品的包裝都是采用天然健康的環(huán)保料。3以高品質(zhì)，合理價(jià)位，簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì)和豐富多彩的顏色為基本概念，充分展現(xiàn)個(gè)性感覺，引領(lǐng)時(shí)尚潮流，符合大學(xué)生的消費(fèi)觀點(diǎn)。

劣勢(shì)（weakness）：1銷售經(jīng)驗(yàn)相比其他公司人員有劣勢(shì)。2市場(chǎng)份額及情感份額不夠。3消費(fèi)者對(duì)于彩妝的質(zhì)量要求更甚于護(hù)膚品，所以對(duì)彩妝的選購(gòu)多集中于知名品牌4美寶蓮主要是選擇專柜渠道，銷售點(diǎn)較少。

機(jī)會(huì)(opportunity)：1該產(chǎn)品采用全新的消費(fèi)理念和更注意大學(xué)生的心理訴求，容易被消費(fèi)者接受2中國(guó)化妝品市場(chǎng)平均年增長(zhǎng)幅度保持在13%-15%之間，而彩妝市廠有50%的增長(zhǎng)率3大學(xué)生的消費(fèi)意識(shí)比前輩更加前衛(wèi)而且大膽，這是彩妝市廠蓬勃發(fā)展的消費(fèi)能力基礎(chǔ)；

挑戰(zhàn)(threaten)：彩妝在大學(xué)生心中沒有形成清晰的概念，新產(chǎn)品推出來占有空間相對(duì)較少且市場(chǎng)培育培育期較長(zhǎng)2美容類產(chǎn)品屬?gòu)V告性產(chǎn)品，行銷資源投入較大。彩妝市廠“洋土”品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。

三、營(yíng)銷策劃目的

本次策劃的目的是讓更多的大學(xué)生了解、使用“美寶蓮”這一化妝品。力爭(zhēng)在校園營(yíng)銷活動(dòng)中在校園內(nèi)打響產(chǎn)品。

四營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略

目標(biāo)市場(chǎng)：國(guó)內(nèi)各高校

銷售渠道與策略：（1）美寶蓮進(jìn)入大學(xué)校園選擇的最佳銷售渠道是校園超市和連鎖便利店，以及結(jié)合商超、小終端、美容專業(yè)線幾種渠道之優(yōu)勢(shì)所在。（2）采用廣告開道，促銷活動(dòng)策略，自我銷售策略，網(wǎng)絡(luò)銷售策略

品牌定位：中低檔，定位于大眾品牌，通過各種超市渠道加大其在校園的滲透力度，讓每一個(gè)大學(xué)生在任何一個(gè)地方都能買到它的產(chǎn)品

廣告策略：采用最新廣告策劃方案，增加美寶蓮的知名度，廣告采用亞洲明星代言，強(qiáng)調(diào)美寶蓮的適用對(duì)象，在大學(xué)校園多做促銷活動(dòng)，進(jìn)行彩妝知識(shí)宣傳，突出美寶蓮彩妝的優(yōu)點(diǎn)和特色，讓美寶蓮大眾化而非大路化

專柜陳列策略：以試用裝陳列為主體，專柜要簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單，品牌形象突出，并采用專柜銷售和廣告影響相互促進(jìn)的銷售策略。

媒體策略：在大眾平面雜志媒體上投放品牌推廣性廣告為主體，專柜及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)播放化妝科普宣傳片為輔助。并結(jié)合實(shí)用的化妝演示推廣。

促銷活動(dòng)策略：以根據(jù)季節(jié)變換推廣妝容為主要活動(dòng)引導(dǎo)，以?shī)y容產(chǎn)品禮包作為主要促銷形式，派發(fā)傳單，以抽獎(jiǎng)活動(dòng)氣氛強(qiáng)烈。

網(wǎng)上銷售策略：充分利用各類化妝品網(wǎng)站，加深與網(wǎng)上消費(fèi)者的互動(dòng)；借助大學(xué)生校園網(wǎng)以及人人網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)作為有力宣傳的途徑。利用網(wǎng)上營(yíng)銷的客戶管理回報(bào)消費(fèi)者，鼓勵(lì)忠誠(chéng)度。

價(jià)格定位：美寶蓮定位于大眾消費(fèi)產(chǎn)品，美寶蓮面向?qū)W生的市場(chǎng)價(jià)格根據(jù)成本原理以及大學(xué)生的消費(fèi)能力，將其彩妝價(jià)格基本定位于30——60元。這樣大大刺激了價(jià)格敏感但又追求時(shí)尚的大學(xué)生消費(fèi)者。

五、售后客服服務(wù)

（一）建立一支高素質(zhì)的售后服務(wù)隊(duì)伍

（二）設(shè)置專人負(fù)責(zé)處理顧客投訴事件

（三）創(chuàng)造與顧客多種溝通、接觸的渠道建立專業(yè)的服務(wù)中心，成立類似“俱樂部”或“沙龍”等形式的機(jī)構(gòu)2建立多條800免費(fèi)電話咨詢熱線，及時(shí)地回答顧客提出的各種疑問

（四）主動(dòng)聯(lián)系顧客，和顧客建成伙伴關(guān)系,通過以下方式與顧客建立一種長(zhǎng)期關(guān)系建立顧客資料庫(kù)電話回訪郵寄DM郵寄化妝品試用裝策劃書營(yíng)銷方案7

一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹

全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。

餐廳主要經(jīng)營(yíng)西餐，諸如漢堡、薯?xiàng)l、雞翅、可樂、果汁等，另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等。

餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花等。

二、全家福西餐廳營(yíng)銷環(huán)境分析

1.消費(fèi)者需求分析

對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們?cè)谛Ｆ陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要，更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力，向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多了，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬。在飲食方面，他們?cè)谧非笫澄镔|(zhì)量的同時(shí)，更注重就餐環(huán)境帶來的享受，同學(xué)聚會(huì)是如今大學(xué)生消費(fèi)當(dāng)中不可缺少的一項(xiàng)開支。

此外，大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?，根?jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達(dá)65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，大多數(shù)同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。

2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實(shí)地考察，在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在，可以說沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在，所以同類型餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)幾乎不存在。

三、戰(zhàn)略目標(biāo)

1、目標(biāo)市場(chǎng)

根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。

學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)：包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。

情侶市場(chǎng)：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示，大多數(shù)同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。

校內(nèi)協(xié)會(huì)：一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來舉行各種活動(dòng)。

教職工：目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場(chǎng)所，全家?？梢砸云鋬?yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。

2、銷售目標(biāo)

鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類占53.3％，漢堡類占31.6％。

四、4P銷售策略

1、產(chǎn)品策略

（1）提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。

③保證質(zhì)，保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中，有同學(xué)指出：產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。

（2）重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特色。

（3）不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合

在元旦（1月1日），元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日），七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七），中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五），感恩節(jié)（11月最后一個(gè)星期四），圣誕節(jié)（12月25日）這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

（4）創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2、價(jià)格策略

按目前餐廳已定的價(jià)格，參照校外同類餐廳的價(jià)格，適當(dāng)做微幅調(diào)整。

主要的價(jià)格策略為：每天都推出幾種特價(jià)商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價(jià)策略，使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺。

3、銷售渠道策略

依據(jù)餐廳的校園特點(diǎn)，宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售：對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級(jí)銷售：選擇社團(tuán)或?qū)W校活動(dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時(shí)地提供送餐服務(wù)。

4、促銷策略

（1）廣告宣傳

廣告媒體選擇：以選擇“校電臺(tái)”為主，以醒目的廣告欄為輔。校電臺(tái)的宣傳費(fèi)用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區(qū)，宣傳的效果會(huì)好于書面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受，而報(bào)刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費(fèi)的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

內(nèi)容：以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括：西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營(yíng)理念和口號(hào)、特色、環(huán)境、服務(wù)、當(dāng)期的促銷活動(dòng)等。在廣播宣傳的同時(shí)，輔之以醒目的廣告板宣傳，把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來，增強(qiáng)印象。廣告面板要求醒目，能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色，把當(dāng)期的促銷融入其中。

廣告計(jì)劃：做好以下節(jié)日的宣傳策劃：一季度：元旦（1月1日），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日）。二、三季度：七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七）中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。四季度：感恩節(jié)（11月最后一個(gè)星期四），圣誕節(jié)（12月25日）。

（2）追蹤服務(wù)

繼續(xù)做好會(huì)員管理工作，尊重會(huì)員、為會(huì)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì)員一個(gè)短信、一個(gè)問候，以爭(zhēng)取老客戶。

（3）內(nèi)部促銷

在餐廳樓梯、門口等場(chǎng)所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費(fèi)場(chǎng)所；餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的促銷意識(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)受顧客歡迎的服務(wù)員。

五、餐廳的SWOT分析

1、優(yōu)勢(shì)分析

全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。

地處西區(qū)食堂二樓，周圍都是學(xué)生公寓，其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。

西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳，無競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2、劣勢(shì)分析

餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。

餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。

對(duì)于習(xí)慣中餐的80后中國(guó)大學(xué)生來講，西餐對(duì)他們的誘惑力不大。

3、機(jī)會(huì)分析

學(xué)校周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的西餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是全家福西餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。

校內(nèi)尚無同類西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。

學(xué)生消費(fèi)水平不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的.餐廳。

4、威脅

潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。

六、具體行動(dòng)方案

1、對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的保證，可以采取以下方法解決：

A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。

B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想：

產(chǎn)品組合一：情侶組合

情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾；其次，對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。

全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳，它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢(shì)完全可以占領(lǐng)這一市場(chǎng)先機(jī)。因此，全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)該注意到情侶的消費(fèi)特點(diǎn)和要求，并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對(duì)情侶消費(fèi)行為的分析，我們提出的以下的經(jīng)營(yíng)策略。

具體操作為：

A：氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

B：附加服務(wù)（特色服務(wù)）對(duì)于消費(fèi)滿一定金額（如50元以上）的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等。

產(chǎn)品組合二：生日組合

餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！因此，如何讓來百樂門過生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^得開心、過得有意義，是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳！

具體操作：

A：生日消費(fèi)99元套餐系例（以4～5人為主，約每人消費(fèi)20元）

B：生日消費(fèi)198元套餐系列（以10～12人為主，約每人消費(fèi)20元）

C：使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

產(chǎn)品組合三：周末特價(jià)

A：在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。

B：顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

3、部分節(jié)日促銷方案

A：西洋情人節(jié)（2月14日）：

主題：浪漫情人節(jié)，給愛人最真誠(chéng)的愛

目的：為了更好的經(jīng)營(yíng)西餐廳，是西餐廳經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)也給客人帶去美好的回憶，取得雙贏。

活動(dòng)一促銷，買情侶套餐送甜點(diǎn)，玫瑰

活動(dòng)二消費(fèi)達(dá)50元者，送會(huì)員卡8折卡或者代金券。

活動(dòng)三購(gòu)買情侶套餐者，悄悄在西餐廳音樂吧臺(tái)為該客人送歌（現(xiàn)場(chǎng)版）

餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫，可以中外結(jié)合，在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點(diǎn)的星星

B：感恩節(jié)（11月最后一個(gè)星期四）：

主題：“傾情答謝新老顧客，全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓

目的：為了答謝新老客戶的支持，感恩回饋社會(huì)。

活動(dòng)一推出4到5款特價(jià)套餐成本銷售。

活動(dòng)二中午11：00至13：00單買漢堡、飲料五折銷售。

C：圣誕節(jié)（12月25日）

主題：冬季生活的戀歌，送圣誕祝福

目的：讓顧客度過一個(gè)美好的圣誕節(jié)。

活動(dòng)一將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

活動(dòng)二進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志（可與其他商家合作）。

活動(dòng)三制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

活動(dòng)四由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張）策劃書營(yíng)銷方案8

一、發(fā)展前景

1.古往今來，衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì)，正所謂民以食為天，飲食對(duì)人們來說很重要，如果在中國(guó)說是吃在廣州，那么在歐洲就是吃在西班牙，南京雖然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐廳并不多見，我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號(hào)的可西瑪西餐廳，也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米，餐廳的老板是一個(gè)西班牙人，他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費(fèi)一個(gè)月的時(shí)間親手建立的，很有西班牙的傳統(tǒng)特色，而且他爸爸還是一個(gè)高級(jí)木工，店面雖小但是名氣卻不小，如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳，而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素，再配合良好的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)技能，我相信西班牙菜在南京的市場(chǎng)還是非常大的。

2.如果能請(qǐng)到一位西班牙的資深廚師長(zhǎng)來為我們指導(dǎo)，這樣我們即學(xué)會(huì)了正宗的西班牙菜，又無形之中為我們做了宣傳，可以說是一舉兩得，當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，要想做到出類拔萃必須要與眾不同，史無前例，才能出奇制勝。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

1.由于我們的餐廳剛剛起步，很多工作都沒有做到位，硬件和軟件都不達(dá)標(biāo)，包括我們餐廳的裝飾設(shè)施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)（例如：增加幾個(gè)嬰兒椅）。

2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對(duì)我們西餐及服務(wù)的肯定與否，但是由于我們周邊外賓并不是特別多，即使是有，但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力，所以暫時(shí)不需要做廣度很大的宣傳，只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

3.我們餐廳的每個(gè)餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑，賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風(fēng)情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面，()當(dāng)客人踏入餐廳的第一步就會(huì)讓他有種耳目一新的感覺，徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來的那種異國(guó)情調(diào)的感覺。

4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)技能英語培訓(xùn)和菜品的創(chuàng)新與改進(jìn)，因?yàn)槲覀兘?jīng)營(yíng)的是餐廳，就是說以餐為主以酒為輔，只有菜品的銷售量提高才能進(jìn)而帶動(dòng)酒的銷量，所以菜品才是當(dāng)務(wù)之急。

5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下，如果能通過人際關(guān)系請(qǐng)到中央或是南京有名氣的電視臺(tái)主持人或明星，還有前面所提到西班牙廚師長(zhǎng)等這些人物來為我們做廣告宣傳，可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳！但是廣告費(fèi)用可能過高，如果不采取這種方式，短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式，在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目（如：樂隊(duì)演出），并可以尋找新的市場(chǎng)，慢慢打造自己的品牌。

三、餐廳管理結(jié)構(gòu)

經(jīng)理兼吧員，廚師2名學(xué)徒2名，洗碗阿姨1名，服務(wù)生2名

主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。

主要產(chǎn)品特色：西班牙海鮮飯；馬洛卡小吃；馬德里小吃。

服務(wù)宗旨：賓客至上，服務(wù)第一。

環(huán)境特色：具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境

四、市場(chǎng)分析

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

優(yōu)勢(shì)分析：我們餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜系，目前在南京甚至全中國(guó)并不是特別多，說明我們中國(guó)人對(duì)于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解，也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見，表明西班牙菜還沒有正式進(jìn)駐中國(guó)，只要我們做好前期的籌備及鋪墊，是有很大發(fā)展?jié)摿Φ模晕覀円淖円酝臓I(yíng)銷方案，力求出奇制勝。

劣勢(shì)分析：由于我們剛起步，餐廳規(guī)模不是太大，如就餐的人力資源服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限，最重要的是附近修地鐵封路而導(dǎo)致周圍人流量減少，在地理位置上我們不占優(yōu)勢(shì)，那么我們就主抓天時(shí)人和，就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團(tuán)結(jié)的力量。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與分析，本餐廳產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，因?yàn)楸局暇┤藧鄢缘牧?xí)性，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入餐飲市場(chǎng)的。

競(jìng)爭(zhēng)分析：如果我們餐廳的定位不準(zhǔn)或是大眾化口味，由于我們內(nèi)部裝潢的原因，很難有發(fā)展的潛力，（例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎）首先在裝潢方面我們就略遜一籌，如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶，我們做不過你好西餐廳，所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚(yáng)光大，以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔，以及增加內(nèi)部的裝飾，否則沒有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實(shí)在難以開拓市場(chǎng)。

威脅分析：餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不是太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了，并且成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素，再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

五、促銷和市場(chǎng)滲透

前期宣傳：小規(guī)模的進(jìn)行宣傳（發(fā)傳單，各大網(wǎng)站）

后期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大，重視已有的顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷，定期具體活動(dòng)的策劃和組織，如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)，對(duì)于節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷活動(dòng)（如海報(bào)發(fā)傳單……）。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資、物料采購(gòu)費(fèi)用、場(chǎng)地租用費(fèi)用、稅金、水電燃料費(fèi)、雜項(xiàng)開支等。

2.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定2—3個(gè)月以后，并大致估算每日總營(yíng)業(yè)額約20__元，收益率15%，半年以后每日營(yíng)業(yè)額約3000元收益率35%。

七、營(yíng)銷組合策略

有形化營(yíng)銷策略：

由于我們餐廳經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷策略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，通過傳單、海報(bào)、促銷活動(dòng)等方式向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，倡導(dǎo)里奧哈的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略：

做出持續(xù)性計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾。

1.顧客反饋表：在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

2.將顧客滿意進(jìn)行到底：樹立“顧客滿意自己才滿意”的'觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3.建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。

八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1.與員工建立團(tuán)結(jié)，信任一致的合作關(guān)系，在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式，通過提供物資獎(jiǎng)勵(lì)，集體就餐和娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2.社區(qū)群眾關(guān)系，為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù)，正確處理顧客的要求與建議。

3.政府關(guān)系：及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系，向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

九、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。

1.在我們餐廳經(jīng)營(yíng)開發(fā)的階段，市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

2.項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其它表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源于市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)的餐廳誕生，從而加劇了本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)不高的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

十、應(yīng)對(duì)措施

1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色美食。

2.嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3.進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)菜品市場(chǎng)周期，不固步自封，積極開發(fā)更新產(chǎn)品。

4.與原料供貨商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

初期（1—3月）

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種客戶群體，就是南京居民，企業(yè)高管，外賓，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占西式餐飲的市場(chǎng)份額，樹立“里奧哈”的良好品牌形象，提升知名度，美譽(yù)度，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

中期（1年）

鞏固擴(kuò)展已有的市場(chǎng)份額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平，著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張必須的企業(yè)形象，統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)菜品，統(tǒng)一管理模式等方面的建設(shè)。

長(zhǎng)期（2年）

屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在客戶的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。策劃書營(yíng)銷方案9

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，大米和面粉等大宗消費(fèi)品種已不能滿足人們的消費(fèi)需求，人們對(duì)綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色的特性，將會(huì)被越來越多的人所認(rèn)識(shí)，這對(duì)于粗雜糧發(fā)展有著重要的意義。

從糧食市場(chǎng)上看，近年來小麥、水稻和玉米等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現(xiàn)象較為嚴(yán)重，而目前我國(guó)粗雜糧年種植面積已達(dá)到約900萬公頃，生產(chǎn)總量20__萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品，如蕎麥掛面、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產(chǎn)品暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，我國(guó)已經(jīng)成為世界粗雜糧的主要出口國(guó)。因此，在供貨充足的情況下，要改善中國(guó)人的飲食觀念并不難，關(guān)鍵在于如何操作這個(gè)項(xiàng)目。

在人們普遍追求飯菜精細(xì)的今天,如何讓粗雜糧這些曾經(jīng)是困難時(shí)期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實(shí)不是一朝一夕的事。經(jīng)過這段時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查，下面我談?wù)勛约航?jīng)營(yíng)粗雜糧方面的個(gè)人想法:

第一，若谷草堂五谷雜糧企業(yè)的品牌營(yíng)銷：

因?yàn)檫^去一段時(shí)間，電視上幾乎天天都有關(guān)于工商部門在什么什么地方查獲一批假冒食品等等的新聞，以及前段時(shí)間炒得比較厲害的蘇丹紅2號(hào)`紅心鴨蛋等這些事件。都不禁讓人擔(dān)心自己每天吃的食品是否安全衛(wèi)生。那我們要經(jīng)營(yíng)每天進(jìn)口的雜糧食品，能不能讓老百姓解除顧慮放心選購(gòu)呢？怎么才能吸引消費(fèi)者，首先一定要經(jīng)營(yíng)質(zhì)量好的商品，比如，可以做些產(chǎn)品產(chǎn)地的宣傳海報(bào)，以及擺放食品衛(wèi)生監(jiān)督部門頒布的這些食品的產(chǎn)品合格證書，有毒有害重金屬元素檢測(cè)合格等的證明，真真正正的讓老百姓買得滿意吃得放心。

第二，若谷草堂五谷雜糧的產(chǎn)品多樣化：

若谷草堂五谷雜糧——五谷即稻“黍”“稷”“麥”豆，雜糧即“稻谷、小麥”以外的糧食。當(dāng)然在如今商品越來越豐富的今天，人們都喜歡一站式購(gòu)買，我們也可以把雜糧產(chǎn)品擴(kuò)展到烹調(diào)、油類、綠色雞蛋、即食粉類、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素成品類等，讓有時(shí)間做飯的人有東西可買，沒時(shí)間的上班族也能買一部分即食食品，既方便又營(yíng)養(yǎng)。

第三，現(xiàn)在產(chǎn)品有了那誰才是我們雜糧的主要消費(fèi)者呢？經(jīng)過這段時(shí)間的觀察分析，基本鎖定在下面幾類：

1.銀發(fā)一族，現(xiàn)在我國(guó)是老齡化社會(huì)，退休老年人比較多，雖然已經(jīng)退休但很多老年人還得照顧子女及孫子的飯菜，不信你在菜市場(chǎng)觀察下買菜的一半以上是老年人，因?yàn)槟昵嗳艘习?，老年人不得不發(fā)揮一下余熱了。

2.家庭主婦，現(xiàn)在有一種家庭模式是丈夫在外賺錢養(yǎng)家，妻子專門在家照顧教育小孩，這部分年青媽媽一般有些文化接受能力較強(qiáng)。

3.有慢性疾病一族，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)象有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人越來越多，在我們的身邊隨時(shí)都能找出幾個(gè)，那這些疾病大都和他們的飲食密切相關(guān)，因?yàn)檫@部分人群有病在身，多多少少?gòu)尼t(yī)生或報(bào)子書籍上了解到和自己有關(guān)疾病的各種飲食調(diào)養(yǎng)方法，雖然不全面但也比常人多些。

第四，找到了銷售對(duì)象，若谷草堂五谷雜糧經(jīng)營(yíng)商最后要怎么才能把商品賣給消費(fèi)者呢？

1.店面選址。

既然想從以上幾類人群做為主要的銷售對(duì)象，店面應(yīng)選在單位家屬區(qū)較集中的地區(qū)，理由是單位家屬小區(qū),工薪階層占絕對(duì)比例,人員素質(zhì)較好懂一些營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí):如果是上班族休息時(shí)也有時(shí)間關(guān)心自己的餐桌問題;如果是離退休人員那更好,既有時(shí)間又有固定的退休工資;而商業(yè)居住區(qū)個(gè)體經(jīng)營(yíng)者居多,雖然有經(jīng)濟(jì),但大多數(shù)忙于生意,沒有時(shí)間過問自己是否吃得合理、健康。

2.以科學(xué)知識(shí)帶動(dòng)銷售。

首先在門店外設(shè)置個(gè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小宣傳架。比如一周發(fā)布一條營(yíng)養(yǎng)小營(yíng)銷知識(shí),這周是"你知道燕麥的功效嗎?"下周換成"小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不小?"~~~等等與銷售產(chǎn)品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)小知識(shí),讓經(jīng)過門市的每一位居民無論是在買菜還是溜達(dá)之余,不免產(chǎn)生興趣入店來詳細(xì)了解咨詢,然后還可在門市內(nèi)張貼一些健康知識(shí)掛圖，老百姓一來二去知識(shí)豐富了,健康意識(shí)加強(qiáng)了,消費(fèi)行為也會(huì)逐步朝健康消費(fèi)轉(zhuǎn)變，當(dāng)然以后還應(yīng)經(jīng)常在小區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)講座，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

3.配備相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)銷售員。

一般我們?nèi)コ匈I雜糧當(dāng)問及該產(chǎn)品的特性及功效時(shí)營(yíng)業(yè)員就只會(huì)照本宣科的讀著標(biāo)簽，讓他再解釋下時(shí)他就會(huì)說不清楚了，讓顧客想買又不敢下手，因?yàn)檫€有疑問?。《覀兣鋫涞匿N售員可以把產(chǎn)品特性講解得很透，比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病該吃什么，高血壓又該怎么吃，不同的人推薦不同的產(chǎn)品，做到因人推銷，使客戶聽得明白，買后使用得恰當(dāng)。

4.特色銷售。

一般我們進(jìn)超市買雜糧產(chǎn)品，像么玉米粉、芝麻粉等都是已經(jīng)制作好的產(chǎn)品，但有的老百姓心里也許會(huì)想到這里有沒有摻雜其它東西呢？電視里面不也有時(shí)報(bào)道辣椒里摻玉米粉然后又染色等，讓人不由得開始懷疑一切。那我們是不是可以在我們的`雜糧店搞現(xiàn)場(chǎng)制作呢，讓顧客親眼看見產(chǎn)品成形的全過程，一來有親身體驗(yàn)的喜悅，二來心里更放心。而且還可以根據(jù)自己的愛好需求組合不同粉類，這樣不是比超市的產(chǎn)品更有賣點(diǎn)嗎！

5.搞好售后服務(wù)：

不管是大企業(yè)小企業(yè),要想使企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，一是質(zhì)量,二是服務(wù)。像雜糧這種經(jīng)常性消費(fèi)品，大多數(shù)凡是來買雜糧的都是老客戶，我們可提供一些健康指標(biāo)測(cè)量?jī)x,比如體重稱、壓計(jì)等簡(jiǎn)單易行的設(shè)備.免費(fèi)為老客戶測(cè)量,并為其建立健康小檔案，將其測(cè)量結(jié)果一一記錄，隨時(shí)跟蹤其健康指標(biāo)。對(duì)于有慢性病的客戶，還可以提供配膳服務(wù)等。

6.參加一些公益活動(dòng)，提升若谷草堂五谷雜糧企業(yè)形象。

比如免費(fèi)為學(xué)校、幼兒園、小區(qū)進(jìn)行健康知識(shí)講座,讓更多的人認(rèn)識(shí)你,還可參加到一些活動(dòng)中去,例如六一兒童節(jié),免費(fèi)為家長(zhǎng)和孩子提供雜糧原料,教大家做親子互動(dòng)面食等九九重陽(yáng)節(jié)，為老人免費(fèi)提供健康知識(shí)小冊(cè)等,讓民眾切實(shí)感受到雜糧店為大家的健康做了一些實(shí)事。

第五，若谷草堂幫您投資五谷養(yǎng)生坊五谷雜糧事業(yè)成功。

1、若谷草堂五谷雜糧投資行業(yè)的佼佼者：

目前，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的知名品牌有深圳五谷磨房、青島若谷草堂、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直營(yíng)為主，青島若谷草堂以加盟為主，作為行業(yè)的佼佼者，若谷草堂五谷雜糧為廣大消費(fèi)者提供了很好的健康保障,產(chǎn)品原料來自全國(guó)各定點(diǎn)種植基地，保證全天然、無公害、無添加劑；若谷草堂的配方是結(jié)合我國(guó)古老中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué),經(jīng)過專家團(tuán)隊(duì)通過反復(fù)研究、仔細(xì)論證研發(fā)出來的配方。針對(duì)客戶不同的體質(zhì)，健康上存在的潛在問題或者是亞健康問題，結(jié)合祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代中醫(yī)，搭配不同的食材組合成配方成品，終端客戶根據(jù)需求購(gòu)買產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)磨成粉，買回去用水沖著喝，經(jīng)常食用達(dá)到食補(bǔ)養(yǎng)生的效果。

2、幫助投資者進(jìn)行全面的選址支持：

人們健康養(yǎng)生和消費(fèi)習(xí)慣不斷的建立和完善，使五谷養(yǎng)生事業(yè)變的前途不可限量，成為當(dāng)前最有“錢”途的事業(yè)。五谷健康養(yǎng)生坊是你創(chuàng)業(yè)最好的選擇，幾大正確的店址選擇讓你顧客源源不斷。策劃書營(yíng)銷方案10

呈：酒店領(lǐng)導(dǎo)

致：各部(室)由：市場(chǎng)營(yíng)銷部

時(shí)間：__年__月__日

事由：關(guān)于端午節(jié)促銷活動(dòng)方案(農(nóng)歷五月初五)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機(jī)推出華天棕促銷活動(dòng)，具體內(nèi)容如下：

一、活動(dòng)目的：通過活動(dòng)的推出，營(yíng)造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問

候，同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。

二、活動(dòng)主題：華天粽端午情

三、活動(dòng)時(shí)間：__年__月__日-__月__日

四、促銷措施：

二)銷售政策

一次性購(gòu)買金額達(dá)5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間;

一次性購(gòu)買金額達(dá)10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈(zèng)送豪華客房一間;

一次性購(gòu)買金額達(dá)20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。

三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：

餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，

需向酒店總經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù)，但

不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。

五、任務(wù)分配：

粽子總?cè)蝿?wù)：20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元)餐飲部銷售：4萬元營(yíng)銷部銷售：4萬元

其它各部門共計(jì)12萬元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計(jì)算，部門計(jì)時(shí)工和前后臺(tái)部門的工作性質(zhì)和對(duì)客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及20__年粽子銷售任務(wù)實(shí)際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：

(備注：粽子的.統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進(jìn)行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。)

六、獎(jiǎng)懲方案：

為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案：一)獎(jiǎng)勵(lì)：

任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì)，超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注：供應(yīng)商和工程商等對(duì)抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。二)懲罰：

未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)布置：

1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào));2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后);

3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等;4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊(cè)、粽子票券。八、費(fèi)用預(yù)算：(共計(jì)2388元)

市場(chǎng)營(yíng)銷部策劃書營(yíng)銷方案11

一、計(jì)劃概要

1、年度銷售目標(biāo)600萬元；

2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè)；

3、公司在自控產(chǎn)品市場(chǎng)有一定知名度；

二、營(yíng)銷狀況

空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。湖南地處中國(guó)的中部，空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較大：

1、夏秋炎熱，春冬寒冷；

2、近兩年湖南業(yè)發(fā)展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅群的興建；

3、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè)；

4、長(zhǎng)株潭的融城；

5、郴州、岳陽(yáng)、常德等大量興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū)；

6、人們對(duì)自身生活要求的提高；綜上所述，空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>

營(yíng)銷方式總體來說，空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種：工程招標(biāo)、房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大，但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。

從各企業(yè)的銷售渠道來看，大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷商的模式，國(guó)內(nèi)空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)20__年都加大力度進(jìn)行全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，加強(qiáng)與設(shè)計(jì)院以及管理部門的公關(guān)合作。對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)來說，由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短，而又急于快速打開市場(chǎng)，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)，凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫(kù)存。湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢(shì)普遍看好，因此對(duì)還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略，就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng)。目前上海正一在湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì)，并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致；并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出，加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值；提高服務(wù)水平和質(zhì)量，將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。

三、營(yíng)銷目標(biāo)

1、空調(diào)自控產(chǎn)品應(yīng)以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目的，力求扎根湖南。__年以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和樣板工程為主，銷售目標(biāo)為600萬元；

2、擠身一流的空調(diào)自控產(chǎn)品供應(yīng)商；成為快速成長(zhǎng)的成功品牌；

3、以空調(diào)自控產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)空調(diào)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。

4、市場(chǎng)銷售近期目標(biāo)：在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)，到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。

5、致力于發(fā)展分銷市場(chǎng)，到__年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴；

6、無論精神，體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展；

四、營(yíng)銷策略

如果空調(diào)自控產(chǎn)品要快速增長(zhǎng)，且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最佳的選擇必然是——“目標(biāo)集中”的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著湖南經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大，空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大，目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來說是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞“目標(biāo)集中”總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括：市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此，我們需要將湖南市場(chǎng)劃分為以下四種：

戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)———長(zhǎng)沙，株洲，湘潭，岳陽(yáng)

重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)————郴州，常德，張家界，懷化

培育型市場(chǎng)—————婁底，衡陽(yáng)，邵陽(yáng)

等待開發(fā)型市場(chǎng)————吉首，永州，益陽(yáng)，總的營(yíng)銷策略：全員營(yíng)銷與采用直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略。

1、目標(biāo)市場(chǎng)：

遍地開花，中心城市和中小城市同時(shí)突破，重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程，大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商，迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。

2、產(chǎn)品策略：

用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售：要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng)：以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)閥門及其他產(chǎn)品的銷售，以閥門及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售。

3、價(jià)格策略：

高品質(zhì)，高價(jià)格，高利潤(rùn)空間為原則；制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表：價(jià)格表分為兩層，媒體公開報(bào)價(jià)，市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策，以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系，確保一級(jí)分銷商，二級(jí)分銷商，項(xiàng)目工程商，最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略：

（1）分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客戶，是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎(chǔ)客戶。

（2）渠道的建立模式：

A、采取逐步深入的方式，先草簽協(xié)協(xié)議，再做銷售預(yù)測(cè)表，然后正式簽定協(xié)議，訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議；

B、采取尋找重要客戶的辦法，通過談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上；

C、在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)；

D、草簽協(xié)議后，在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)；

E、在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上，隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理，以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。

（3）市場(chǎng)上有推，拉的力量。要快速的增長(zhǎng)，就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的`培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開拓渠道分銷上，另外，負(fù)責(zé)大客戶的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和工程市場(chǎng)，力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程，給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自己的營(yíng)銷定額。

5、人員策略：

營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念：

A、開放心胸；

B、戰(zhàn)勝自我；

C、專業(yè)精神；

（1）業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系，保持高效溝通，才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。

（2）內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度

（3）以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。

（4）編制銷售手冊(cè)；其中包括代理的游戲規(guī)則，技術(shù)支持，市場(chǎng)部的工作范圍和職能，所能解決的問題和提供的支持等說明。

五、營(yíng)銷方案

1、公司應(yīng)好好利用上海品牌，走品牌發(fā)展戰(zhàn)略；

2、整合湖南本地各種資源，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)；

3、培養(yǎng)一批好客戶，建立良好的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)；

4、建設(shè)一支好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)；

5、選擇一套適合公司的市場(chǎng)運(yùn)作模式；

6、抓住公司產(chǎn)品的特點(diǎn)，尋找公司的賣點(diǎn)。

7、公司在湖南宜采用直銷和經(jīng)銷相結(jié)合的市場(chǎng)運(yùn)作模式；直銷做樣板工程并帶動(dòng)經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，經(jīng)銷做銷量并作為公司利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)；

8、直銷采用人員推廣和部分媒體宣傳相結(jié)合的方式拓展市場(chǎng)，針對(duì)空調(diào)自控產(chǎn)品，我們可以采用小區(qū)推廣法和重點(diǎn)工程機(jī)項(xiàng)目樣板工程說服法；

9、為了盡快進(jìn)入市場(chǎng)和有利于公司的長(zhǎng)期發(fā)展，應(yīng)以長(zhǎng)沙為中心，向省內(nèi)各大城市進(jìn)軍，其中以長(zhǎng)沙為核心，以地市為利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)；

10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設(shè)和管理，在渠道建設(shè)方面可以不設(shè)省級(jí)總經(jīng)銷商，而是以地市為基本單位劃分，每個(gè)地級(jí)市設(shè)二個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，并把營(yíng)銷觸角一直延伸