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第2頁共2頁單位采購部門工作總結(jié)范文不知不覺間,實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生,我在這段時間里,充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧,以及紀律和規(guī)定!這些收獲,讓我在工作方面更進一步的了解了采購,也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些,對我一個實習生而言,無疑是非常寶貴的知識。但總的來說,我在這份工作中盡管累積了不少的知識,但也有許多需要補充的地方,為此,我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結(jié):一、基礎的累積采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質(zhì)量上做好嚴格的把控,酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作,就是為了在盡量最低的支出下,采購嚴格符合標準的材料!為此,我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品,以及廚房方面的食材需求等等,因為種類眾多的,我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要,因為他涉及到酒店的方方面面,酒店上下都是離不開采購的工作。二、深入了解但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的,采購在工作的要求上更加貼近實際。為此,我也在領導的幫助下,切身的學習了各種原材料和產(chǎn)品的要求,就如同最重要的食材來說,因為不同的食材有不同的要求,不僅僅是品種上,其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選,我也在這些前輩的工作中收獲了不少。三、了解市場明白了要買什么,接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中,我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動,盡管起初不知道有何意義,只感到腿酸。但漸漸的,我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹,但也能明白自己大概的方向。并且,隨著走動和了解,我也相繼認識了不少的供貨商,以及市場的分布,這對我的工作也有了很大的幫助。在這段工作中,其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習,累積了不少的知識,也打牢了自己的基礎。如今,實習已經(jīng)結(jié)束,但我會在今后繼續(xù)努力,充分的開拓自己的視野,讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!單位采購部門工作總結(jié)范文(二)回顧過去的____年,自從我進入采購部已近一年了。采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在過去的一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務訂單的需求。在____年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:(一)、年度主要完成工作及材料開展工作1、部門的日常工作2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。3、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)____年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。4、逐步加強對材料價格信息的管理采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。(二)、____年將具體從以下幾方面予以改進1、制定采購預算與估計成本制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金化利用的目的。2、改進供應商的選擇在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上____年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調(diào)整3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點1、首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規(guī)格的確認、價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和的信心來開拓自己的工作領域。2、簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。(三)、____年工作規(guī)劃1、配合公司降低組件銷售價格,在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結(jié)合歷年來的供應商供應狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應商資料存檔2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料,和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標準化3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進行報價工作,在材料的審
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