通過(guò)實(shí)驗(yàn)和信息資料開(kāi)發(fā)高中化學(xué)課程資源,化學(xué)教學(xué)論文

通過(guò)實(shí)驗(yàn)和信息資料開(kāi)發(fā)高中化學(xué)課程資源,化學(xué)教學(xué)論文化學(xué)已浸透到生活的各個(gè)方面。不難發(fā)現(xiàn):生活中很多日用品都與化學(xué)有著密切的聯(lián)絡(luò)。但是，怎樣通過(guò)生活日用品開(kāi)發(fā)課程資源是值得研究的問(wèn)題。將生活日用品的安全教育融于化學(xué)教學(xué)中，不僅具體表現(xiàn)出了新課程的基本理念，還能使學(xué)生了解常見(jiàn)日用品牽涉的化學(xué)知識(shí)，知道怎樣安全使用它們。同時(shí)，化學(xué)新課程中的一些素材能夠幫助老師在教學(xué)中施行日用品安全教育。一、通過(guò)實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)化學(xué)課程資源案例一富集在海水中的元素氯的教學(xué)課程資源開(kāi)發(fā)1.三個(gè)版本高中化學(xué)教學(xué)材料中相關(guān)知識(shí)點(diǎn)所在位置(見(jiàn)表1)。2.資源再現(xiàn)(1)89中毒事故。2018年8月9日，南京市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校游泳館發(fā)生消毒劑引發(fā)氯氣中毒事件，共導(dǎo)致28名泳客入院檢查和治療，華而不實(shí)有4人情況比擬嚴(yán)重。事故原因分析披露，事發(fā)當(dāng)時(shí)工作人員在游泳高峰時(shí)段準(zhǔn)備消毒，但沒(méi)有按規(guī)定用干布擦干有毒液體而是用水沖洗。(2)鹽酸+漂白水清掃廁所導(dǎo)致9名中學(xué)生氯氣中毒。2018年9月?lián)_(tái)灣媒體報(bào)道，中和市錦和中學(xué)中學(xué)部學(xué)生，9月18日以浴廁清潔劑清洗校內(nèi)廁所時(shí)，誤以為將浴廁清潔劑與漂白水混合，清潔效果會(huì)更強(qiáng)，結(jié)果混合后產(chǎn)生氯氣，并冒出大量濃煙，導(dǎo)致九名學(xué)生疑似吸入太多、身體不適被送往雙和醫(yī)院，經(jīng)診治后幸無(wú)大礙。3.相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及根據(jù)從資源本身來(lái)看，消毒劑、浴廁清潔劑和漂白水都是很常見(jiàn)的化學(xué)日用品。浴廁清潔劑中的主要成分都是稀釋鹽酸，而市售的漂白水含有次氯酸鈉成分，漂白水若與鹽酸結(jié)合，就會(huì)氧化成水跟大量的氯氣。氯氣極容易與人體的黏膜結(jié)合產(chǎn)生酸，進(jìn)而造成對(duì)呼吸道和眼睛黏膜的傷害。將以上現(xiàn)實(shí)可感的例子作為課程資源，有助于加強(qiáng)學(xué)生的自我保衛(wèi)意識(shí)，學(xué)會(huì)將化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活之中，解決生活實(shí)際問(wèn)題。相關(guān)的課標(biāo)內(nèi)容見(jiàn)表2。4.設(shè)計(jì)思路(1)設(shè)計(jì)意圖。富集在海水中的元素氯一節(jié)的重點(diǎn)是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，把握氯氣的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用。利用這些真實(shí)的案例能夠引起學(xué)生的興趣，從關(guān)注氯氣的負(fù)面作用到學(xué)習(xí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用。最后通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，在到達(dá)知識(shí)與技能學(xué)習(xí)目的的同時(shí)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的快樂(lè)，提高合作溝通能力，培養(yǎng)環(huán)境保衛(wèi)意識(shí)和安全意識(shí)。(2)設(shè)計(jì)思路。利用這些資源，通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)。首先，以視頻的形式將這些資源展示出來(lái)，用以導(dǎo)入新課。其次，讓學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，客觀地觀察和描繪敘述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，探究氯氣和水以及金屬反響的特征。最后，將與氯有關(guān)的化學(xué)日用品的安全問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，使學(xué)生知道這些化學(xué)日用品的正確使用，以及使用不當(dāng)帶來(lái)的危害，實(shí)現(xiàn)情感態(tài)度與價(jià)值觀目的。案例二可用于醛類知識(shí)教學(xué)的課程資源開(kāi)發(fā)1.三個(gè)版本高中化學(xué)教學(xué)材料中相關(guān)知識(shí)點(diǎn)所在位置(見(jiàn)表3)。2.資源再現(xiàn)(1)奔馳甲醛超標(biāo)事件。2020年9月12日，據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲天天315報(bào)道，不少消費(fèi)者集中投訴奔馳C系轎車長(zhǎng)期臭味刺鼻、進(jìn)駕駛室要戴上口罩、車內(nèi)就像一個(gè)毒氣室經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)車內(nèi)空氣甲醛含量嚴(yán)重超標(biāo)。(2)零甲醛風(fēng)波。2020年6月10日中廣網(wǎng)消息稱:據(jù)中國(guó)之聲央廣新聞報(bào)道，近兩年，零甲醛的概念幾乎已成為家居行業(yè)的主流趨勢(shì)，專業(yè)人士對(duì)此講法表示:市面上大多數(shù)宣稱零甲醛的家具、建材實(shí)為炒作概念，到當(dāng)前為止不含甲醛的有關(guān)裝修材料是不存在的。3.相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及根據(jù)從資源本身來(lái)看，汽車、家具和建材都與我們的生活息息相關(guān)，然而華而不實(shí)隱藏的甲醛超標(biāo)問(wèn)題，會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)心理上的陰影。以此開(kāi)發(fā)課程資源，促使學(xué)生應(yīng)用學(xué)科知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，相關(guān)課標(biāo)內(nèi)容見(jiàn)表4。4.設(shè)計(jì)思路(1)設(shè)計(jì)意圖。醛類是高中有機(jī)化學(xué)較為重要的知識(shí)。初學(xué)者對(duì)該部分知識(shí)內(nèi)容不易把握。因而在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，提供生活與課程整合的素材案例:如從車內(nèi)、居室甲醛超標(biāo)問(wèn)題，引出甲醛的化學(xué)檢驗(yàn)，在把握知識(shí)與技能的同時(shí)了解醛與人類生活的關(guān)系，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，實(shí)現(xiàn)情感態(tài)度與價(jià)值觀目的。(2)設(shè)計(jì)思路。通過(guò)這些資源，結(jié)合實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)。首先，將這些資源以視頻的形式展示出來(lái)，用以導(dǎo)入新課。其次，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù)，把握醛的典型反響:如銀鏡反響和醛與氫氧化銅的反響等。然后總結(jié)有關(guān)含有醛類日用品的安全問(wèn)題，使學(xué)生了解如何正確使用這類化學(xué)日用品，以及使用不當(dāng)帶來(lái)的危害。二、通過(guò)信息資料開(kāi)發(fā)化學(xué)課程資源案例三選擇適宜的化裝品知識(shí)教學(xué)的課程資源開(kāi)發(fā)1.三個(gè)版本高中化學(xué)教學(xué)材料中相關(guān)知識(shí)點(diǎn)所在位置(見(jiàn)表5)。2.資源再現(xiàn)(1)化裝品廣告語(yǔ)。白發(fā)不用染，七寶還青絲(七寶牌化裝品);肌膚好似剝了殼的雞蛋(玉蘭油美容炫彩面膜);重現(xiàn)初戀季節(jié)，歲月不再有蹤可循(蘭蔻某護(hù)膚廣告詞);要想皮膚好，早晚用大寶(大寶護(hù)膚霜)。(2)九成香水有毒，影響生殖系統(tǒng)。2018年10月，北京市疾病預(yù)防控制中心調(diào)查報(bào)告中的數(shù)據(jù)顯示，此次抽查的國(guó)內(nèi)個(gè)人洗護(hù)用品、化裝品及香水等產(chǎn)品中均有相當(dāng)比例的產(chǎn)品被檢出含有一種叫鄰苯二甲酸酯的物質(zhì)，華而不實(shí)有關(guān)香水含該物質(zhì)的陽(yáng)性檢出率甚至高達(dá)92.3%。(3)2020年3月20日，英國(guó)(每日郵報(bào)〕報(bào)道稱:一份對(duì)數(shù)百項(xiàng)研究進(jìn)行的分析報(bào)告以為，日用品中的化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病。3.相關(guān)知識(shí)點(diǎn)及根據(jù)無(wú)論是在日常生活中，還是在國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)上，化裝品都扮演著魅力、時(shí)髦和夢(mèng)想的重要角色。然而，隨著化裝品種類日趨繁多，成分日趨復(fù)雜，不少化裝品中隱藏的危害愈來(lái)愈明顯?？蓪⒁陨仙顚?shí)際中的例子開(kāi)發(fā)成課程資源，加強(qiáng)學(xué)生自我保衛(wèi)意識(shí)，相關(guān)的課標(biāo)內(nèi)容見(jiàn)表6。4.設(shè)計(jì)思路(1)設(shè)計(jì)意圖。本節(jié)的主要目的是:讓學(xué)生了解化裝品的作用和潛在的危害，學(xué)習(xí)怎樣正確選擇化裝品的方式方法。因而老師在進(jìn)行這一部分的教學(xué)時(shí)，運(yùn)用此類源于我們身邊的真實(shí)案例可引起學(xué)生的興趣。這部分知識(shí)主要是通過(guò)老師講解、學(xué)生查資料、自學(xué)溝通和討論完成，意在提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)、溝通和討論能力，培養(yǎng)其安全使用化裝品的意識(shí)。(2)設(shè)計(jì)思路。利用上述資源進(jìn)行教學(xué)，采用學(xué)生溝通討論、歸納、總結(jié)、匯報(bào)的方式方法。首先，展現(xiàn)相應(yīng)的圖片和視頻引入新課，引起學(xué)生的注意。其次，老師在提早布置學(xué)生課下搜集資料進(jìn)行自學(xué)的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生根據(jù)所把握的信息分組溝通并討論化裝品的作用及潛在危害，然后由各小組選出代表進(jìn)行匯報(bào)。最后，由老師總結(jié)歸納，鼓勵(lì)學(xué)生撰寫小論文并由老師審閱、評(píng)價(jià)。經(jīng)歷這一經(jīng)過(guò)，使學(xué)生懂得化裝品是化學(xué)合成品，對(duì)人體既有保衛(wèi)和美化的功能，也會(huì)揮發(fā)出各種有害物質(zhì)，刺激人體皮膚。因而一方面不要濫用化裝品，另一方面在選擇化裝品時(shí)不能一味注重其成效，一定以安全為前提，選用合適自個(gè)皮膚特點(diǎn)的化裝品，養(yǎng)成合理使用化學(xué)品的意識(shí)。同時(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用查閱資料等手段獲取信息，提高其運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問(wèn)題的能力。三、結(jié)束語(yǔ)通過(guò)上述生活日用品的詳細(xì)案例，開(kāi)發(fā)化學(xué)課程資源，研究課程設(shè)計(jì)思路。同時(shí)將生活日用品的安全教育浸透于高中化學(xué)教學(xué)之中，對(duì)于實(shí)現(xiàn)課程的三維目的、提高學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)是特別必要的?！疽韵聻閰⒖嘉墨I(xiàn)】［1］宋心琦．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:化學(xué)I(必修)［M］．北京:人民教育出版社，2008．［2］王祖浩．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:化學(xué)I(必修)［M］．南京:江蘇教育出版社，2005．［3］王磊．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:化學(xué)I(必修)［M］．濟(jì)南:山東科學(xué)技術(shù)出版社，2007．［4］中國(guó)教育部．普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))［M］．北京:人民教育出版社，2003．［5］宋心琦．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)［M］．北京:人民教育出版社，2008．［6］王祖浩．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)［M］．南京:江蘇教育出版社，2005．［7］王磊．普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料:有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)［M］．濟(jì)南: