中國VS法國文化差異課件

禮節(jié)文化語言文化風(fēng)俗文化飲食文化中國VS法國文化差異中國禮節(jié)文化在我們中國人們?nèi)粘Ｒ娒婕纫獞B(tài)度熱情，也要彬彬有禮。比如一般性的打招呼，在上行拱手禮。如果到人家做客，在進(jìn)門與落座時(shí)，主客相互客氣行禮謙讓，這時(shí)行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。作揖禮在日常生活中為常見禮儀，除了上述社交場合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。法國禮節(jié)文化

在法國，人際交往中的主要禮節(jié)：握手禮、擁抱禮、親吻禮。法國人親吻的對(duì)象并不僅僅限于自己戀愛的異性，他們吻小孩、吻小貓小狗、甚至是路邊的花草與法國人交友，就得領(lǐng)受他們那種繁瑣的貼面吻禮節(jié)。中國語言文化

在見面的時(shí)候中國人大多使用“吃了嗎？”“上哪呢？”等等這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感。法國，日常打招呼他們只說一聲“Hello”或按時(shí)間來分，說聲“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。法國語言文化中國風(fēng)俗文化

中國的傳統(tǒng)強(qiáng)調(diào)箴言慎行。中國人對(duì)輩分特別看重，成為很重要，對(duì)自己的長輩是不能直呼其名的。但在法國直接稱名字是一件很正常的事，而且還能表現(xiàn)很親近。除此之外中國還會(huì)有很多的風(fēng)俗節(jié)日！

法國的男士都有紳士風(fēng)度，尊重婦女。愛好社交，善于交際。對(duì)于法國人來說，社交是人生的重要內(nèi)容。詼諧幽默、天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯、喜歡高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對(duì)愁眉苦臉的難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，

法國人不僅熱愛冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫。雖然推崇法制，但一般紀(jì)律較差不大喜歡集體性活動(dòng)。自尊心強(qiáng)，偏愛「國貨」。除此之外還有很多的節(jié)日！法國風(fēng)俗文化

中國人的飲食強(qiáng)調(diào)感性和藝術(shù)性，追求飲食的口味感覺，而不注意食物的營養(yǎng)成分，多從“色、香、味、形”等方面來評(píng)價(jià)飲食的好壞優(yōu)劣，追求的是一種難以言傳的意境。簡單地說，中國人吃的是口味，“味”，是中國飲食的魅力所在。中國人飲食的目的，除了果腹充饑，同時(shí)還滿足對(duì)美味的渴望，帶來身心的愉悅。

講求調(diào)和之美，是中國烹飪藝術(shù)的精要之處。如福建名菜“佛跳墻”，里面有雞肉、鴨肉、豬蹄筋、鮑魚、海參、豬肚、魚翅等多種主料，還有數(shù)種副料。這樣調(diào)制出來的成品，個(gè)性全被埋沒，而整體卻光彩熠熠，這與中國人貶抑個(gè)性、講平均、重中和的中庸之道是相通的?！胺▏耸菫槌远妗?，這句話將法國人講究吃的藝術(shù)形容得入木三分。中國飲食文化

第一，法國的飲食特別講究調(diào)料。法國菜中胡椒最為常見，幾乎每菜必用，但不用味精，法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點(diǎn)。而且，法國餐在對(duì)菜的配料、火候的講究、菜肴的搭配、選料的新鮮、不同地區(qū)多元化菜肴以及菜肴烹飪的細(xì)膩、合理性和藝術(shù)性都在其他西餐之上。法國美食在整體上包括：面包、糕點(diǎn)、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。第二，最求情調(diào)：法國人還特別追求進(jìn)餐時(shí)的情調(diào)，比如精美的餐具、幽幽的燭光、典雅的環(huán)境等等。法國人將飲食還富于哲學(xué)的意義，認(rèn)為個(gè)人飲食以符合各自的教養(yǎng)與社會(huì)地位并將同坐共餐視為一種聯(lián)絡(luò)感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。第三，