杭州某知名酒店員工手冊(cè)

CONTENTS目錄Foreword前言WelcomeMessagefromGeneralManager總經(jīng)理歡迎辭CHAPTER1:RAMADAPresentation第一章華美達(dá)品牌簡(jiǎn)介CHAPTER2:RamadaHangzhouHotelPresentation第二章酒店簡(jiǎn)介CHAPTER3:Generaltermsandconditionsofemployment酒店員工聘用條例RecruitmentGuidelines聘用指南ProbationPeriod試用期WorkingHours、RestDaysandOvertimeWork工作時(shí)間、休息日和超時(shí)工作BasicSalary基本工資說(shuō)明TimeandSwipeCard考勤卡的試用規(guī)定Attendance考勤規(guī)定EmployeeUniform員工制服Transfer、PromotionandDemotion調(diào)崗、晉升和降級(jí)Resign、Termination、Dismiss辭職、辭退、除名RenewalofEmploymentContract合同續(xù)簽ExclusiveServiceandEntireTime限制兼職工作之規(guī)定ChangeofPersonalParticulars個(gè)人情況變更說(shuō)明CHAPTER4:EmployeeBenefits員工福利DutyMeals工作餐PublicHolidays法定假期AnnualLeave年假M(fèi)atrimonialLeave婚假M(fèi)aternityLeave產(chǎn)假PaternityLeave生育看護(hù)假CompassionateLeave喪假WorkInjury工傷MedicalBenefits醫(yī)療福利HospitalizationLeave住院ProlongedMedicalLeave醫(yī)療期LeavewithoutPay無(wú)薪假YearEndBonus年終獎(jiǎng)Training員工培訓(xùn)CHAPTER5:HotelsRulesandRegulations員工必須遵守的各項(xiàng)管理規(guī)定NameBadge員工名牌管理規(guī)定5.2EmployeeIDCard員工通道管理規(guī)定5.3EmployeeEntranceandExit員工接受例行安全檢查的規(guī)定5.4SecurityVetting員工考勤管理規(guī)定5.5TimeCardandDailySheet員工接待私人來(lái)訪的規(guī)定5.6PersonalCall員工接打私人的規(guī)定5.7PersonalVisit員工店內(nèi)吸煙的規(guī)定5.8PersonalCall禁止吐痰規(guī)定5.9Washroom員工使用客用洗手間的規(guī)定5.10UseofElevators員工使用客用電梯的規(guī)定5.11UseofPartingLot員工使用停車場(chǎng)的規(guī)定5.12Loitering員工不允許在店內(nèi)閑逛的規(guī)定5.13LostandFoundItems失物招領(lǐng)5.14HotelPropertyControl員工不允許將酒店物品帶出酒店的規(guī)定5.15Eating/Drinking員工不允許在崗上飲食的管理規(guī)定5.16UndertheInfluenceofAlcoholorIllegalDrugs員工不允許醉酒或服食毒品的管理規(guī)定5.17PersonalPapersandMobilePhone員工配帶私人傳呼機(jī)和的規(guī)定5.18UseofHotelComputer員工使用酒店電腦的規(guī)定5.19Confidentiality員工要遵守的酒店保密制度的管理規(guī)定CHAPTER6:EmployeeResponsibilities員工職責(zé)規(guī)范Uniform員工個(gè)人工作服的保管和試用PersonalHygiene員工個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范PersonalGrooming員工個(gè)人儀表儀容規(guī)范Posture員工個(gè)人體態(tài)規(guī)范Attitude員工工作態(tài)度要求Cleanliness員工工作環(huán)境規(guī)范Punctuality員工守時(shí)準(zhǔn)則Efficientandpromptservice員工工作效率和服務(wù)效率的要求CHAPTER7:EmployeeFacilities員工設(shè)施介紹7.1EmployeeDiningRoom員工餐廳7.2EmployeeLockerandEmployeeLockerRoom員工更衣柜和更衣室7.3EmployeeNoticeBoard員工宣傳欄7.4EmployeeActivityArea員工活動(dòng)區(qū)域7.5EmployeeDormitory員工宿舍CHAPTER8:Employeerelationguide員工關(guān)系指南HotelPublication店刊EmployeeConvention員工大會(huì)EmployeeDrumbeatingColumn員工宣傳欄EmployeeSuggestionBox員工意見(jiàn)調(diào)查CHAPTER9:RewardsandPunishmentsystem獎(jiǎng)懲制度Objective目的EmployeeRewards員工獎(jiǎng)勵(lì)RewardsKind獎(jiǎng)勵(lì)種類RewardsByelaw獎(jiǎng)勵(lì)條例RewardsProgram獎(jiǎng)勵(lì)程序RewardsWays獎(jiǎng)勵(lì)辦法RewardsForm獎(jiǎng)勵(lì)形式Blame過(guò)失BlameSort過(guò)失類別DisciplinePunish紀(jì)律處分PunishByelaw處罰條例PunishProgram處罰程序PunishWay處罰辦法PunishRepealTimeandRepeal處罰撤銷期及撤銷辦法CHAPTER10:Securitysystem安全制度SecurityByelaw安全條例FireControlSecurity消防安全FireGuardAgainst火災(zāi)預(yù)防DealwithFireAlarm火警處理DealwithSuddennessCircs受傷等意外情況的處理ElevatorFault電梯故障OtherExigence其他緊急情況CHAPTER11:environmentegisandsavingenergystep第十一章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能措施ProtectEnvironmentalStep保護(hù)環(huán)境的措施EmployeeMustBeSavingEnergySources員工必須注意到節(jié)能Appendix1EmployeeHandbookAcceptance附錄1.接受《員工手冊(cè)》協(xié)議Appendix2PersonalHygiene附錄2.個(gè)人衛(wèi)生Appendix3GroomingStandardForFemale附錄3.儀表儀容標(biāo)準(zhǔn)（女）GroomingStandardForMale儀表儀容標(biāo)準(zhǔn)（男）Appendix4employeeindividualcircsnote附錄4.員工個(gè)人情況記錄前言本《員工手冊(cè)》旨在使您對(duì)杭州華美達(dá)酒店有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和了解。杭州華美達(dá)酒店管理層有權(quán)對(duì)本手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行修改與調(diào)整，今后酒店頒布的任何管理?xiàng)l例有與之有相駁之處，均以后者為準(zhǔn)。本手冊(cè)的內(nèi)容若與現(xiàn)行的法律法規(guī)有相違之處，均以現(xiàn)行的法律法規(guī)為準(zhǔn)。希望您能充分運(yùn)用本手冊(cè)，使您在酒店工作順利、愉快、成功?？偨?jīng)理歡迎辭親愛(ài)的員工：非常高興并熱忱歡迎您成為杭州華美達(dá)酒店的一員！酒店創(chuàng)業(yè)、發(fā)展之本將始終貫穿如一，我注重員工成長(zhǎng)和發(fā)展，同時(shí)深信唯有一流的員工才有一流的企業(yè)；唯有不斷發(fā)展、進(jìn)步的員工，才有蒸蒸日上的企業(yè)。為此，杭州華美達(dá)酒店將竭盡所能為員工的成長(zhǎng)及發(fā)展提供良好的環(huán)境和條件。此《員工手冊(cè)》是酒店在遵守《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的前提下，為確保酒店全方位運(yùn)作，確保所有員工平等地享有權(quán)利和履行義務(wù)而制定的，為使每位員工能全面地了解酒店的規(guī)章制度，特制定這本《員工手冊(cè)》，請(qǐng)您認(rèn)真閱讀。在此，您作為酒店的成員，不論您擔(dān)任何種職務(wù)，從事哪項(xiàng)工作，您的工作目標(biāo)是確保為顧客提供舒適、高效的服務(wù)。我深信，通過(guò)您的勤奮、努力和無(wú)私的奉獻(xiàn)，展現(xiàn)在您面前的將是一個(gè)充滿活力生機(jī)、充滿挑戰(zhàn)的廣闊天地。憑您的聰明才智、辛勤的耕耘，您必有豐碩成果，讓我們一起投入全部的心力，彼此真誠(chéng)合作，同心同德，共同把杭州華美達(dá)酒店創(chuàng)辦成具有國(guó)際水準(zhǔn)的一流企業(yè)。總經(jīng)理：華美達(dá)品牌簡(jiǎn)介溫德姆國(guó)際酒店集團(tuán)是世界最大的酒店特許經(jīng)營(yíng)商，旗下?lián)碛形鍌€(gè)國(guó)際性酒店品牌，分別是“溫德姆”，“華美達(dá)”、“戴斯”、“速8”和“豪生”。華美達(dá)品牌創(chuàng)立于1954年，定位商務(wù)型，分為“RamadaPlaza、Ramada、Encore、RamadaResort四檔品牌。華美達(dá)的成功之處，韋亞斯·康家斯現(xiàn)任華美達(dá)酒店集團(tuán)的高級(jí)副總裁總結(jié)了三點(diǎn)：一是創(chuàng)建特色品牌。著名品牌既是一種重要的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，也是一種可以量化的重要資產(chǎn)。由于名牌產(chǎn)品可產(chǎn)生名牌效應(yīng)，因而可使酒店產(chǎn)品的商標(biāo)具有很高的價(jià)值或市場(chǎng)價(jià)格。其次，建立預(yù)訂銷售系統(tǒng)和信息網(wǎng)絡(luò)。建立預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)時(shí)品牌資產(chǎn)的物化載體，是成熟的酒店集團(tuán)的標(biāo)志，也是華美達(dá)以特許經(jīng)營(yíng)方式擴(kuò)張酒店成功的主要原因。預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)可以幫助集團(tuán)控制并引導(dǎo)客源流向，集團(tuán)內(nèi)相互預(yù)訂，信息共享，統(tǒng)一促銷。第三，注重人力資源開(kāi)發(fā)。酒店集團(tuán)以特許經(jīng)營(yíng)方式發(fā)展，需要更多的專家型資訊人員、戰(zhàn)略管理人員和職業(yè)經(jīng)理人階層，所以人力資源開(kāi)發(fā)工作就十分重要，比如華美達(dá)，它的總部在美國(guó)，但它的雇員則來(lái)自世界各地。特許經(jīng)營(yíng)是有效、低成本、發(fā)展速度快的酒店集團(tuán)擴(kuò)張方式，這種擴(kuò)張方式的關(guān)鍵是企業(yè)的品牌要過(guò)硬。目前整個(gè)華美達(dá)品牌價(jià)值約為4億美元。對(duì)客人來(lái)言，華美達(dá)的品牌就是舒適和滿意。

第二章酒店簡(jiǎn)介杭州華美達(dá)酒店是一家由杭州英冠房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資興建的高檔時(shí)尚商務(wù)酒店。酒店按精品四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，建筑面積約30000㎡，共28層，總客房數(shù)200余間，其中包括高級(jí)雙床間、高級(jí)大床間、商務(wù)雙床間、商務(wù)大床間、行政雙床間、行政大床間、高級(jí)套房、商務(wù)套房、行政套房、主題套房，有中、西餐廳、宴會(huì)廳、咖啡廳、酒吧，并擁有大小型會(huì)議室5個(gè)，另有健身房、游泳池、棋牌室、美容美發(fā)等各種娛樂(lè)配套設(shè)施。杭州華美達(dá)酒店矗立在風(fēng)景如畫(huà)的錢塘江南岸，位于杭州市濱江高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)主干道江南大道南側(cè)——天堂硅谷核心地段，是杭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快速的區(qū)域之一，也是城市基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境最現(xiàn)代化的城區(qū)。酒店交通便捷，距蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)15公里，距杭州火車城站5為保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)，酒店共設(shè)有八部，即：行政人事部、財(cái)務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、前廳部、餐飲部、管家部、工程部、安全部。酒店引進(jìn)全新管理服務(wù)理念，由資深酒店管理專家負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。第三章員工聘用條例3.1聘用指南酒店將不會(huì)聘用任何未滿十六周歲的申請(qǐng)者。申請(qǐng)者如有任何親屬在本酒店工作，則須告知親屬姓名。任何申請(qǐng)者只有在通過(guò)行政人事部經(jīng)理和各部門經(jīng)理面試，并得到總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可就職。聘用標(biāo)準(zhǔn)將以其受教育程度、語(yǔ)言能力、相關(guān)工作經(jīng)歷及工作態(tài)度為基礎(chǔ)，并需通過(guò)體格檢查。在就職第一天，被聘用者必須向行政人事部提交以下證件：◆5張（1寸）正面免冠照片◆身份證復(fù)印件◆戶籍登記薄復(fù)印件◆學(xué)歷證書(shū)和相關(guān)崗位的資格證書(shū)◆原所在單位的辭工證明或失業(yè)證◆結(jié)婚證和子女出生證復(fù)印件◆健康證（仍有至少三個(gè)月的有效期）◆養(yǎng)老保險(xiǎn)手冊(cè)（如果原已持有）3.2試用期每位員工均有1～3個(gè)月的試用期。如試用期滿，員工工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店要求，管理層有權(quán)延長(zhǎng)其試用期，但延長(zhǎng)期不得超過(guò)三個(gè)月。試用期結(jié)束前三周部門經(jīng)理將對(duì)員工進(jìn)行工作表現(xiàn)評(píng)估，評(píng)估結(jié)果將由行政人事部在試用期結(jié)束前一周通知給員工本人。按照酒店要求，員工須接受定期的健康體檢。3.3工作時(shí)間、休息日和超時(shí)工作根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，您每周工作時(shí)間應(yīng)是40小時(shí)（不包括用餐時(shí)間）。員工不得在工作時(shí)間，或用餐時(shí)間離開(kāi)酒店，除非得到部門經(jīng)理的書(shū)面許可，或確因工作急需時(shí)方可離店。您的實(shí)際工作時(shí)間應(yīng)根據(jù)部門經(jīng)理所制定及批準(zhǔn)的工作時(shí)間表執(zhí)行。您必須依照排班表規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作地點(diǎn)。為提高工作效率，必要時(shí)，酒店有權(quán)對(duì)此表進(jìn)行調(diào)整。超時(shí)工作是指在您的正常工作時(shí)間外由上司事先安排，并經(jīng)批準(zhǔn)分配給您的工作。希望您能服從安排，即便是在您的休息日，或法定假日。根據(jù)國(guó)家法規(guī)和酒店政策，員工超時(shí)工作將會(huì)得到相應(yīng)補(bǔ)償。3.4工資說(shuō)明員工月薪將根據(jù)酒店工作人員現(xiàn)行工資級(jí)別表支付。每一個(gè)自然月為一個(gè)考勤周期，每月15日為酒店的發(fā)薪日，如遇節(jié)假日，則順延發(fā)放。每月的工資收入通過(guò)銀行轉(zhuǎn)帳或現(xiàn)金形式發(fā)放。3.5考勤卡的使用規(guī)定員工每次進(jìn)出酒店時(shí)，均需在員工考勤機(jī)上打卡。因工作需要、因病去醫(yī)院就診、或因個(gè)人事務(wù)（在得到部門經(jīng)理的書(shū)面同意下）而離開(kāi)酒店時(shí)也需要打卡，特殊崗位員工、如營(yíng)銷員、采購(gòu)、司機(jī)及部門經(jīng)理除外。員工必須親自打卡。無(wú)論在任何情況下，隨意處置考勤卡、代他人打卡、讓他人代打卡等都將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重者可導(dǎo)致立即辭退。3.6考勤規(guī)定員工必須在部門員工出勤表上簽到、簽離。該簽到表代表員工在本部門到崗和離崗的具體時(shí)間。員工必須按照部門排班準(zhǔn)時(shí)在工作崗位報(bào)到上班，履行自己的職責(zé)。未經(jīng)部門主管同意，不得提前下班。無(wú)論何時(shí)到達(dá)或離開(kāi)工作崗位，都需在部門員工出勤表上簽字。員工未經(jīng)事先許可，不得遲到或缺勤。員工無(wú)正當(dāng)理由未能出勤或遲到，將會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)紀(jì)律處分及扣發(fā)工資。員工在工作時(shí)間內(nèi)需離開(kāi)工作崗位時(shí)，應(yīng)告知直接上司，以防止工作上的任何失誤。員工缺勤未報(bào)，將會(huì)被扣發(fā)工資，并給予相應(yīng)紀(jì)律處分。未經(jīng)同意或缺乏合理的解釋而連續(xù)缺勤者，將會(huì)根據(jù)國(guó)家及酒店的相關(guān)規(guī)定給予處理。通過(guò)欺騙手段獲得批準(zhǔn)，或制造假象試圖獲得批準(zhǔn)其請(qǐng)假者，一經(jīng)查實(shí)將給予嚴(yán)重的紀(jì)律處分，甚至解除勞動(dòng)合同。3.7員工制服酒店將向被要求穿著制服的員工提供適當(dāng)?shù)墓ぷ髦品T工制服將由管家部制服房按酒店規(guī)定進(jìn)行發(fā)放。員工不得將制服（包括鞋和褲子）帶出酒店，或在酒店外穿著。除非因特殊工作需要，并事先取得部門經(jīng)理的批準(zhǔn)。只有管家部制服房可對(duì)制服進(jìn)行修改。如果員工隨意修改自己的工作制服，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，因此而造成的任何損失，均由該員工賠償。根據(jù)酒店要求，制服需要修補(bǔ)時(shí)，應(yīng)送交管家部制服房。員工在辭職、辭退或被除名，離開(kāi)酒店之前，必須把制服退還管家部，否則須按原價(jià)償付該制服的費(fèi)用。制服是酒店的財(cái)產(chǎn)。員工須妥善保管和使用，任何對(duì)制服的不當(dāng)使用而造成的損壞，均由該員工自己賠償。工鞋將根據(jù)酒店規(guī)定進(jìn)行發(fā)放。3.8調(diào)崗、晉升和降職員工在店內(nèi)調(diào)崗與晉升，由酒店管理層決定和實(shí)施，同時(shí)需先征得調(diào)出與調(diào)入部門經(jīng)理的同意。酒店將盡可能在有職位空缺時(shí)提升酒店內(nèi)部合適的員工填補(bǔ)該空缺。工作業(yè)績(jī)及紀(jì)律表現(xiàn)持續(xù)欠佳，經(jīng)糾正或指導(dǎo)仍無(wú)改進(jìn)的員工將會(huì)被降職、調(diào)離或辭退。員工晉升、調(diào)動(dòng)或降級(jí)均要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期。試用期結(jié)束前三周，員工的直接上司將對(duì)員工在試用期的工作適合性和表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。若調(diào)動(dòng)或提升的員工被證實(shí)不適合新崗位，則會(huì)被調(diào)回原職位，或在條件允許的情況下，在酒店安排適合其的其他崗位。降級(jí)的員工如不能通過(guò)試用，則會(huì)被解除勞動(dòng)合同。3.9辭職/辭退/除名新聘員工在試用期內(nèi)解除勞動(dòng)合同，須提前7天給予對(duì)方書(shū)面通知或以付款賠償方式代替通知期。但如新聘員工出現(xiàn)以下情況之一，酒店可主動(dòng)解除勞動(dòng)合同：◆在試用期間被證明不符合錄用條件的◆嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或者酒店規(guī)章制度的◆嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害的◆因貪污被追究刑事責(zé)任的通過(guò)試用期后，酒店及員工任何一方提出解除合同須提前30個(gè)日歷天數(shù)，以書(shū)面形式通知對(duì)方或付以同等天數(shù)的工資代替通知期。若以工資代替通知期則必須取得酒店管理層的特許。員工不得以年假或補(bǔ)休抵消辭職期、也不得以現(xiàn)金補(bǔ)償通知期。如因特殊原因，由酒店特許員工提出此要求時(shí)，該員工用于抵消通知期的所有未休假均只能以實(shí)際天數(shù)計(jì)算，在此期間所產(chǎn)生的任何假日不得算作通知期計(jì)入其內(nèi)。另外，若員工已經(jīng)提前申請(qǐng)休過(guò)年假，也應(yīng)以現(xiàn)金形式補(bǔ)償給酒店。若員工解除合同通知時(shí)間不足，則酒店有權(quán)扣減其所得薪金或要求其用現(xiàn)金補(bǔ)償。從最后一個(gè)工作日起，任何已辭職、辭退的員工在離職六個(gè)月內(nèi)不得重回員工區(qū)域和后勤區(qū)，除非有總經(jīng)理或值班經(jīng)理的書(shū)面批準(zhǔn)。無(wú)論何種原因，被酒店違紀(jì)辭退的員工將不會(huì)被重新錄用。在合同期內(nèi)，按照《員工手冊(cè)》，員工因違反酒店規(guī)章制度而導(dǎo)致辭退者，根據(jù)相關(guān)政策，酒店可直接給予其辭退處理，并不支付任何賠償。3.10合同續(xù)簽勞動(dòng)合同期滿可以續(xù)簽。但合同續(xù)簽必須預(yù)先得到員工和管理層雙方同意。員工合同續(xù)簽不再設(shè)定試用期。3.11限制兼職工作之規(guī)定作為酒店的一名員工，您有義務(wù)將全部精力和時(shí)間放在酒店的服務(wù)工作上。未經(jīng)酒店事先書(shū)面同意，員工不得從事其它生意或工作，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，酒店有權(quán)終止員工與酒店簽訂的勞動(dòng)合同。3.12個(gè)人情況變更說(shuō)明酒店需要存有員工的最新個(gè)人資料。員工必須在住址、號(hào)碼、婚姻狀況、專業(yè)職稱或其它有關(guān)事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí)立即通知行政人事部。第四章員工福利4.1工作餐作為員工福利的一部分，酒店將根據(jù)規(guī)定，發(fā)給每位員工一張餐卡，員工須持餐卡方可在員工餐廳享用免費(fèi)工作餐。員工如被要求超時(shí)工作3個(gè)小時(shí)以上，亦可享有當(dāng)時(shí)的一次加餐。員工可根據(jù)酒店規(guī)定的程序，由部門上報(bào)，行政人事部充值到員工餐卡內(nèi)。在員工餐廳用餐時(shí)，每位員工均需穿著整套工作制服，并且在用餐前主動(dòng)出示有效就餐卡。就餐卡一旦丟失，應(yīng)立即向行政人事部報(bào)告，領(lǐng)取新的就餐卡。如未經(jīng)批準(zhǔn)就餐須按酒店制度付費(fèi)。每次就餐時(shí)間最長(zhǎng)為30分鐘，從離開(kāi)工作崗位起至回到工作崗位止。就餐時(shí)間不算作工作時(shí)間，亦不能包括在加班時(shí)間內(nèi)。任何違反員工就餐政策的行為或企圖都將受到相應(yīng)紀(jì)律處分直至辭退。4.2法定假期員工每年享有政府規(guī)定的十天法定節(jié)假日。元旦 1月1日春節(jié) 農(nóng)歷正國(guó)際勞動(dòng)節(jié) 5月1日、5月2日、5月3日國(guó)慶節(jié) 10月1日、10月2日、10月3日如國(guó)家相關(guān)政策有變動(dòng)，均以國(guó)家最新政策為準(zhǔn)。鑒于酒店的工作性質(zhì)及營(yíng)運(yùn)需要，員工可能會(huì)被安排在法定節(jié)假日里按照部門排班表上班，員工應(yīng)服從安排，酒店將根據(jù)政策給予加班員工以相應(yīng)的補(bǔ)償。事先無(wú)正當(dāng)理由，未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)而拒絕按照排班要求上班的員工將受到相應(yīng)紀(jì)律處分。酒店如因經(jīng)營(yíng)需要員工加班，員工應(yīng)積極配合。4.3年假凡在本酒店連續(xù)服務(wù)滿12個(gè)月的員工（6級(jí)以上（含6級(jí)）員工），均可享受有薪年假，年假天數(shù)不包含休息天及法定節(jié)假日。工作滿一年，從第二年開(kāi)始，享有每年5天的有薪年假。工作滿五年，從第六年開(kāi)始，享有每年8天的有薪年假。工作滿十年，從第十一年開(kāi)始，享有每年10天的有薪年假。年假天數(shù)以十天為限。員工欲申請(qǐng)年假，需提前15天填寫(xiě)《假期申請(qǐng)表》，報(bào)部門經(jīng)理，行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)。2、3、4級(jí)以上員工的年假申請(qǐng)須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。年假一般不得累計(jì)。如因工作需要確實(shí)無(wú)法安排的，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，可把年假挪至下一年度使用，但必須在第二個(gè)年假到來(lái)前使用完畢，否則作廢。部門主管有責(zé)任根據(jù)工作需要合理安排員工休年假。當(dāng)員工提出辭職時(shí)，年假不可用來(lái)沖抵通知期，特殊情況需事先得到部門主管認(rèn)可及行政人事部批準(zhǔn)。年假期間，工資及福利照常享受。病假◆員工每年享有5天的有薪病假，每個(gè)月的有薪病假不得超過(guò)1天，超出的天數(shù)為無(wú)薪病假◆員工請(qǐng)病假，須出示酒店醫(yī)生出具或確認(rèn)的病歷證明給行政人事部批準(zhǔn)◆因病急診應(yīng)盡可能向部門經(jīng)理請(qǐng)假，第二天再將急診單送至酒店醫(yī)務(wù)室補(bǔ)簽◆員工請(qǐng)病假，3天內(nèi)由部門經(jīng)理審批，并報(bào)行政人事部；3天（含）以上須上報(bào)行政人事部，行政人事部將根據(jù)醫(yī)生的建議、部門經(jīng)理的意見(jiàn)及實(shí)際情況核準(zhǔn)請(qǐng)假天數(shù)，并報(bào)總經(jīng)理助理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理審批◆一般不宜超過(guò)15天（工傷除外）◆按酒店內(nèi)有關(guān)規(guī)定扣發(fā)工資◆病假期間月收入低于杭州市頒布的最低生活標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，按最低生活標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放；病假期間，因支付醫(yī)藥費(fèi)及扣發(fā)工資等原因造成生活困難，可申請(qǐng)困難補(bǔ)助。該申請(qǐng)由行政人事部審核，由總經(jīng)理做最終決定◆因病需長(zhǎng)期修養(yǎng)者，其病假期間的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定及酒店政策辦理◆病休期滿后，如不能從事原工作的，又不可能調(diào)整崗位或本人不愿意接受調(diào)整崗位的，可按勞動(dòng)合同管理的有關(guān)規(guī)定解除勞動(dòng)合同◆員工在工作中感到不適時(shí)，應(yīng)先到酒店醫(yī)務(wù)室就診，由酒店醫(yī)生根據(jù)員工病情進(jìn)行治療或建議員工回家休息或開(kāi)具《轉(zhuǎn)診單》。酒店醫(yī)生可根據(jù)員工病情開(kāi)具1至2天的病假◆員工若遇緊急情況，可到附近醫(yī)院就診，但需蓋急診章◆員工若不能到酒店上班，應(yīng)盡早通知其主管，以便主管安排他人頂替。病假證明一般須在病休后的48小時(shí)內(nèi)提交。員工在病愈返回崗位上班時(shí)，應(yīng)向酒店醫(yī)生出示診斷證明以便復(fù)核病假的扣薪方式：三天之內(nèi)（含三天）病假扣：（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)浮動(dòng)工資按80%發(fā)放三天以上到七天（含七天）的病假扣：（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)浮動(dòng)工資按50%發(fā)放七天以上病假扣：（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)浮動(dòng)工資不發(fā)放★病假工資不低于當(dāng)年度杭州市最低生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。4.5有薪事假以下情況，酒店允許員工請(qǐng)事假，工資將不受影響：◆經(jīng)酒店批準(zhǔn)，參加與員工工作相關(guān)的培訓(xùn)或深造◆參加酒店組織的活動(dòng)員工有特殊情況需要請(qǐng)事假，應(yīng)至少提前3天填寫(xiě)《假期申請(qǐng)表》。事假天數(shù)在5天以內(nèi)的，由部門經(jīng)理審批，并報(bào)行政人事部記錄；凡連續(xù)事假5天以上的，須經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后，報(bào)行政人事部批準(zhǔn)。3級(jí)以上員工的事假申請(qǐng)須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。4.6無(wú)薪事假無(wú)薪事假指員工由于特殊原因要求額外休息的假期。在休假期間，報(bào)酬及福利按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。酒店原則上不提倡員工申請(qǐng)無(wú)薪假期，但遇特殊情況，員工可填寫(xiě)《假期申請(qǐng)表》報(bào)部門經(jīng)理審批，并報(bào)行政人事部存檔；如請(qǐng)三天（含）以上假期者，需經(jīng)副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)。每年不應(yīng)超過(guò)15天。無(wú)薪事假的扣薪方式：根據(jù)事假天數(shù)，扣（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)三天之內(nèi)（含）的事假，浮動(dòng)工資按50%發(fā)放三天以上的事假，浮動(dòng)工資不發(fā)放4.7婚假在酒店工作滿一年，符合國(guó)家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工，均可享受3天婚假。符合晚婚條件的員工（女：23周歲，男：25周歲），最多可享受15天的婚假（含公休日及法定假日）?；榧賾?yīng)在結(jié)婚證簽發(fā)的半年內(nèi)使用，申請(qǐng)應(yīng)提前一個(gè)月向部門經(jīng)理提出，填寫(xiě)《假期申請(qǐng)表》，并向行政人事部出示結(jié)婚證，婚假僅限于結(jié)婚時(shí)使用，不得折合成現(xiàn)金或沖抵其它假期。4.8產(chǎn)前假酒店女員工在懷孕期內(nèi)，可申請(qǐng)休產(chǎn)前假。需提前15天提出申請(qǐng)，報(bào)部門經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)，經(jīng)總經(jīng)理審核后，方可實(shí)施。產(chǎn)前假的扣薪方式：發(fā)放80%的基本工資，浮動(dòng)工資、各類津貼、補(bǔ)貼均不予發(fā)放。4.9產(chǎn)假已婚婦女生育孩子，可享受產(chǎn)假90天。難產(chǎn)員工，另增加產(chǎn)假15天；多胞胎生育的，每多生一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。產(chǎn)假期間的工資和福利按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。符合休假規(guī)定的男方可享受護(hù)理假7天（含公休日及法定假日），申請(qǐng)護(hù)理假的男性員工需在回單位后出示《出生證明》，休假期間的工資按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4.10哺乳假需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工，每天可享受1小時(shí)的哺乳時(shí)間。多胞胎生育的，每多生一個(gè)嬰兒，每天哺乳時(shí)間增加1個(gè)小時(shí)。4.11計(jì)劃生育假女員工婚后第一次實(shí)行計(jì)劃生育手術(shù)（需有生育指標(biāo)及醫(yī)院診斷證明），將按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予計(jì)劃生育假。之后再次懷孕實(shí)行手術(shù)者，按病假處理。生育哺乳假一律以日歷日期計(jì)算，均包括公休假日、法定節(jié)假日，并且必須依次性連續(xù)使用。計(jì)劃生育假的扣薪方式：扣（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)4.12慰唁假員工的直系親屬（包括父母、配偶、子女）去世時(shí)，享有3天的喪假。員工本人兄弟姐妹或兩代以內(nèi)直系親屬去世時(shí)，享有1天的喪假。喪假工資按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。喪假應(yīng)在辦喪事時(shí)一次使用完畢，并及時(shí)向酒店行政人事部出示相關(guān)證明。慰唁假工資的扣薪方式：扣（日基本工資+日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼）※天數(shù)4.13年終獎(jiǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，酒店將可能向員工發(fā)放年終獎(jiǎng)。4.14員工培訓(xùn)酒店將為所有合格及有潛質(zhì)的員工創(chuàng)造職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，使他們?cè)诰频陮?shí)現(xiàn)其職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。酒店為員工提供的培訓(xùn)如下：◆在職培訓(xùn)：由部門主管、經(jīng)理實(shí)施的崗位技能培訓(xùn)◆課堂培訓(xùn)：適用于所有部門的酒店常規(guī)培訓(xùn)，將在酒店的培訓(xùn)教室內(nèi)舉辦◆店外培訓(xùn)：在適當(dāng)時(shí)，管理層會(huì)派遣部分員工到有關(guān)教育學(xué)院和機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)◆交叉培訓(xùn)：派遣員工到其他分部、部門或其他酒店進(jìn)行有目標(biāo)的培訓(xùn)，開(kāi)闊員工的眼界，擴(kuò)大他們的知識(shí)面◆外語(yǔ)學(xué)習(xí)：酒店鼓勵(lì)所有員工學(xué)習(xí)外語(yǔ)，并根據(jù)相關(guān)政策發(fā)放相應(yīng)語(yǔ)言津貼酒店大力提倡員工自我發(fā)展。通過(guò)自學(xué)學(xué)歷提高，或獲得與工作有關(guān)的相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)者，可根據(jù)酒店規(guī)定申請(qǐng)報(bào)銷相關(guān)費(fèi)用。員工必須遵守的各項(xiàng)管理規(guī)定酒店規(guī)則與條例的制訂旨在指導(dǎo)員工的行為、使員工能夠正確處理與管理層，特別是與酒店客人的關(guān)系。紀(jì)律是管理的重要功能，紀(jì)律的執(zhí)行一定建立在客觀、準(zhǔn)確及建設(shè)性的基礎(chǔ)上。制定紀(jì)律的目的在于改正員工的缺點(diǎn)，改進(jìn)員工的行為，而不是懲罰。在日常工作中，員工須嚴(yán)格遵守酒店紀(jì)律管理?xiàng)l例及規(guī)定，從而才能使酒店得以安全、順利、高效地運(yùn)行。酒店管理層在必要時(shí)可對(duì)本條例予以修改。任何員工違反本條例中任何一項(xiàng)規(guī)定，都將依據(jù)其所犯事件嚴(yán)重程度被處予警告、最后警告、終止合同或解除勞動(dòng)合同之處分。員工名牌管理規(guī)定員工在工作時(shí)必須佩戴員工名牌，并須將名牌戴在制服左胸上方。如名牌丟失，員工必須向行政人事部報(bào)告，領(lǐng)取新的名牌，并繳納人民幣30元整。5.2員工通道管理規(guī)定除部門經(jīng)理級(jí)（含）以上高級(jí)管理人員外，所有員工必須通過(guò)員工通道和安檢處進(jìn)出酒店。酒店正門僅供客人出入。5.3員工接受例行安全檢查的規(guī)定 當(dāng)員工進(jìn)入或離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)配合當(dāng)職保安員檢查個(gè)人財(cái)物。員工攜帶任何包裹、衣物、紙袋、禮物等物品離開(kāi)酒店，均需出示其經(jīng)理簽署的出門證，方可離店。酒店當(dāng)值保安員有權(quán)要求員工自動(dòng)打開(kāi)此類包裹接受檢查。員工考勤管理規(guī)定任何員工不得代其他員工打考勤卡，或登記日考勤表，違者將受到嚴(yán)重的紀(jì)律處分直至除名。如考勤卡丟失，員工必須向行政人事部報(bào)告，領(lǐng)取新的考勤卡，并繳納人民幣20元整。員工接待私人來(lái)訪的規(guī)定除非緊急情況，任何員工不得在酒店接受親屬或朋友拜訪。員工在離開(kāi)工作去見(jiàn)訪客之前，須得到其主管或部門經(jīng)理的許可。員工接打私人的規(guī)定除非得到主管、經(jīng)理的許可，任何員工不得使用酒店撥打或接聽(tīng)私人。員工在店內(nèi)吸煙的規(guī)定酒店只允許員工在指定“吸煙區(qū)”吸煙。在非指定區(qū)域吸煙將受到紀(jì)律處分。若員工因吸煙而導(dǎo)致客人不滿，員工將受到處分。禁止吐痰規(guī)定嚴(yán)禁在酒店任何區(qū)域吐痰。任何違反酒店該規(guī)定的員工都將受到紀(jì)律處分，而且必須立即親自將痰擦干凈。員工使用客用洗手間的規(guī)定任何員工不得使用客用洗手間，部門經(jīng)理級(jí)（含）以上人員除外。5.10員工使用客用電梯的規(guī)定除因特殊工作需要或緊急情況，經(jīng)部門經(jīng)理或主管同意后，任何員工不得使用客用電梯。任何時(shí)候上、下樓時(shí)請(qǐng)乘坐員工專用電梯，營(yíng)銷人員、部門經(jīng)理級(jí)（含）以上人員除外。員工在上二層或下三層樓時(shí)請(qǐng)步行。5.11員工使用停車場(chǎng)的管理規(guī)定酒店停車場(chǎng)系酒店專為客人及酒店車輛停放使用。員工如需停放自己的車輛，需先到酒店行政人事部申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)方可停放。5.12員工不允許在酒店閑逛的規(guī)定除因特殊工作需要，并得到部門經(jīng)理批準(zhǔn)，任何員工任何時(shí)間均不得在酒店內(nèi)閑逛。非經(jīng)部門主管、部門經(jīng)理同意，員工不得離開(kāi)本職崗位，進(jìn)入非工作區(qū)域和其他部門。下班后員工因故需要在酒店逗留一小時(shí)以上者，須事先獲得許可。5.13失物招領(lǐng)員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何遺失的財(cái)物，均應(yīng)通過(guò)本部門主管立即送交酒店管家部失物招領(lǐng)處?？哿舨粚儆谧约旱呢?cái)物，會(huì)導(dǎo)致紀(jì)律處分，嚴(yán)重者將被追究其法律責(zé)任。5.14員工不允許將酒店物品帶出酒店的規(guī)定將酒店、客人或其他員工財(cái)物帶出酒店者，將導(dǎo)致立即除名處理，情節(jié)嚴(yán)重者將追究相應(yīng)法律責(zé)任。未經(jīng)書(shū)面許可，擅自食用或拿取酒店食物、酒水、飲料等也屬偷竊行為。對(duì)偷盜或其他犯罪行為知情不報(bào)者，酒店將追究其連帶責(zé)任，并根據(jù)實(shí)際情況給予紀(jì)律處分或追究刑事責(zé)任。5.15員工不允許在崗上飲食的管理規(guī)定除員工餐廳外，員工不得在酒店其他區(qū)域進(jìn)食或喝酒、喝飲料。違者將被視為嚴(yán)重違紀(jì)，并會(huì)受到酒店紀(jì)律處分。非進(jìn)餐時(shí)間內(nèi)在酒店工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)食或吃零食是絕對(duì)禁止的。5.16員工不允許在崗上醉酒或服食毒品的管理規(guī)定任何員工在上班報(bào)到時(shí)處于醉態(tài)，或被疑醉酒，將不被允許進(jìn)入酒店上班，一經(jīng)查實(shí)，該員工將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分。員工當(dāng)班時(shí)，不允許在酒店內(nèi)及酒店周圍飲酒和飲用其它酒精飲料。嚴(yán)禁在任何地方服食毒品。5.17員工佩帶私人傳呼機(jī)和的規(guī)定員工在工作時(shí)間內(nèi)必須將存放在酒店指定的地方，當(dāng)班時(shí)不得隨身攜帶。因工作需要可攜帶的員工，必須在工作崗位將打至振動(dòng)，以免打擾客人或影響他人。違者將受到紀(jì)律處分。若員工因特殊情況必須攜帶自己的或傳呼機(jī)，必須事先報(bào)經(jīng)部門經(jīng)理或值班經(jīng)理批準(zhǔn)。5.18員工使用酒店電腦的規(guī)定酒店配備的電腦只能用于工作之需，員工只能使用酒店安裝的電腦軟件。隨意對(duì)電腦進(jìn)行改動(dòng)、使用未經(jīng)批準(zhǔn)的屏幕保護(hù)、安裝未經(jīng)電腦管理員準(zhǔn)許的其它軟件，都屬違紀(jì)行為，將受到紀(jì)律處分。同時(shí)，所有因違反規(guī)定而造成的維修、更換配件，或因此而導(dǎo)致的其它后果也均由違紀(jì)員工承擔(dān)。5.19員工必須遵守酒店保密制度的管理規(guī)定員工在聘用期間應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店保密制度，不得將酒店?duì)I運(yùn)及其他相關(guān)資料外泄。將酒店機(jī)密信息泄露給他人屬嚴(yán)重違紀(jì)行為，將會(huì)導(dǎo)致立即除名。第六章員工職責(zé)規(guī)范6.1員工制服員工應(yīng)妥善保管使用制服。除非因酒店業(yè)務(wù)而參加正式活動(dòng)，任何員工不得以任何理由在酒店外穿著制服。6.2員工個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范員工整齊、干凈的外表對(duì)酒店至關(guān)重要。員工必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生狀況。所有員工均應(yīng)遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。（詳見(jiàn)附錄2）6.3員工個(gè)人儀表儀容規(guī)范在客人眼里，您代表了酒店的形象。因此時(shí)刻保持穿著整齊，外表潔凈非常重要。所有員工均應(yīng)遵守儀表儀容規(guī)范。（詳見(jiàn)附錄3）6.4員工個(gè)人體態(tài)規(guī)范兩肩后扳，身體垂直以保持良好的體態(tài)，可以有所放松，但不能顯得無(wú)精打采。6.5員工工作態(tài)度要求◆誠(chéng)實(shí)是美德◆友善助人的態(tài)度◆學(xué)會(huì)記得客人的姓名，稱呼客人的姓名。如一句簡(jiǎn)單的“早上好，王先生”可能會(huì)創(chuàng)造奇跡，讓其成為我們忠實(shí)的客人◆如遇客人在查詢或需要幫助，上前問(wèn)候時(shí)應(yīng)記得使用此類短語(yǔ)，如：“請(qǐng)問(wèn)我可以幫到您嗎？先生／小姐”，客人會(huì)因此而感謝您◆避免與客人或同事?tīng)?zhēng)論。要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。在持有懷疑或處于困境時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示主管或經(jīng)理◆在任何時(shí)候都應(yīng)保持彬彬有禮，舉止文雅。應(yīng)使用禮貌用語(yǔ)如：“謝謝”，“請(qǐng)”等◆工作時(shí)要始終面帶微笑◆與任何人交談時(shí)，都要保持注意力集中。保持目光接觸，身體站直，并適當(dāng)?shù)乇硎纠斫猓ㄈ琰c(diǎn)點(diǎn)頭），以顯示您正在聆聽(tīng)并已理解了客人所講的話◆永遠(yuǎn)不要粗魯?shù)卮驍嗾谥v話的客人，或自己的上司或經(jīng)理。相反，要等到對(duì)方停下來(lái)再說(shuō)話。當(dāng)與客人交流時(shí)，應(yīng)站直身體，精神飽滿◆必須尊重所有的客人、上司和同事，還應(yīng)遵守各種社會(huì)禮節(jié)，特別是有客人在場(chǎng)時(shí)員工工作環(huán)境規(guī)范要始終保持工作場(chǎng)所、員工餐廳、員工浴室、員工更衣室等地點(diǎn)的整潔。6.7員工守時(shí)準(zhǔn)則員工應(yīng)在當(dāng)班前至少10分鐘到達(dá)工作地點(diǎn)，以便工作的交接。在未得到直接上司許可前，不能離開(kāi)工作區(qū)域。時(shí)常不守時(shí)將導(dǎo)致紀(jì)律處分。6.8員工工作效率和服務(wù)效率的要求要達(dá)到及時(shí)和高效的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)刻保持注意力并培養(yǎng)自己預(yù)知客人需求的能力和習(xí)慣。每位員工都要熱情、合作，才可能向客人提供專注和友好的服務(wù)。員工設(shè)施介紹酒店提供以下員工設(shè)施，以保證員工在工作時(shí)的舒適和便利。員工餐廳◆員工餐廳僅供酒店員工使用◆酒店提供的食品和飲料僅可在員工餐廳及用餐時(shí)間內(nèi)食用◆不允許將食物帶進(jìn)員工餐廳和酒店內(nèi)食用◆不允許將食物和飲料帶出員工餐廳外食用◆用餐完畢，必須將餐具放回指定區(qū)域。故意浪費(fèi)食物和飲料，或故意損壞員工餐廳物品將會(huì)導(dǎo)致紀(jì)律處理及罰款處理◆員工餐廳內(nèi)禁止亂丟雜物和隨地吐痰◆員工只允許在吸煙區(qū)吸煙，在禁煙區(qū)吸煙將受到紀(jì)律處分員工更衣柜和更衣室◆必須隨時(shí)保持更衣柜和更衣室的整齊潔凈◆如果忘記攜帶鑰匙而需打開(kāi)更衣柜，請(qǐng)向行政人事部索取備用鑰匙。在下班之前須將備用鑰匙歸還行政人事部◆員工在借用更衣柜鑰匙時(shí)，須填寫(xiě)《鑰匙借用單》◆員工不得私自換鎖，須事前征得行政人事部同意后，方可換鎖，并上交備用鑰匙，以便行政人事部留存◆因丟失鑰匙而強(qiáng)行打開(kāi)更衣柜者，由此所引起的一切損失，將由該員工承擔(dān)◆員工不能將現(xiàn)金或任何貴重物品存放于更衣柜內(nèi)。同時(shí)，員工還應(yīng)隨時(shí)鎖上更衣柜以防個(gè)人物品遺失。酒店對(duì)員工存放在更衣柜內(nèi)之任何個(gè)人物品的丟失不負(fù)賠償責(zé)任◆員工不得將酒店物品、易燃易爆物品、攻擊性器具、食品、飲料和違禁印刷品等存放于員工更衣柜內(nèi)◆酒店管理層在認(rèn)為必要時(shí)可隨時(shí)打開(kāi)更衣柜進(jìn)行檢查，但會(huì)通知員工本人到場(chǎng)◆不允許在員工更衣室內(nèi)亂扔雜物、吸煙、隨地吐痰、吃食物和和飲料員工宣傳欄◆員工宣傳欄是酒店發(fā)布信息的一個(gè)重要渠道◆員工應(yīng)經(jīng)常閱讀在宣傳欄上公布的所有信息，以便了解酒店的最新動(dòng)態(tài)。酒店對(duì)于現(xiàn)行規(guī)定與條例的變更或增補(bǔ)也將在布告欄上予以公布◆員工宣傳欄內(nèi)的所有信息由行政人事部負(fù)責(zé)管理和張貼，任何未經(jīng)許可張貼信息的行為，將會(huì)受到相應(yīng)的處罰◆歡迎大家踴躍提議，使宣傳欄內(nèi)容更生動(dòng)、更豐富員工活動(dòng)區(qū)域◆建立員工活動(dòng)室的目的是讓員工在工作之余得以放松◆員工可以在活動(dòng)室內(nèi)看電視、下棋或閱讀等◆不允許員工在活動(dòng)室和員工宿舍內(nèi)亂扔雜物、吐痰、吸煙、飲食7．5員工宿舍◆酒店為實(shí)習(xí)生和部分員工外地提供員工宿舍◆員工須持酒店行政人事部的《入宿通知單》方可入宿員工宿舍，并服從住宿安排，不得隨意更換房間◆住宿員工必須遵守《員工宿舍管理制度》所制訂的各項(xiàng)條理◆員工僅限在員工宿舍活動(dòng)室接待探訪人員，員工不可在宿舍內(nèi)接待客人◆晚上11：00前，外來(lái)探訪人員須離開(kāi)，不可留宿員工宿舍◆住宿員工每晚12：00前應(yīng)回員工宿舍（除因上班時(shí)間原因外），否則宿舍管理員有權(quán)不予入內(nèi)，并報(bào)酒店行政人事部◆住宿員工不可在員工宿舍內(nèi)使用電飯鍋、電開(kāi)水器、電炒鍋等電器設(shè)備，并注意防火安全◆員工宿舍的水電費(fèi)由住宿員工共同承擔(dān)◆宿舍管理員應(yīng)經(jīng)常清理宿舍公共區(qū)域的衛(wèi)生，確保員工宿舍的衛(wèi)生整潔；經(jīng)常檢查員工宿舍的衛(wèi)生、設(shè)備等情況，并及時(shí)通知工程部進(jìn)行維護(hù)，確保員工宿舍處于良好狀況；◆員工如需退宿員工宿舍，需領(lǐng)取《員工宿舍退宿單》，并按規(guī)定辦理退宿手續(xù)?！暨`反員工宿舍的管理規(guī)定，將給予書(shū)面警告處分。第八章員工關(guān)系指南酒店鼓勵(lì)員工積極參與酒店管理，進(jìn)行員工滿意度調(diào)查，建立多種溝通渠道，進(jìn)行酒店政策的解答和咨詢，協(xié)調(diào)解決勞動(dòng)糾紛和員工申訴，從而保證員工之間以禮相待、合作互助、共同奮斗，共同實(shí)現(xiàn)酒店的遠(yuǎn)景目標(biāo)。酒店主要有以下溝通渠道：8.1店刊酒店將定期出版店刊，并分發(fā)給員工閱覽。店刊屬大家共同擁有的刊物。店刊將刊登員工活動(dòng)及酒店信息。酒店熱忱歡迎員工積極參與投稿，并給予建議。8．2員工大會(huì)酒店定期召開(kāi)員工大會(huì)，進(jìn)行先進(jìn)事跡表彰，并向員工傳達(dá)有關(guān)政策，通報(bào)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況等。8．3宣傳欄酒店設(shè)有宣傳欄，用于張貼酒店動(dòng)態(tài)、招聘信息、培訓(xùn)、娛樂(lè)及安全活動(dòng)等信息。員工應(yīng)經(jīng)常閱讀宣傳欄，以了解酒店的最新動(dòng)態(tài)。8．4員工意見(jiàn)調(diào)查酒店定期進(jìn)行員工意見(jiàn)調(diào)查，了解員工對(duì)酒店的看法及期望，從而可以有的放矢地解決員工關(guān)注的問(wèn)題。8．5暢所欲言活動(dòng)酒店鼓勵(lì)員工暢所欲言，向酒店高級(jí)管理人員提出合理意見(jiàn)或合理化建議也可直接投信至“員工信箱”員工應(yīng)簽署真實(shí)姓名，以便酒店管理層能更直接圓滿地解決有關(guān)問(wèn)題◆酒店有義務(wù)和責(zé)任為員工保密。8.6員工座談會(huì)通過(guò)邀請(qǐng)員工代表參加員工座談會(huì)與酒店高層管理人員接觸，可充分加強(qiáng)管理層與員工之間的溝通，使問(wèn)題能夠及時(shí)解決。8.7與總經(jīng)理的對(duì)話酒店總經(jīng)理將安排時(shí)間與員工進(jìn)行面對(duì)面的溝通，了解員工的困難、意愿等。同時(shí)，員工有問(wèn)題或建議可隨時(shí)向“員工信箱”投信，署明總經(jīng)理收即可，投信必須簽署真實(shí)姓名。8.8員工活動(dòng)酒店將不定期為員工組織各種娛樂(lè)活動(dòng)，以增進(jìn)員工相互了解及加深員工之間的友誼，從而進(jìn)一步加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。第九章獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)制度9．1目的建立酒店獎(jiǎng)懲制度是為了表?yè)P(yáng)先進(jìn)員工，提高團(tuán)隊(duì)總體素質(zhì)，進(jìn)一步規(guī)范員工的各種行為，為員工個(gè)人發(fā)展提供更為廣闊的空間。9．2員工獎(jiǎng)勵(lì)酒店運(yùn)作期間，將對(duì)員工的先進(jìn)事跡及突出的工作表現(xiàn)給予及時(shí)表彰。獎(jiǎng)勵(lì)種類◆月度優(yōu)秀員工（華美達(dá)之星）◆年度優(yōu)秀員工◆季度最佳主管◆因誠(chéng)實(shí)、勇敢或其它突出成績(jī)而獲特別獎(jiǎng)勵(lì)《獎(jiǎng)勵(lì)單》：對(duì)表現(xiàn)突出、受到客人重點(diǎn)表?yè)P(yáng)的員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)《表?yè)P(yáng)證書(shū)》：對(duì)有突出貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)由總經(jīng)理簽發(fā)的表?yè)P(yáng)證書(shū)最佳培訓(xùn)員獎(jiǎng)：對(duì)在培訓(xùn)工作中做出突出成績(jī)者及時(shí)給予的表彰總經(jīng)理獎(jiǎng)金：設(shè)立總經(jīng)理獎(jiǎng)勵(lì)基金，以表彰對(duì)酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工其他獎(jiǎng)勵(lì)：旅游獎(jiǎng)勵(lì)、“優(yōu)秀員工”稱號(hào)、“微笑大使”稱號(hào)等9．4獎(jiǎng)勵(lì)條例凡符合下列條件之一者，將給予獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)改善酒店經(jīng)營(yíng)管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)者對(duì)提高酒店經(jīng)濟(jì)效益做出較大貢獻(xiàn)者優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到賓客的書(shū)面表?yè)P(yáng)，為酒店創(chuàng)造良好聲譽(yù)者提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施有顯著成效者積極鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，革新、改造設(shè)備取得成績(jī)者及時(shí)發(fā)現(xiàn)“隱患”，防止重大事故發(fā)生者見(jiàn)義勇為，保護(hù)國(guó)家、集體和賓客生命財(cái)產(chǎn)安全者拾金不昧，品德高尚者參加市、省、全國(guó)和國(guó)際各類比賽，為酒店?duì)幍脴s譽(yù)者為酒店節(jié)約資金、能源，成績(jī)顯著者9．5獎(jiǎng)勵(lì)程序由班組推薦，部門簽署意見(jiàn)，經(jīng)行政人事部審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后給予嘉獎(jiǎng)，有關(guān)資料存入員工飯店檔案。其他獎(jiǎng)勵(lì)按照規(guī)定程序執(zhí)行。9．6獎(jiǎng)勵(lì)辦法可隨時(shí)給予單項(xiàng)特別獎(jiǎng)或加薪晉升機(jī)會(huì)。9．7獎(jiǎng)勵(lì)形式精神獎(jiǎng)勵(lì)（口頭表?yè)P(yáng)、表?yè)P(yáng)證書(shū)、優(yōu)先參加學(xué)習(xí)或培訓(xùn)）和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)兩種。處罰制度9．8過(guò)失為了嚴(yán)肅紀(jì)律，規(guī)范員工行為，以保障酒店、客人及員工的利益，酒店有權(quán)根據(jù)《員工手冊(cè)》有關(guān)規(guī)定，依據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度對(duì)違紀(jì)員工予以過(guò)失處理。9．9過(guò)失類別輕微過(guò)失（一類過(guò)失）較重過(guò)失（二類過(guò)失）嚴(yán)重過(guò)失（三類過(guò)失）9．10紀(jì)律處分對(duì)觸犯過(guò)失的員工，采取以下幾種紀(jì)律處分。紀(jì)律處分必須依據(jù)確鑿的證據(jù)，根據(jù)《員工手冊(cè)》的有關(guān)規(guī)定，公平公正地執(zhí)行。口頭警告書(shū)面警告降級(jí)調(diào)職勸退辭退其他處分9．11處罰條例輕微過(guò)失（一類過(guò)失）：凡有下列行為之一的，作口頭警告或書(shū)面警告處理。1.無(wú)故遲到早退30分鐘以內(nèi)。2.服務(wù)時(shí)間在客人面前打哈欠、伸懶腰、剔牙、挖鼻孔、照鏡子。3.上班不按規(guī)定佩帶名牌。4.上班時(shí)接打私人（如有特殊情況，可向直接主管申請(qǐng)）。5.上下班不按規(guī)定簽到簽離或代打卡，不接受驗(yàn)包。6.上班時(shí)間看書(shū)報(bào)、打瞌睡、下棋、打牌。7.隨地吐痰、亂扔雜物。8.違反更衣室管理規(guī)定。9.違反儀容儀表規(guī)范，上班不按規(guī)定著裝。10.對(duì)客人服務(wù)不使用敬語(yǔ)，或達(dá)不到基本要求，引起客人不滿。11.在酒店內(nèi)大聲喧嘩。12.工作時(shí)吃零食，在禁煙區(qū)吸煙。13.上班時(shí)私自會(huì)見(jiàn)親友或安排親友來(lái)酒店探訪。14.下班后無(wú)故在酒店內(nèi)逗留（不含非工作時(shí)間帶客人在店內(nèi)消費(fèi)）。15.在客用區(qū)坐沙發(fā)或使用客用設(shè)施、設(shè)備。16.串崗或扎堆聊天。17.擅離工作崗位、干私活。18.工作時(shí)間不保持工作狀態(tài)。19.工作時(shí)間在服務(wù)和營(yíng)業(yè)區(qū)域穿著自己服裝和攜帶私人挎包。20.私自將親友帶進(jìn)酒店留宿。21.不使用指定的員工通道，隨便穿過(guò)大廳或在客用通道上隨意出入。22.不遵守酒店規(guī)章制度。23.無(wú)任何請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)不參加培訓(xùn)。24.其他輕微過(guò)失行為。較重過(guò)失（二類過(guò)失）：凡有下列行為之一的，作降級(jí)或調(diào)職處理。1.無(wú)病裝病，騙取假條。2.曠工半天以上，累計(jì)3天以內(nèi)（遲到30分鐘以上者作曠工半天處理）3.蓄意損壞酒店或客人財(cái)物。4.向客人索要小費(fèi)，或暗示客人給小費(fèi)、禮品。5.賭博或進(jìn)行帶有賭博性質(zhì)的活動(dòng)。6.煽動(dòng)或參加打架鬧事。7.私配客房、辦公室等公共區(qū)域鑰匙。8.私自動(dòng)用或損壞消防安全設(shè)備。9.私帶或私自向外界提供酒店內(nèi)部保密資料。10.私進(jìn)客房或在客房?jī)?nèi)看電視、聽(tīng)音樂(lè)、洗澡等。11．因管理不善、指揮失誤，造成重大損失。12.工作時(shí)間飲酒或帶有醉意。13.對(duì)上級(jí)不尊重、不禮貌，不服從領(lǐng)導(dǎo)，不服從分配。14.拾遺不報(bào)，私留賓客遺留物24小時(shí)不上交。15.發(fā)現(xiàn)酒店物品丟失、損壞，瞞報(bào)或謊報(bào)。16.在酒店吵鬧、罵人。17.發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店客人或其他員工的聲譽(yù)。18.利用職權(quán)，打擊報(bào)復(fù)，偏袒掩護(hù)錯(cuò)誤。19.違反操作規(guī)程，造成設(shè)施設(shè)備或客人財(cái)產(chǎn)損壞。20.消極怠工或上班睡覺(jué)。21.在防火重點(diǎn)區(qū)域吸煙，或做違反消防安全制度的事。22.服務(wù)不周引起客人投訴，造成不良影響。23.未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，當(dāng)班時(shí)間或下班后在酒店消費(fèi)。24.未能按時(shí)完成工作或達(dá)不到工作質(zhì)量，屢次提醒未能改進(jìn)。25.其它較重過(guò)失行為。嚴(yán)重過(guò)失（三類過(guò)失）：凡有下列行為之一的，作勸退、辭退或違紀(jì)解除合同處理。1.擅自占有酒店財(cái)產(chǎn)。2.違反操作程序和酒店管理規(guī)章制度，造成嚴(yán)重不良后果。3.貪污、盜竊、挪用公款或蓄意用非法手段偷竊，私藏酒店公物及客人、同事財(cái)物，涂改各種原始記錄賬單，單據(jù)或利用已付賬單向另外客人收錢或故意加收，中飽私囊等。4.攜帶、收藏禁品（武器、兇器、毒品、易燃易爆品等）。5.偷拿、收藏、傳看、復(fù)制黃色淫穢畫(huà)刊、書(shū)籍、錄像及客人遺留的境外非法印刷品。6.侮辱或毆打賓客或同事。7.向賓客行賄索賄。8.玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成他人傷亡或設(shè)備損壞等事故。9.觸犯法律或財(cái)經(jīng)紀(jì)律，依法被公安行政機(jī)關(guān)拘留審查及勞教判刑。10.遇重大險(xiǎn)情，臨陣逃脫。11.不勝任本職工作，又不服從正常工作調(diào)動(dòng)。12.公開(kāi)場(chǎng)合頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，態(tài)度惡劣，造成嚴(yán)重影響。13.違反酒店規(guī)定并屢教不改，一年內(nèi)較重過(guò)失二次以上（含二次）的。14.違反國(guó)家計(jì)劃生育有關(guān)規(guī)定。15.利用職權(quán)營(yíng)私舞弊、打擊報(bào)復(fù)。16.在酒店內(nèi)向客人兜售私人物品。17.煽動(dòng)員工集體懈怠、罷工等活動(dòng)。18.連續(xù)曠工三天以上，一年內(nèi)曠工累計(jì)七天以上。19.對(duì)抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)，煽動(dòng)他人破壞或企圖破壞工作程序。20.其他任何對(duì)酒店造成嚴(yán)重影響的事故（包括酒店聲譽(yù)在內(nèi)）。9．12處罰程序輕微過(guò)失（一類過(guò)失）由部門整理材料，保留原樣，報(bào)行政人事部。較重過(guò)失（二類過(guò)失）、嚴(yán)重過(guò)失（三類過(guò)失）由部門整理材料，提出處理意見(jiàn)，經(jīng)行政人事部核實(shí)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。行政人事部將處罰資料存入員工飯店檔案。9．13處罰辦法酒店有權(quán)判定上述違紀(jì)行為的嚴(yán)重程度并決定給予何種處分：輕微過(guò)失（一類過(guò)失），填寫(xiě)《失職單》，作口頭警告或書(shū)面警告處理。一月內(nèi)第二次則等同于書(shū)面警告，扣除全額工資的10%；一年內(nèi)累計(jì)三次輕微過(guò)失等同于較重過(guò)失處理。一年內(nèi)第四次發(fā)生輕微過(guò)失等同于嚴(yán)重過(guò)失處理較重過(guò)失（二類過(guò)失），填寫(xiě)《失職單》，作降級(jí)或調(diào)職處理，同時(shí)扣除全額工資的20%。一年內(nèi)累計(jì)兩次較重過(guò)失等同于嚴(yán)重過(guò)失處理嚴(yán)重過(guò)失（三類過(guò)失），填寫(xiě)《失職單》，作勸退、辭退或違紀(jì)解除合同處理，同時(shí)扣除全額工資的30%其他處分按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行較重過(guò)失以上予以通報(bào)批評(píng)收到《失職單》的員工取消當(dāng)年優(yōu)秀員工等參評(píng)資格觸犯較重過(guò)失，收到《失職單》的員工扣除當(dāng)年年終獎(jiǎng)，此后一年內(nèi)不予晉升或其他加薪調(diào)整9．14撤消期及撤消辦法輕微過(guò)失（一類過(guò)失）：曾有輕微過(guò)失記錄的員工，在收到《失職單》3個(gè)月后，本人可以提出要求撤消過(guò)失記錄的書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門考核評(píng)估后，報(bào)行政人事部審核批準(zhǔn)較重過(guò)失（二類過(guò)失）：曾有較重過(guò)失記錄的員工，在收到《失職單》6個(gè)月后，本人可以提出要求撤消過(guò)失記錄書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門考核評(píng)估，報(bào)行政人事部審核批準(zhǔn)，再報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)嚴(yán)重過(guò)失（三類過(guò)失）：一般無(wú)撤消期。同時(shí)，嚴(yán)重過(guò)失記錄將放入本人檔案留存第十章安全制度為了保證賓客、員工和酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全，每位員工要牢記“安全第一”，必須嚴(yán)格遵守酒店的安全守則，并在有緊急情況發(fā)生時(shí)實(shí)施正確的安全措施。認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)”的崗位安全責(zé)任制。10．1安全條例嚴(yán)格遵守酒店管理層和各部門指定的各項(xiàng)安全制度、安全操作規(guī)程，正確使用各種消防用品和器材遵守酒店吸煙規(guī)定，嚴(yán)禁在禁煙區(qū)吸煙和隨時(shí)亂扔煙頭、火柴棒及其他易燃物品嚴(yán)禁私自使用、安裝各種電器設(shè)備和亂拉電線不得隨意堆放物品，保持通道及出入口暢通無(wú)阻及時(shí)清理地面水跡、油跡，防止意外滑倒未經(jīng)酒店批準(zhǔn)，嚴(yán)禁將槍支、彈藥、劇毒物品、易燃易爆物品帶入酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上級(jí)或有關(guān)部門下班前認(rèn)真檢查本崗位工作環(huán)境，消除不安全隱患，如發(fā)現(xiàn)隱患自己不能處理，應(yīng)立即報(bào)告直接上級(jí)和消控中心嚴(yán)格遵守國(guó)家的各項(xiàng)法規(guī)、法令、條例。發(fā)現(xiàn)違法行為的人或事，或形跡可疑之人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告大堂副理、部門經(jīng)理或安全部10．2消防安全酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉，并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備的辦法，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。10．3火災(zāi)預(yù)防遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒物品留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄露，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告工程部廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開(kāi)關(guān)，并通知安全部檢查確認(rèn)10．4火警處理所有員工均應(yīng)學(xué)會(huì)使用火災(zāi)報(bào)警器及消防設(shè)備，熟悉緊急疏散口。如遇火警時(shí)，員工必須采取以下措施：保持鎮(zhèn)定，不要驚慌失措按動(dòng)最近的火災(zāi)警報(bào)器呼喚附近同時(shí)援助利用最近的向監(jiān)控中心報(bào)告起火位置及嚴(yán)重程度在可能的情況下，切斷電器電源在救援人員到達(dá)之前，設(shè)法撲滅或控制火情如火勢(shì)蔓延，協(xié)助客人撤離現(xiàn)場(chǎng)撤離時(shí)切勿搭乘電梯熟記火警訊號(hào)、出口位置、滅火器使用方法及其它滅火設(shè)備的位置，協(xié)助客人撤離現(xiàn)場(chǎng)未經(jīng)飯店當(dāng)值最高領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁撥打119、110報(bào)警10．5受傷等意外情況的處理如發(fā)現(xiàn)客人或員工在飯店范圍內(nèi)受傷或發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理或值班經(jīng)理，并陪伴受傷者直至部門經(jīng)理/值班經(jīng)理和醫(yī)生趕到現(xiàn)場(chǎng)如有必要，加設(shè)標(biāo)志，警告他人切勿靠近危險(xiǎn)區(qū)10．6電梯故障當(dāng)電梯出故障，客人關(guān)在電梯內(nèi)時(shí)，一般來(lái)說(shuō)，里面的客人會(huì)撥打酒店報(bào)警，消控中心人員應(yīng)立即采取以下措施：通知工程部，立即采取應(yīng)急措施，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人和關(guān)在里面的客人談話，問(wèn)清楚以下事項(xiàng)關(guān)在電梯里的人數(shù)；如可能，問(wèn)一下姓名；有監(jiān)控的電梯馬上進(jìn)行畫(huà)面切換；安撫客人不要驚慌，告知酒店工作人員正在盡力檢修。值班人員無(wú)法解救客人時(shí)，立即通知總工程師10．7其他緊急情況在其他緊急情況下，員工應(yīng)服從工作需要，不要擅自行動(dòng)，務(wù)必保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行。通力合作、全力以赴，保證酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行，使損失降低到最低程度。第十一章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能措施酒店的員工有義務(wù)采取積極行動(dòng)保護(hù)環(huán)境。11．1酒店保護(hù)環(huán)境的措施：不隨地亂扔雜物，適當(dāng)處理垃圾雜物不隨地吐痰不在公共場(chǎng)所吸煙使用安全無(wú)污染的清潔藥劑在洗衣房盡量不使用塑料袋和硬紙盒11．2所有員工還必須注意節(jié)能使用有效節(jié)能電燈離開(kāi)房間隨手關(guān)燈關(guān)閉一切不使用的電器設(shè)備節(jié)約用水、關(guān)緊水龍頭不浪費(fèi)紙張、紙制品，紙張盡可能兩面使用不浪費(fèi)食品上兩層樓、下三層樓，應(yīng)盡量使用樓梯而非電梯EMPLOYEEHANDBOOKACCEPTANCE接受〈員工手冊(cè)〉協(xié)議IhavereceivedacopyoftheRamadaHangzhouChinaEmployeeHandbook.本人已收到杭州華美達(dá)酒店《員工手冊(cè)》一本。Iunderstandthatthishandbookisnotexhaustive,andthattheHotelmayatitsdiscretionamendoraddpolicieswhencircumstancessorequire.Therefore,Ihavearesponsibilitytodomybesttokeepmyselfinformedofanychangesastheyoccur.本人清楚酒店在必要情況下有權(quán)變更手冊(cè)中的任何條款或增加條款。因此，本人有責(zé)任在手冊(cè)發(fā)生變更時(shí)盡力悉知新的內(nèi)容。Iunderstandthatitismyresponsibilitytoreadandobservetherequirementscontainedwithin.AndifIhaveanyquestionsorneedclarification,Iwillbringthemtotheattentionofmysupervisor/SectionHead/HeadofDepartmentortheHumanResourcesDepartment.本人清楚有責(zé)任認(rèn)真閱讀并熟悉該手冊(cè)的所有內(nèi)容。如果有任何問(wèn)題或疑問(wèn)，本人咨詢主管、部門經(jīng)理或行政人事部。IunderstandthatitismyresponsibilitytoreturntheEmployeeHandbookissuedtomewhenIleavetheHotel.IundertaketopaytheappropriatereplacementcostoftwentyYuanifthehandbookislostorwillfullydamaged.本人清楚有責(zé)任在離開(kāi)酒店時(shí)歸還《員工手冊(cè)》。如果《員工手冊(cè)》丟失或遭蓄意破壞，本人將主動(dòng)賠償20元的費(fèi)用。Name: Position:姓名： 職位：Signature: Date:員工簽名： 日期：PersonalHygiene個(gè)人衛(wèi)生Bathedaily每日洗澡、沐浴Brushyourteeth勤刷牙Washyourhairandkeepitcleananddandrufffree保持頭發(fā)干凈，沒(méi)有頭皮屑Usedeodorant可使用出臭劑Useperfumeorcologneinmoderation可使用溫和清淡的香水Avoidgarlic,onions,strongspicysmellingfoodbeforereportingtowork.工作前不允許吃蒜、洋蔥及某些刺激性氣味較強(qiáng)的食品。Keepyourfingernailsclean,shortandroundedanddirtfree.保持指甲干凈、整齊，無(wú)污物。Handsmustbewashedaftereachvisittothetoilet,beforeandaftermealsorhandlingoffood.飯前便后及接觸食物前要洗手。Noprotrudingnasalhair.鼻毛不可露出鼻孔外。Don’tSpiteverywhere—whenspitting,besuretocoverwithtissueandthrowawayintogarbage.切勿隨地吐痰。若要吐痰，應(yīng)把痰放在紙巾里，丟到垃圾箱里去。Don’tPicknose,digearsandscratchinpubic.切勿當(dāng)眾挖鼻孔、掏耳朵、瘙癢.Don’tsmokeinnon-smokingareaandflickcigaretteasheverywhere.嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙，嚴(yán)禁隨地彈煙灰。Pleasedon’tscratchheadinpublic.請(qǐng)勿當(dāng)眾搔頭皮。Pleasedon’tyawninpubic.請(qǐng)勿當(dāng)眾打哈欠。Pleasedon’tabandonwastepapereverywhere.不可隨處丟棄廢紙屑。Prohibitfromservingguestaftertouchingdirtwithoutwashinghands.嚴(yán)禁觸摸臟東西后不洗手，即向客人提供服務(wù)。ToiletEtiquette廁所禮儀Flushthetoiletafteruse.便后沖水Puttoiletpaper,sanitarynapkininthebasket.將衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾放進(jìn)垃圾簍中。Noscribbleintoilet.禁止在廁所亂寫(xiě)亂畫(huà)。Usetoiletproperly.正確使用廁所設(shè)備Keeptoiletcleanatalltimes.時(shí)刻保持廁所干凈。GROOMINGSTANDARDFORFEMALE儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)（女）Cleananddandruff-free.清潔無(wú)頭屑Well-trimmedandwellcombed.修剪、梳理整齊。Hairlengththatisbelownecklevelmustbebumnedwithaplainblackhairclip/ribbon.餐飲部、管家部女員工過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)應(yīng)使用簡(jiǎn)樸的黑色發(fā)夾或絲帶盤(pán)結(jié)與腦后。EmployeesworkingintheKitchenandHousekeepingmayberequiredtoputanspecialheadgear.在廚房和管家部工作的員工可能被要求戴特殊工作帽。Thefringemustnotcoverthefacewhilebowing.低頭時(shí)，頭發(fā)不應(yīng)遮住臉。Noimproperhairornament/decoration.不應(yīng)佩帶不適當(dāng)?shù)念^飾。Hairmustnotbedyedinanyothercolorexceptblack.不許染發(fā)，黑色除外。Face面部Maintainacleanface保持面部清潔。Colorandshadeofmake-upmustbegentle.使用彩妝顏色須適當(dāng)Noheavymake-up.不允許化濃妝。LightLipstickshouldbeapplied.應(yīng)使用淡色口紅。Nobadbreathe.無(wú)口臭Hands,Fingernails手/指甲Handsaretobekeptclean.雙手保持清潔Nailvarnishshouldbeofcolorless(prefrablynottowearnailpolish).指甲油應(yīng)為無(wú)色，最好不用指甲亮光劑Fingernailsmustbekeptshortandclean,wellmanicured.指甲須剪短及保持清潔。Stockings襪子Allemployeeswhowearskirtsshouldwearshockings.穿裙子的員工需穿著長(zhǎng)筒襪。Aspertherequiredcolorofthestockings.應(yīng)穿著酒店規(guī)定顏色的絲襪。Welltakencareandnottattered.Visibleholesarenotpermitted.襪子完好、無(wú)脫絲、無(wú)破損。Shoes鞋StandardshoesapprovedbytheHotel.員工須穿著經(jīng)酒店批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)式樣的鞋。Cleanandwellpolished.清潔并保持光澤。Uniform工服Uniformmustbecleanandwellironed.工服應(yīng)干凈，并熨燙平整。Norips,stainsordirt.無(wú)破損、污跡或灰塵。Nolooseormissingbuttons.無(wú)松扣或掉扣NovisibleT-shirtundertheHoteluniform.內(nèi)穿T恤不能露出飯店工服。Uniformmustbefullandproper.工服應(yīng)完整，穿戴得體。Accessories飾物Heavy,glaringornoisyaccessoriesmustnotbewornexceptweddingring.只可佩帶一枚式樣簡(jiǎn)單，質(zhì)地良好的戒指。Forsafetyandhygienereasons,KitchenandStewardingemployeearenotallowedtowearring.鑒于安全和衛(wèi)生的關(guān)系，廚房和管事部的女員工不準(zhǔn)戴戒指。Necklacemustnotbedisplayedostentatiously.項(xiàng)鏈不可顯耀地佩帶在外。Earringsmustsimple、smallandnotdangling.允許戴簡(jiǎn)單的、小的、不晃動(dòng)的耳環(huán)。Others其它Heavyperfumemustnotbeused.不可使用濃郁的香水。Namebadgemustbewornonthetopleftchestlevel.員工名牌應(yīng)戴在胸前左上方。Bunchofkeysmustnotbehungonthebelt.不許將鑰匙掛在腰帶間。Writinginstrumentsorcombsshouldnotbep