人教鄂教版小學(xué)科學(xué)三年級上冊教案

人教鄂教版小學(xué)科學(xué)四年級上冊教案（全）

教學(xué)單元第一單元食物與消化

課題1．多種多樣的食物

1．知道生活中的食品來源和物質(zhì)構(gòu)成。

2．了解食物的重要性，學(xué)會積極主動地嘗試不同的食

【教學(xué)目標(biāo)】

物

3．認(rèn)識食物的重要性，樹立珍惜糧食的觀念。

重點：了解食物的來源

【教學(xué)重難點】

難點：理解食物的營養(yǎng)成分

【教學(xué)準(zhǔn)備】課件、視頻。

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

通過視頻圖片導(dǎo)入，讓學(xué)生看完談感受。

二、新知講授

活動一：調(diào)查同學(xué)們一天中吃了哪些食物

教師：回想一下我們的早餐午餐晚餐都吃了什么？

學(xué)生交流：（雞蛋，稀飯，饅頭，魚，西紅柿，蘋果）。

教師：那我們吃得比較多的食物是什么？

學(xué)生交流：（舉例說明每天吃得最多的一類食品。）

教師：（引導(dǎo)學(xué)生看課本封面的食物金字塔，了解人體所需食物的構(gòu)成）

學(xué)生交流：小組討論，回答問題。

教師：我們?nèi)梭w所需的各類食物有著大致的分量，過多或過少都會影響

身體的發(fā)育平衡，為什么有些食物要多吃，有些食物要少吃呢？

學(xué)生交流：學(xué)生思考并回答問題。

教師：（從食物的構(gòu)成方向解答）

活動二：食物到餐桌的過程

教師：你們知食物是哪里來的嗎？看看米飯，牛肉，炒白菜是怎么來到

餐桌上的。

學(xué)生交流：學(xué)生觀察教材，回答問題。

1．米飯來源于水稻

2．牛肉來源于牛

3．炒白菜來源于地里的白菜

教師：食物對我們生長發(fā)育來說是很重要的。說說自己平時吃到的食物

是哪里來的？最喜歡吃的食物是什么？

學(xué)生交流：小組討論，小組代表匯總回答。

一起朗誦古詩《憫農(nóng)》，教師教小朋友學(xué)唱歌曲《憫農(nóng)》。放歌曲錄音，

啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的理解給歌詞加上相應(yīng)的動作，然后大家一起邊唱邊表

演。

觀看饑餓兒童的圖片，激發(fā)幼兒同情饑餓兒童的情感。進(jìn)一步理解節(jié)約

糧食的重要意義。

【作業(yè)設(shè)計】課后資料收集并整理

1．多種多樣的食物

【板書設(shè)計】一天中吃了哪些食物

食物的來源

【課堂小結(jié)】

【教學(xué)反思】

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教學(xué)單元第一單元食物與消化

課題2．食物的營養(yǎng)

1．通過本課教學(xué)使學(xué)生知道食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白

質(zhì)、脂肪、淀粉、鹽類、維生素和水。

2．培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，初步學(xué)會用實驗方法檢驗食物

【教學(xué)目標(biāo)】的營養(yǎng)成分。

3．對食物營養(yǎng)成分的認(rèn)識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體

生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛生命和繼續(xù)探

究的興趣。

重點：認(rèn)識食物中的營養(yǎng)成分。

【教學(xué)重難點】

難點：培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

【教學(xué)準(zhǔn)備】滴管、碘酒、花生、土豆，課件，視頻

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

同學(xué)們平常你們吃些什么？為什么我們每天都要吃各種各樣的食物呢？

這是因為食物中含有人體需要的營養(yǎng)，那么人體需要哪些營養(yǎng)，它們主要含在

哪些食物中？這節(jié)課我們就來研究這些問題。

二、新課探究

活動一：借助食物標(biāo)簽了解食物的營養(yǎng)成分

讓學(xué)生拿出課前收集的食品標(biāo)簽，給學(xué)生分組讓學(xué)生觀察標(biāo)簽上的營養(yǎng)

成分，老師做指導(dǎo)讓學(xué)生分析記錄。

讓學(xué)生觀察時，學(xué)生會注意到標(biāo)簽上還有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，所以

教師應(yīng)指出買東西時要注意看生產(chǎn)日期，不要買過期的食品。（這些內(nèi)容教師

只做簡單提醒即可）

活動二：學(xué)習(xí)檢驗脂肪的方法

師：通過剛才我們觀察標(biāo)簽了解到食物的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、淀粉、脂

肪、水、鹽類、維生素等。這些營養(yǎng)成分如水、鹽我們可以看出來或嘗出來而

脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)我們既看不出來，又嘗不出來，那我們怎么知道食物中有

這些物質(zhì)呢？下面我們來學(xué)習(xí)檢驗脂肪的方法。

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教師給每個小組發(fā)2?；ㄉ?，讓學(xué)生把花生放在白紙上用力擦一擦或壓

一壓，觀察白紙上有沒有留下油跡，如果有證明這種食物中含有脂肪。

教師總結(jié)出：把含有脂肪較多的食物在紙上擦一擦或壓一壓紙上會留下

油跡，不容易干。我們可以用這種方法來檢驗食物中是否含有較多的脂肪。肥

肉、芝麻、瓜子、花生油等含脂肪較多。

活動二：學(xué)習(xí)檢驗淀粉的方法

剛才我們學(xué)習(xí)了檢驗食物中是否含有脂肪的方法，下面我們來學(xué)習(xí)如何

檢驗食物中是否含有淀粉。

教師給每個小組發(fā)2塊土豆，教師給學(xué)生說明操作步驟：

用滴管在食物上滴一滴或幾滴碘酒，滴碘酒時要注意滴管要離開食物一

段距離，觀察土豆是否會變色。如果土豆變成藍(lán)色說明土豆中含有淀粉。

教師總結(jié)：淀粉遇碘酒可以變成藍(lán)色，這是淀粉特有的一種性質(zhì)，我們可

以用這種方法檢驗食物中是否含有淀粉。

蘿卜、蘋果、紅薯、玉米等食物中含有淀粉較多。

淀粉和脂肪是我們身體所需要的營養(yǎng)，能給我們?nèi)梭w提供能量，身體內(nèi)缺

乏這兩種營養(yǎng)，各個器官活動能力都會減弱。

【作業(yè)設(shè)計】課后資料收集并整理

板書：食物的營養(yǎng)

蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉

水、鹽類

【板書設(shè)計】

維生素A、D等

脂肪——擦或壓肥肉、芝麻

淀粉——滴碘酒土豆、紅薯

【課堂小結(jié)】

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食物的消化

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道人體的消化器官以及食物在人體內(nèi)的主要消化過程。

2．回顧進(jìn)食過程并閱讀相關(guān)資料，了解消化器官及其作用。

【教學(xué)重難點】

了解食物在人體的消化過程及消化器官的功能。

【教學(xué)過程】

（一）新知引入

我們每天吃的食物進(jìn)入身體里后，只有消化了才能被身體吸收利用，你知道

食物是怎樣被消化的嗎？我們吃的食物到身體內(nèi)的什么地方去了？這節(jié)課我們

就來探究“食物的消化”。

（二）探究人體的消化器官

（1）問：你知道消化器官分布在我們身體的什么部位嗎？我們用吞咽食物

來體驗并推測消化器官的消化過程。

學(xué)生吞咽饅頭，慢慢感受并用手摸頸部等部位，體驗食物在身體的運(yùn)動過程，

吃進(jìn)去的食物到哪里去了，注意要細(xì)嚼慢咽。食物從口腔進(jìn)入體內(nèi)后，還有經(jīng)過

哪些消化器官？畫一畫。

（2）相互交流吞咽食物時的感受。

（三）認(rèn)識消化器官及食物在人體內(nèi)的“旅行”過程。

（1）出示消化器官圖的課件。

（2）說一說，人的消化器官有那些？并在自己的身體中指出來，看看它們

是什么樣？看一看食物進(jìn)入體內(nèi)后的“旅行”路線。

（3）小結(jié)：人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小腸、大腸等?？谇辉?/p>

人的頭部，內(nèi)有牙齒，舌等。食道是一根管子，位于胸腔里面，是口腔到達(dá)胃的

通道。胃在腹腔的上部，進(jìn)入體內(nèi)的食物首先到達(dá)這里。肝主要是根據(jù)人體的需

要，重新合成有利的物質(zhì)供人體使用。小腸在腹腔的下部，連著胃與大腸，大約

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5—6米長，彎彎曲曲的。大腸比較粗，下端與肛門連接，肛門是糞便的出口。

（四）描述并且填寫消化器官

讓學(xué)生用喜歡的方式來表述

（五）了解消化器官的功能

口腔——嚼碎食物、攪拌食物

食道——輸送食物的管道

胃——主要作用儲存食物、消化食物

肝臟——合成有利的物質(zhì)

小腸——消化食物、吸收營養(yǎng)

大腸——吸收水分和無機(jī)鹽

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教學(xué)單元第一單元食物與消化

課題4．飲食與健康

1．引導(dǎo)學(xué)生了解飲食與健康的密切關(guān)系，關(guān)注自身

和他人的飲食健康。

2．培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，了解不良飲食習(xí)慣對

身體的傷害，掌握糾正不良飲食習(xí)慣的方法，養(yǎng)成

【教學(xué)目標(biāo)】

良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，科學(xué)合理地安排好自己的一

日三餐。

3．通過搜集信息，小組合作等活動培養(yǎng)學(xué)生善于表

達(dá)、運(yùn)用材料，獲取信息的能力。

重點：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，意識到愛惜自己、珍

惜生命。

【教學(xué)重難點】

難點：培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生收集整

理信息和解決實際問題的能力。

學(xué)生：一天的飲食記錄。

【教學(xué)準(zhǔn)備、資源】

教師：食物營養(yǎng)成分表，食物分類表，課件。

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

談話：你今天早晨吃飯了嗎？吃的什么飯？（學(xué)生舉例）同學(xué)們的早餐

很豐富，吃了這么多不同種類的食物。我們每天都要吃很多食物，它與我們

的關(guān)系十分密切，今天我們就來探討飲食與健康的問題。

二、新課探究

活動一：了解食物中的營養(yǎng)成分

1．課前請同學(xué)們搜集了關(guān)于食物營養(yǎng)成分的資料，你們從中一定學(xué)到了

很多知識。

問：那么你知道食物的營養(yǎng)成分主要有哪些？（學(xué)生回答，教師課件出

示：食物的營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素

和水等）是的食物中含有很多營養(yǎng)成分，主要有這六大類營養(yǎng)成分。

問：有沒有一種食物包含所有的營養(yǎng)成分？（答案是肯定的沒有）各種

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營養(yǎng)成分分布在不同的食物中，所以我們各種食物都要吃。出示各種食物圖

片

預(yù)設(shè)1．某種食品中，主要含有哪些營養(yǎng)成分？

例如：牛奶中主要含有什么營養(yǎng)成分?；蛘呤裁词澄镏泻胸S富的脂

肪？我們把食物根據(jù)它所含的營養(yǎng)成分分類。這樣就知道吃什么食物能補(bǔ)充

什么營養(yǎng)了。

蛋白質(zhì)：奶類、魚類、肉類和蛋類、豆類

脂肪：豬油、牛油、羊油、魚油、奶油；花生、大豆、芝麻

糖和淀粉：米、面、玉米和高粱

維生素：水果、蔬菜

無機(jī)鹽：乳類、蛋類、豆類食品、肝、海帶和紫菜

活動二：匯報交流，評價質(zhì)疑。

感受營養(yǎng)對人體的作用

預(yù)設(shè)2．食物中的營養(yǎng)成分對我們有什么作用呢？

1．教師再出示課件：請你再聽聽這四個可愛的卡通形象給我們介紹吧

我們的頭發(fā)、皮膚、血液等部分都是由蛋白質(zhì)組成，有了它我們才能正

常地生長發(fā)育。

碳水化合物和脂肪能為我們提供能量，保證我們有足夠的精力學(xué)習(xí)，有

足夠的體力進(jìn)行活動。脂肪還能幫助身體吸收維生素。

不同的維生素有不同的作用，維生素a可以維持正常視力；維生素b2可

以保護(hù)皮膚健康；維生素c可以增強(qiáng)抵抗力，對毛細(xì)血管有粘合功能；維生

素d可以促進(jìn)鈣的吸收。

鈣、鐵、鋅、硒、等都是無機(jī)鹽。我們的骨骼主要由鈣和磷組成；血液

中的紅細(xì)胞含有很多鐵；鋅可以促進(jìn)生長發(fā)育。可別忘了，水也是人體不可

缺少的營養(yǎng)素。

預(yù)設(shè)3．營養(yǎng)不良的危害。

1．食物中的營養(yǎng)對我們這么重要，如果人體缺少了某一種營養(yǎng)成分會怎

么樣呢？你知道嗎？（先讓學(xué)生說說）

教師：嚴(yán)重缺乏某種營養(yǎng)會使我們產(chǎn)生很多疾病我們一起來看一些圖

片，你遇到過這樣的情況嗎？

缺維生素A癥狀：口腔潰瘍，經(jīng)常感冒和感染、皮膚干燥且成鱗狀。

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缺維生素B2癥狀：頭發(fā)干枯或出油、濕疹或皮炎、指甲斷裂以及唇部

干裂。

缺維生素C癥狀：經(jīng)常感冒、出血或牙齦過敏、容易淤血、流鼻血、傷

口愈合緩慢以及皮膚上出現(xiàn)紅色丘疹。

缺維生素D癥狀：關(guān)節(jié)疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痙攣以及頭

發(fā)脫落。

缺鈣癥狀：肌肉痙攣或顫搐、失眠或神經(jīng)過敏、關(guān)節(jié)疼痛或關(guān)節(jié)炎、蛀

牙以及高血壓。

缺鐵癥狀：貧血、面色蒼白。

缺鋅癥狀：手指甲上白色斑點、皮膚油脂分泌過多。

缺蛋白質(zhì)癥狀：體重減輕，對傳染病抵抗力差，病后恢復(fù)遲緩，頭發(fā)枯

黃；小兒發(fā)育遲緩，特別瘦小。

缺脂肪癥狀：容易患脂溶性維生素缺乏癥，皮炎，嬰兒缺乏脂肪會出現(xiàn)

濕疹或皮炎等。

缺糖類癥狀：容易疲勞，體重減輕，生育發(fā)展遲緩等。

缺食物纖維癥狀：容易出現(xiàn)便秘及結(jié)腸癌。

缺水分癥狀：皮膚粗糙，口干舌燥，皮膚起皺等。

預(yù)設(shè)4．營養(yǎng)過剩的危害

剛才我們看到了人體缺乏營養(yǎng)的癥狀，既然缺少營養(yǎng)會有那么大的危

害，那我們怎么辦？（學(xué)生：補(bǔ)充營養(yǎng)）缺什么補(bǔ)什么，越多越好嗎？（不

行，為什么？）營養(yǎng)過剩同樣會危害健康。比如（學(xué)生發(fā)表觀點后出示圖片

和資料）

蛋白質(zhì)過量就會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，反而不利于人體的健康。過多的蛋白

質(zhì)不能及時地被腸中酶的作用分解、吸收，結(jié)果被存在于腸中的細(xì)菌分解，

產(chǎn)生出臭味和一定毒性的胺類、硫化物及二氧化碳等。它們被吸收到人體中，

對人體也是不利的。

脂肪貯存得過多，人就發(fā)胖了。熱能攝入量增加，營養(yǎng)過剩，就造成心

血管疾病、癌癥、腎衰竭、糖尿病、高血壓等疾病。

看來不論是營養(yǎng)不良還是營養(yǎng)過剩都會危害我們的健康。那我們應(yīng)該怎

么辦？（吃適量，均衡飲食）

2．反思造成營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩的原因

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教師引導(dǎo)學(xué)生意識到挑食和偏食的危害，尤其是正處于長身體中的小學(xué)

生們，均衡飲食、均衡營養(yǎng)是多么重要！

活動三：總結(jié)概括，抽象提升。

1．健康飲食金字塔

這么多食物，我們每種食物每天吃多少合適呢？

營養(yǎng)專家設(shè)計了健康飲食金字塔（出示圖片）說說你看懂了什么？教師

進(jìn)一步解釋，一天中各種食物所占的比例是不同的。

2．你一天的營養(yǎng)分量

作為一名四年級的小學(xué)生，你一天各種食物吃多少才能滿足你需要的營

養(yǎng)呢？（出示一天的營養(yǎng)分量表）

3．看看自己一天的飲食記錄，對比一下你的營養(yǎng)夠不夠。（少于標(biāo)準(zhǔn)值

說明營養(yǎng)不夠，多于標(biāo)準(zhǔn)值說明營養(yǎng)過剩）選擇學(xué)生中有典型體形的同學(xué)，

說飲食習(xí)慣。糾正不良飲食習(xí)慣

4．一日三餐怎樣分配比較合理？各種食物應(yīng)該怎么搭配？（早吃好

30%，午吃飽40%，晚吃少20%，注意葷素搭配，粗細(xì)搭配）請你來做小營

養(yǎng)師，重新設(shè)計你一天的飲食表。

五、鞏固應(yīng)用，拓展提高

與家人探討科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣，根據(jù)家庭的實際情況制作一份均衡

營養(yǎng)的食譜。

【作業(yè)設(shè)計】一生的作業(yè)：均衡飲食，健康常在！

4．飲食與健康

食物的營養(yǎng)成分

【板書設(shè)計】

營養(yǎng)平衡膳食寶塔

缺乏營養(yǎng)的危害

【課堂小結(jié)】

【教學(xué)反思】

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教學(xué)單元第二單元溶解與分離

課題5．鹽和糖的溶解

1．引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷對物質(zhì)溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察、描述、

解釋的過程和對液體混合物進(jìn)行過濾操作的活動過程。

2．引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察比較，逐步形成關(guān)于“溶解”的描

【教學(xué)目標(biāo)】述性概念。

3．在活動過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度，

滲透科學(xué)的思想和方法，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能

力。

【教學(xué)重難點】重點：對觀察現(xiàn)象的描述和概括。

難點：對不同物質(zhì)的溶解和不溶解的觀察比較。

【教學(xué)準(zhǔn)備】食鹽、糖、攪拌棒、量筒、燒杯、自來水、抹布。

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

1．品嘗飲料，復(fù)習(xí)引入。

出示一杯糖水和鹽水，讓學(xué)生猜一猜是什么飲料，嘗一嘗。

師問：糖水和鹽水是哪些物質(zhì)的混合物？你們看見水中的糖和鹽了嗎？

今天我們研究鹽和糖的溶解。

二、新知講授

1．50毫升水里能溶解多少食鹽？

（1）這節(jié)課，我們就重點來研究這個問題，出示研究的問題。（一杯水

里能溶解多少食鹽？）

（2）分組討論：怎樣來研究？

（3）師：關(guān)于這個問題，研究起來，你們覺得有沒有困難？

（4）學(xué)生回答。（如果學(xué)生認(rèn)為沒有困難，教師提示如何來確定一杯水

的多少？）師生共同討論決定，今天暫時研究50毫升的一杯水。

（5）師：那么我們又如何來確定溶解多少鹽中的“多少”呢？有沒有統(tǒng)

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一的標(biāo)準(zhǔn)呢？

（6）師生共同討論決定為以平匙來計算。

（7）那么，這節(jié)課，我們要研究的問題，要不要改一下，如何改？

（8）研究問題改成：50亳升的水能溶解多少平匙的鹽？

2．食鹽在水里能無限溶解嗎？

（1）師問：把一小匙食鹽放入50毫升的水中攪拌幾下，鹽溶解了，再加

一小匙食鹽，攪拌幾下，鹽又溶解了，再加鹽，再攪拌……不斷地加鹽，鹽能

不斷地溶解嗎？

（2）學(xué)生討論，回答。（不能無限溶解）

3．按照溶解食鹽的方法，探究50毫升水能溶解多少勺白糖。

4．探究顆粒大小、溫度、攪拌是否影響糖溶解的快與慢

（1）交流對比實驗的條件

師：顆粒大小、溫度、攪拌是否能夠影響溶解的速度呢？接下來我們通過

對比實驗一起研究。那么它的相同條件和不同條件是什么呢？請各小組來交

流設(shè)計這三個實驗的方案。（小組交流完成實驗方案）

（2）提醒實驗應(yīng)注意的事項

（3）取出器材，分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。

（4）分享小組的實驗結(jié)果。

【作業(yè)設(shè)計】完成實驗報告

5．鹽和糖的溶解

（1）50毫升水能溶解多少食鹽？

【板書設(shè)計】

（2）50毫升水能溶解多少白糖？

（3）影響方糖溶解的因素：顆粒大小、溫度、攪拌

【課堂小結(jié)】

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6把鹽析出來

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道食鹽溶于水的變化過程是一個可逆過程，用蒸發(fā)的方法可以分離出

溶解在水中的食鹽。這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。

2．能運(yùn)用三腳架、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、蒸發(fā)皿等工具進(jìn)行簡單的觀察

實驗，經(jīng)歷觀察比較、描述溶解前后鹽類特征的過程。

3．知道人類食用的食鹽是通過海水曬鹽制得的，食鹽的來源多種多樣，可

分為海鹽、池鹽、巖鹽三大類。

4．激發(fā)學(xué)生課外探究其他分離方法的興趣。

【教學(xué)重難點】

重點：理解分離鹽和水的方法。

難點：通過實驗探索食鹽與水是如何分離的。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

1份食鹽、1個小勺、一個燒杯、1根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、一個

酒精燈、一個三腳架、一盒火柴、教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

【新課導(dǎo)入】

【展示】展示圖片，聚焦問題。

【提問】海水里有很多鹽，人們是怎么用海水制鹽的？

【講述】這一節(jié)課我們一起來探討這個問題。

【新知講解】

知識點一：怎么把水的食鹽找回來

【提問】通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了食鹽溶解在一定量水里的量是一定的，

那么有誰知道溶解在水里的食鹽還能找回來嗎？

【講述】通過閱讀教材我們知道，一種方法是把食鹽水放在太陽下面曬，水

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曬干了，鹽就會出來了。但是時間會比較漫長。另一種方法是把食鹽水放在火上

烤，把水分烤干！

【過渡】那么具體操作是怎樣的呢？請同學(xué)們觀看實驗，然后自己動手進(jìn)行

實驗。

【展示】播放【教學(xué)實驗】食鹽會隨著水分一起蒸發(fā)嗎？

插入【教學(xué)實驗】食鹽會隨著水分一起蒸發(fā)嗎？

【講述】通過實驗我們了解到這個實驗所需的實驗器材是：蒸發(fā)皿、火柴、

三腳架、酒精燈、攪拌棒。

【實驗】實驗步驟：

①向50毫升加入一勺食鹽，充分溶解后，再加入第二勺，直至杯底有少量

食鹽為止。

②將鹽水溶液倒入蒸發(fā)皿，放在三腳架上加熱。

③邊加熱，邊攪拌。當(dāng)有白色顆粒出現(xiàn)時，熄滅火焰，用余溫將白色顆粒慢

慢烘干。

④收集蒸發(fā)皿中的白色顆粒。

【提示】加熱時，要帶護(hù)目鏡，以防傷害眼睛。等看到有白色晶體時，要用

玻璃棒慢慢的攪拌。攪拌時，身體不要湊的太近，以防止蒸發(fā)皿中的固體濺出來

燙傷皮膚。

【組織活動】請同學(xué)們按照步驟進(jìn)行實驗。

【學(xué)生活動】學(xué)生按照步驟進(jìn)行探究。

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【提問】請同學(xué)們根據(jù)實驗說一說我們是如何進(jìn)行操作的？

【總結(jié)】對，回答的很好，我們首先將食鹽制成濃的食鹽水，然后利用酒精

燈加熱蒸發(fā)皿蒸發(fā)掉水分析出食鹽。

【提問】請同學(xué)們接著思考：水在分離的過程中起到了什么作用？我們采用

的什么方法將水和食鹽分離的？

【總結(jié)】水起了溶解的作用。利用蒸發(fā)結(jié)晶的方法。

知識點二：生活中的食鹽從哪里來

【過渡】通過剛才的實驗我們了解了從食鹽水中提取食鹽的方法，我們平時

吃的食鹽就是利用這個原理提取的。人們利用風(fēng)吹日曬的把水分蒸發(fā)掉得到粗鹽，

然后再經(jīng)過處理加工得到精鹽。

【講述】食鹽是人類生活的必需品。食鹽的來源多種多樣，可分為海鹽、池

鹽、巖鹽三大類。

【提問】那么這三種鹽類是根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)劃分的呢，請同學(xué)們閱讀教材尋找

答案。

【講述】海鹽是海濱地區(qū)以海水灌注鹽田，然后蒸發(fā)而成。我國海鹽主要產(chǎn)

區(qū)集中在河北、天津、山東、遼寧等地。

池鹽是由內(nèi)陸的咸水湖湖水蒸發(fā)而成的。我國池鹽主要產(chǎn)地有青海、新疆、

西藏、寧夏和山西等地。

巖鹽是由海水沉積物被地殼變動埋藏在地下形成的。我國巖鹽多產(chǎn)于四川、

湖南、湖北、江西、安徽等地。

【作業(yè)布置】自制食鹽晶體。

【課堂小結(jié)】

15

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道什么是混合物，常見的混合物有哪些，了解混

合物常見的分離方法。在科學(xué)實驗中，探索食鹽和水如何進(jìn)行分離，得出實驗結(jié)

論是食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程，大大激發(fā)了我們課外探究混合物分

離方法的興趣。

【板書設(shè)計】

6把鹽析出來

析出食鹽

溶解加熱結(jié)晶析出

從海水中提取食鹽

原理：利用風(fēng)吹日曬的方法蒸發(fā)掉水分。

16

7把它們分離

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道什么是混合物，了解常見的混合物有哪些。

2．了解常見的混合物的分離方法。

3．能利用濾紙、漏斗、燒杯、玻璃棒、水等將食鹽和沙的混合物進(jìn)行過濾。

4．激發(fā)學(xué)生課外探究其他分離混合物方法的興趣。

【教學(xué)重難點】

重點：知道什么是混合物，混合物有哪些分離方法。

難點：通過實驗探索食鹽與鐵屑、食鹽與水是如何分離的。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

1份食鹽和鐵屑的混合物、1個磁鐵、1根玻璃棒、一杯清水、一塊石棉網(wǎng)、

一個酒精燈、一個三腳架、一盒火柴、一張濾紙、一個漏斗、一個燒杯、過濾視

頻、教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

【新課導(dǎo)入】

【展示】展示圖片，聚焦問題。

17

【講述】生活中，我們常常會遇到混合在一起的物質(zhì)，比如食鹽中混有鐵屑、

沙子，我們把兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。

【提問】你知道的混合物都有哪些？說說你的理由。

【點撥】生活中常見的混合物有很多，比如自來水、煤、石油、天然氣、牛

奶、水泥、膠水、巖石、空氣、海水、雪湖水、橡膠等。

【提問】那我們?nèi)绾螌⒒旌衔镞M(jìn)行分離呢？這一節(jié)課我們一起來探討這個問

題。

【新知講解】

知識點一：分離食鹽中的鐵屑

【提問】觀察食鹽、沙、鐵屑的混合物，區(qū)分哪些是食鹽，哪些是沙？

【總結(jié)】同學(xué)們觀察的很仔細(xì)，沙子是黃色的，食鹽是白色的，鐵絲是黑色

的。

【提問】有誰知道我們?nèi)绾螌⑸匙印⑹雏}和鐵屑進(jìn)行分離呢？

【點撥】我們在之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)了磁鐵，磁鐵具有一個神奇的特征就是

它能吸引鐵質(zhì)物體。而且它還可以隔著一段距離吸引鐵質(zhì)物體。

【講述】我們可以磁鐵這種特性，析出混合物中的鐵屑，請同學(xué)們試著操作。

【學(xué)生活動】利用磁鐵析出混合物中的鐵屑。

【過渡】現(xiàn)在我們將混合物中的鐵屑剝離出來了，混合物中還有沙子和食鹽，

請同學(xué)們仔細(xì)想想我們該如何分離剩下的這兩種物質(zhì)呢？

18

知識點二：分離沙子和食鹽

【引導(dǎo)】有的同學(xué)說可以用篩子曬一下，那么請同學(xué)們試一下。

【學(xué)生活動】通過實驗理解不能用篩子將食鹽和沙子分離。

【提問】通過實驗我們知道了不能用篩子將食鹽與沙子分開，那么我們采用

什么方法呢？

【點撥】前面我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了，食鹽可以溶解在水中，然后我們采用過濾的

方法將食沙子和食鹽水進(jìn)行分離。

【提問】什么是過濾呢？過濾都需要哪些工具呢？

【講述】過濾是分離不溶性固體和液體混合物的方法。過濾的過程中要用到

濾布或濾紙?，F(xiàn)在我們來觀察如何折疊濾紙。

【展示】課件展示折疊濾紙。

【講述】現(xiàn)在請同學(xué)們觀察視頻，了解過濾操作的步驟，然后自己操作。

【展示】播放視頻【教學(xué)實驗】過濾液體。mp4

插入【教學(xué)實驗】過濾液體.mp4

【點撥】通過剛才的實驗，我們了解到過濾的操作要點。

過濾時要注意“一貼，二低，三靠”。一貼是指濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；二低是

指濾紙邊緣低于漏斗邊緣，漏斗中的液面低于濾紙邊緣；三靠是指傾倒液體的燒

杯口緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的一邊，漏斗末端緊靠承接濾液

的燒杯的內(nèi)壁。

【模擬實驗】

（1）工具與材料：水杯、攪拌棒、水、濾紙。

19

（2）實驗操作：

①將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解；

②利用過濾的方法將食鹽和沙子進(jìn)行分離。

知識點三：分離食鹽和食鹽水

【過渡】現(xiàn)在我們將食鹽和沙分開了，食鹽溶解在水里了，那么我們還能從

水得到食鹽嗎？食鹽和水如何分離呢？

【講述】通過上節(jié)課所學(xué)知道我們可利用蒸發(fā)的方法將食鹽和水進(jìn)行分離。

請同學(xué)們按照實驗步驟進(jìn)行操作。

【模擬實驗】

（1）工具與材料：蒸發(fā)皿、火柴、三腳架、酒精燈、攪拌棒。

（2）實驗步驟：

①將鹽水溶液倒入蒸發(fā)皿，放在三腳架上加熱；

②邊加熱，邊攪拌。當(dāng)有白色顆粒出現(xiàn)時，熄滅火焰，用余溫將白色顆粒慢

慢烘干

③收集蒸發(fā)皿中的白色顆粒。

【組織討論】現(xiàn)在老師這里有幾個問題，請同學(xué)們思考后回答：

1．為什么要在鹽水還未蒸發(fā)掉之前熄滅酒精燈？

2．我們是怎樣將沙和食鹽分離的？水在分離的過程中起到了什么作用

【總結(jié)】1．防止在臨近蒸干時，食鹽因局部過熱發(fā)生迸濺。利用余熱將水

分蒸干是安全的。

2．用過濾方法；水在分離的過程中起到溶解的作用。

【作業(yè)布置】猜猜看這些混合物怎么分離。

20

【課堂小結(jié)】

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道什么是混合物，常見的混合物有哪些，了解混

合物常見的分離方法。在科學(xué)實驗中，探索沙子、食鹽和水如何進(jìn)行分離，得出

實驗結(jié)論是食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程，大大激發(fā)了我們課外探究混

合物分離方法的興趣。

【板書設(shè)計】

把它們分離

一、混合物：我們把兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物。

二、分離沙子、鐵屑和食鹽的混合物

（1）利用磁鐵吸引鐵屑

（2）利用過濾的方法，經(jīng)食鹽水和沙子

8手電筒的秘密

【教學(xué)目標(biāo)】

21

1.通過觀察和實驗，知道手電筒是由哪些部分組成的，手電筒中的燈泡是如

何點亮的。

2.掌握構(gòu)成電路的必要元件，并能用一些基本元件連接一個簡單電路。

3.掌握說明形成簡單電路的條件。

4.引導(dǎo)學(xué)生合作與交流，知道通過交流與討論可以引發(fā)新的想法。

【教學(xué)重難點】

1.通過觀察和實驗，知道手電筒是由哪些部分組成的，手電筒中的燈泡是如

何點亮的。

2.能夠說出構(gòu)成電路的必要元件，并能用一些基本元件連接一個簡單電路。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備：

1.手電筒、小燈泡、導(dǎo)線、電池、電池盒、小燈座。

2.能展示實驗器材、基本電路等的課件。

學(xué)生準(zhǔn)備：

學(xué)生活動手冊、鉛筆等。

【教學(xué)過程】

一、閱讀單元頁，聚焦問題

1.討論家庭生活中哪些地方用到了電。

（1）引導(dǎo)學(xué)生閱讀單元頁，觀察單元頁呈現(xiàn)的客廳里哪些地方用到了電，

說說電起到了什么作用。

讓學(xué)生在小組內(nèi)先討論一下，我們自己家里哪些地方用到了電？電都起到了

什么作用？

（2）各小組派代表匯報本組討論的情況。

2.聚焦問題

提出以下問題，引起學(xué)生思考。

燈泡是怎樣亮起來的？

電是怎樣傳遞的？

用電需要注意哪些事情？

二、科學(xué)實踐活動——觀察手電筒

1.（出示一個手電筒）談話：

22

手電筒是我們生活中常用的照明工具，請大家想一想，手電筒是怎樣發(fā)光的？

2.談話：同學(xué)們談了很多看法。那么，手電筒到底是怎樣發(fā)光的呢？請各小

組拆開一個手電筒，認(rèn)真觀察一下，它主要由哪幾部分組成。

3.教師出示燈泡和電池剖視圖，引導(dǎo)學(xué)生邊觀察邊思考：

小燈泡由哪些部分組成？想一想，各個部分有什么作用？

電池是什么樣的？為什么電池的一端有凸出的銅帽，而另一端是平的？

通過觀察電池的外觀，你還知道了哪些事情？（電池的外觀上標(biāo)注了許多信

息，這些信息可使學(xué)生更全面地了解電池。）

4、思考并回答：說一說，手電筒的小燈泡是怎樣與電池、開關(guān)等材料相連

接的？電是怎樣通過這些材料使小燈泡亮起來的？你認(rèn)為使小燈泡亮起來必須

具備哪些條件？

三、科學(xué)實踐活動——點亮小燈泡

1.觀察實驗材料。

2.指導(dǎo)學(xué)生操作。

3.學(xué)生分小組操作。

4.比較能使小燈泡發(fā)光的連接方法，歸納共同點。

5.提問：如果把能使小燈泡亮起來的裝置中的任何一點斷開，小燈泡還能亮

嗎？

6.師生共同歸納：能使小燈泡亮起來的連接方式形成了電流的閉合回路，人

們稱這種閉合回路為電路。

7.分析小燈泡不能發(fā)光的連接方法，討論問題出在哪里，加深對閉合回路的

理解。

四、拓展與應(yīng)用

用兩個小燈泡、一節(jié)電池、若干電線試著點亮兩個小燈泡，把自己的做法記

錄下來。

9開關(guān)

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知道什么是開關(guān)及開關(guān)的組成部件。

23

2.了解開關(guān)的作用并知道開關(guān)是如何控制電路的。

3.通過學(xué)習(xí)知道生活中有哪些材料是導(dǎo)體和絕緣體。

4.會制作一個簡易的開關(guān)。

【教學(xué)重難點】

了解開關(guān)的作用并知道開關(guān)是如何控制電路的。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

[新課導(dǎo)入]

[展示]展示圖片，介紹開關(guān)。

[講述]日常生活中，人們一般用開關(guān)對電燈或其他電器的電路進(jìn)行控制。開

關(guān)為什么能控制電路呢？

[提問]同學(xué)們，你們知道開關(guān)是由哪些部件組成的呢？？

[過渡]這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。

[新知講解]

知識點一：用開關(guān)控制電路

[展示]課件展示開關(guān)圖片。

[提問]請同學(xué)們仔細(xì)觀察上述圖片中的開關(guān)，然后說一說開關(guān)有什么特點，

由幾個部件組成的？

[總結(jié)]開關(guān)要有兩種材料：不能導(dǎo)電的材料和可以導(dǎo)電的材料。塑料不能導(dǎo)

電，而銅片可以導(dǎo)電。

[組織討論]那么同學(xué)們你們有沒有想過，開關(guān)為什么要有這兩種材料呢？

[總結(jié)]開關(guān)的作用是斷開電流，起到開或關(guān)的作用。當(dāng)要開時，壓下銅片，

銅片可以導(dǎo)電，開關(guān)起到了連接電流的作用；而要斷電時，提起銅片（銅片一端

必需要有絕緣材料，手提時才不會被電），這樣就可以隔斷電流了。

[提問]想要一起看看開關(guān)連接在電路中時是怎樣控制電路的嗎？

[展示]

左：銅片被提起，電流被斷，小燈泡沒有亮；

右：壓下銅片，電流通過銅片流經(jīng)整個電路，小燈泡亮了。

24

[總結(jié)]開關(guān)是由導(dǎo)體和絕緣體組成的。

知識點二：哪些材料容易導(dǎo)電

[過渡]剛才我們提到了兩個概念：導(dǎo)體和絕緣體。

[講述]人們通常把容易導(dǎo)電的材料叫導(dǎo)體；把不容易導(dǎo)電的材料叫絕緣體。

那么生活中常見的哪些材料容易導(dǎo)電，哪一些又不容易導(dǎo)電呢？這就需要我們仔

細(xì)學(xué)習(xí)了。

[講述]把不同的材料分別連接到電路匯總，觀察哪些能使小燈泡亮起來，哪

些不能使小燈泡亮起來。能讓小燈泡亮起來的自然就是導(dǎo)體，而不能亮起來的就

是絕緣體了。

[提問]你能歸納整理出一份導(dǎo)體和絕緣體的材料單嗎？

知識點三：制作一個簡易的開關(guān)

[過渡]剛才學(xué)習(xí)了開關(guān)的作用和導(dǎo)體與絕緣體，同學(xué)們可以嘗試做一個簡易

的開關(guān)。

[講述]記?。阂胪?，要用導(dǎo)體；要想斷電，用絕緣體。

[展示]

25

【課堂小結(jié)】

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了開關(guān)的組成部件以及開關(guān)的作用，還認(rèn)識了生活

中常見的導(dǎo)體和絕緣體，以及它們之間的性質(zhì)差異。

10電路出了什么故障

【教學(xué)目標(biāo)】

1．分析怎樣的電路能使小燈泡發(fā)亮（認(rèn)識電路）；

2．討論電路出故障的各種原因，能做一個簡單的電路檢測器；會用電路檢

測器檢測故障電路。

3．培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)中敢于提出自己的猜想，樂于合作與交流的意識，培養(yǎng)

他們解決問題的能力，注意滲透安全用電知識的教育。

【教學(xué)重難點】

（1）重點：會探究電路出現(xiàn)故障的原因。

（2）難點：會用電路檢測器檢測電路。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

學(xué)生準(zhǔn)備：

（1）每組小燈泡2個、燈座1只、電池2個、電池盒1只、導(dǎo)線2根。（這

些材料有“問題”，其中一個燈泡（一個壞燈泡）和電池（一節(jié)廢電池）先教師

拿著備用，學(xué)生檢測出后再給）

（2）電路檢測器材料：小燈泡1個、燈座1只、電池1個、電池盒1只、

導(dǎo)線3根。

（3）記錄表（記錄表一、記錄表二）。

教師準(zhǔn)備：有1個小燈泡的無故障的串聯(lián)電路，1個電路檢測器。

26

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課：

1．說出下列電路元件的名稱：

說出電器元件：電池、導(dǎo)線、燈泡、開關(guān)

2．根據(jù)提供的材料各小組學(xué)生連接電路（學(xué)生看課件后在下面進(jìn)行連接），

完成后教師講解：電從電池的正極流出，通過燈泡，回到電池的負(fù)極，形成一個

環(huán)路，燈泡就會亮起來。這個由電池、電線、燈泡組成的，有電流通過的環(huán)路就

叫做電路。（板書課題：電路）（教師故意分發(fā)其中兩個組準(zhǔn)備壞電路）

3．剛才在連接電路中為什么有的小組的燈泡不亮呢？燈泡不亮的電路什么

地方出故障了？

提問：小燈泡沒亮說明什么？（學(xué)生回答后板書課題：電路出故障了）說明

燈泡中沒有電流通過，電路中的哪一部分出了故障使電流中斷，燈泡不亮呢？

二、請各小組分析討論出故障的原因：

1．請大家分組討論、分析，電路中的哪一部分可能出故障了？

現(xiàn)在請每個小組討論，把討論猜測的結(jié)果記錄在剛才分發(fā)“記錄表一”中。

2．整理匯報可能造成小燈泡不亮的種種原因：（匯總分析各種故障）

同學(xué)們真了不起，一下子找了這么多可能存在的故障，這畢竟是我們的猜測，

那我們通過哪些方法找出電路中的故障呢？

匯報整理：

一般有這樣幾種方法，檢查法：檢查電路中的連接是否完好；替換法：用另

外的燈泡、電池、導(dǎo)線等來替換電路中的材料，看看燈泡是否能亮；今天，我們

一起來學(xué)習(xí)一種科學(xué)的檢測方法——做一個電路檢測器，并用它來查找電路中故

障產(chǎn)生的原因。（板書：電路檢測器）

三、制作電路檢測器：

1．這個電路檢測器怎么做呢？又是怎樣使用的呢？請同學(xué)們認(rèn)真看屏幕。

你們看明白了嗎？誰來說一說？（把燈泡會亮的電路中的開關(guān)拆下來）

2．制作方法說出名稱（說明什么是檢測頭）

3．同學(xué)們，其實你們自己也會做，老師給每個小組準(zhǔn)備了一套制作電路檢

測器的材料，我們一起動手做一做。請大家拿出一個燈泡、1個電池和3跟導(dǎo)線。

然后教師教學(xué)生做電路檢測器。（保證自己的兩個頭連起來燈泡會亮）

誰來說說你們小組是怎么制作的？請到前面來演示。

27

四、學(xué)習(xí)用一個電路檢測器檢測電路：

1．我們做好了電路檢測器，那么應(yīng)該怎樣檢測呢？

（如果認(rèn)為燈泡壞了，就把它拿來放到檢測器兩頭測一下，邊叫學(xué)生上臺演

示）

2．學(xué)習(xí)使用電路檢測器：教師演示檢測一根電線；A、用電路檢測器的兩個

檢測頭和一根電線的兩端相連接，如果小燈泡亮了，就說明這根電線沒有故障；

如果結(jié)果相反，則說明這根電線有故障。B、把其它可能出故障的元件串到電路

中，看檢測器的燈泡是否發(fā)光。

3．檢測故障電路：

實驗要求：（1）小組內(nèi)分工合作實驗時盡量放低聲音。（2）邊查故障，邊記

錄檢測記錄表。（3）把檢測出的故障元件放在1號袋里，然后在材料盒中換取好

的元件。（4）重新連接電路，排除故障，使故障電路中的燈泡亮起來。故障電路

中的燈泡亮起來，說明你已經(jīng)排除故障，成功了。

4．老師也給每個小組準(zhǔn)備了1個有故障的電路，請大家用自己剛做的電路

檢測器去找到原因，看看哪個小組的小電工最出色。如果你們查出了是什么原因，

需要換什么請上講臺來拿，但如果沒壞不能拿。開始試驗吧。（學(xué)生試驗，教師

循環(huán)指導(dǎo)。）

5．交流、匯報：（1）你們組檢測到幾處故障？是什么地方出的故障？（把

檢測記錄表拿上來）請上臺來和大家說說你們組是怎樣檢測的？（2）大家認(rèn)為

他們小組的檢測怎么樣？

6．排除故障，使小燈泡亮起來：故障已經(jīng)找到了，你能排除這些故障，使

這些小燈泡重新亮起來嗎？請動手試試看。

思考：如果家里的日光燈不亮了，能不能用電路檢測器去檢測？為什么？

五、拓展與應(yīng)用

動手試試，如果手電筒不能正常工作了，應(yīng)該怎樣檢查它的電路故障？

六、總結(jié)

同學(xué)們今天表現(xiàn)的真不錯，不但分析了故障電路的原因，而且還利用了電路

檢測器把故障排除掉，最后小燈泡都亮了起來，老師為你們高興！不過老師這里

要提醒大家，我們做的這個電路檢測器，只能在實驗室檢測一些簡單的電路，千

萬不能用來檢測檢測家用220V電器電路，否則會出危險。

28

11電與我們

【教學(xué)目標(biāo)】

1.掌握電的基本知識。

2.知道常用的家用電器有哪些。

3.明確一些安全用電的常識，并在日常生活匯總逐步養(yǎng)成安全用電的習(xí)慣。

4.掌握預(yù)防雷電的方法。

【教學(xué)重難點】

知道安全用電的常識。

關(guān)于電的常識。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

一、引入

課前我們做了一個調(diào)查記錄，調(diào)查了我們自己家里的用電器，這節(jié)課我們就

來做個統(tǒng)計，交流我們的調(diào)查結(jié)果。

二、探究過程

1、調(diào)查家中的電器。

（1）小組內(nèi)互相交流調(diào)查記錄，同學(xué)之間相互說說。

（2）個人統(tǒng)計：生活中常用的用電器有哪些？大的電器有哪些？小的用電

器有哪些？最少使用的用電器有哪些？這些用電器分別是用哪些電的？你統(tǒng)計

的數(shù)量是多少？

（3）全班交流。

（4）在調(diào)查你們發(fā)現(xiàn)了哪些問題？

（5）自己還有哪些想法？

（6）要是沒有電的話，我們的生活會怎樣？

2、交流我們知道的電的知識。

小組討論，相互說說你在以前知道的關(guān)于電的知識。

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3、知道安全用的重要性，養(yǎng)成安全用電的習(xí)慣。

（1）哪些地方存在觸電的危險。

·在家里與學(xué)校，哪些地方存在觸電的危險？

·在戶外，哪些地方存在觸電的危險？

（2）我懂得怎樣安全用電？

·討論：怎樣安全用電。（安全用電的禁忌有哪些？）

·全班交流。

·小結(jié)：濕手不能按開關(guān)；不能在電線上晾衣服；不能在電線附近放風(fēng)箏；

禁止爬變壓器塔；禁止在接線板上插許多插頭；禁止在電加熱設(shè)備上烘干衣服等

等。

4、雷電及其危害

（1）認(rèn)識什么是雷電，及雷電有什么危害。

（2）討論：如果戶外遇到雷雨時，要如何預(yù)防雷電。

三、課堂小結(jié)

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了電的基本知識，并了解了電在我們生活中的

重要作用。還掌握了安全用電的常識及預(yù)防雷電的相關(guān)知識。

12呼吸與空氣

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道人需要時刻不停的呼吸，知道人吸進(jìn)的是氧氣，呼出的是二氧化碳，

認(rèn)識到空氣對生命的重要意義；

2．能發(fā)現(xiàn)和搜集相關(guān)的事實證據(jù)，能對活動中所記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行簡單的分

析，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生在觀察過程中，不斷發(fā)現(xiàn)問題和提出問題的能力。

【教學(xué)重點】

引導(dǎo)學(xué)生體驗人的呼吸作用，認(rèn)識空氣（氧氣）對生命的重要意義。

【教學(xué)難點】

引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識用塑料管向石灰水和清水吹氣為什么結(jié)果不一樣。

【教學(xué)過程】

30

一、導(dǎo)入新課

【教師】今天老師和大家一起研究一個非常熟悉的問題，在研究之前我想請

大家猜一個謎語好不好？出示謎語：說個寶，道個寶，萬物生存離不了，在你身

邊看不見，越往高處它越少。

【學(xué)生】空氣（氧氣）。

【教師】同學(xué)們真聰明，猜得真好。為什么我們?nèi)穗x不了空氣呢？

【學(xué)生】因為每個人都要呼吸，停止呼吸的話人就會死掉的。

二、講授新課

（一）體驗呼吸

【教師】呼吸雖然時時刻刻都在進(jìn)行，但我們卻很少關(guān)注它，下面我們就一

起用心體驗一下呼吸，好嗎？請大家坐端正，閉上眼睛，調(diào)整好呼吸，聽我口令：

吸――呼――吸――呼，能感受到自己的呼吸嗎？假如現(xiàn)在不讓你呼吸，你感覺

可能會怎樣？

（出示安全警示：①調(diào)整好自己的呼吸；②聽從老師的口令；③以自己的身

體適應(yīng)為宜，不可逞強(qiáng)堅持，防止發(fā)生意外。）

【學(xué)生】感受呼吸。

【教師】剛才有什么感受？

【學(xué)生】暢所欲言。

【教師】大家只是憋了一小會兒時間就感覺那么難受，這說明了什么？

【學(xué)生】我們每時每刻都在呼吸。

（二）比較吸入的氣體和呼出的氣體

【教師】通過測量呼吸，大家已經(jīng)知道了我們的呼吸就是吸進(jìn)來，呼出去，

那你猜一猜我們吸入的和呼出的氣體一樣嗎？

【學(xué)生】不一樣。

【教師】怎么不一樣？那我們吸進(jìn)來的是什么？呼出去的又是什么呢？

【學(xué)生】進(jìn)行猜測。

【學(xué)生】要想驗證同學(xué)們的猜想是否正確，實驗是最好的方法。（出示實驗

方案分別往兩個杯中倒入大半杯澄清的石灰水，向一個杯子中呼氣，向子中注入

空氣）實驗記錄員認(rèn)真填寫實驗報告單，2名同學(xué)做實驗，其余同學(xué)認(rèn)真觀察實

驗現(xiàn)象。

【學(xué)生】分組實驗。

31

【教師】巡回指導(dǎo)實驗。

【學(xué)生】小組匯報實驗結(jié)果：1號燒杯中的澄清石灰水變渾濁，2號燒杯中

的澄清石灰水沒有發(fā)生變化。所以我們吸進(jìn)的和呼出的氣體是不相同的。

【教師】總結(jié)實驗結(jié)論，講解二氧化碳的性質(zhì)是二氧化碳能使澄清的石灰水

變渾濁，二氧化碳既不能燃燒，也不支持燃燒，常用作滅火劑。因為二氧化碳能

使澄清的石灰水變渾濁，所以我們呼出的氣體是二氧化碳，我們吸進(jìn)的氣體是空

氣，空氣中氧氣的成分最多，所以我們吸進(jìn)的氣體是氧氣。

【教師】提問：人們呼吸離不開氧氣，地球上的氧氣會用完嗎？

【學(xué)生】猜想，交流。

【教師】我們都在一刻不停地呼吸，如果沒有氧氣，我們的生命將會終止。

為了能擁有潔凈的空氣，我們能做些什么呢？

【學(xué)生】植樹造林、在客廳里擺放一些綠色植物……

【教師】小結(jié)：樹木花草和室內(nèi)的綠色植物，可將空氣中的一氧化碳、二氧

化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體吸收干凈，起到空氣過濾器的作用。

（三）運(yùn)動前后呼吸的變化

1．學(xué)生體驗呼吸，并測平靜時的呼吸次數(shù)

【教師】提出問題：你知道你一分鐘呼吸多少次嗎？怎樣才能知道大家的猜

測是否正確呢？

【學(xué)生】測一下。

【教師】要想準(zhǔn)確測量呼吸的次數(shù)，首先要掌握正確的測量方法，誰知道怎

么樣算一次呼吸？

【學(xué)生】吸進(jìn)去吐出來算一次。

【教師】示范正確的測量方法。并要求把測到的數(shù)據(jù)記錄在表格里面。

【學(xué)生】測呼吸次數(shù)（使用秒表計時）。匯報測量結(jié)果并交流。

2．測量運(yùn)動后呼吸的次數(shù)

【教師】剛才我們測量了靜坐時的呼吸次數(shù)，如果我們運(yùn)動后會發(fā)生怎樣的

變化呢？大家先猜一猜。

【學(xué)生】進(jìn)行猜測。

【教師】在教室里我們能進(jìn)行哪些運(yùn)動項目呢？（選擇原地跳）

【學(xué)生】測量后記錄，并交流，感覺怎樣。

呼吸次數(shù)記錄表

32

時間：1分鐘我的發(fā)現(xiàn)

運(yùn)動前呼吸的次數(shù)

運(yùn)動后呼吸的次數(shù)

3．提問和猜想

【教師】同學(xué)們對比下數(shù)據(jù)你發(fā)現(xiàn)了什么問題？大家發(fā)現(xiàn)自己的呼吸發(fā)生了

怎樣的變化？觀察、比較分析運(yùn)動前后呼吸次數(shù)變化情況。

【學(xué)生】我發(fā)現(xiàn)我們運(yùn)動后，呼吸次數(shù)都增加了。（小組代表匯報）

【教師】那為什么運(yùn)動之后，呼吸會加快呢？

【教師】總結(jié)：人運(yùn)動時，所需要消耗的能量比原來要多得多，所以呼吸次

數(shù)會比原來增加。

13呼吸器官

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道人體呼吸系統(tǒng)的簡單結(jié)構(gòu)，了解肺的呼吸過程；

2．能借助自制的肺模型觀察并解釋肺的工作過程。

【教學(xué)重點】

知道人體呼吸系統(tǒng)的簡單結(jié)構(gòu)，了解肺的呼吸過程。

【教學(xué)難點】

通過對肺模型的觀察與思考，了解肺的工作過程。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

剪刀、塑料瓶、橡皮筋、氣球，圓珠筆、橡皮泥、細(xì)繩、課件

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課

【教師】同學(xué)們，今天上課你們緊張嗎？老師可有點小緊張。現(xiàn)在老師來做

兩個動作放松緊張的心情，緊張的同學(xué)可以跟著老師一塊做。

【教師】老師和心情緊張的同學(xué)做兩個深呼吸，放松緊張的心情。

【教師】提問：呼吸時你的肚子有什么變化？我們是用肚子呼吸嗎？

33

【學(xué)生】進(jìn)行猜測。

【教師】引出課題：我們今天就來研究一下呼吸器官。

二、講授新課

（一）認(rèn)識呼吸器官

【教師】人體的呼吸系統(tǒng)是由哪些器官組成的？課件展示人體呼吸系統(tǒng)圖。

【學(xué)生】回答：鼻、口腔、咽、喉、氣管、支氣管、肺。

【教師】你能在自己的身上指出它們的位置嗎？

【學(xué)生】同桌互相合作，試一試，指一指。

【教師】再次進(jìn)行深呼吸，感受一下肺的工作。

（二）肺是怎樣工作的

【教師】為了進(jìn)一步了解肺是如何進(jìn)行呼吸的，就讓我們做一個肺模型來探

究一下吧！課件出示制作步驟：①用剪刀把塑料瓶的底部剪掉，用剪刀時要注意

安全；②用橡皮筋把一只氣球在圓珠筆管上扎好；③把捆扎好的帶有氣球的圓珠

筆管從瓶口處通過，并用橡皮泥固定；④把另一只氣球剪去一部分，思考剪去是

一大半還是一小半；⑤用細(xì)繩把剪去的氣球系牢；⑥用另一根橡皮筋把這只氣球

捆在瓶子底部。

【學(xué)生】以小組為單位，動手合作，做完后，與小伙伴交流：肺是怎樣呼吸

的？

【學(xué)生】全班匯報、交流。

【教師】總結(jié)：吸氣時，胸廓擴(kuò)大，腔內(nèi)氣壓減小，氣流進(jìn)入肺部。

呼氣時，胸廓縮小，腔內(nèi)氣壓增大，氣流離開肺部。

肺是氣體交換的場所，肺有大量的小泡泡叫肺泡，成年人肺泡約3億個。肺泡上

有血管，進(jìn)入人體的氧氣能從肺泡中進(jìn)入血管，跑到全身各個地方去，與食物中

的養(yǎng)料結(jié)合。

14保護(hù)呼吸器官

【教學(xué)目標(biāo)】

1．能利用簡單的肺活量測量工具測量肺活量，并記錄數(shù)據(jù)和簡單分析數(shù)據(jù)；

2．初步了解肺活量的含義，通過班級同學(xué)肺活量的數(shù)據(jù)分析，激發(fā)學(xué)生健

康保健的意識。

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【教學(xué)重點】

能利用簡單的肺活量測量工具測量肺活量，并記錄數(shù)據(jù)和簡單分析數(shù)據(jù)。

【教學(xué)難點】

了解肺活量的含義，通過肺活量的數(shù)據(jù)分析，激發(fā)學(xué)生健康保健的意識。

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課

【教師】我們跑步時，有的人沒跑幾步就氣喘吁吁，有的人跑了一段時間呼

吸還比較平穩(wěn)，這是為什么？

【學(xué)生】進(jìn)行猜測。

【教師】下面讓我們共同來尋找答案吧。

二、講授新課

（一）測量肺活量

1．認(rèn)識肺活量

【教師】在醫(yī)學(xué)上還有個名詞——肺活量，那什么是肺活量呢？（課件展示

肺活量定義）肺活量是指在不限時間的情況下，一次最大吸氣后再盡最大能力所

呼出的氣體量，這代表肺一次最大的機(jī)能活動量，是反映人體生長發(fā)育水平的重

要機(jī)能指標(biāo)之一。

2．做個肺活量測量儀

【教師】大家想不想知道自己的肺活量有多大？我們來動手制作一個肺活量

測量儀吧！（課件出示制作步驟及測量要求）

3．整理測量數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析

【學(xué)生】觀察、比較、交流、匯報。

【教師】小結(jié)：男生比女生的肺活量大；運(yùn)動員比一般人的肺活量大。

（二）學(xué)會保護(hù)呼吸器官

【教師】呼吸系統(tǒng)對我們十分的重要，我們應(yīng)該如何保護(hù)好呼吸器官呢？

【學(xué)生】暢所欲言。

【教師】總結(jié)：①講衛(wèi)生，不隨地吐痰；②增強(qiáng)體質(zhì)，多運(yùn)動；③灑水降塵；④

空氣質(zhì)量不好時戴口罩；⑤經(jīng)常開窗通氣；⑥不抽煙…

35

15建筑中的材料

【教學(xué)目標(biāo)】

1．知道什么是人工材料，什么天然材料。

2．了解建筑材料的分類標(biāo)準(zhǔn)。

3．通過學(xué)習(xí)意識到使用材料給人類帶來的好處。

4．了解天然材料和人工材料的優(yōu)缺點。

【教學(xué)重難點】

重點：通過回顧和反思，不斷完善自己對建筑材料的認(rèn)識。

難點：通過回顧和反思，不斷完善自己對建筑材料的認(rèn)識。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

【新課導(dǎo)入】

【展示】展示圖片，聚焦問題。

【講述】我們居住的房屋是用磚瓦、水泥、木頭等材料建造的，這些材料有

的是人工的，有些是天然的。

【提問】同學(xué)們，你們知道天然材料和人工材料的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)是什么？

【過渡】今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)建筑材料的分類及發(fā)展。

【新知講解】

知識點一：區(qū)分人工材料和天然材料

【展示】課件展示木屋、石橋、草屋、磚房、鐵塔和玻璃房。

【提問】請同學(xué)們仔細(xì)觀察上述幾幅圖片中的建筑，然后說一說這些建筑分

別是用什么材料制成的？

【總結(jié)】木屋主要是由木頭制成的，石橋主要是由石頭經(jīng)加工制成的；草屋

主要是由稻草搭建而成的；而磚房主要是由磚頭搭建而成的；鐵塔主要是由鋼鐵

建造而成的；而玻璃房是由玻璃改造搭建而成的。

【組織討論】那么同學(xué)們你們有沒有想過，如果將這些材料進(jìn)行分類，你將

36

會按照什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類呢？

【總結(jié)】我們可以按照材料的來源將這些材料進(jìn)行分類，現(xiàn)在我們按照人工

材料和天然材料將這些材料進(jìn)行分類。

【提問】那么到底什么是人工材料？什么是天然材料呢？

【展示】

【總結(jié)】同學(xué)們回答的都很好，磚頭、鋼材、水泥都是人工材料；而石塊、

茅草和木材都是天然材料。

【提問】找一找教室里的物品，說說哪些是天然材料做的？那些是人工材料

做的？

知識點二：建筑材料的發(fā)展

【過渡】剛才我們了解了建筑材料的分類，那么建筑材料的發(fā)展與什么有關(guān)

系呢？這就需要我們了解從古至今建筑的變化。

【講述】建筑材料是隨著人類社會的進(jìn)步而發(fā)展的，它和人類文明有著十分

密切的關(guān)系。

【講述】在古代，人們主要利用草、土、木材、石頭等天然材料來建造建筑。

磚、瓦、玻璃等人工材料的出現(xiàn)大大提高了建筑的建造水平，開始出現(xiàn)了一些恢

弘大氣的建筑。到了現(xiàn)代鋼材和混凝土的出現(xiàn)，使人類建造了高樓大廈。

【提問】未來，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，人們會發(fā)明更多材料建造出更多適應(yīng)

人們需求的建筑。你能說一說都有哪些新的建筑材料嗎？

【作業(yè)】區(qū)分人工材料與天然材料？

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【課堂小結(jié)】

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了建筑材料可分為人工材料和天然材料。天然

材料方便、耐用、易塑性強(qiáng)，人工材料具有耐腐蝕性強(qiáng)、強(qiáng)度高等特性。了解了

建筑材料的發(fā)展與人類社會文明有十分密切的聯(lián)系。

【板書設(shè)計】

15建筑中的材料

天然材料：方便、耐用

人工材料：耐腐蝕性、高強(qiáng)度

16建筑中的結(jié)構(gòu)

【教學(xué)目標(biāo)】

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1．能比較、區(qū)別幾種常見建筑物的結(jié)構(gòu)，并根據(jù)結(jié)構(gòu)對它們進(jìn)行分類；能

自行設(shè)計實驗探究建筑物結(jié)構(gòu)與力的關(guān)系；能大膽想象進(jìn)行仿生建筑設(shè)計。

2．認(rèn)識幾種常見建筑物的結(jié)構(gòu)；認(rèn)識建筑物結(jié)構(gòu)與力的關(guān)系。。

3．從仿生建筑中領(lǐng)悟到細(xì)細(xì)觀察各種生物，他們的特點、技能都將是我們

創(chuàng)作的源泉。

【教學(xué)重難點】

重點：設(shè)計實驗探究建筑物結(jié)構(gòu)與力的關(guān)系。

難點：設(shè)計實驗探究建筑物結(jié)構(gòu)與力的關(guān)系。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

學(xué)生準(zhǔn)備：搜集有關(guān)建筑形狀和結(jié)構(gòu)的資料；每組白卡紙若干張、象棋若干

枚、記錄表一份。

教師準(zhǔn)備：搜集有關(guān)建筑結(jié)構(gòu)的資料（圖片），制作成課件；記錄表；直尺、

塑料棒、橡皮筋、教學(xué)課件。

【教學(xué)過程】

【新課導(dǎo)入】

【展示】展示圖片，聚焦問題。

【提問】生活中，我們常常會見到很多高大的建筑，那同學(xué)們你們知道嗎？

世界上最高的建筑有多高？為什么高的建筑能矗立空中而不倒塌呢？

【點撥】這根據(jù)建筑中的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。

【提問】建筑中的哪種結(jié)構(gòu)具有穩(wěn)定性呢，這節(jié)課我們一起來探討這個問題。

【新知講解】

知識點一：哪種結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定

【教師活動】分發(fā)材料，組織活動。

【講述】老師這里有木棒和橡皮筋，現(xiàn)在請同學(xué)們以小組為單位搭建一個三

角形和一個正方形。

【學(xué)生活動】學(xué)生動手搭建三角形和正方形。

【提問】現(xiàn)在，請同學(xué)們試一試三角形和正方形哪個更穩(wěn)定？

【預(yù)設(shè)】三角形。

【講述】三角形具有穩(wěn)定性的原因是因為無論在三角形的哪一條邊上用力，

它總是有一條邊起“推”的作用，另一條邊起“拉”作用。

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【提問】同學(xué)們有什么辦法讓正方形穩(wěn)定嗎？

【點撥】可以將正方形變成三角形，你也可以用你能想到的其他方法將正方

形穩(wěn)定。

【過渡】同學(xué)們在日常生活中一定見過紙筒，那你們有沒有思考紙筒的穩(wěn)定

性怎么樣呢？如果在紙筒上端和下端都綁上重物，哪個紙筒更容易推倒呢？

【組織活動】現(xiàn)在請同學(xué)們利用手中的材料，制作紙筒并進(jìn)行實驗。

【學(xué)生活動】利用圓規(guī)、白紙等工具制作紙筒。

【講述】現(xiàn)在每個小組說說你們的實驗結(jié)果。

【過渡】剛才我們研究了不同結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，在我們的生活中我們經(jīng)常見到

各種各樣的建筑，那你們有沒有思考過，這些結(jié)構(gòu)中哪種結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性強(qiáng)呢？

知識點二：哪種結(jié)構(gòu)承受力大

【展示】展示圖片。

【提問】請同學(xué)們分析一下，哪種形狀的立柱承受力大呢？

【總結(jié)】有的同學(xué)說圓柱形的柱子承受力大，有的同學(xué)說方形的柱子承受力

強(qiáng)，那么到底哪種結(jié)構(gòu)承受力大呢？請同學(xué)們通過實驗來證明吧。

【組織活動】請同學(xué)們利用手中的白紙折疊一個三棱柱、四棱柱和圓柱，并

實驗?zāi)姆N結(jié)構(gòu)承受能力大。

【學(xué)生活動】按照要求進(jìn)行實驗。

【提問】現(xiàn)在請同學(xué)們根據(jù)剛才的實驗來說一說以上三種結(jié)構(gòu)中哪種結(jié)構(gòu)承

受力大。

【總結(jié)】通過剛才的實驗同學(xué)們都得出了圓柱的承受力大，垂直方向不容易

發(fā)生彎曲，不容易被折斷。

【講述】柱子的形狀和所使用的材料有關(guān)系?，F(xiàn)代建筑中由于鋼筋混凝土的

廣泛大量使用，施工工藝以現(xiàn)澆為主，方形柱便于現(xiàn)場施工，所以首先在現(xiàn)代建

筑中，承重柱一般都是方形的。所謂的圓柱，如果采用的是鋼筋混凝土，則多半

是在進(jìn)行室內(nèi)裝飾的時候外包材料上去的。這種圓柱一般用在醫(yī)院、幼兒園、商

場等需要防止碰撞或行動不便人群主要活動的場所。

【展示】展示圖片。

【提問】在日常生活中你一定見過這種拱橋，那你有沒有思考過為什么要設(shè)

計成這種形狀呢？

【組織活動】請同學(xué)們按照步驟探究平面和拱形哪種結(jié)構(gòu)承受力大？

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【總結(jié)】通過剛才的探究活動我們得出的結(jié)論是拱形的承受力大，不容易發(fā)

生變形，所以在日常生活中我們通常把橋設(shè)計成拱形。

知識點三：拓展與應(yīng)用

【展示】展示圖片。

【講述】榫卯是中國古代建筑、家具及其他器械的主要結(jié)構(gòu)方式。榫卯是在

兩個構(gòu)件上采用凹凸部位相結(jié)合的一種連接方式。凸出部分叫榫（或叫榫頭）；

凹進(jìn)部分叫卯（或叫榫眼、榫槽）。榫卯結(jié)構(gòu)的特點是在物件上不使用釘子，利

用榫卯加固物件，體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化和智慧。

【作業(yè)布置】猜猜看哪種結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定。

【課堂小結(jié)】

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了拱形結(jié)構(gòu)、三角形結(jié)構(gòu)、圓柱形結(jié)構(gòu)等承受

的力大而且穩(wěn)固。在建筑物的結(jié)構(gòu)中，拱形結(jié)構(gòu)能夠受力均勻；圓柱形承受力大；

三角形結(jié)構(gòu)有穩(wěn)定的作用。

【板書設(shè)計】