飼料行業(yè)進入資本時代分析

飼料行業(yè)進入資本時代分析

穩(wěn)定提高營養(yǎng)改良型酶制劑生產水平，加快研發(fā)具有抗氧化、抗應激、分解霉菌毒素等特殊功能的新型酶制劑。開發(fā)具有耐酸、耐熱等不同特點的微生物制劑，以及滿足不同動物種類、不同生長階段差異化需求的微生物制劑。加強藥食同源類植物功能挖掘，鼓勵提取工藝穩(wěn)定、功能成分清楚、應用效果明確的產品申報新飼料添加劑。開發(fā)飼用多糖和寡糖產品。制定完善質量安全標準和評價技術規(guī)范，引導新型飼料添加劑產業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。堅持以國內為主保障能量飼料原料供應，引導飼料生產企業(yè)增加玉米飼用消費。加強玉米替代技術儲備，適時適度使用小麥、早秈稻、大麥、高粱等其他谷物。支持飼料企業(yè)成為農業(yè)對外合作的重要力量，加大在新型市場的投資力度，積極參與全球范圍內的產業(yè)并購重組和戰(zhàn)略合作。在法規(guī)制度、質量標準、貿易規(guī)則等方面與主要國家和地區(qū)加強合作交流，為飼料、飼料添加劑和飼料機械產品拓展國際市場創(chuàng)造良好環(huán)境。飼料行業(yè)進入資本時代隨著飼料行業(yè)整體成熟度的提升，飼料行業(yè)將從勞動密集型向資本密集型過渡。由于土地及勞動力價格的上漲、原料價格波動、環(huán)保要求提高及下游養(yǎng)殖場的綜合服務需求日益增長，未來投資建設飼料企業(yè)的成本和標準將越來越高。因此，未來將有更多飼料生產企業(yè)采取其他方式進行產業(yè)重組，大型企業(yè)集團通過資本、技術和品牌實施快速擴張戰(zhàn)略，甚至加大海外市場的拓展，中小規(guī)模企業(yè)將面臨嚴峻挑戰(zhàn)。提升飼料加工水平（一）提升飼料加工裝備水平以專業(yè)化、大型化、自動化、智能化、高效低耗、綠色環(huán)保、安全衛(wèi)生為導向，推動飼料加工裝備升級。提高原料接收、粉碎、調質、膨化、膨脹、冷卻、干燥、篩分、包裝、碼垛等關鍵設備的可靠性、使用壽命、智能化和自清潔水平。在飼料企業(yè)推廣碼垛裝備等智能機械裝備。提高飼料加工裝備及其控制系統(tǒng)的通用化、系列化、模塊化水平，降低使用和維修費用。（二）推廣精細加工工藝將飼料加工工藝學與動物營養(yǎng)學有機結合，按照細分品種、細分階段、精細飼養(yǎng)的要求，構建適宜加工工藝及質量安全指標體系，推動飼料產品細分加工。適應飼料生產節(jié)能降耗的需要，改進粉碎、熱加工等關鍵工藝。完善液態(tài)飼料、軟顆粒、膏狀等新形態(tài)飼料加工工藝。針對水分、粉碎粒度、混合均勻度等關鍵指標，發(fā)展飼料加工質量在線監(jiān)測與控制技術。（三）提高安全生產保障能力督促飼料企業(yè)落實安全生產主體責任，健全安全生產責任制，完善安全生產管理體系，加強員工安全生產技能培訓。鼓勵飼料企業(yè)采用先進除塵工藝與設備，配備飼料生產安全動態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)。在生產許可現(xiàn)場審核、《飼料質量安全管理規(guī)范》現(xiàn)場驗收過程中，加強安全生產條件、制度建設和執(zhí)行情況檢查。提高飼料原料保障能力（一）穩(wěn)定蛋白飼料原料供應促進蛋白飼料原料進口品種和來源地多元化，適度增加油菜籽等其他品種進口，積極開拓加拿大、南亞、東歐、俄羅斯等地的供應潛力。加強蛋白飼料原料供需形勢監(jiān)測分析，建立權威專業(yè)的信息發(fā)布機制，增加對蛋白飼料原料國際貿易價格的影響力。加強合成氨基酸新品種推廣應用，推動飼料配方中減少蛋白原料添加比例。（二）穩(wěn)定能量飼料原料成本堅持以國內為主保障能量飼料原料供應，引導飼料生產企業(yè)增加玉米飼用消費。加強玉米替代技術儲備，適時適度使用小麥、早秈稻、大麥、高粱等其他谷物。（三）建設現(xiàn)代飼草料生產體系在鐮刀彎地區(qū)和黃淮海玉米主產區(qū)推廣糧改飼，按照以養(yǎng)帶種、因地制宜的原則，引導發(fā)展全株青貯玉米、燕麥、甜高粱、苜蓿等優(yōu)質飼草料生產。加強北方牧區(qū)飼草料儲備，提高防災減災能力。加大南方草山草坡開發(fā)利用力度，推行節(jié)水高效人工種草，推廣冬閑田種草和草田輪作。加強優(yōu)質飼草料加工調制技術裝備研發(fā)和營養(yǎng)價值評價，推廣草料結合的全混合日糧和商品飼料產品。（四）持續(xù)推進秸稈飼料化利用按照《農業(yè)部關于打好農業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn)的實施意見》，推動建立健全秸稈收儲用體系，支持牛羊養(yǎng)殖場戶改善貯存利用設施，購置處理機械，增加秸稈飼料化利用量。大力推廣秸稈青貯、微貯、氣爆、壓塊等處理技術，發(fā)展以秸稈為基礎原料的全混合日糧。支持專業(yè)化的秸稈飼料化利用企業(yè)發(fā)展。（五）促進農副資源飼料化利用按照能用盡用、高效利用的原則，充分挖掘農副資源飼料化利用潛力。支持對馬鈴薯、甘薯、木薯、甜菜、苧麻、桑葉等作物以及果蔬、糟渣、基料等農產品加工副產物進行脫水干燥等加工，轉化為便于工業(yè)化生產使用的飼料原料；對油籽加工副產物進行生物發(fā)酵、物理脫毒等加工，降低抗營養(yǎng)物質含量，提升蛋白品質。質量安全狀況穩(wěn)定向好十二五期間，全國飼料產品抽檢合格率穩(wěn)定在95%以上，2015年達到96．2%，比2010年提高2．3個百分點。各級畜牧獸醫(yī)部門連續(xù)5年組織開展專項整治，瘦肉精等違禁添加行為得到有效遏制，及時發(fā)現(xiàn)苯乙醇胺A等新型非法添加物，消除了問題隱患。銅、鋅等微量元素類飼料添加劑超量使用情況受到嚴格管控，2015年配合飼料監(jiān)測合格率分別達到99．2%和99%，分別比2010年提高2．8和5．9個百分點。發(fā)展目標飼料工業(yè)十三五發(fā)展的總體目標是：飼料產量穩(wěn)中有增，質量穩(wěn)定向好，利用效率穩(wěn)步提高，安全高效環(huán)保產品快速推廣，飼料企業(yè)綜合素質明顯提高，國際競爭力明顯增強。通過5年努力，飼料工業(yè)基本實現(xiàn)由大到強的轉變，為養(yǎng)殖業(yè)提質增效促環(huán)保提供堅實的物質基礎。工業(yè)飼料總產量預計達到2．2億噸。其中，按產品類別分，配合飼料2億噸，濃縮飼料1200萬噸，添加劑預混合飼料800萬噸；按動物品種分，豬飼料9400萬噸，肉禽飼料6000萬噸，蛋禽飼料3100萬噸，水產飼料2000萬噸，反芻飼料1000萬噸，寵物飼料120萬噸，毛皮動物等其他飼料380萬噸。國產蛋氨酸基本滿足國內需求，維生素和其他氨基酸產能保持穩(wěn)定；酶制劑和微生物制劑主要品種生產技術達到國際先進水平，產值比2015年增加50%以上?！讹暳腺|量安全管理規(guī)范》全面實施，全國飼料產品抽檢合格率穩(wěn)定在96%以上，非法添加風險得到有效控制，確保不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性重大質量安全事件。豬生長育肥階段飼料轉化率平均達到2．7:1，商品白羽肉雞飼料轉化率達到1．6:1，蛋雞產蛋階段飼料轉化率達2．0:1，淡水魚餌料系數(shù)達到1．5:1，海水及肉食性魚餌料系數(shù)達到1．2:1。年產100萬噸以上的飼料企業(yè)集團達到40個，其飼料產量占全國總產量的比例達到60%以上。飼料企業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)融合發(fā)展程度明顯提高，散裝飼料使用比例達到30%。飼料添加劑生產和原料開發(fā)能力穩(wěn)定提高2015年，全國飼用維生素產量28萬噸，占全球的68．5%，分別比2010年增長1．5倍和22．5個百分點；飼用氨基酸產量152萬噸，占全球的38．7%，分別比2010年增長1．1倍和9．6個百分點。其中，蛋氨酸產量超過10萬噸，改變了完全依賴進口的局面。2013年公布新版《飼料添加劑品種目錄》，有機礦物元素、酶制劑、微生物、植物提取物等新型飼料添加劑共計97種，比2008年版增加36種。飼料生產企業(yè)積極利用小麥、高粱、大麥等原料替代玉米，加快開發(fā)發(fā)酵豆粕等新型優(yōu)質蛋白，能量飼料原料多元化和魚粉替代取得明顯進步。秸稈飼料化利用穩(wěn)步推進，飼用量穩(wěn)定保持在2億噸，占秸稈資源總量的24．7%。飼料加工裝備水平明顯提升2015年，全國共生產成套飼料加工機組1349套，其中時產10噸以上的968套，占72%。與2010年相比，飼料加工機組總套數(shù)減少17%，時產10噸以上機組數(shù)增加61%，占比提高近1倍。飼料專業(yè)化和精細化加工快速發(fā)展，對飼料原料進行膨化、膨脹等預處理以及微粉碎、超微粉碎、高效調質、后熟化、液體后噴涂等先進工藝應用日趨廣泛。碼垛機器人在大中型飼料企業(yè)快速推廣，散裝飼料在現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)普遍應用。轉變生產經營方式（一）推動信息化發(fā)展鼓勵飼料企業(yè)在原料采購、生產加工、質量控制、產品銷售、服務客戶等方面與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，挖掘利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等技術潛力，促進資源節(jié)約、需求聚集、效率提升、渠道拓展、服務轉型。支持飼料企業(yè)積極參與互聯(lián)網(wǎng)＋現(xiàn)代農業(yè)行動，發(fā)揮資本、人才和管理優(yōu)勢，打造養(yǎng)殖業(yè)服務平臺，推動產品個性化定制，服務一站式到位。（二）推動全產業(yè)鏈發(fā)展鼓勵飼料企業(yè)積極參與構建現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系，向飼料原料生產、畜牧水產養(yǎng)殖、畜禽屠宰、食品加工等領域延伸發(fā)展，通過股份合作等方式與養(yǎng)殖場戶結成利益共同體，在促進養(yǎng)殖產業(yè)鏈整合、推動種養(yǎng)加一體、一二三產業(yè)融合發(fā)展等方面發(fā)揮引領作用。支持飼料企業(yè)為養(yǎng)殖場戶提供專業(yè)化服務和融資擔保支持，在養(yǎng)殖業(yè)生產性服務體系建設方面發(fā)揮重要作用。（三）推動創(chuàng)新驅動發(fā)展支持飼料企業(yè)建立技術研發(fā)機構和試驗基地，參與國家重大科技項目實施，與科研機構建立戰(zhàn)略合作關系。鼓勵飼料企業(yè)申報新飼料和飼料添加劑產品。支持在國內外資本市場直接融資，通過并購、股權置換等方式整合融合，通過租賃、委托加工等方式充分利用現(xiàn)有產能。大力發(fā)展廠場對接的直接銷售模式，加快推廣散裝運輸、料倉儲存、自動飼喂的飼料投送方式。（四）推動全球化發(fā)展支持飼料企業(yè)成為農業(yè)對外合作的重要力量，加大在新型市場的投資力度，積極參與全球范圍內的產業(yè)并購重組和戰(zhàn)略合作。在法規(guī)制度、質量標準、貿易規(guī)則等方面與主要國家和地區(qū)加強合作交流，為飼料、飼料添加劑和飼料機械產品拓展國際市場創(chuàng)造良好環(huán)境?？萍贾文芰Σ粩嘣鰪娛迤陂g，國家對動物營養(yǎng)和飼料科學研究的投入大幅增加，推動動物營養(yǎng)需要和飼料原料營養(yǎng)價值動態(tài)預測、飼用酶技術體系創(chuàng)新及重點產品創(chuàng)制、微生態(tài)制劑高密度發(fā)酵等領域取得大量科技成果，獲得7項國家科學技術獎勵。大型企業(yè)普遍增加科技投入，通過產學研聯(lián)盟等方式創(chuàng)建了十多個國家級企業(yè)研發(fā)中心，新技術、新工藝和新產品集成應用能力明顯提高。蛋白飼料原料主要依靠進口的格局不會改變2015年，全國蛋白飼料原料總消費量6750萬噸，進口依存度超過80%，比2010年提高了10個百分點。其中，豆粕5050萬噸，