1-第一單元-走進化學世界-單元知識點總結(jié)

第一章走進化學世界一、物質(zhì)的變化1、概念：物理變化——沒有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)、氣球爆炸化學變化——有其它物質(zhì)生成的變化例:鐵生銹、食物腐敗、動植物呼吸、火藥爆炸2、判斷變化依據(jù)：是否有其它（新）物質(zhì)生成。有則是化學變化，無則是物理變化3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學變化則一定有物理變化,有物理變化則不一定有化學變化。4、化學變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。二、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導電性、吸水性、吸附性等。化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)?？扇夹?、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性它們的區(qū)別是：物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，而物質(zhì)的化學性質(zhì)則要在化學變化中才能表現(xiàn)出來。性質(zhì)語句中有判斷詞“能”或“可以”或“易”“會”“難于”等詞語，三、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究1、現(xiàn)象和結(jié)論：①．把空氣通入澄清的石灰水中，不會出現(xiàn)渾濁；而把呼出的氣體通入石灰水中會出現(xiàn)的渾濁，證明呼出的氣體比空氣中CO2的含量高。②．燃著的木條在空氣中能夠燃燒，而呼出的氣體使燃著的木條熄滅，證明空氣中氧氣的含量比呼出的氣體中氧氣的含量高。③．放在空氣中的玻璃片不出現(xiàn)水霧，而對著玻璃片呼氣則玻璃片上會出現(xiàn)水霧，證明呼出氣體中水的含量比空氣中水的含量高。總的結(jié)論：“兩多一少”——人呼出的氣體中二氧化碳和水蒸氣比空氣多，氧氣的含量比空氣少。2、鑒別氧氣和二氧化碳的方法：方法①：用燃著的木條分別伸入瓶內(nèi)，使之燃得更旺的是氧氣,使之立即熄滅的是二氧化碳；方法②：分別倒入澄清的石灰水，使之變渾濁的是二氧化碳，使之無明顯變化的是氧氣。四、常用的儀器（儀器名稱不能寫錯別字）（一）初中化學實驗常用儀器1.反應容器可直接加熱的：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙能間接加熱的：燒杯、燒瓶、錐形瓶（加熱時，需加石棉網(wǎng)）2.存放藥品的儀器：廣口瓶（裝固體）、細口瓶（裝液體）、滴瓶（裝少量液體）、集氣瓶（裝氣體）3.取用儀器：藥匙（用來取粉末或小顆狀固體）、鑷子（用來取塊狀或較大顆粒固體）、膠頭滴管（用來取少量液體）4.不能加熱的儀器：量筒、漏斗、溫度計、滴瓶、集氣瓶、廣口瓶、細口瓶試管（1）、用途：①在常溫或加熱時，用作少量試劑的反應容器。②溶解少量固體。（2）、注意事項：a、加熱時外壁必須干燥，不能驟熱驟冷，要先預熱，然后才能集中受熱，以防止試管受熱不均而破裂。b、加熱時，試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺上（短時間加熱也可用試管夾夾持）。試管夾應夾在的中上部（鐵夾應夾在離試管口的1/3處）。c、加熱固體時，試管口要略向下傾斜，且未冷前試管不能直立，避免管口冷凝水倒流，使試管炸裂。d、加熱液體時，盛液量一般不超過試管容積的1/3（防止液體受熱溢出），使試管與桌面約成45°的角度，管口不能對著自己或別人（防止液體噴出傷人）。燒杯（1）、用途：①溶解固體物質(zhì)、配制溶液，以及溶液的稀釋、濃縮②也可用做較大量的物質(zhì)間的反應（2）、注意事項：受熱時外壁要干燥，并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻（防止受熱不均使燒杯炸裂），加液量一般不超過容積的1/3（防止加熱沸騰使液體外溢）。3、燒瓶：有圓底燒瓶，平底燒瓶。用途：①常用做較大量的液體間的反應②也可用做裝置氣體發(fā)生器4、錐形瓶用途：①加熱液體，②也可用于裝置氣體發(fā)生器注意：使用燒瓶或錐形瓶時容積不得超過其容積的1/2，加熱時溶液的量不應超過容積的2/3

5、膠頭滴管用途：吸取和滴加少量液體。注意：①先排空再吸液②懸空垂直放在試管口上方，以免污染滴管，滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他試劑）③吸取液體后，應保持膠頭在上，不能向下或平放,防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕膠頭；④除吸同一試劑外，用過后應立即洗凈，再去吸取其他藥品，未經(jīng)洗滌的滴管嚴禁吸取別的試劑（防止試劑相互污染。）⑤滴瓶上的滴管與瓶配套使用，滴液后應立即插入原瓶內(nèi)，不得弄臟，也不能用水沖冼。6、量筒

用于量取一定量體積液體的儀器，精確到0.1毫升。

注意：①不能在量筒內(nèi)稀釋或配制溶液，不能對量筒加熱。②也不能在量筒里進行化學反應操作注意：在量液體時，要根據(jù)所量的體積來選擇大小恰當?shù)牧客玻ǚ駝t會造成較大的誤差）；讀數(shù)時應將量筒垂直平穩(wěn)放在桌面上，并使量筒的刻度與量筒內(nèi)的液體凹液面的最低點保持在同一水平面。

(讀數(shù)：仰小俯大--羊小虎大量?。貉龃蟾┬。?、托盤天平：稱量儀器，精確到0.1克8、集氣瓶：（瓶口上邊緣磨砂，無塞

）用途：①用于收集氣體或短時間貯存少量氣體。②用于進行某些物質(zhì)和氣體燃燒的反應器。注意事項：①不能加熱②收集或貯存氣體時，要配以毛玻璃片遮蓋。③在瓶內(nèi)作物質(zhì)燃燒反應時，若有固體生成，瓶底應先加少量水或鋪少量細沙。9、廣口瓶用途：用于盛放固體試劑

10、細口瓶

用途：用于盛放液體試劑

11、漏斗用途：

用于向細口容器內(nèi)注入液體或用于過濾裝置。

12、長頸漏斗用途：