立冬養(yǎng)生保健講座

立冬養(yǎng)生保健講座第1頁/共36頁立冬的含義

《月令七十二候集解》：“立，建始也，冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。因此，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。確切地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。立冬是反映季節(jié)變化的二十四節(jié)氣之一，立冬之后，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不算太冷。第2頁/共36頁

立冬節(jié)氣是冬季的第一個節(jié)氣，剛好是秋冬季的接力階段，此時的冷空氣是帶有冬天意義上的大風降溫。立冬在每年公歷的11月7日或8日，為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，此時太陽到達黃經(jīng)225°。

2014年11月7日，農(nóng)歷閏九月十五，星期五2014年立冬是什么時候

第3頁/共36頁立冬養(yǎng)生注意飲食調(diào)養(yǎng)

立冬節(jié)氣是冬季第一個節(jié)氣，它代表著冬天的開始。這個時候天氣漸漸變冷了，很多人可能還不習慣，從外套到棉襖的轉(zhuǎn)換。天氣冷了，養(yǎng)生最重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”，在調(diào)養(yǎng)方面，宜以溫補為主。在飲食上面，飲食應(yīng)以為主。第4頁/共36頁

在飲食上面，飲食應(yīng)以為主。要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、蘿卜等均是適宜食物。第5頁/共36頁天冷了吃些涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用，但并不適用于所有的人，平常有燥熱、手腳心發(fā)熱等陰虛癥狀的人，可以適當選擇“甘寒”食物。1、吃冷吃熱要看體質(zhì)第6頁/共36頁

比如，伴有虛弱、食少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉，能起到補虛的作用。另一方面，脾胃虛寒的人則不宜進食寒性食品，反而可以吃一些熱性食物。

同時注意不要補過量，熱量攝入太多會聚在體內(nèi)，導(dǎo)致陽氣外泄，對人體平衡造成破壞。第7頁/共36頁2、涼性和溫性食物搭配吃比如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、蘋果等。這些食物最好和溫性食物一起吃。如很多人喜歡燉牛肉，牛肉屬溫性食物，燉的時候加點白蘿卜，就是很好的涼熱搭配。蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡，不僅補氣，還能消食。此外常用紅棗、枸杞等食物滋補的人，不妨在烹調(diào)的同時加進點涼性的荷葉，滋補的效果會更好。第8頁/共36頁3、多喝白開水天氣冷了，多喝點涼白開水有預(yù)防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯涼白開，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，增加免疫功能，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗死，因此每天可多喝些白開水來保健康。第9頁/共36頁立冬養(yǎng)生飲食四要點

立冬節(jié)氣是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天所以，立冬后要適當進補對御寒很有好處。下面給大家介紹立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生方法。第10頁/共36頁根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。咸味入腎補益陰血第11頁/共36頁立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應(yīng)過程，所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。進補前先引補第12頁/共36頁天冷的時候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質(zhì)的食物。多溫熱少寒涼第13頁/共36頁增加維生素A、C的攝取，可以增強對寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。增加維生素A、C的攝取第14頁/共36頁立冬怎么保暖補腎

與春風、夏暑、秋燥不同，立冬后天氣漸漸轉(zhuǎn)寒。老祖宗早就說過：“寒為陰邪，易傷陽氣”。由于人身陽氣根源于腎，所以寒邪最易中傷腎陽。

腎的陽氣一傷，容易發(fā)生腰膝冷痛，易感風寒，夜尿頻多，陽萎遣精等疾病;腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病隨之而生。第15頁/共36頁

大家知道，腎虛有陰陽之分。腎陰虛者，應(yīng)注意選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進行滋補。也可服知柏地黃口服液。腎陽虛者，應(yīng)多吃羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等，也可用腎氣丸。腎陰陽兩虛者，則應(yīng)選用補腎益氣膠囊。一、要分清陰虛，不能盲目補。第16頁/共36頁二、是堅持體育鍛煉。“生命在于運動”，肢體的功能活動包括關(guān)節(jié)、筋骨等組織的運動，皆由肝腎所支配，故有“腎主骨，骨為腎之余”的說法，善于養(yǎng)生的人，在冬季更要堅持體育鍛煉，以取得養(yǎng)肝補腎，舒筋活絡(luò)，暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。第17頁/共36頁

比如散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項目。冬季鍛煉還要注意保暖，以防感冒。第18頁/共36頁三是按摩療法。按摩療法是冬季養(yǎng)腎者應(yīng)掌握的有效方法。按摩療法分兩種：一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部，用力搓30次。所謂“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱，在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法，可增強人體的免疫功能，起到強腎固本，延年益壽的作用。第19頁/共36頁

其他一些方法您也不妨試一試。冬天經(jīng)常叩齒，有益腎、堅腎之功;腎之經(jīng)脈起于足部，足心涌泉穴為其主穴，冬夜睡前最好用熱水泡腳，并按揉腳心;冬天人處于"陰盛陽衰"狀態(tài)，宜進行“日光浴”，以助腎中陽氣升發(fā);注意背部保暖，著件棉或毛背心，以保腎陽。第20頁/共36頁立冬后防病抗病飲食起居雙管齊下

立冬標志著冬季即將來臨，此時，對人體而言，新陳代謝也處于相對緩慢的水平，是易引發(fā)冠心病、高血壓、慢性阻塞性肺病以及關(guān)節(jié)炎疾病發(fā)作的季節(jié)。專家表示，冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護陽氣，使陰陽相對平衡。因此冬季養(yǎng)生為預(yù)防疾病的發(fā)作或加重，要從飲食起居全面入手。第21頁/共36頁立冬飲食宜清淡俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是進補的好時機。立冬進補要使腸胃有個適應(yīng)過程，不可“盲目”進補。立冬至冬至，飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。

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冬季飲食的營養(yǎng)特點是增加熱量，可選用脂肪含量較高的食物。為此，需要攝入足夠的富含糖和脂肪的食品如糧食、食油以及其它富含脂肪的副食品。此外，也要經(jīng)常吃肉、魚、蛋之類，大豆及豆制品，以及維持正常生理需要的蛋白質(zhì)。第23頁/共36頁

冬天的寒冷使人體對各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。所以要注意選食富含鉀、鈣等無機鹽元素和維生素C、B1、B2、B6、A、煙酸等食品，以保證人體對這些營養(yǎng)素的需要。應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。第24頁/共36頁

可多食蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。另外，冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。一般每日補水量不應(yīng)少于2000至3000毫升。第25頁/共36頁

每年的秋冬季節(jié)交替之際往往會呈現(xiàn)氣候干燥、天氣變化頻繁等特點，也是心腦血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病的高發(fā)期。每年立冬后，受冷空氣影響，患感冒、痛風、胃病的病人都有所增加。早睡晚起多運動

提醒，進入立冬以后，應(yīng)該早睡晚起，讓睡眠的時間長一點，促進體力的恢復(fù)。最好是等到太陽出來以后再起床活動。第26頁/共36頁運動前要做準備活動，運動量逐漸增加，避免在嚴寒中鍛煉。中老年人冬季鍛煉若安排不當，容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人，可能會引起嚴重的并發(fā)癥。保持室內(nèi)空氣流通，多做運動，多曬太陽。第27頁/共36頁冬季鍛煉還要注意掌握“度”，不能透支體能?？筛鶕?jù)自身狀況，有選擇地做一些慢跑、散步、打太極拳、習劍等適宜冬季鍛煉的項目。臨睡前如果堅持用熱水洗腳，對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。堅持每天清早或傍晚用冷水浴鼻，能減少患感冒的幾率。關(guān)節(jié)疼痛的患者要注意保暖，適當休息與運動相配合。常年有胃病的朋友，應(yīng)戒煙、酒，減少食用辛辣食品。第28頁/共36頁立冬預(yù)防感冒四注意

立冬是秋冬季節(jié)交替之時，溫差較大，空氣質(zhì)量下降，加上此時人體免疫力相對較低，會導(dǎo)致呼吸道疾病多發(fā)，最常見的就是感冒。第29頁/共36頁

1、保持空氣清新經(jīng)常在室內(nèi)活動的人群要注意使室內(nèi)陽光直射，空氣流通，保持適當溫度，室內(nèi)外溫差不宜過大。要經(jīng)常開窗通風，床頭可擺放一小瓶可漏氣的薄荷油，讓氣味緩慢散發(fā)。在感冒流行時可用陳醋熏蒸居室。

此外，還要適當多飲水，增強肌體代謝。第30頁/共36頁2、避開感染源少去公共場所活動，減少感染機會。在流感流行期間，盡量避免去人多擁擠的公共場所。不要共用餐具、毛巾等日常用品。對于沒有自我防范能力的小孩子，大人要格外當心，平時要讓孩子多喝熱水，天冷外出時，要給孩子戴上帽子和口罩。第31頁/共36頁3、注意衛(wèi)生手與手接觸是感冒傳染的重要途徑。感冒病毒能在手帕上存活1小時，在手上存活2小時。因此，要經(jīng)常用肥皂洗手，洗手前不要用手摸鼻子和眼睛。第32頁/共36頁4