上海××有限公司酒店××績效管理制度

某某公司酒店事業(yè)部績效管理制度一、績效管理的指導(dǎo)原則1、目的為更好地把績效管理與酒店事業(yè)部發(fā)展戰(zhàn)略、總體運營支配緊密聯(lián)系起來，充分調(diào)動各方面的主動性，形成科學(xué)合理的績效考核機制，建立良好的績效文化，通過提高員工績效業(yè)績，推動酒店事業(yè)部整體業(yè)績的提升。2、適用范圍本制度主要適用于酒店事業(yè)部（單店）的中高層管理人員。3、績效管理實施流程績效管理循環(huán)，主要包括以下幾個部分：（1）績效支配的制定，從上到下逐層分解酒店事業(yè)部經(jīng)營目標；（2）績效輔導(dǎo)與培訓(xùn)；（3）績效考核實施與執(zhí)行；（4）績效溝通；（5）績效考核結(jié)果的運用酒店酒店事業(yè)部年度目標和支配月度（季度）考核單店年度工作支配制定個人工作支配月崗位工資（季度獎金）發(fā)放考核結(jié)果探討二、酒店事業(yè)部（單店）績效考核體系1、酒店事業(yè)部（單店）考核體系建立層次分明、職責明確的考核體系，是酒店事業(yè)部的重要工作。酒店事業(yè)部酒店事業(yè)部總經(jīng)理室績效管理小組中高層管理人員考核員工考核2、績效管理小組主要職能（1）負責組織考評會議；（2）負責平衡各部門績效分數(shù)；（3）對被考評人的行為及結(jié)果進行測定，并確認；（4）負責考評工作的布置、實施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo)。3、績效管理工作例會單店每月（季度）召集一次績效管理工作會議，會議召集人為單店總經(jīng)理。會議參與人員：單店各部門經(jīng)理，依據(jù)會議內(nèi)容邀請相關(guān)人員參與。月度（季度）例會探討的主要事項：（1）檢討上月（季度）績效業(yè)績。（2）確認上月（季度）績效考核的結(jié)果。（3）探討下月（季度）績效指標實現(xiàn)的牢靠性。（4）績效結(jié)果呈報酒店事業(yè)部，同時組織管理部備案。（5）單店總經(jīng)理將依據(jù)績效成果開展員工績效面談。三、績效考核工作的實施1、單店經(jīng)營目標分解（1）酒店事業(yè)部每年編制并下達單店年度綜合經(jīng)營支配，作為單店考核期內(nèi)的經(jīng)營目標。（2）單店總經(jīng)理室成員與其分管部門經(jīng)理明確部門的年度工作支配，提出并確認工作重點，確定考核期內(nèi)部門的關(guān)鍵績效指標、基本目標值及相應(yīng)權(quán)重。（3）全部部門的年度關(guān)鍵績效指標及關(guān)鍵工作支配的總和，應(yīng)大于或等于單店總目標，這樣才能保證酒店整體目標的實現(xiàn)。2、建立部門考核目標考核期初（月度/季度工作目標確立之后），由考核者與被考核者進行溝通，雙方制定認可的考核目標，應(yīng)遵循的原則是：（1）部門的考核指標要盡可能突出年度工作支配的重點；（2）與單店總經(jīng)理考核指標保持基本一樣，作相應(yīng)的分解；（3）考核內(nèi)容和權(quán)重依據(jù)各部門特性而有所不同；（4）考核指標可以量化，有衡量標準，具有相當?shù)目陀^性，有時間限制。3、績效考核指標類別績效考核指標，主要分為四類：財務(wù)類指標，客戶類指標，營運/執(zhí)行類指標，學(xué)習(xí)與成長類指標。4、設(shè)立指標的基本目標值基本目標值，通常反映部門經(jīng)理在正常狀況下應(yīng)達到的績效表現(xiàn)。側(cè)重考慮可達到性，可依據(jù)批準的年度支配、財務(wù)預(yù)算及崗位工作支配，由相關(guān)部門提出，單店總經(jīng)理和績效管理小組最終審核確定?；灸繕酥翟O(shè)立原則：（1）價值驅(qū)動原則：與提升酒店價值和追求利潤回報最大化的宗旨相一樣；（2）一樣性原則：與酒店發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營支配相一樣；緊緊圍繞酒店的發(fā)展目標，自上而下逐層進行分解、設(shè)計和選擇；（3）突出重點原則：在確定基本目標值時，要選擇那些與酒店價值、與崗位職責結(jié)合更緊密的績效指標和基本目標值；（4）可行性原則：考核目標肯定是可以限制的；同時確定的目標要有挑戰(zhàn)性，有肯定難度，但又可以實現(xiàn)；（5）共同參與原則：在考核表的設(shè)計過程中，管理者和員工都要參與；（6）客觀公正原則：要保持績效透亮性，做到系統(tǒng)、客觀的評估績效；（7）綜合平衡原則：通過合理安排目標值的權(quán)重，實現(xiàn)對崗位全部重要職責的合理平衡；（8）崗位特色原則：考核表的內(nèi)容選擇、目標設(shè)定，可參考過去相類似指標在相同市場環(huán)境下完成的平均水平，要充分考慮到不同部門中類似崗位各自不同的特色與共性。5、績效指標的權(quán)重安排目標值安排要留意通用指標在各部門所占權(quán)重均保持統(tǒng)一，以體現(xiàn)一樣性；每一項的權(quán)重一般不要小于5%，不大于50%。部門關(guān)鍵績效指標權(quán)重安排經(jīng)營性部門財務(wù)類指標60%－40%客戶類指標15%－30%營運/執(zhí)行類指標20%學(xué)習(xí)與成長類指標5%－10%非經(jīng)營性部門財務(wù)類指標20%－35%客戶類指標15%營運/執(zhí)行類指標60%－40%學(xué)習(xí)與成長類指標5%－10%6、制訂績效考核表格當績效指標和權(quán)重確定后，即可制訂績效考核表（附件2）。7、開展績效考核（1）組織管理部將績效考核表分發(fā)至相應(yīng)部門；（2）每月（季度），考核者評估被考核者KPI完成狀況，計算績效分數(shù)；（3）績效領(lǐng)導(dǎo)小組最終核定被考核者的績效結(jié)果；（4）考核者與被考核者簽字確認，統(tǒng)一報備組織管理部；（5）處理爭議，由績效管理小組裁定；（6）績效管理領(lǐng)導(dǎo)小組確定績效結(jié)果的運用。8、考核結(jié)果的應(yīng)用績效考核結(jié)果將運用于：（1）作為單店總經(jīng)理審批管理人員月崗位工資、季度獎金的參考依據(jù)；（2）作為單店聘任各部門經(jīng)理職位晉升或續(xù)聘的重要參考依據(jù)；（3）作為評比優(yōu)秀管理人員的參考依據(jù)；（4）作為對各部門經(jīng)理提高培訓(xùn)的依據(jù)；（5）作為找尋經(jīng)營管理短板、實施管理改進的依據(jù)；（6）用于個人發(fā)展支配。9、績效溝通與反饋每月（季度）績效考核分數(shù)得出后，考核者與被考核者要進行一次績效溝通。（1）溝通要支配在下一績效考核周期之前；（2）會談時間確定之后，應(yīng)提前告知被考核者；（3）溝通應(yīng)在會融洽的氣氛中進行，每次溝通不少于半小時；（4）會談探討被考核者在上一個考核周期工作中所存在的優(yōu)缺點，并針對發(fā)覺的缺點設(shè)計改進方案，并規(guī)劃個人下一考核周期的發(fā)展支配；（5）被考核者對考核結(jié)果進行確認。10、其他（1）崗位變動時的績效管理考核期內(nèi)崗位發(fā)生變動，形成兩份或兩份以上工作時間超過3個月的績效考核結(jié)果時，以加權(quán)平均值為參考值，最終結(jié)果由考核領(lǐng)導(dǎo)小組確認。（2）績效指標的調(diào)整受酒店業(yè)務(wù)發(fā)展支配變更、組織結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場外部環(huán)境重大改變，或一些不行抗拒因素等非個人主觀可控因素的影響，績效考核指標可以在執(zhí)行過程中進行修改。對績效考核表進行修改之前，原績效考核表依舊有效。四、工作程序1、層級考核對應(yīng)關(guān)系（1）集團總裁或分管副總裁，為酒店事業(yè)部總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理績效考核的最終審定人；（2）酒店事業(yè)部總經(jīng)理室，考核單店總經(jīng)理室成員；（3）單店總經(jīng)理室，考核單店各部門經(jīng)理及管理人員；（4）單店各部門經(jīng)理，考核本部門員工。2、考核周期考核為月度（季度）考核，即每月（季度）進行一次績效考核。3、考核內(nèi)容（1）考核內(nèi)容包括部門考核指標、個人考核指標兩部分。人員類別部門指標占比個人指標占比總經(jīng)理室、部門經(jīng)理80%20%其它管理人員50%50%（2）個人月崗位工資發(fā)放金額=個人崗位工資基數(shù)*個人月績效考核分數(shù)*當月在酒店實際工作時間。4、季度績效獎金發(fā)放（1）中高層管理人員每年的績效獎金基數(shù)為****個月月薪。（2）績效獎金按季度發(fā)放，分別于4月份、7月份、10月份、次年1月份發(fā)放上季度獎金。（3）個人季度績效獎金發(fā)放金額=個人季度績效獎金基數(shù)*個人季度月平均績效分數(shù)*當季度在酒店工作時間。五、附則1、本制度由組織管理部負責說明并修改。2、本制度自正式頒布之日起實施。3、酒店事業(yè)部（單店）員工考核參照本制度（附件2）執(zhí)行。附件1：酒店事業(yè)部（單店）管理人員月度績效考核表被考評人員姓名干脆上司姓名績效領(lǐng)導(dǎo)小組核定部門/職務(wù)職務(wù)關(guān)鍵要素關(guān)鍵績效指標績效標準實際完成狀況權(quán)重（%）得分評估財務(wù)類--A--客戶類--A--營運執(zhí)行--A--學(xué)習(xí)與成長類--A--考評成績總分干脆上司簽署：績效管理小組組長簽署：附件2：某某大酒店員工績效考核方案一、目的1、提升員工收入，激勵員工工作士氣；2、使員工關(guān)注酒店經(jīng)營，提升員工的經(jīng)營意識。二、適用范圍1、本方案適用于酒店事業(yè)部（單店）員工，實行月度考核；2、試用期員工不列入考核范圍；3、當月缺勤人員不列入考核范圍。三、績效考核方案1、餐飲部依據(jù)餐飲部每月完成的實際營收與餐飲預(yù)算指標比例，月績效獎金劃分五檔進行考核，詳細如下：1）未完成80%無嘉獎2）完成80%（含80%）—90%每人嘉獎30元3）完成90%（含90%）—100%每人嘉獎60元4）完成100%（含100%）—105%每人嘉獎100元5）完成105%（含105%）以上每人嘉獎150元2、房務(wù)部依據(jù)房務(wù)部每月完成的實際營收與客房預(yù)算指標比例，月績效獎金劃分五檔進行嘉獎，詳細如下：1）未完成80%無嘉獎2）完成80%（含80%）—90%每人嘉獎30元3）完成90%（含90%）—100%每人嘉獎60元4）完成100%（含100%）—105%每人嘉獎100元5）完成105%（含105%）以上每人嘉獎150元3、綜合部門（組織管理部、財務(wù)部、工程安保部、前廳部、客服部等）依據(jù)酒店每月完成的實際營收（客房加餐飲）與預(yù)算指標（客房加餐飲）比例，月績效獎金劃分五檔進行嘉獎，詳細如下：1）當月營收（餐飲和客房）未完成80%無嘉獎2）完成80%（含80%）—90%每人嘉獎30元3）完成90%（含90%