鈑金是針對(duì)金屬薄板進(jìn)行的綜合冷加工工藝

第1章入門1.1概述鈑金是針對(duì)金屬薄板進(jìn)行的綜合冷加工工藝，包括剪、沖/切/復(fù)合、折、焊接、鉚接、拼接等。鈑金件廣泛應(yīng)用于機(jī)電、輕工、汽車等行業(yè)。事實(shí)上，鈑金件是一種特殊的零件，其材料厚度均一，并且具有典型的工藝特性，如彎邊、輪廓彎邊、折彎、凹坑、百葉窗、沖壓除料、加強(qiáng)筋、工藝切口、折彎半徑、展開系數(shù)等。在Solid

Edge的鈑金件設(shè)計(jì)模塊中，這些功能都一一體現(xiàn)，同時(shí)還能進(jìn)行模型的展平工作，自動(dòng)計(jì)算出展開尺寸，將實(shí)際成型鈑金件及其展開圖形同時(shí)在一張工程圖紙中具體表達(dá)出來。鈑金零件一般可以分為以下3類。平板類：指一般的平面沖裁件。折彎類：由折彎或者折彎加簡單成型構(gòu)成的鈑金件。成型類：由拉伸等成型方法加工而成的規(guī)則曲面或者自由曲面鈑金件。1.2設(shè)計(jì)界面1.2.1啟動(dòng)界面由于SolidEdge是基于MicrosoftWindows操作系統(tǒng)開發(fā)的軟件，所以其界面與Office系列軟件風(fēng)格相似，這使得用戶能夠輕易上手。軟件安裝完畢后，在操作系統(tǒng)的桌面會(huì)有一個(gè)快捷方式圖標(biāo)，雙擊該圖標(biāo)即可啟動(dòng)SolidEdge；也可以在Windows系統(tǒng)中選擇“開表示版本號(hào)）→Solid

Edge命令來啟動(dòng)SolidEdge，如圖1-1所示。圖1-1啟動(dòng)程序運(yùn)行SolidEdge程序后，Solid

Edge

V20之前版本的設(shè)計(jì)界面如圖1-2所示，與Office

2021的操作界面非常相似；而Solid

Edge

V20版本之后（即“同步技術(shù)——ST”系列）的設(shè)計(jì)界面如圖1-3所示，更接近于Office

2021。圖1-2SolidEdgeV20啟動(dòng)界面圖1-3SolidEdgeST啟動(dòng)界面對(duì)于圖1-2和圖1-3這里作以下說明：（1）創(chuàng)建、打開——用于新建文件或者打開已有文件。從“創(chuàng)建”區(qū)域可以清楚地看到SolidEdge文件分為實(shí)體零件（.par）、鈑金零件（.psm）、焊接（.pwd）、裝配（.asm）和圖紙（.dft），分別用于新建相應(yīng)的零件——實(shí)體零件、鈑金件、焊接件、裝配件和圖紙。（2）教程——自學(xué)成才的極佳工具。Solid

Edge提供了一系列經(jīng)典實(shí)例，并以教程的方式按部就班地詳細(xì)介紹軟件的設(shè)計(jì)界面、建模特色和操作步驟等，設(shè)計(jì)人員在此基礎(chǔ)上可以舉一反三、融會(huì)貫通。（3）收藏的鏈接——用于鏈接到指定網(wǎng)站。SolidEdge主頁：/，可以獲取有關(guān)Solid

Edge的最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)信息。SolidEdge技術(shù)支持：/，可以獲取有關(guān)Solid

Edge的各種技術(shù)支持。：/products/velocity/，可以獲取有關(guān)Velocity系列產(chǎn)品的相關(guān)信息以及行業(yè)解決方案等。（4）當(dāng)日提示——為設(shè)計(jì)人員提供各種設(shè)計(jì)特色和操作技巧。（5）新手模式（ApprenticeMode）——適用于新用戶的適時(shí)操作提示工具集。當(dāng)選中該復(fù)選框后，設(shè)計(jì)界面將切換到“新手模式”，如圖1-4所示。該模式提供了命令文本提示按鈕、命令助手（CommandAssistant）、命令查找器（CommandFinder）等，可以幫助新用戶更快速地掌握Solid

Edge?！懊钪帧痹谟脩羰褂妹顣r(shí)，給出相關(guān)提示，幫助設(shè)計(jì)者快速掌握命令；“命令查找器”是另一種新的學(xué)習(xí)工具，系統(tǒng)智能判別用戶可能遇到的困難，并自動(dòng)顯示信息提示。設(shè)計(jì)者可以將需要做的工作告訴命令查找器，它會(huì)參考Solid

Edge以及其他CAD軟件中的命令，給出合適的命令。建議初學(xué)者在學(xué)習(xí)Solid

Edge的前期設(shè)計(jì)階段使用此功能，待熟悉軟件后，則關(guān)閉此選項(xiàng)，以簡化設(shè)計(jì)界面、節(jié)約系統(tǒng)資源。圖1-4新手模式用戶界面1.2.2SolidEdge

V20用戶界面在SolidEdgeV20之前的版本中，選擇“創(chuàng)建”區(qū)域中的“鈑金零件”選項(xiàng)，即可進(jìn)入鈑金件設(shè)計(jì)環(huán)境，如圖1-5所示。為了介紹的方便，圖中給每個(gè)工具條或者功能區(qū)加了一個(gè)名稱。圖1-5SolidEdgeV20用戶界面1．主菜單條鈑金設(shè)計(jì)環(huán)境中的主菜單條與常規(guī)的Windows程序十分相似，包括“文件”、“編輯”、“視圖”、“工具”、“窗口”和“幫助”等常用菜單。通過主菜單中的命令可以完成大部分設(shè)計(jì)工作，只是其直觀性和易操作性略有欠缺，所以通常由工具條中的對(duì)應(yīng)命令操作替代?！拔募辈藛危河糜趯?duì)各種文件的管理?！熬庉嫛辈藛危侯愃朴赪indows窗口的編輯菜單，用于完成剪切、復(fù)制、粘貼、撤銷、恢復(fù)等操作?！耙晥D”菜單：主要用于確定三維模型或者工具條的顯示方式?！安迦搿辈藛危褐饕糜诓迦肫渌S模型的副本。“格式”菜單：用于定義各種樣式，設(shè)置模型的外觀。“工具”菜單：提供了模型設(shè)計(jì)的輔助工具?！疤卣鳌辈藛危航５闹饕ぞ撸韧凇疤卣鳌惫ぞ邨l?！扒嫣幚怼辈藛危呵嬖煨偷闹饕ぞ?，等同于“曲面處理”工具條?！靶薷摹辈藛危褐苯咏５闹饕ぞ撸韧凇靶薷摹惫ぞ邨l。PMI菜單：產(chǎn)品制造信息設(shè)計(jì)的主要工具，等同于PMI工具條?！皺z查”菜單：提供了測量、物理屬性、模型分析等工具?！皯?yīng)用程序”菜單：提供專用的程序，如查看和批注、有限元分析、網(wǎng)絡(luò)發(fā)布器、展平模型等?！肮芾怼辈藛危禾峁┊a(chǎn)品數(shù)據(jù)管理的工具。“窗口”菜單：顯示已經(jīng)打開的文件，便于文件間的切換，還能夠用于控制多個(gè)窗口的顯示形式?！皫椭辈藛危禾峁└鞣N幫助，如在線幫助、教程、命令查找器等。另外，在使用主菜單時(shí)應(yīng)該注意下列規(guī)律：在主菜單的下拉菜單中，右面帶有小三角的菜單項(xiàng)，表示該菜單項(xiàng)還有子菜單。如圖1-6所示，主菜單“工具”中的“更新”便有子菜單。在下拉菜單中，右面帶有省略號(hào)（...）的菜單項(xiàng)，表示選擇后將顯示一個(gè)對(duì)話框。如圖1-6所示，選擇“工具”主菜單中的“可調(diào)零件”命令，將打開“可調(diào)零件”對(duì)話框。右邊沒有內(nèi)容的菜單項(xiàng)表示可以直接執(zhí)行。名稱之前有控制符號(hào)“√”，說明是可選式命令，單擊可以改變命令狀態(tài)。如圖1-6所示，“資源查找器”命令即為可選式命令，此時(shí)的狀態(tài)表示顯示資源查找器，如果沒有控制符號(hào)“√”，表示不顯示資源查找器。圖1-6子菜單在操作過程中，不能發(fā)揮作用的菜單命令將臨時(shí)變?yōu)榛疑藭r(shí)用戶無法激活該菜單項(xiàng)，從而避免誤操作。2．主工具條（MainBar）主工具條包括文件處理、操作編輯、視圖處理等，如圖1-7所示。在每個(gè)模塊的界面中，主工具條均會(huì)提供該環(huán)境中的工具和實(shí)用程序。圖1-7主工具條3．條形菜單（RibbonBar）條形菜單用于顯示當(dāng)前操作命令的相關(guān)信息，是用戶完成操作的智能助手，能夠有效地減少用戶的操作，大幅度提高工作效率。例如，使用“彎邊”命令時(shí)，條形菜單如圖1-8所示；使用“輪廓彎邊”命令時(shí)，條形菜單如圖1-9所示。&

說明：條形菜單左側(cè)是設(shè)計(jì)步驟，右側(cè)是當(dāng)前設(shè)計(jì)步驟的具體選項(xiàng)或者參數(shù)輸入框。圖1-8“彎邊”命令條形菜單圖1-9“輪廓彎邊”命令條形菜單SolidEdge的條形菜單具有智能推理的功能，可以根據(jù)當(dāng)前狀況給出相應(yīng)的操作選項(xiàng)，如建模初使用“平板”命令時(shí)，條形菜單中的“生成方向”選項(xiàng)不可選，因?yàn)榇诉x項(xiàng)是不起作用的。4．工具條工具條是一系列設(shè)計(jì)命令的組合，鈑金環(huán)境中的設(shè)計(jì)工具條如圖1-10所示。圖1-10工具條工具條中灰色的命令表示該命令暫時(shí)不可選擇，這些命令需要在一定條件下才能處于高亮可選擇狀態(tài)。5．資源查找器（EdgeBar）資源查找器是Solid

Edge的一大特色功能，在各個(gè)設(shè)計(jì)模塊中都有這一工具。它主要是在不同設(shè)計(jì)模塊中提供各種特殊功能。在主菜單“工具”中選擇“資源查找器”命令，將打開資源查找器；反之，則被隱藏。通常情況下都將資源查找器設(shè)置為顯示狀態(tài)，因?yàn)樗氖褂妙l率極高。6．工作區(qū)工作區(qū)是所有模型設(shè)計(jì)的顯示區(qū)域。7．方向軸方向軸位于工作區(qū)的左下角，用于幫助設(shè)計(jì)者確定當(dāng)前視圖的方位。8．提示行提示行是對(duì)當(dāng)前操作步驟的提示，可以為理解命令與實(shí)現(xiàn)操作提供極大的方便。

9．標(biāo)題欄標(biāo)題欄可以提示版本信息、設(shè)計(jì)環(huán)境、文件名稱和狀態(tài)等信息。1.2.3SolidEdgeST用戶界面在SolidEdgeST版本中，鈑金件設(shè)計(jì)環(huán)境如圖1-11所示。圖1-11SolidEdgeST用戶界面1．“應(yīng)用”按鈕（ApplicationButton）單擊“應(yīng)用”按鈕，在打開的菜單中包含了以前版本中主菜單“文件”中的多數(shù)命令，如圖1-12所示。而單擊圖1-12下方的“SolidEdge選項(xiàng)”按鈕，將打開“Solid

Edge選項(xiàng)”對(duì)話框，該操作相當(dāng)于在以前版本中選擇主菜單中的“工具”→“選項(xiàng)”命令，如圖1-13所示。圖1-12“應(yīng)用”按鈕

圖1-13“SolidEdge選項(xiàng)”對(duì)話框

2．快速訪問工具條（QuickAccessToolbar）在快速訪問工具條中可以設(shè)置最常用的設(shè)計(jì)命令，單擊右側(cè)的下拉箭頭，能夠設(shè)置在快速訪問工具條中顯示的命令，如圖1-14所示；選擇“更多命令”命令，將打開“定制”對(duì)話框，設(shè)計(jì)者可以自定義常用的命令，如圖1-15所示。圖1-14自定義快速訪問工具條圖1-15“定制”對(duì)話框3．命令菜單（CommandRibbon）鈑金設(shè)計(jì)環(huán)境中的命令菜單有6個(gè)選項(xiàng)，即“主頁（Home）”、“曲面處理（Surfacing）”、“PMI（產(chǎn)品制造信息）”、“檢查（Inspect）”、“工具（Tools）”和“視圖（View）”，如圖1-16所示。圖1-16命令菜單4．智能工具條（Command

Bar）智能工具條也就是以前版本中的條形菜單，只是按照垂直方式放置而已，如圖1-17所

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己