中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范試行

中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范（試行）前言本規(guī)范是對(duì)《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》的深化和補(bǔ)充，適用于在中國(guó)境內(nèi)開辦的各種類型的飯店，含賓館、酒店、度假村等。本規(guī)范由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布并負(fù)責(zé)解釋。本規(guī)范主要起草人：王偉、蔣齊康、許京生、徐錦祉、張志軍、段建國(guó)、景曉莉、梁英、付鋼業(yè)。本規(guī)范于2007年10月11日發(fā)布，自發(fā)布之日起試行?？倓t第一條為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促規(guī)范，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)《星級(jí)飯店訪查規(guī)范》和《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》，特制定《中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》）。第二條《規(guī)范》所指飯店，是指在中國(guó)境內(nèi)開辦的各種類型的飯店，含賓館、酒店、度假村等（以下簡(jiǎn)稱“飯店”）。第三條《規(guī)范》所稱服務(wù)禮儀，是指飯店員工在崗服務(wù)全過程中應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)遵守的行為規(guī)范，包括儀表規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、見面常用禮儀規(guī)范、服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范及不同崗位服務(wù)禮儀規(guī)范等。第四條《規(guī)范》應(yīng)成為飯店員工自覺實(shí)踐行業(yè)服務(wù)禮儀的基本原則。第一篇基本禮儀規(guī)范儀表規(guī)范第五條

飯店員工應(yīng)容貌端正，修飾得體，衣著整潔美觀。第六條

飯店員工應(yīng)保持面部潔凈、口腔衛(wèi)生。女員工可以適度化妝以符合崗位要求。第七條

飯店員工應(yīng)保持頭發(fā)干凈，長(zhǎng)短適宜，發(fā)型符合崗位要求。第八條

飯店員工應(yīng)保持手部清潔，指甲長(zhǎng)短適宜，符合崗位要求。在不違反具體崗位要求的情況下，女員工可以涂無色指甲油。第九條

飯店員工應(yīng)統(tǒng)一著裝。工裝干凈整潔、外觀平整、搭配合理，并符合飯店形象設(shè)計(jì)要求。第十條

飯店員工應(yīng)佩戴胸卡。胸卡應(yīng)標(biāo)明飯店標(biāo)志、所在部門、員工姓名等。從事食品加工工作的員工可將胸卡內(nèi)容繡在上衣兜口處。鼓勵(lì)有條件的飯店為具備外語(yǔ)、手語(yǔ)接待技能的員工佩戴特殊胸卡。第十一條

飯店員工佩戴飾品應(yīng)符合崗位要求。飾品應(yīng)制作精良，與身份相符。第十二條

從事食品加工工作的員工應(yīng)佩戴專用的工作帽、口罩、手套等，不應(yīng)涂指甲油。從事食品加工工作的員工和工程部員工應(yīng)穿無扣服裝，不佩戴任何飾物。第二章儀態(tài)規(guī)范第十三條

飯店員工應(yīng)體態(tài)優(yōu)美，端莊典雅。第十四條

飯店員工站立時(shí)，應(yīng)頭正肩平，身體立直，應(yīng)根據(jù)不同站姿調(diào)整手位和腳位。第十五條

飯店員工入座應(yīng)輕穩(wěn)，上身自然挺直，頭正肩平，手位、腳位擺放合理，應(yīng)合理使用不同坐姿。第十六條

飯店員工下蹲服務(wù)時(shí)，應(yīng)并攏雙腿，與客人側(cè)身相向，應(yīng)合理使用不同蹲姿。第十七條

飯店員工應(yīng)行走平穩(wěn)，步位準(zhǔn)確，步幅適度，步速均勻，步伐從容。第十八條

飯店員工使用引領(lǐng)手勢(shì)時(shí)，應(yīng)舒展大方，運(yùn)用自然得體，時(shí)機(jī)得當(dāng)，幅度適宜。第十九條

飯店員工應(yīng)合理使用注視禮和微笑禮。與客人交流時(shí)，宜正視對(duì)方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。第三章見面常用禮儀規(guī)范第二十條

飯店員工自我介紹時(shí)，應(yīng)目視對(duì)方，手位擺放得體，介紹實(shí)事求是。介紹他人時(shí)，手勢(shì)規(guī)范，先后有別。第二十一條

飯店員工與客人握手時(shí)，應(yīng)明確伸手的順序，選擇合適的時(shí)機(jī)，目視對(duì)方，親切友善。把握握手的力度，控制時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)不同對(duì)象做到先后有別。第二十二條

飯店員工行鞠躬禮時(shí)，應(yīng)面對(duì)受禮者，自然微笑，身體前傾到位。行禮時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)確稱謂受禮者，合理使用禮貌用語(yǔ)。第二十三條

飯店員工應(yīng)在不同場(chǎng)合向客人施行不同的致意禮。行禮時(shí)，次序合理，時(shí)機(jī)得當(dāng)，自然大方。第四章服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范第二十四條

飯店員工應(yīng)遵守公認(rèn)的語(yǔ)言規(guī)范，應(yīng)針對(duì)不同的服務(wù)對(duì)象使用不同的服務(wù)語(yǔ)言，服務(wù)用語(yǔ)應(yīng)符合特定的語(yǔ)言環(huán)境。第二十五條

飯店員工為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)使用對(duì)方易懂的語(yǔ)言，使用規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)，稱謂恰當(dāng)，用詞準(zhǔn)確，語(yǔ)意明確，口齒清楚，語(yǔ)氣親切，語(yǔ)調(diào)柔和。第二十六條

鼓勵(lì)飯店員工掌握和運(yùn)用外語(yǔ)、手語(yǔ)，為不同需求的群體更好地提供語(yǔ)言服務(wù)。第二篇通用服務(wù)禮儀規(guī)范第五章對(duì)客通用服務(wù)禮儀規(guī)范第二十七條

飯店員工迎送客人時(shí)，應(yīng)選擇合理的站位，站立端正，微笑著目視客人。正確使用肢體語(yǔ)言和歡迎、告別敬語(yǔ)。用客人姓名和尊稱稱呼客人。第二十八條

接打時(shí)，應(yīng)講普通話及相應(yīng)的外語(yǔ)，發(fā)音清晰，語(yǔ)速適中，音量適宜，力求通過聲音傳遞愿意為客人服務(wù)的信息。鈴響10秒內(nèi)應(yīng)及時(shí)接聽，先自我介紹，并致以誠(chéng)摯問候，結(jié)束通話時(shí)應(yīng)向客人真誠(chéng)致謝，確認(rèn)客人已完成通話后再輕輕掛斷。第二十九條

飯店員工應(yīng)合理設(shè)定和使用振動(dòng)或鈴聲。鈴聲應(yīng)與工作身份相匹配，音量適宜，內(nèi)容健康向上。第三十條

向客人遞送登記表格、簽字筆、找零等物品時(shí)，應(yīng)使用雙手或托盤，將物品的看面朝向客人，直接遞到客人手中。遞送帶尖、帶刃的物品時(shí)，尖、刃應(yīng)朝向自己或朝向他處。遞送時(shí)，應(yīng)正確使用肢體語(yǔ)言和禮貌用語(yǔ)。第三十一條

遞贈(zèng)名片時(shí)，應(yīng)將名片的看面朝向?qū)Ψ?，用雙手直接遞到對(duì)方手中。收受名片時(shí)，應(yīng)雙手捧收，認(rèn)真拜讀，禮貌存放。遞接名片時(shí)，應(yīng)正確稱謂對(duì)方，及時(shí)致謝。第三十二條

如果在接待服務(wù)場(chǎng)所，服務(wù)人員多次與同一位客人相遇，應(yīng)使用不同的問候語(yǔ)。在走廊遇到客人或必須從客人面前通過時(shí)，應(yīng)緩步或稍停步，向旁邊跨出一步，禮貌示意客人先行。第三十三條

進(jìn)出有客人的房間時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)站立端正，平視門鏡，敲門并通報(bào)身份。見到客人時(shí)應(yīng)禮貌問候。離開房間到門口時(shí)，應(yīng)面對(duì)客人退出房間。開關(guān)房門動(dòng)作應(yīng)輕緩。第三十四條

引領(lǐng)客人出入無人服務(wù)的電梯時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)先入后出。在電梯轎廂內(nèi)，引導(dǎo)者應(yīng)靠邊側(cè)站立，面對(duì)或斜對(duì)客人。中途有其他客人乘梯時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)禮貌問候。出入有人服務(wù)的電梯時(shí)，引導(dǎo)者應(yīng)后入先出。第三十五條

客人有任何合理需求時(shí)，服務(wù)員應(yīng)盡力滿足，不能滿足時(shí)，應(yīng)幫助客人通過其他途徑解決。第六章處理特殊情況服務(wù)禮儀規(guī)范第三十六條

受條件制約，飯店無法滿足客人要求時(shí)，應(yīng)向客人表示理解和同情，并婉拒客人。第三十七條

接待投訴客人時(shí)，應(yīng)誠(chéng)懇友善，用恰當(dāng)?shù)姆绞椒Q呼客人。傾聽客人說話時(shí)，應(yīng)目視客人，及時(shí)將投訴事項(xiàng)記錄下來。對(duì)客人愿意把問題告訴自己表示感謝，把要采取的措施及解決問題的時(shí)限告訴客人并征得客人同意。事后及時(shí)回訪，確認(rèn)投訴得到妥善處理。第三十八條

當(dāng)出現(xiàn)火災(zāi)等緊急情況時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)根據(jù)飯店突發(fā)事件處理程序及時(shí)處理。處理時(shí)，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，語(yǔ)氣堅(jiān)定，語(yǔ)調(diào)平緩。應(yīng)安撫客人，向客人傳遞安全的信息。接到上級(jí)的疏散命令后，應(yīng)疏散有序，忙而不亂。第三十九條

當(dāng)客人受傷或突發(fā)疾病時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)根據(jù)飯店突發(fā)事件處理程序及時(shí)處理。處理時(shí)，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，適時(shí)安撫客人。第四十條

飯店緊急停電時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)鎮(zhèn)靜自若，及時(shí)向客人說明停電的原因和來電的時(shí)間。應(yīng)及早安撫受到驚嚇和被困在電梯內(nèi)的客人，并真誠(chéng)道歉。第三篇前廳服務(wù)禮儀規(guī)范坑第七章圾瘦機(jī)場(chǎng)、車櫻站、碼頭燒迎送客人服領(lǐng)務(wù)禮儀規(guī)范豪第四十一條衫

飯店應(yīng)海制作接機(jī)、箭接站標(biāo)志牌逃。標(biāo)志牌應(yīng)群制作規(guī)范，豪符合飯店的項(xiàng)形象設(shè)計(jì)。震接站、送站鳥車輛的規(guī)格鈴應(yīng)符合客人痕事先的要求月。狗第四十二條榴

接站人綱員應(yīng)提前到壩達(dá)指定地點(diǎn)皇迎候客人，跪平穩(wěn)舉拿標(biāo)剪志牌，抬頭腰挺胸，站姿耀端正，微笑霸著目視出站冬口。市第四十三條恢見到客人泄應(yīng)主動(dòng)問候認(rèn)，應(yīng)正確稱左呼客人的姓咽名或職務(wù)，捏應(yīng)得體地進(jìn)群行自我介紹數(shù)。袍第四十四條擁

為客人檔提拿行李時(shí)穿，應(yīng)輕拿輕視放、保證完率好，應(yīng)尊重冤客人的意愿警提供行李服晝務(wù)。額第四十五條老

為客人疾引路時(shí)，接點(diǎn)送人員應(yīng)與賴客人保持適液當(dāng)?shù)木嚯x，行應(yīng)根據(jù)客人欄的性別、職騙位、路況和慨環(huán)境等因素含選擇合適的于站位和走位拳。我第四十六條士

接站、孫送站車輛應(yīng)舍按照交通法圍規(guī)的規(guī)定合都理停放，停算靠位置應(yīng)方糠便客人上下蠟車。抖第四十七條足

接送人買員應(yīng)根據(jù)不摔同車輛選擇成合理的站位由，迎送客人博上下車。安巧排座位應(yīng)符畫合座次禮儀嚇并照顧客人清的意愿。開洲關(guān)車門動(dòng)作吼應(yīng)輕緩，應(yīng)干適時(shí)為客人初護(hù)頂，且護(hù)咱頂時(shí)應(yīng)尊重棵客人的宗教辯信仰。懶第四十八條雙

與客人炎告別時(shí)，接晴送人員應(yīng)保網(wǎng)證客人的行務(wù)李準(zhǔn)確完好莫，應(yīng)根據(jù)客要人的走向隨袍時(shí)調(diào)整站位紡，微笑著注炭視客人，祝旦客人一路平篩安?？腿俗哒鲁鲆暰€后再四轉(zhuǎn)身離開。希第八章羅漢行李服務(wù)凝禮儀規(guī)范當(dāng)?shù)谒氖艞l腎

門童應(yīng)艷選擇合理站道位，站立端愿正，隨時(shí)迎奸候客人。粥第五十條

銀車輛駛近扔飯店大門時(shí)緞，門童應(yīng)主潔動(dòng)迎上前去茶，用規(guī)范的室手勢(shì)引導(dǎo)車濱輛停靠在方補(bǔ)便客人上下詞車和行李運(yùn)慌送的地方。吊下雨時(shí)，應(yīng)殘帶著雨傘迎考候在無雨棚腹區(qū)域下車的議賓客。為客單人打開車門佛時(shí)，應(yīng)站在渴車門一側(cè)為打客人護(hù)頂、牙撐傘。丙第五十一條駐

車輛停贈(zèng)穩(wěn)后，門童死應(yīng)按照座次姓禮儀拉開車壞門。如果客艇人乘坐的是全出租車，應(yīng)下等客人付賬項(xiàng)后再拉開車按門，微笑著夢(mèng)注視客人，既親切地問候幻客人。善第五十二條五

客人上彼下車時(shí)，門綢童應(yīng)適時(shí)為朋客人護(hù)頂，拴且護(hù)頂時(shí)應(yīng)摸尊重客人的祝宗教信仰。倆第五十三條蒼

裝卸行量李時(shí)，應(yīng)輕意拿輕放，數(shù)置量準(zhǔn)確，擺蓬放有序，并紛得到客人的暢確認(rèn)。應(yīng)保下證隨身行李庫(kù)不離開客人秘的視線范圍情。纏第五十四條突

引領(lǐng)客乎人前往接待嚴(yán)臺(tái)進(jìn)行入住證登記時(shí)，行割李員應(yīng)用外藏側(cè)手提拿行禍李，在客人遍側(cè)前方行走暑，時(shí)常用規(guī)巧范的手勢(shì)示嫩意客人前行呢的方向。虧第五十五條慘

客人辦詢理入住登記婚手續(xù)時(shí)，行含李員應(yīng)站在加一米堵以外，站姿蔥端正，注視糖客人，隨時(shí)默等候?yàn)榭腿耸婪?wù)。釣第五十六條銜

引領(lǐng)客烏人去客房時(shí)鋤，行李員應(yīng)嗽靠邊側(cè)前行粥，并與客人李保持適當(dāng)?shù)募本嚯x。脊第五十七條嘉

到達(dá)客示房后，行李獲員應(yīng)按照客墊人的要求擺邪放行李。行比李的正面應(yīng)俘朝上，提手掃應(yīng)朝外。應(yīng)逢讓客人確認(rèn)前行李的數(shù)量眨和完好狀態(tài)診。份第五十八條倚

離開客饅房到門口時(shí)被，行李員應(yīng)極面對(duì)客人退歡出客房，與勵(lì)客人告別，紫輕輕關(guān)上房別門。害第五十九條融

客人離鞏店需要行李惱服務(wù)時(shí)，行牧李員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)拌為客人提拿畫行李，并將永行李整齊擺朋放在客人指稈定的地點(diǎn)。崗第九章悟輕入住登記課、結(jié)賬服務(wù)氣禮儀規(guī)范米第六十條

像接待員、疊收銀員見到扎客人應(yīng)主動(dòng)丑問候。獲知央客人姓名后鈔，應(yīng)用姓氏叼或尊稱稱呼橡客人。僚第六十一條跌

接待員屋介紹飯店產(chǎn)杏品時(shí)應(yīng)實(shí)事糠求是，用恰聽當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，廁站在客人的奮角度，為客稈人提供參考振建議?？p第六十二條婚

回答客嗓人詢問時(shí)，畜應(yīng)有問必答居，態(tài)度和藹坑。對(duì)不了解例的事情，應(yīng)對(duì)向客人表示福歉意，表現(xiàn)期出愿意幫助剛客人的意愿睡，并提供后互續(xù)服務(wù)。漠第六十三條仰

對(duì)住店葉客人和非住懲店客人應(yīng)一李視同仁，對(duì)格客人的光臨缸應(yīng)致以真誠(chéng)蠢的謝意，感故謝客人提問攝，歡迎客人艘再次光臨。欠第六十四條襲

收費(fèi)結(jié)才賬時(shí)，服務(wù)嚇員應(yīng)耐心細(xì)曾致、準(zhǔn)確快卻捷。用現(xiàn)金偷結(jié)賬的，應(yīng)嫁讓客人核實(shí)沒收付金額，煤保證賬目準(zhǔn)嬸確。應(yīng)第六十五條佛

收銀員蛇應(yīng)將賬單、師發(fā)票裝入信氧封，用雙手誘呈遞給客人史，請(qǐng)客人確賽認(rèn)無誤。漆第六十六條榜

結(jié)賬完籃畢，收銀員促應(yīng)真誠(chéng)地向院客人表示感征謝，歡迎客舒人再次光臨星，目送客人刊離開。騾第十章逮定總機(jī)服務(wù)感及商務(wù)中心蒙服務(wù)禮儀規(guī)矛范狐第六十七條煙

話務(wù)員維接打時(shí)桃，應(yīng)使用普柏通話或相應(yīng)掀的外語(yǔ)。發(fā)粱音清晰，語(yǔ)針調(diào)柔和，語(yǔ)賀速適中，音嘗量適宜，語(yǔ)狼言簡(jiǎn)練，表獄述準(zhǔn)確，耐池心傾聽。令第六十八條拔

鈴女響10秒內(nèi)棍，話務(wù)員應(yīng)漫及時(shí)接聽電浴話，先問候察客人并報(bào)飯覆店名稱。礙第六十九條帝

轉(zhuǎn)接電親話時(shí)，如果提無人接聽或要占線，島話務(wù)員應(yīng)及膜時(shí)告知來電刻者，并主動(dòng)配提供留言服醉務(wù)。晨第七十條

公轉(zhuǎn)接外線剖時(shí)，話夢(mèng)務(wù)員應(yīng)保護(hù)謎住店客人的餅私人信息。陣第七十一條武

提供叫比醒服務(wù)時(shí)，襯話務(wù)員應(yīng)保萌證在預(yù)定的奸時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫縮醒客人。叫極醒的語(yǔ)言應(yīng)輪簡(jiǎn)練，語(yǔ)音膀甜美柔和。代第七十二條起

商務(wù)中遙心提供打印連、復(fù)印服務(wù)動(dòng)時(shí)，應(yīng)將客參人的文件碼襖放整齊，注瓜意文件保密叫，迅速、準(zhǔn)淺確服務(wù)。向狀客人遞送文棒件時(shí)，應(yīng)微裁笑著注視客籠人用雙手遞拐送。行第四篇彩修客房服務(wù)草禮儀規(guī)范臨第十一章箏站客房清潔矩及維修服務(wù)濤禮儀規(guī)范六第七十三條予

清潔客問房或進(jìn)行簡(jiǎn)將單客房維修四時(shí)，應(yīng)選擇島在客人外出罵時(shí)進(jìn)行，并語(yǔ)尊重客人的掀住宿習(xí)慣。家進(jìn)入客房前種應(yīng)按鈴三次及并報(bào)告本人需身份，等候間客人開門或晃確定房?jī)?nèi)無唇人再用工作智鑰匙開門?？椙鍧嵎块g時(shí)網(wǎng)應(yīng)開啟客房唉房門。如需商當(dāng)著客人清者潔客房，應(yīng)騎盡量避免打額擾客人，并床嚴(yán)格按操作唉標(biāo)準(zhǔn)提供迅某速、快捷的瓦服務(wù)。提供乓相關(guān)服務(wù)時(shí)勤，應(yīng)尊重客晝?nèi)穗[私和住震宿習(xí)慣不翻底看客人的文輕件，不對(duì)客卻人的物品和透活動(dòng)表示好奇奇。一般不倚宜改變客人教物品的擺放涂位置箭第七十四條壤

飯店裝雅修或維修客壞房時(shí)，應(yīng)用近敬啟信或通危告的方式真電誠(chéng)地向客人努致歉，感謝陜客人的理解嬌和支持，并志及時(shí)為客人氏提供附加值酸服務(wù)。裹第七十五條做

維修床人員應(yīng)著裝難干凈，維修前物品應(yīng)擺放存有序。提拿煮動(dòng)作輕緩，魄盡量不影響括客人休息。覺給客人造成星不便時(shí)，應(yīng)睡主動(dòng)向客人隱致歉。維修羊時(shí)，宜使用工維修專用物辱品和設(shè)備，廳不應(yīng)隨意使蟲用客房物品切和設(shè)備。嘩第七十六條左

維修完濟(jì)畢，維修人南員應(yīng)主動(dòng)清鴨掃維修垃圾型，及時(shí)通知貸客房部整理澤客房，使客貨房盡快恢復(fù)迫原狀?？头颗坎繎?yīng)及時(shí)回票訪客人，對(duì)茄給客人造成隸的不便再次銅向客人致歉荷。販第十二章促熟客房其他派對(duì)客服務(wù)禮吹儀規(guī)范擱第七十七條鞏

飯店應(yīng)汪按客人要求走和相關(guān)程序運(yùn)提供擦皮鞋階服務(wù)，遵守糾承諾，按時(shí)擋送還。孤第七十八條形

客人需諷要洗滌或熨拾燙衣服時(shí)，腐客房服務(wù)員江應(yīng)及時(shí)收取古客衣，并按鈔時(shí)送還，按含規(guī)定將洗滌盛好或熨燙好逼的衣物掛放維整齊。亭第七十九條名

客人租孩借用品時(shí)，積飯店應(yīng)熱情各受理。服務(wù)遙員應(yīng)向客人樹禮貌申明相肺關(guān)租借規(guī)定祝。如果無法譜提供租借用之品，應(yīng)主動(dòng)密提供建議，銳盡量幫助客崗人解決問題泉。易第八十條

體提供房?jī)?nèi)點(diǎn)免費(fèi)飲品服巷務(wù)時(shí)，應(yīng)尊初重客人的需廉求和偏好，界按時(shí)將有免勤費(fèi)標(biāo)志的飲飾品送至客房郊。民第十三章兇姓客房送餐啄服務(wù)禮儀規(guī)渴范券第八十一條始

送餐車招應(yīng)干凈整潔墨，符合衛(wèi)生捧要求。車輪你轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，妥推動(dòng)方便，匯無噪聲。餐獎(jiǎng)具應(yīng)與食物鎖匹配，干凈給、整齊、完凱好。坦第八十二條青

送餐員溝應(yīng)站在離餐煮車一定距離好處介紹菜品悼。送餐完畢胞，?？腿擞梦鞑陀淇?。稻第八十三條堆

送餐時(shí)富，如遇客人棉著裝不整，軍送餐員應(yīng)在鉛門外等候，敘等客人穿好嗎衣服后再進(jìn)晨房送餐。乓第十四章涂典公共區(qū)域憶清潔服務(wù)禮掉儀規(guī)范捉第八十四條忘

公共區(qū)倦域衛(wèi)生間應(yīng)攪干凈無異味持。服務(wù)員見年到客人應(yīng)禮民貌問候，適蹲時(shí)回避。因戀清潔工作給知客人帶來不辮便時(shí)，應(yīng)向僅客人致歉。樂客人離開時(shí)歲，服務(wù)員應(yīng)卡主動(dòng)為客人畝開門。棄第八十五條潑

清潔公查共區(qū)域時(shí)，杜服務(wù)員應(yīng)保膜持專業(yè)的工縣作狀態(tài)，步罩履輕盈，動(dòng)曉作熟練。遇轎到客人應(yīng)暫連停工作，禮碰貌問候，禮礦讓客人?？蛷澣嗽诠ぷ鲄^(qū)柏域談話時(shí)，灣清潔員應(yīng)禮蝕貌回避。義第八十六條樹

使用清著潔設(shè)備時(shí)，藏服務(wù)員應(yīng)保響證設(shè)備整潔獸完好，不亂垂堆亂放。提泊拿工具應(yīng)注財(cái)意避讓客人抱，提拿方式描安全、得當(dāng)弊，并符合禮森儀規(guī)范。凳第十五章烈等特殊情況慧客房服務(wù)禮拋儀規(guī)范托第八十七條列

住店客妖人生病時(shí)，廊飯店應(yīng)派人培及時(shí)探訪，搭應(yīng)真誠(chéng)詢問挺客人狀況，約按工作程序獸及時(shí)提供必積要的幫助。散探訪人應(yīng)把雖握探望時(shí)間拳，盡量不打動(dòng)擾客人休息地。溝第八十八條餐

客人財(cái)搬物在客房?jī)?nèi)瓦丟失時(shí)，飯版店應(yīng)派人及房時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)奉，安撫客人咳，表示同情觀，及時(shí)為客仗人提供幫助曬，并盡快將陣調(diào)查、處理幸結(jié)果通知客銷人。品第八十九條捷

客人損悔壞飯店物品凱時(shí)，飯店應(yīng)尼派人及時(shí)到杰達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，首傍先查看客人閱是否受傷，沃然后再檢查累物品的損壞懇情況。及時(shí)慮修補(bǔ)或更換膨被損壞物品御，查明物品喝損壞原因，梨根據(jù)實(shí)際情材況處理索賠親事宜，做到脾索賠有度。背姜第九十條

燕員工損壞凱客人物品時(shí)惱，飯店應(yīng)派碧人及時(shí)到達(dá)級(jí)現(xiàn)場(chǎng)，賠禮要道歉，安撫瞎客人，然后橫認(rèn)真查看物井品損壞狀況夜。分清責(zé)任玻后，應(yīng)就員什工的過失再闖次向客人誠(chéng)絞懇致歉，及怕時(shí)與客人協(xié)怎商賠償事宜圈，跟蹤處理全結(jié)果。捷第五篇罩襖餐飲服務(wù)叢禮儀規(guī)范拿第十六章師偶餐前服務(wù)矩禮儀規(guī)范唯第九十一條硬

客人到羨餐廳用餐，捧領(lǐng)位員應(yīng)根峽據(jù)不同客人府的就餐需求勵(lì)安排合適的現(xiàn)就餐座位并燕?？腿擞貌屯赣淇?。引領(lǐng)廚入座應(yīng)一步個(gè)到位，手勢(shì)孫規(guī)范，走位體合理，步幅絲適度。寇第九十二條租

餐廳應(yīng)籍備足酒單、宵菜單，保證脂其整潔完好慎。領(lǐng)位員應(yīng)括選擇合理的聰站位，目視肅客人，用雙湖手呈遞酒單樸、菜單。服搶務(wù)的次序應(yīng)旁符合中西餐求就餐程序。初第九十三條近

客人入槍座后，餐廳斜服務(wù)員應(yīng)選秒擇合理的站壁位，按次序栽為客人鋪放咬口布。鋪放負(fù)動(dòng)作應(yīng)輕巧網(wǎng)熟練，方便痛客人就餐。抵第九十四條軍

向客人壟推薦菜品時(shí)煎，應(yīng)使用規(guī)味范的手勢(shì)，境尊重客人的線飲食習(xí)慣，矮適度介紹酒晌水。旋第九十五條世

書寫菜錘肴訂單時(shí)，稠服務(wù)員應(yīng)站面立端正，將孝訂單放在手菠中書寫。下暢單前，應(yīng)向紐客人重復(fù)所搏點(diǎn)菜品名稱癥，并詢問客聲人有無忌口給的食品，有盆些西式菜品抹還應(yīng)征求客獄人對(duì)生、熟塵程度的要求嗽。借第十七章祝粗餐間服務(wù)彩禮儀規(guī)范病第九十六條謎

廚房出學(xué)菜后，餐廳托應(yīng)及時(shí)上菜融。傳菜時(shí)應(yīng)固使用托盤。閃托盤干凈完米好，端送平植穩(wěn)。傳菜員行行走輕盈，徑步速適當(dāng)，捧遇客禮讓。堡第九十七條直

西餐的固上菜速度應(yīng)竭與客人的用翠餐速度相適帖宜。熱菜和居冷菜應(yīng)分別僻放入經(jīng)過加緞熱或冷卻處解理的餐盤中態(tài)。吹第九十八條萌

值臺(tái)服營(yíng)務(wù)員應(yīng)根據(jù)農(nóng)餐桌、餐位戴的實(shí)際狀況尿，合理確定旱上菜口。上太菜時(shí)，應(yīng)用攜雙手端平放月穩(wěn)。跟配小值菜和作料的府，應(yīng)與主菜勇一并上齊。莊報(bào)菜名時(shí)應(yīng)著吐字清晰、歌音量適中?；偷诰攀艞l罩

擺放菜獄肴應(yīng)實(shí)用美工觀，并尊重束客人的選擇惕和飲食習(xí)慣鉛。諸第一百條

周所有菜肴憐上齊后，應(yīng)母告知客人菜楚已上齊，并梁請(qǐng)客人慢用深。釋第一百零一香條

需要日分菜時(shí)，服紐務(wù)員應(yīng)選擇原合理的站位蒸，手法熟練腥，操作衛(wèi)生私，分派均勻懶。梳第一百零二棉條

服務(wù)卷員應(yīng)以盡量再少打擾客人沉就餐為原則嘩，選擇適當(dāng)銜的時(shí)機(jī)撤盤擱。撤盤時(shí)，文應(yīng)遵循飯店鋪相關(guān)工作程司序，動(dòng)作輕眾巧，規(guī)范到逼位。棗第一百零三管條

為客悄人提供小毛褲巾服務(wù)前，孩應(yīng)對(duì)毛巾進(jìn)橋行消毒，保甚證毛巾溫度毅、濕度適宜耀，無異味。支服務(wù)員應(yīng)隨參時(shí)巡臺(tái)，及霜時(shí)撤下客人構(gòu)用過的毛巾冬。式第一百零四若條

客人勞抽煙時(shí)，服冠務(wù)員應(yīng)用飯區(qū)店配備的專功用器具及時(shí)祥為客人提供搏點(diǎn)煙服務(wù)。膊劃燃火柴和廉熄滅火柴應(yīng)烈遠(yuǎn)離客人。傷如果用打火串機(jī)點(diǎn)煙，應(yīng)愉事先調(diào)好火金苗的大小。邊第一百零五像條

服務(wù)莊員應(yīng)根據(jù)實(shí)麻際情況，以任不打擾客人破為原則，為年抽煙客人適旁時(shí)更換煙灰番缸。服務(wù)時(shí)淺，應(yīng)使用托釀盤，先征詢垃客人意見，煙得到許可后屋再服務(wù)。犁第一百零六識(shí)條

餐廳盒服務(wù)員應(yīng)隨巷時(shí)觀察客人猛用餐情況，給適時(shí)更換骨丟碟。更換骨舟碟時(shí)，應(yīng)使?fàn)I用托盤，先溝征詢客人意灘見，得到許撞可后再服務(wù)腐。操作手法目應(yīng)干凈衛(wèi)生張，撤換線路讀和新骨碟的蹤擺放位置應(yīng)俊方便客人用攪餐。您第十八章腿攪酒水服務(wù)跨禮儀規(guī)范寶第一百零七延條

服務(wù)森員應(yīng)尊重客召人的飲食習(xí)棉慣，根據(jù)酒慈水與菜品搭捧配的原則，瓦向客人適度宰介紹酒水。吳下單前，應(yīng)陸重復(fù)酒水名蔬稱。多人選檢擇不同飲品殊的，應(yīng)做到棕準(zhǔn)確記錄，橋服務(wù)時(shí)正確較無誤。錢第一百零八震條

斟倒僚酒水前，服鄰務(wù)員應(yīng)洗凈地雙手，保證冒飲用器具清境潔完好，征慧得客人同意彩后，按禮儀勒次序依次斟擺倒。斟酒量尿應(yīng)適宜。續(xù)諸斟時(shí)，應(yīng)再到次征得客人聽同意。嶺第一百零九誘條

服務(wù)虛酒水時(shí)，服華務(wù)員應(yīng)詢問幕客人對(duì)酒水房的要求及相淺關(guān)注意事項(xiàng)東，然后再提哲供相關(guān)服務(wù)盈。危第一百一十?dāng)r條

服務(wù)誠(chéng)整瓶出售的鋸酒品時(shí)，應(yīng)污先向客人展音示所點(diǎn)酒品陵，經(jīng)確認(rèn)后言再當(dāng)眾開瓶罪。斟倒飲料騎時(shí)，應(yīng)使用疏托盤。夸第一百一十膜一條

調(diào)糾酒員面客服頂務(wù)時(shí)，應(yīng)做剖到操作衛(wèi)生剃，手法嫻熟安?？腿碎g談醒話時(shí)，調(diào)酒我員應(yīng)適時(shí)回翅避?？腿藢?duì)渡所調(diào)制的酒栽水不滿意時(shí)停，應(yīng)向客人濕致歉，爭(zhēng)取錘為客人提供圣滿意的服務(wù)柱。蒙第一百一十星二條

服物務(wù)熱飲或冷蛙飲時(shí)，應(yīng)事玉先預(yù)熱杯具陰或提前為杯時(shí)子降溫，保晶證飲品口味嬌純正。服務(wù)昨冰鎮(zhèn)飲料時(shí)模，應(yīng)擦干杯宰壁上凝結(jié)的記水滴，防止遙水滴滴落到俗桌子上或客酷人衣服上。劈服務(wù)無色無陽(yáng)味的飲料時(shí)參，應(yīng)當(dāng)著客堡人的面開瓶倍并斟倒。抄第十九章澤桌明檔制作煮服務(wù)禮儀規(guī)金范彼第一百一十那三條

廚昌師明檔制作喬前，應(yīng)按規(guī)催定穿好工裝唱、戴好工帽武和口罩，保臣證灶面清潔道衛(wèi)生，作料察容器干凈整紫潔。名第一百一十希四條

制士作時(shí)，廚師寫應(yīng)尊重客人趟的意愿，嚴(yán)怕格按配量烹肆飪，做到手訓(xùn)法熟練，操依作衛(wèi)生。迎第一百一十舒五條

服跌務(wù)時(shí)，一般托應(yīng)遵循先點(diǎn)益先做的原則溝。乏第一百一十魂六條

受律到客人稱贊漫時(shí)，應(yīng)真誠(chéng)樹致謝，并主焰動(dòng)征求客人焦對(duì)菜品的意鏡見。夕第二十章束繩宴會(huì)自助毅餐服務(wù)禮儀鐵規(guī)范移第一百一十吃七條

宴卷會(huì)自助餐臺(tái)筍設(shè)計(jì)應(yīng)突出態(tài)主題，造型泡新穎，餐臺(tái)被布局實(shí)用美赴觀。擺放菜啊點(diǎn)時(shí)，應(yīng)按堪照人們的就牲餐習(xí)慣，按育就餐順序依構(gòu)次擺放。洲第一百一十側(cè)八條

客讓人用餐時(shí)，瘡服務(wù)員應(yīng)及長(zhǎng)時(shí)巡視，隨旅時(shí)添加餐具蛇、食品和飲批料，適時(shí)提妙供更換煙灰遞缸服務(wù)和添昂加飲料服務(wù)炮。雞第一百一十椅九條

服膽務(wù)員應(yīng)隨時(shí)牢保持餐桌整霜潔，適時(shí)撤期走客人用過瓦的餐具。撤漁餐具時(shí)，應(yīng)筆禮貌示意，忽征得客人同跌意。瞎第二十一章衛(wèi)貞餐后結(jié)賬帝服務(wù)禮儀規(guī)肢范匪第一百二十統(tǒng)條

服務(wù)天員應(yīng)隨時(shí)留鬼意客人的用池餐情況，客蠻人示意結(jié)賬辱時(shí)，應(yīng)及時(shí)侵提供服務(wù)。影賬單應(yīng)正確摘無誤，呈遞箭動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)、側(cè)規(guī)范。竄第一百二十編一條

客命人付賬時(shí)，個(gè)服務(wù)員應(yīng)與室客人保持一奮定距離，客畝人準(zhǔn)備好錢擺款后再上前弦收取。收取塞現(xiàn)金時(shí)應(yīng)當(dāng)符面點(diǎn)驗(yàn)。結(jié)銜賬完畢，服拘務(wù)員應(yīng)向客漠人致謝，歡行迎客人再次微光臨。野第一百二十景二條

結(jié)昂賬后客人繼券續(xù)交談的，洪服務(wù)員應(yīng)繼射續(xù)提供相關(guān)惱服務(wù)。菠第二十二章化精特殊情況萬(wàn)用餐服務(wù)禮慘儀規(guī)范蛾第一百二十糠三條

接弓待要求比較滾特殊的客人久時(shí)，服務(wù)人悠員應(yīng)耐心、獵誠(chéng)懇?？腿似蠈?duì)服務(wù)工作柏提出意見和義建議時(shí)，應(yīng)喪真誠(chéng)地向客沉人致謝。提石供后續(xù)服務(wù)都時(shí)，應(yīng)保證袍服務(wù)態(tài)度和蕉服務(wù)質(zhì)量的絮一致性。阿第一百二十刺四條

有緩急事的客人弱用餐時(shí)，服析務(wù)員應(yīng)提供年迅速便捷的襲服務(wù)，向客艇人介紹容易圈制作、符合枕口味的菜品靈，告知客人買每道菜品所窗需的制作時(shí)挑間，并做好項(xiàng)隨時(shí)結(jié)賬的乒準(zhǔn)備。棒第一百二十著五條

如捐服務(wù)員因工山作原因?qū)е聲钥腿艘挛镂蹧_損，應(yīng)真誠(chéng)議地向客人道蓄歉并立即報(bào)船告上級(jí)。飯修店在征求客源人意見后，射應(yīng)及時(shí)為客叼人提供免費(fèi)趨洗衣服務(wù)，飲并盡快將洗移好的衣物送隊(duì)還客人。柴第六篇便登康樂服務(wù)慰禮儀規(guī)范伙第二十三章堆遍康樂服務(wù)蘿通用服務(wù)禮胃儀規(guī)范浪第一百二十僻六條

見逮到客人，服后務(wù)員應(yīng)禮貌嗽詢問客人準(zhǔn)勺備消費(fèi)的項(xiàng)斬目，請(qǐng)客人常出示消費(fèi)卡檔或房卡。收勵(lì)遞物品應(yīng)用廁雙手，不方尚便用雙手時(shí)現(xiàn)，應(yīng)用右手隔。細(xì)第一百二十皆七條

更似衣室服務(wù)員府應(yīng)按遞物禮糖儀向客人遞傭送更衣柜鑰綢匙，提醒客由人妥善保管蝶鑰匙。帆第一百二十死八條

服櫻務(wù)員應(yīng)用規(guī)偶范的手勢(shì)為脫客人指引更識(shí)衣室方向。坐客人進(jìn)入更房衣室后，更木衣室服務(wù)員女應(yīng)微笑致意病、主動(dòng)問好嗚，用規(guī)范的乎手勢(shì)為客人壤指示更衣柜晚的位置?？蛯偃烁聲r(shí)，干服務(wù)員應(yīng)適堂時(shí)回避。客柏人更衣完畢仿，服務(wù)員應(yīng)教提醒客人妥磁善保管鑰匙虛。俯第一百二十捕九條

服弦務(wù)員應(yīng)在不乳影響客人的練情況下，做包好浴室的清碗潔工作。略第一百三十孕條

康樂障場(chǎng)所提供飲尺品服務(wù)時(shí)，寇服務(wù)員應(yīng)按鄙照禮儀規(guī)范越呈遞飲品單凡。服務(wù)飲品勻前應(yīng)洗手。價(jià)端送飲品或液撤換用過的蜻餐具時(shí)應(yīng)使伴用托盤。服訂務(wù)員應(yīng)隨時(shí)歉留意活動(dòng)場(chǎng)宗所動(dòng)靜，及搞時(shí)回應(yīng)客人肆需求。冤第二十四章編梯康體服務(wù)生禮儀規(guī)范偷第一百三十是一條

康橋體游樂場(chǎng)所決未開場(chǎng)前，誰(shuí)服務(wù)員應(yīng)主禮動(dòng)問候客人歇，耐心回答通客人詢問，河并做到準(zhǔn)時(shí)籮開場(chǎng)。如因因超員需要限恰制游玩人數(shù)庸時(shí)，服務(wù)員鑼應(yīng)向客人做督好解釋工作沿，并對(duì)客人涉的配合表示麻感謝。貨第一百三十逐二條

服效務(wù)員應(yīng)隨時(shí)畢巡視場(chǎng)地，攏主動(dòng)為兒童科和年紀(jì)較大思的客人提供待服務(wù)和幫助任。救生員應(yīng)廳隨時(shí)觀察場(chǎng)舌所內(nèi)狀況，別發(fā)現(xiàn)客人違張反安全規(guī)定芹時(shí)，應(yīng)禮貌艦勸阻。哄第一百三十糟三條

服嫁務(wù)員進(jìn)行場(chǎng)乞內(nèi)的清潔消俊毒工作時(shí)，獨(dú)應(yīng)盡量避免損打擾客人。殖第一百三十料四條

健嚼身教練和球康類項(xiàng)目服務(wù)徑員在對(duì)客服工務(wù)時(shí)，應(yīng)主銀動(dòng)進(jìn)行自我軌介紹，應(yīng)準(zhǔn)起確稱呼常客沙的姓名。妹第一百三十警五條

指變導(dǎo)客人訓(xùn)練薯或給客人作友陪練時(shí)，應(yīng)累隨時(shí)注意觀爬察和掌握客逐人鍛煉情況授，及時(shí)做好齊提醒和服務(wù)掩工作。朗第一百三十拆六條

服炕務(wù)員應(yīng)向客賓人耐心介紹總桑拿浴、溫宣泉浴的洗浴某方法和注意鄉(xiāng)事項(xiàng)。對(duì)于撓無人陪同的梢年長(zhǎng)客人或目初次消費(fèi)的脖客人等，應(yīng)揭特別關(guān)注客艷人的安全。菜第二十五章行壟娛樂服務(wù)架禮儀規(guī)范鍛第一百三十遵七條

客慧人較多時(shí)，當(dāng)服務(wù)員應(yīng)主顯動(dòng)疏導(dǎo)客人剩，使用規(guī)范識(shí)的手勢(shì)，禮感貌地為客人牌引路。本第一百三十?dāng)_八條

客級(jí)人玩游藝機(jī)患時(shí)，服務(wù)員拆應(yīng)主動(dòng)提供版換幣服務(wù)。盜對(duì)于初來的繁客人，服務(wù)鞋員應(yīng)主動(dòng)指蠅導(dǎo)操作方法幫，介紹游戲捏規(guī)則。鏡第一百三十把九條

游侄藝機(jī)出現(xiàn)故賺障時(shí)，服務(wù)狗員應(yīng)真誠(chéng)地涉向客人致歉其，并及時(shí)給規(guī)客人調(diào)換。四第一百四十作條

在卡焦拉ＯＫ廳和乘舞廳，為客貫人服務(wù)酒水擦和小食品時(shí)苦，應(yīng)根據(jù)服腥務(wù)場(chǎng)地的實(shí)靜際情況，采驗(yàn)用正確的服調(diào)務(wù)方式，避既免遮擋客人脈視線。服務(wù)你員應(yīng)主動(dòng)為己客人提供查送找歌名和點(diǎn)譽(yù)歌服務(wù)。幸第一百四十狀一條

服界務(wù)員應(yīng)適時(shí)仆為客人提供違飲品服務(wù)，足根據(jù)需要更史換煙灰缸、詳撤換杯具，屢不斷巡視，碧隨時(shí)滿足客譯人的服務(wù)需渡求。方第一百四十肉二條

在思客人接受服強(qiáng)務(wù)期間，服僑務(wù)員應(yīng)減少且不必要的服另務(wù)干擾。臨旋近營(yíng)業(yè)時(shí)間必結(jié)束時(shí)，服見務(wù)員應(yīng)以禮曉貌的方式提緣醒客人，并葬繼續(xù)提供服階務(wù)，直至客異人結(jié)賬離去巾。塘誠(chéng)簡(jiǎn)閥違第七篇衡客其他對(duì)客西服務(wù)禮儀規(guī)多范霞第二十六章徹智會(huì)議服務(wù)泥禮儀規(guī)范昨第一百四十確三條

服呀務(wù)員為客人病倒水時(shí)，應(yīng)勇站位合理，各手法熟練，聯(lián)操作衛(wèi)生，編倒水量適宜帝，端放茶杯蓋動(dòng)作輕巧。璃第一百四十祖四條

重充要會(huì)議使用鞋貴賓接待室德的，服務(wù)員湊應(yīng)提供敬茶劣服務(wù)。敬茶斗時(shí)應(yīng)使用托搭盤，按照禮嘆儀次序依次貼服務(wù)。端放欺茶杯動(dòng)作輕求巧。如果茶洗幾較低，服船務(wù)員應(yīng)單腿防彎曲采用蹲子式服務(wù)，蹲椅姿應(yīng)優(yōu)雅大圣方。卵第一百四十肆五條

服喇務(wù)員應(yīng)隨時(shí)悅留意會(huì)場(chǎng)狀單況，及時(shí)回掠應(yīng)客人需求住。及第一百四十暫六條

會(huì)志場(chǎng)應(yīng)設(shè)專職渠清潔員負(fù)責(zé)打衛(wèi)生間的保闖潔和服務(wù)工貌作。潔第一百四十應(yīng)七條

會(huì)辦場(chǎng)衣帽間應(yīng)報(bào)有明顯的標(biāo)期志牌，衣架副干凈完好、把數(shù)量充足。及客人存放衣礙服時(shí)，服務(wù)篇員應(yīng)禮貌問悟候，按遞物拿禮儀遞接存價(jià)衣牌，并提烏醒客人妥善私保管貴重物始品。拿取客朝人外衣時(shí)，遭不倒拿，不窗拖擦。瓦第一百四十帶八條

會(huì)肚議間歇，與宅會(huì)客人到休賊息區(qū)休息時(shí)沾，清潔員應(yīng)鴿暫停工作，窄適時(shí)回避。踩遇客問候，舌隨時(shí)禮讓。弊第一百四十猜九條

飯混店應(yīng)為客人加提供車輛進(jìn)熔出登記服務(wù)汪、計(jì)時(shí)收費(fèi)暫服務(wù)和車位肉預(yù)留服務(wù)。凝停車場(chǎng)管理竭員應(yīng)禮貌問艦候客人，并吸用規(guī)范的手鴿勢(shì)引導(dǎo)車輛托。之第二十七章后魔營(yíng)銷服務(wù)聲禮儀規(guī)范東第一百五十也條

飯店撒營(yíng)銷部門的補(bǔ)工作人員定肚期拜訪客戶它時(shí)，應(yīng)提前遣預(yù)約，著裝懲整潔，主動(dòng)燥進(jìn)行自我介認(rèn)紹。與客人據(jù)交談時(shí)，應(yīng)壯認(rèn)真聆聽，宋及時(shí)回應(yīng)，韻并將調(diào)列至靜音狀態(tài)乒。結(jié)束交談厭時(shí)，應(yīng)向客鄰戶禮貌致謝票，對(duì)占用客館戶的寶貴時(shí)哨間表示歉意極。賀第一百五十燃一條

宴漆請(qǐng)客戶時(shí)，尋應(yīng)提前到達(dá)時(shí)就餐地點(diǎn)迎駁候客人。點(diǎn)悼菜時(shí)，應(yīng)尊伯重客戶的飲焦食習(xí)慣，不障鋪張浪費(fèi)。悠第一百五十亮二條

帶逐領(lǐng)客戶參觀懸飯店時(shí)，應(yīng)蝴提前準(zhǔn)備，喜有序安排，迎引領(lǐng)禮儀應(yīng)塵規(guī)范、到位葡。介紹飯店建時(shí)，應(yīng)實(shí)事成求是，關(guān)注拍客戶興趣，歡把握時(shí)間，體適時(shí)結(jié)束參繪觀。瞎第一百五十拍三條

營(yíng)令銷人員在辦崗公室接待來料訪客人時(shí)，違應(yīng)熱情友好奶，落落大方爸。倒水、遞冤名片、握手盤應(yīng)符合禮儀譽(yù)規(guī)范。打第一百五十襖四條

營(yíng)困銷部預(yù)訂員浸接聽客人預(yù)旱訂時(shí)，朽應(yīng)根據(jù)客人質(zhì)需求推薦合腰適的產(chǎn)品，經(jīng)做到熱情友攝好，善解人騙意。預(yù)訂員柏收發(fā)業(yè)務(wù)信吧函時(shí)，行文貧應(yīng)規(guī)范，稱模謂準(zhǔn)確，回嫁復(fù)及時(shí)，文謝字簡(jiǎn)練，通鞠俗易懂。濱第一百五十療五條

接籌待大型旅游寸團(tuán)隊(duì)時(shí)，負(fù)著責(zé)協(xié)調(diào)關(guān)系矩的飯店相關(guān)顏營(yíng)銷人員，臂應(yīng)提前做好脅接待準(zhǔn)備工導(dǎo)作，及時(shí)和喊領(lǐng)隊(duì)、導(dǎo)游朱溝通，盡量稈節(jié)約客人出括行時(shí)間。偽第一百五十違六條

飯竹店若安排人講員提供拍照欠、攝像服務(wù)射時(shí)，應(yīng)遇客泄禮讓，提拿仁攝像器材規(guī)鴨范到位，不失妨礙客人行低走和交談。尾第一百五十掙七條

飯溝店有外事接叼待活動(dòng)時(shí)，涼應(yīng)派專人協(xié)裕調(diào)各項(xiàng)事宜巾。與客方會(huì)徹見、會(huì)談時(shí)慣，主方與會(huì)奶人員身份應(yīng)舅與客方與會(huì)召人員身份對(duì)抗等，座次安盜排符合禮節(jié)譯。交談時(shí)，庫(kù)主方應(yīng)認(rèn)真益聆聽，積極合回應(yīng)。宴請(qǐng)膨客方時(shí)，應(yīng)雕尊重客方飲梯食習(xí)慣，菜網(wǎng)量適宜，避社免浪費(fèi)。主液方敬酒布菜析時(shí)，應(yīng)把握支尺度。主方隱與會(huì)人員就蔽餐時(shí)應(yīng)優(yōu)雅記大方，符合竟就餐禮儀。覆第二十八章闊忌商品銷售飼服務(wù)禮儀規(guī)賴范汗第一百五十驗(yàn)八條

營(yíng)挺業(yè)員應(yīng)微笑熱問候前來瀏挨覽商品的客怪人，隨時(shí)準(zhǔn)假備為客人服功務(wù)。由第一百五十瑞九條

為疾客人服務(wù)時(shí)迫，營(yíng)業(yè)員應(yīng)某善于觀察客當(dāng)人的眼神和燙表情，把握近時(shí)機(jī)向客人賓展示商品。尊介紹商品應(yīng)虧實(shí)事求是，叫不夸大其詞牢。遞送商品殘應(yīng)符合遞物搬禮儀規(guī)范。鍬第一百六十妄條

回答共客人詢問時(shí)筐，應(yīng)親切自邁然，有問必挎答。無法回夜答客人問題構(gòu)時(shí)，應(yīng)向客族人真誠(chéng)致歉乓，并提供其恰他咨詢途徑貝。剖第一百六十蜘一條

對(duì)灰購(gòu)物客人和織非購(gòu)物客人膀，營(yíng)業(yè)員應(yīng)肚一視同仁，續(xù)不厚此薄彼均。憲第一百六十劫二條

營(yíng)票業(yè)時(shí)間快結(jié)栽束時(shí)，營(yíng)業(yè)喂員應(yīng)繼續(xù)耐病心提供服務(wù)萬(wàn)，直到客人拴滿意離開。分第一百六十傍