《包裝工藝與裝備》

/《包裝工藝與裝備》實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書編寫賀兵機(jī)械工程學(xué)院二OO七年三月

目錄實(shí)驗(yàn)一自動充填包裝機(jī)械實(shí)驗(yàn)………………。７實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?實(shí)驗(yàn)設(shè)備與用具…………。。7實(shí)驗(yàn)內(nèi)容…………………。．７實(shí)驗(yàn)步驟…………………．．8實(shí)驗(yàn)報(bào)告…………………．.8實(shí)驗(yàn)二塑料薄膜封口機(jī)械實(shí)驗(yàn)………………１0實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?０實(shí)驗(yàn)用具…………………1０實(shí)驗(yàn)步驟…………………１０實(shí)驗(yàn)報(bào)告…………………12附表1…………………。１8?實(shí)驗(yàn)一自動充填包裝機(jī)械實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹糠哿象w、顆粒狀的計(jì)量、充填、包裝在食品包裝中，占有很大的比例，特別是像味精、糖精各種沖劑，顆粒欽料、中藥水丸、調(diào)味品中的胡椒粉,五香粉等,每袋重量小、批量大,本實(shí)驗(yàn)中針對這些特料的計(jì)量－包裝－封口工藝來了解，掌握機(jī)械動作的原理及工藝要求。實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?通過Ｄ×D60自動充填包裝機(jī)的調(diào)試、使用，掌握小袋包裝的基本工藝及實(shí)現(xiàn)這些工藝所必須的機(jī)構(gòu).掌握Ｄ×D60自動充填包裝機(jī)的工作原理及傳動系統(tǒng).能基本調(diào)試D×D60自動包裝充填機(jī).【實(shí)驗(yàn)設(shè)備與用具】機(jī)器設(shè)備：Ｄ×D60自動充填包裝機(jī)一臺;工具：活動扳手、螺絲刀、剪刀物料：包裝紙、大米、粉?；虿枞~【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容機(jī)器簡圖如圖1—1電氣原理圖如圖1-2工作原理本機(jī)采用立式口袋成型法、包裝材料通過張緊導(dǎo)向機(jī)構(gòu)經(jīng)口袋成型器對拆后被安裝在熱封臂上的“L”形熱封器封合成口袋,計(jì)量器在旋轉(zhuǎn)中將計(jì)量好的物料充填入袋，隨后口袋被拉紙滾輪拉下一個(gè)袋長，熱封后又一次做封合動作、將前一個(gè)口袋的上口封好，同時(shí)也完成了下一個(gè)口袋下底和縱邊的封口中，并由裁刀將已充填封合的口袋在正確的封道位置切斷，從而制成包裝成品,如此循環(huán)完成包裝作業(yè)。實(shí)驗(yàn)步驟開車前的準(zhǔn)備當(dāng)機(jī)器安裝完畢即可作開車前的準(zhǔn)備（１）確定計(jì)量器的容杯容量：調(diào)整計(jì)量器下部調(diào)整環(huán)，以達(dá)到要求的包裝容量,調(diào)整時(shí)應(yīng)注意先將開、并門撥棍松開，待容量調(diào)準(zhǔn)后再將撥棍安裝到位,保證下料門正常開關(guān).(２)裝紙(3）確定切刀位置將紙裝好后通過成形器裝入拉紙滾輪中一直拉到輸送帶附近，將包裝紙色標(biāo)對正熱封器橫封道中間位置，再根據(jù)紙上的色標(biāo)確定切刀位置，一般情況為:距橫封道1—2袋（整數(shù)位置）將切刀緊固,并手動裁低，一直到順利裁開為止.(4)調(diào)整光電靈敏度:將電控箱上的總電源開關(guān)轉(zhuǎn)到“開"的位置后，接通光電開關(guān)，將包裝低插入光電頭的導(dǎo)板中間、上下移動包裝紙，當(dāng)光電頭的光點(diǎn)照射到有色標(biāo)之部位時(shí)，光電信號燈的藍(lán)(或深色燈）點(diǎn)燃，當(dāng)光點(diǎn)照射沒有色標(biāo)之部位時(shí)，白燈應(yīng)點(diǎn)燃，如達(dá)不到上述要求時(shí),請調(diào)整靈敏度旋鈕,直到達(dá)到上述要求為止.(5)確定光電頭位置:將包裝紙之任意色標(biāo)對正熱封器橫封中間位置,光電頭之光點(diǎn)應(yīng)照在色標(biāo)之上的任意另一色標(biāo)（中間間隔袋數(shù)視袋長短而定)邊緣上邊,正確位置如圖。如光電頭位置不對,請首先松開光電頭定位螺釘,使光電關(guān)對正色標(biāo)，這時(shí)光電信號藍(lán)色燈應(yīng)點(diǎn)燃，隨后將光電頭緩緩向上垂直移動,當(dāng)光電信號白色燈剛剛點(diǎn)燃為正確位置，緊固光電頭定位螺釘，此時(shí),光電頭位置確定完畢?？沾\(yùn)行(1）將電控箱上溫度控制儀指針預(yù)置到要求的溫度，各種材料參考溫度見下表：糖果紙/聚乙烯200°C左右玻璃紙/聚乙烯18０°C左右鋁箔,滌綸膜/聚乙烯１９0°C左右雙向拉伸聚丙烯／聚乙烯15０°C左右(2)確定制袋長度：預(yù)熱２0分鐘后即可開機(jī)，查看制袋長度,制袋長度應(yīng)從色標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)長度短0。５ｍm之內(nèi)，但不可等于或大于標(biāo)準(zhǔn)長度,否則光電調(diào)整不起作用.如制袋長度不對,可調(diào)整袋長調(diào)整手柄，向內(nèi)旋轉(zhuǎn)袋長變短，向外則加長，達(dá)到上述要求后,即鎖緊調(diào)整螺母.注意：在調(diào)整袋長時(shí)應(yīng)斷開光電開關(guān)，待正常制袋時(shí)再將光電開關(guān)接通。3．充料運(yùn)行:(1)推上離合器手把，計(jì)量器開始轉(zhuǎn)動，即可開始充料.(2）觀察充料情況，適當(dāng)調(diào)整料斗下方出料門高度。（3）檢查裁刀位置是否正確，如有誤差作適當(dāng)調(diào)整。（4)包裝正常后,接通計(jì)數(shù)器開關(guān)，計(jì)數(shù)器開始工作.注意：停車時(shí)一定要使熱封器處于張開位置,以延長硅橡膠的使用壽命。４.包裝速度的運(yùn)行【實(shí)驗(yàn)報(bào)告】認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)記錄；試?yán)L制機(jī)器傳動原理圖;試述該機(jī)的工作過程。?實(shí)驗(yàn)二塑料薄膜封口機(jī)械實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹吭趯κ称愤M(jìn)行包裝的種類中,以塑料薄膜、復(fù)合薄膜、聚乙烯、聚丙烯等作為包裝材料，必須進(jìn)行封口包裝,為了延長食品的保鮮期，在銷售過程中不發(fā)生腐爛變質(zhì)，還要進(jìn)行抽取真空，充入惰性氣體。所以對這些食品的封口包裝特別重要,對它們的封口都是利用加熱壓合或加熱滾壓。所以了解掌握這一類的封口機(jī)械的原理，封口工藝要求,是從事食品包裝機(jī)械設(shè)計(jì)不可缺少的部分。實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵和ㄟ^調(diào)試使用，掌握塑料薄膜封口機(jī)械的工作原理.通過封口實(shí)驗(yàn),掌握一般壓合封口，抽氣充氣封口,滾壓封口工藝。掌握各種不同的塑料薄膜，復(fù)合薄膜等材料的封口溫度,封口時(shí)間的要求?！緦?shí)驗(yàn)用具】機(jī)械設(shè)備：真空充氣包裝機(jī)、塑料薄膜封口機(jī)、自動多功能封口機(jī)；工具：活動扳手、螺絲刀、剪刀、試電筆等；材料：塑料薄膜、各種復(fù)合薄膜袋子、大米、玉米粉.【實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟】實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：封口機(jī)械的封口原理、機(jī)械簡圖、電氣原理圖真空充氣包裝簡圖如圖2－1。電氣原理圖如圖2—２。真空充氣包裝機(jī)械封口原理。本機(jī)是采用兩工作室,當(dāng)把需要包裝封口的物料,裝入工作室，然后把工作室蓋于壓緊，抽出工作室內(nèi)的空氣，使得工作室及袋子內(nèi)處于真空狀態(tài)，當(dāng)真空狀態(tài)達(dá)到指定真空度時(shí)，真空關(guān)閉，啟動充氣開關(guān)，袋子即充入保鮮氣體，達(dá)到氣體平衡后，充氣閥關(guān)閉,熱封加熱開始,經(jīng)過調(diào)定時(shí)間,熱封口完成。工作室蓋子自動松開，完成袋子封口.塑料薄膜封口機(jī)的封口原理.本機(jī)是一種手動式封口機(jī)，只要把交流電源線插座插入電源、根據(jù)封口材料性能調(diào)整加熱時(shí)間,將塑料袋子放在接面上,然后按下手柄，電器即自動控制加熱時(shí)間,指示燈熄滅時(shí)，電源即自動斷開，放開手柄，封口完成。多功能自動封口的封口原理本機(jī)的封口是一種滾壓封口中，裝入物料的袋子在轉(zhuǎn)動的傳送帶上運(yùn)行，封口部分通過運(yùn)行的尼龍帶同步傳送、進(jìn)入封口滾輪。封口寬度,可打入生產(chǎn)日期，根據(jù)封口材料的不同,可自動調(diào)節(jié)封口溫度，封口的滾壓、速度。封口紋路清晰美觀、封口長度不受限制,是一種理想的小袋封口設(shè)備。封口速度可達(dá)每秒４0~１20mm。4)真空充氣包裝機(jī)的主要參數(shù)（１）真空室尺寸(單室）:4５０×40０×１50(mm）(2)熱封條有效尺寸:4０0×８(或10）mｍ（3）熱封條數(shù)(單室)：單熱封2條,雙熱封4條(4）包裝能力：真空2—3次/分真空充氣1。5～2．5次/分（５）功率：泵電機(jī):75Kw/380Ｖ或22０V熱封：單熱封0。8KW，雙熱封1.6KW實(shí)驗(yàn)步驟真空充氣包裝機(jī)的調(diào)試當(dāng)機(jī)器加入潤滑油檢查機(jī)器各部位螺絲有無松動。將熱封溫度選擇開關(guān)回旋至0位,真空表(11）,綠針調(diào)至設(shè)定真空度后,可接通電源,使轉(zhuǎn)換開關(guān)（10)置于開的位置。此時(shí)電源指示燈應(yīng)亮,然后把上工作室蓋在下工作室任意一邊，真空泵即開始工作，（請核對真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)表面，機(jī)器應(yīng)可靠接地），抽氣指示燈亮，真空表指針上升。當(dāng)真空表指針到達(dá)設(shè)定真空度時(shí)，真空泵停轉(zhuǎn),抽氣指示燈熄;充氣程序開始，充卸指示燈亮(如無選擇真空包裝,無此項(xiàng)及下項(xiàng)程序）。當(dāng)真空表指針回到所定充氣度和紅針接觸，充氣程序開始，充氣指示燈熄。當(dāng)充氣指示燈熄時(shí)，熱封程序開始，熱封指示燈亮，時(shí)間繼電器（7）就顯示，當(dāng)設(shè)定熱封時(shí)間一到,熱封指示燈炸即進(jìn)行入氣，真空表指針復(fù)原，整個(gè)工作程序結(jié)束，把上工作室輪流,在下工作室兩室上工作，就能達(dá)到連接封裝目的.若僅選用真空包裝，真空表到設(shè)定真空度否,即進(jìn)入熱封，不再有充氣階段?！凹蓖！卑粹o（4）是為了緊急停止抽氣,充氣而設(shè)置的放氣按鈕,僅供整機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)及其它應(yīng)急使用，急停放氣后,即可提起上工作室。真空充氣包裝機(jī)的使用根據(jù)包裝物品的需要，調(diào)整好工作室位置，根據(jù)包裝袋大小,調(diào)整好下工作室的內(nèi)墊及托盤調(diào)試,特大物品的包裝，上工作室內(nèi)墊也可卸下。根據(jù)包裝袋的材料及被包裝物品的需要,在控制面板(6）上選擇好熱封溫度（0～5檔可調(diào)），熱封延長時(shí)間(0~9秒)可調(diào)。根據(jù)包裝物品的需要,選擇好真空或真空充氣包裝的開關(guān)(9)的位置，(選擇真空充氣包裝時(shí)，充氣接口（1２)應(yīng)接和所需置換氣體氣源,調(diào)壓閥壓力不得大于0。8Ｋg/mm2。根據(jù)包裝物品的需要,把真空表指針的位置調(diào)節(jié)的所需真空度及充氣度的位置上。(紅針為充氣針，綠針為真空度。)把所需封裝的物品包裝袋置于敞開的“甲”室內(nèi),提起壓袋桿(22）均布地把袋口置于熱封條(21）上排好，隨后把封口壓條壓住被封袋口（如選擇真空充氣包裝，包裝袋袋口應(yīng)套入充氣的噴嘴（20）內(nèi)。提起“乙”室上的上工作室,蓋于被安裝好的包裝袋的“甲”室上后，把控制板上的轉(zhuǎn)換開關(guān)置于“開”的位置時(shí),電源指示燈亮，此時(shí)會根據(jù)選擇的要求全自動一次完成程序。在“甲"室自動程序封口動作時(shí)，可在“乙”室參照第５項(xiàng)做好包裝準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備好后，只要把“甲”室上工作室換到“乙”室上后，此時(shí)“乙”室也會連續(xù)按程序完成封口動作?！咀⒁馐马?xiàng)】當(dāng)發(fā)現(xiàn)真空不能建立時(shí),首先檢查上工作室橡膠;密封條是否損壞，緩沖保護(hù)密封圈是否脫落，可用強(qiáng)力膠粘合或更新。另檢查電磁閥氣路，真空管是否有漏氣，如有采取緊固或修補(bǔ)更新等。若發(fā)現(xiàn)袋口封口不嚴(yán)或封口之后發(fā)現(xiàn)袋子膨脹沖破封口時(shí),應(yīng)檢查封口部分有無液汗或水滴附著，如有則在進(jìn)行熱封時(shí)，封口內(nèi)部就產(chǎn)生蒸氣壓,當(dāng)封口壓力消除后,就會產(chǎn)生瞬間氣體而使封口部分膨脹，甚至封口不嚴(yán).如在封口部分有油和纖維時(shí)也會在加壓殺菌及加壓冷卻時(shí)造成第二次污染及