國(guó)貨化妝品專(zhuān)賣(mài)店創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告

國(guó)貨化裝品專(zhuān)賣(mài)店創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告〔二〕化裝品既是一個(gè)產(chǎn)業(yè)也是一種文化，在如今的金融環(huán)境下，化裝品是市場(chǎng)上的朝陽(yáng)產(chǎn)品定位不可撼動(dòng)。借用猶太人的一句話：女人和孩子的生意是最好的商機(jī)，化裝品正是包含了該項(xiàng)。如今，化裝品品牌競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是在化裝品的產(chǎn)品文化、企業(yè)形象、產(chǎn)品質(zhì)量，因此把握好未來(lái)化裝品開(kāi)展以及市場(chǎng)對(duì)我們的開(kāi)展起著極為有力的作用。我國(guó)化裝品市場(chǎng)零售額不斷增長(zhǎng)，全國(guó)限額以上商業(yè)企業(yè)化裝品零售額約４００億元。從市場(chǎng)規(guī)模分布方面分析反映出地理區(qū)域根本特征為：沿海地區(qū)高于內(nèi)陸地區(qū)、興旺地區(qū)高于欠興旺地區(qū)。與其相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模水平、生活收入水平；城市化水平完全一致。全國(guó)限額以上商業(yè)企業(yè)化裝品零售額平均遞增２０%以上。無(wú)論興旺或欠興旺地區(qū)均顯現(xiàn)為化裝品市場(chǎng)銷(xiāo)售的高增長(zhǎng)，全國(guó)３１個(gè)省市自治區(qū)中，有２７個(gè)平均遞增１５%以上，市場(chǎng)高速增長(zhǎng)面在８７%以上。因此，在現(xiàn)在以及未來(lái)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中化裝品市場(chǎng)占據(jù)了一個(gè)十分重要的地位，同時(shí)也將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的一曲趨勢(shì)?，F(xiàn)在進(jìn)入化裝品市場(chǎng)就等于說(shuō)提早進(jìn)入未來(lái)經(jīng)濟(jì)，前面的開(kāi)展空間也將十分巨大。

國(guó)貨化裝品專(zhuān)賣(mài)店的開(kāi)展路線我們的化裝品專(zhuān)賣(mài)店起步時(shí)將在店內(nèi)擺設(shè)出不同檔次的化裝品，這樣可以更好的適應(yīng)于不同消費(fèi)者的消費(fèi)需要，但在設(shè)計(jì)不同檔次產(chǎn)品的擺放中一定要突出其之間的差異，不能給顧客一種幾十元于一百多元的產(chǎn)品沒(méi)什么差異的感覺(jué)，這樣那些高檔的商品才能更吸引消費(fèi)者。企業(yè)預(yù)定在開(kāi)業(yè)時(shí)以“您買(mǎi)我就送〞的消失形式吸引顧客，因此在剛開(kāi)業(yè)時(shí)一定銷(xiāo)售會(huì)很好再慢慢的走向穩(wěn)定銷(xiāo)售，同時(shí)我們可以推出會(huì)員卡打折，并給老顧客優(yōu)惠來(lái)掙錢(qián)口碑，這樣一來(lái)即能留住老顧客又能不斷的開(kāi)展新顧客。針對(duì)于我們的店面如何向連鎖店這一開(kāi)展戰(zhàn)略，我在此做一詳細(xì)說(shuō)明：首先在市場(chǎng)上許多知名的連鎖店早期都是由單店起家，以獨(dú)資或家族的經(jīng)營(yíng)型態(tài)創(chuàng)業(yè)，而隨著企業(yè)規(guī)模的日益擴(kuò)大，逐漸釋股給資深員工，并藉由內(nèi)部創(chuàng)業(yè)帶發(fā)動(dòng)工的積極作為，因此，只要經(jīng)營(yíng)得宜、能力許可，便不斷展店，同時(shí)也希望藉此在好地段占據(jù)市場(chǎng)一席地位，而造就了現(xiàn)在社會(huì)上連鎖店的蓬勃開(kāi)展，所以我們公司的的目光也不僅僅限于單一的一家店面，也要向連鎖店方向開(kāi)展。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)，講究參與感、自我經(jīng)營(yíng)及超分工，聽(tīng)命行事已成過(guò)去，權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)更是不可行。我們要讓員工參與投資，做好經(jīng)營(yíng)理念的教育與整合，使其在有一定共識(shí)下，經(jīng)營(yíng)自己的事業(yè)，這不僅是趨勢(shì)，也容易帶動(dòng)店的經(jīng)營(yíng)績(jī)效與開(kāi)展。做好連鎖的關(guān)鍵是如何打造連鎖體系。開(kāi)場(chǎng)要大量?jī)?chǔ)藏銷(xiāo)售人才和管理人才，建立自己好的培訓(xùn)體系；建立？特許經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)？、？經(jīng)營(yíng)理念識(shí)別手冊(cè)？、？視覺(jué)識(shí)別手冊(cè)？和連鎖企業(yè)VI視覺(jué)應(yīng)用識(shí)別系統(tǒng)；主要把企業(yè)的主打產(chǎn)品的前期保證好貨品的齊全，聯(lián)營(yíng)店做的事情只進(jìn)展好的效勞銷(xiāo)售就行，只有有了齊全的商品這樣就解決了商品銷(xiāo)售過(guò)程中缺貨的的問(wèn)題，這樣既保障了公司的利潤(rùn)也做到了分店順利的營(yíng)業(yè)。因此，在我們的總店有了一定收益以后，我們會(huì)在其他高校選擇適宜的店面后，招聘新的銷(xiāo)售人員對(duì)其專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)然后現(xiàn)在總店上崗，由總店調(diào)出一些有些的銷(xiāo)售人員以及管理人員到分店去，讓分店可以如總店一樣，做到標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)展正常的營(yíng)業(yè)?？偟晟夂玫那闆r下我們會(huì)想有一定工作期限的老員工發(fā)放工作的小局部的股權(quán)，這樣既可以增加公司的資金，又可以讓他們有種親身參與公司管理的感受，調(diào)動(dòng)其積極性好讓其更加努力的工作，因?yàn)楣镜挠潓?duì)他也有著影響，同時(shí)也大大有利于開(kāi)展分店，進(jìn)展連鎖經(jīng)營(yíng)，我們有了新的足夠的資金就可以進(jìn)展分店的擴(kuò)張，把這些擁有局部股權(quán)優(yōu)秀的管理和銷(xiāo)售人員調(diào)到新店去，因?yàn)楣居兴麄兊墓煞菰诶锩?，他們自然就?huì)奔著對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)公司負(fù)責(zé)進(jìn)而更好的去經(jīng)營(yíng)，也就讓我們分店好的經(jīng)營(yíng)有了可靠的保障。公司收入來(lái)源及贏利能力公司店面成立、第一批商品的進(jìn)入、門(mén)店的租借以及門(mén)店的裝修所需要的一系列費(fèi)用將由合作伙伴之間按買(mǎi)入股份的方法出資。我們店面的產(chǎn)品一般分為４個(gè)檔次，高檔商品即A類(lèi)商品、中高檔商品即B類(lèi)商品、中低檔商品即C類(lèi)商品、低檔商品即D類(lèi)商品，他們所占的比例分別為A類(lèi)商品為２５%、B類(lèi)商品為５５%、C類(lèi)商品為１５%、D類(lèi)商品為５%。我們店面把商品分為不同檔次的原因是為了滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需要，按照不同檔次，價(jià)錢(qián)的不同進(jìn)展分類(lèi)。不同比例的實(shí)際是為了公司更好的盈利，高檔的化裝品從另一方面來(lái)說(shuō)也屬于奢侈品，其并非生活所必須，但是很多的女性消費(fèi)者為了滿(mǎn)足內(nèi)心愛(ài)美的需要都會(huì)選購(gòu)，因此在化裝品中檔次越高的商品其利潤(rùn)空間越大，但畢竟高消費(fèi)人群占少數(shù)，所以我們就要具備不同檔次的商品，檔次過(guò)低的商品利潤(rùn)空間太小，我們把主要的商品集中于中高檔化裝品上。對(duì)于C、D兩類(lèi)商品我們只是為了滿(mǎn)足局部低消費(fèi)者，在這局部商品中的盈利較少，它的作用主要在于兩點(diǎn)：一是不然顧客覺(jué)得我們的商品并非全都是昂貴，有各檔次的商品，讓那個(gè)顧客覺(jué)得更人性化，為滿(mǎn)足他們的不同需要，更為他們著想來(lái)大大的提高顧客對(duì)該店的喜歡程度；二是為了對(duì)A類(lèi)商品和B類(lèi)商品有個(gè)承托，可以更好的表達(dá)出A類(lèi)商品和B類(lèi)商品的優(yōu)越性，讓消費(fèi)者們更真切的感受到所謂的“一分價(jià)錢(qián)一分貨〞，也起到了促進(jìn)中高檔次商品銷(xiāo)售的作用。對(duì)于B類(lèi)商品是該店的主打商品，它的價(jià)錢(qián)較高但也并不是人們都很難承受的那種，而且有了之前C、D類(lèi)商品的才跟襯托更顯出了B類(lèi)商品所獨(dú)有的優(yōu)越性，才能更好的吸引顧客，也如剛剛所說(shuō)他的價(jià)錢(qián)高但也是大局部的消費(fèi)者都可以承受的，因此在有了C、D兩類(lèi)商品的襯托，消費(fèi)者也到達(dá)購(gòu)置能力時(shí)自然會(huì)選選擇這類(lèi)商品，對(duì)我們商家而言這類(lèi)的商品的盈利也是相當(dāng)可觀的，所以B類(lèi)商品才能成為我們的主打的檔次商品。對(duì)于A類(lèi)商品，稍微有點(diǎn)趨向于奢侈品，因?yàn)槠鋬r(jià)錢(qián)較高，雖然它的許多方面都不B、C、D類(lèi)商品要好得多，但是由于價(jià)錢(qián)只是少局部的消費(fèi)者可以介紹的，因此正如C、D商品一樣襯托著B(niǎo)類(lèi)商品但相反的是他襯托出了B類(lèi)商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)，所說(shuō)A類(lèi)商品的利潤(rùn)大于其他檔次的商品但是因?yàn)樗膬r(jià)格原因銷(xiāo)售并不會(huì)十分的火爆，作為商家的我們也就不能把它作為主打商品。通過(guò)以上的論述說(shuō)明了不同檔次商品他們存在的意義和盈利的能力，大局部消費(fèi)者在比照后都會(huì)認(rèn)為B類(lèi)商品的性?xún)r(jià)比是最好的，也就進(jìn)而會(huì)選擇B類(lèi)商品，也正是我們主打的盈利商品。三、初步投入產(chǎn)出分析因?yàn)榛b品店是合伙開(kāi)的，共有五個(gè)合伙人，每人的初期投資為４萬(wàn)元總共是２０萬(wàn)元的初期投資。整個(gè)化裝品店的開(kāi)店預(yù)算是２０萬(wàn)元，起步資金至少１０萬(wàn)，店面的租借費(fèi)用大概為兩萬(wàn)左右，裝修不要求過(guò)于華美而是要干凈整潔，給人以舒適、優(yōu)美的感覺(jué)因此裝修費(fèi)不需太高兩萬(wàn)足以，拿出五萬(wàn)元來(lái)進(jìn)貨和一些需要贈(zèng)送的小禮品等，剩下的近兩萬(wàn)元是店內(nèi)的活動(dòng)資金，用于臨時(shí)性突發(fā)事件故留作被備用。因此，預(yù)計(jì)全部本錢(qián)為十萬(wàn)元。第一件店面選址在上海市工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院，該學(xué)院女生較多占據(jù)八成以上。門(mén)店開(kāi)業(yè)期間，由于活動(dòng)、禮品以及新店開(kāi)業(yè)等因素店面的預(yù)計(jì)每天有三十五人光臨，交易成功比例為３０%，人均按一般消費(fèi)為一百二十元，那么月銷(xiāo)售額為三萬(wàn)七千八百元，本錢(qián)預(yù)計(jì)為一萬(wàn)七千元左右，另加一些員工工資、月租金、物業(yè)費(fèi)用以及水電費(fèi)用，在開(kāi)店的的前幾月凈利潤(rùn)可達(dá)一萬(wàn)兩千多元。當(dāng)然這均為大概數(shù)據(jù)，下面我根據(jù)店面的客流量等全面的做一詳細(xì)的收入盈利報(bào)告表〔表格中的局部數(shù)據(jù)可能與上段中的不完全一樣，因?yàn)橹饕獙?duì)門(mén)店步入正常營(yíng)業(yè)后，對(duì)顧客優(yōu)惠以及人氣等以最保守最低的銷(xiāo)售額進(jìn)展設(shè)計(jì)的〕。盈利分析估算表時(shí)間平均每月收入來(lái)源：A．過(guò)往人流〔人／分鐘〕２〔相當(dāng)于１０小時(shí)人流量１２００人〕B．入店參觀人數(shù)〔人／天〕５０〔僅占人流量的４．２％〕C．假定購(gòu)置人數(shù)〔人／天〕１５－２０D．平均購(gòu)置金額〔元／人／天〕８５收入：〔元〕E．當(dāng)月銷(xiāo)售額〔C×D〕４８７９６F．銷(xiāo)售毛利〔E×零售折扣率〕１６７７５收入合計(jì)１６７７５費(fèi)用：〔元〕店員薪資３０００銷(xiāo)售稅〔E×４％〕１９５０租金２０００水、電費(fèi)５００費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)２００文具用品５０業(yè)務(wù)用品、試用品１０００其他雜費(fèi)２００費(fèi)用合計(jì)８９００營(yíng)業(yè)利益：〔元〕７８７５采購(gòu)支持方案進(jìn)貨之前，我們會(huì)先到各大百貨商場(chǎng)已經(jīng)一些化裝品專(zhuān)售店進(jìn)展一些實(shí)地的觀察，并向廣闊女性朋友發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，選擇最受眾多女性消費(fèi)者需要的商品進(jìn)展進(jìn)貨。在第一次進(jìn)貨時(shí)先去供貨市場(chǎng)了解市場(chǎng)情況，并在網(wǎng)上與供給商聯(lián)系，選擇較為適宜的供給商提供第一批貨物。店面品牌做起來(lái)后，將聯(lián)系多家供給商，讓其出價(jià)，在其中選擇價(jià)錢(qián)較低而且送貨快捷，接貨方便的供給商，把供貨本錢(qián)降到最低。在供貨過(guò)程中偶爾會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，我們都會(huì)選擇最適宜的方法進(jìn)展處理。如果供貨商總是供貨不及時(shí)，我們將選擇對(duì)其進(jìn)展售后付款，如果實(shí)在不行影像銷(xiāo)售將考慮選擇其它供給商；如果送做貨物，我們可以同意他們留下貨物，但要在售完之手付款或者將其退回；采購(gòu)人員如果遇到插急單的客戶(hù)，在我們不是也很急的情況下可以統(tǒng)一，但是要對(duì)我們進(jìn)展一些補(bǔ)償，以?xún)?yōu)惠打折等方式；供給商如果不僅交貨延遲,還態(tài)度極差,影響店面銷(xiāo)售正常運(yùn)行的情況下，我們將直接選擇其他供給商，畢竟現(xiàn)在的市場(chǎng)是買(mǎi)方市場(chǎng)，而且我們?cè)陂_(kāi)店是預(yù)計(jì)中就留有一定的應(yīng)急活動(dòng)資金，可以直接先從其他供給商處進(jìn)貨，以免影響門(mén)店的正常經(jīng)營(yíng)。制定物流支持方案我們的店面是自主創(chuàng)業(yè)，而且公司成立初期，資金緊缺，而且成立自己的物流配送車(chē)隊(duì)本錢(qián)太高，因此，我們選擇第三方物流，在選擇物流公司的時(shí)候和供貨商的選擇相差不多，盡可能選擇本錢(qián)低，送貨快，最好可以送貨上門(mén)的，物流公司。我們可以先找人調(diào)查，實(shí)際的了解一些物流公司，進(jìn)展比較，進(jìn)而選擇本錢(qián)最低的物流公司。同時(shí)，在選擇供給商時(shí)，可以看其是否帶有配送車(chē)隊(duì)，特別在公司品牌做開(kāi)后，我們占據(jù)有利地位，可以在和供給商談判時(shí)讓其尋找配送車(chē)隊(duì)或物流公司送貨上門(mén)，以減少我們的本錢(qián)費(fèi)用。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中零庫(kù)存一直以來(lái)都是很多的經(jīng)營(yíng)商所追求的，在我們的化裝品店面中我們也盡可能的做到這一點(diǎn)，一般的化裝品的全都體積較小，因此大局部顧客來(lái)購(gòu)置后都可你將其放入隨身所帶的包中，這就要求了我們要有現(xiàn)貨，因?yàn)椴荒芤晃兜淖非罅銕?kù)存而影響正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，因此對(duì)于高檔和低檔的化裝品我們都每種樣式僅留一個(gè)，因?yàn)樗麄冧N(xiāo)售中所占的份額并不是很大；而對(duì)于主打的中高檔食品我們也只留２—３個(gè)，滿(mǎn)足每天的正常消費(fèi)即可，假設(shè)某天的某種商