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WEAKNESS:1.消費(fèi)者對(duì)加拿大產(chǎn)地國(guó)以及對(duì)加拿大豬肉的認(rèn)知度不高。者的印象里，冷凍豬肉是不新鮮的。OPPORTUNITIES:消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)安全高品質(zhì)豬肉的高溢價(jià)支付意愿較強(qiáng)，THREATS:進(jìn)口冷凍豬肉在中國(guó)市場(chǎng)承擔(dān)著保證供給的作用，所以冷凍豬肉進(jìn)口量受歐賽斯方法：ZoomOut站到遠(yuǎn)處，看清大勢(shì)。市場(chǎng)復(fù)刻牛肉市場(chǎng)品牌化路徑的絕佳機(jī)會(huì)。銷售的冷凍肉品在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)有著更加樂(lè)觀的市場(chǎng)前景。Hylife新品類需要解決的問(wèn)題總結(jié)為四點(diǎn)：？為自然性質(zhì)。代。肉質(zhì)更加鮮美。Hylife—加拿大冰原雪花展現(xiàn)這方面的競(jìng)爭(zhēng)力：1.專業(yè)的飼養(yǎng)流程2.專業(yè)的屠殺環(huán)節(jié)3.專業(yè)的質(zhì)檢程序4.專業(yè)的儲(chǔ)運(yùn)5.專業(yè)的產(chǎn)品線6.星級(jí)大廚的專業(yè)選擇考慮因素類。

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