物質(zhì)的溶解性和手性

第三節(jié)分子的性質(zhì)11.欲提取碘水中的碘，不能選用的萃取劑是()A．酒精B．四氯化碳C．蒸餾汽油D．苯

2.欲用萃取劑A把溶質(zhì)B從溶劑C的溶液里萃取出來(lái)，萃取劑A需符合以下條件：⑴_(tái)___________________________________⑵____________________________________⑶____________________________________

思考：A與C互不相溶B在A中的溶解度大于在C中的溶解度A與B不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)A2四、溶解性1．影響物質(zhì)溶解性的因素⑴影響固體溶解度的主要因素是___________。⑵影響氣體溶解度的主要因素是_________和_________。2．相似相溶規(guī)律：_____________________________________________________________。⑴如果存在氫鍵，則溶劑和溶質(zhì)之間的氫鍵作用力越大，溶解性越_______。相反，無(wú)氫鍵相互作用的溶質(zhì)在有氫鍵的水中的溶解度就比較_______。⑵“相似相溶”還適用于分子結(jié)構(gòu)的_________。⑶如果溶質(zhì)與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)可_________其溶解度。溫度溫度壓強(qiáng)非極性溶質(zhì)一般能溶于非極性溶劑，極性溶質(zhì)一般能溶于極性溶劑。好小相似性增大3練習(xí)1．比較NH3和CH4在水中的溶解度。怎樣用相似相溶規(guī)律理解它們的溶解度不同？2．為什么在日常生活中用有機(jī)溶劑(如乙酸乙酯)溶解油漆而不用水？3．怎樣理解汽油在水中的溶解度很?。?．怎樣理解低碳醇與水互溶，而高碳醇在水中的溶解度卻很??？4練習(xí)5．根據(jù)物質(zhì)的溶解性“相似相溶”的一般規(guī)律，說(shuō)明溴、碘單質(zhì)在四氯化碳中比在水中溶解度大，下列說(shuō)法正確的是()A．溴、碘單質(zhì)和四氯化碳中都含有鹵素B．溴、碘是單質(zhì)，四氯化碳是化合物C．Br2、I2是非極性分子，CCl4也是非極性分子，而水是極性分子D．以上說(shuō)法都不對(duì)C56（α）右旋彈簧與左旋彈簧；（b）蝸牛殼；(c)左螺紋與右螺紋螺絲釘物體與其鏡象不能重合7左手和右手不能重疊左右手互為鏡像8有機(jī)化合物中也存在分子與其鏡象不能重合的現(xiàn)象，這種分子就叫做手性分子最常見(jiàn)的手性分子是含手性碳原子的分子手性碳原子是指連有四個(gè)不同的原子或原子團(tuán)的碳原子其特點(diǎn)就是實(shí)體和鏡象不能重疊9乳酸分子鏡101．下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2B.CH3—CH—COOHC.CH3CH2OHD.CH—OH練習(xí)：CH2—OHCH2—OHOH111．下列化合物中含有手性碳原子的是()A.CCl2F2B.CH3—CH—COOHC.CH3CH2OHD.CH—OH練習(xí)：CH2—OHCH2—OHOH12A.OHC—CH—CH2OHB.OHC—CH—C—ClC.HOOC—CH—C—C—ClD.CH3—CH—C—CH3

HClOHBrOHClHBrBrCH3CH32．下列化合物中含有2個(gè)“手性”碳原子的是()132．A.OHC—CH—CH2OHB.OHC—CH—C—ClC.HOOC—CH—C—C—ClD.CH3—CH—C—CH3

HClOHBrOHClHBrBrCH3CH314六、無(wú)機(jī)含氧酸分子的酸性1．對(duì)于同一種元素的含氧酸來(lái)說(shuō)，該元素的化合價(jià)越高，其含氧酸的酸性越

。原因：無(wú)機(jī)含氧酸可以寫(xiě)成(HO)mROn，如果成酸元素R相同，則n值越大，R的正電性

，導(dǎo)致R—O—H中的O的電子向R偏移，因而在水分子的作用下，也就越

電離出H+，即酸性越

。2．含氧酸的強(qiáng)度隨著分子中連接在中心原子上的非羥基氧的個(gè)數(shù)增大而增大，即(HO)mROn中，n值越大，酸性越

。強(qiáng)越高容易強(qiáng)強(qiáng)15六、無(wú)機(jī)含氧酸分子的酸性3．同主族元素或同周期元素最高價(jià)含氧酸的酸性比較，根據(jù)非金屬性強(qiáng)弱去比較。⑴同一主族，自上而下，非金屬元素最高價(jià)含氧酸酸性逐漸

；⑵同一周期，從左向右，非金屬元素最高價(jià)含氧酸酸性逐漸

。

減弱增強(qiáng)(3)同一元素若能形成幾種不同價(jià)態(tài)的含氧酸，其酸性依化合價(jià)的遞增而遞增；如:HClO<HClO2<HClO3<HClO416練習(xí)：1．已知含氧酸可用通式XOm(OH)n來(lái)表示，如X是S，則m2，n2，則這個(gè)式子就表示H2SO4。一般而言，該式中m大的是強(qiáng)酸，m小的是弱酸。下列各含氧酸中酸性最強(qiáng)的是()A．HClO4

B．H2SeO3

C．H3BO3D．H3PO4

17練習(xí)：18H3PO3HO—P—OH↑

O